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Effect of different dietary protein levels and amino acids supplementation patterns on growth performance, carcass characteristics and nitrogen excretion in growing-finishing pigs 被引量:15
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作者 Yumei Zhao Gang Tian +8 位作者 Daiwen Chen Ping Zheng Jie Yu Jun He Xiangbing Mao Zhiqing Huang Yuheng Luo Junqiu Luo Bing Yu 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2020年第1期111-120,共10页
Background:This study was conducted to determine the effects of different dietary protein levels and amino acids supplementation patterns in low protein diets on the growth performance,carcass characteristics and nitr... Background:This study was conducted to determine the effects of different dietary protein levels and amino acids supplementation patterns in low protein diets on the growth performance,carcass characteristics and nitrogen excretion in growing-finishing pigs.Forty-two barrows(25.00±0.39 kg)were randomly assigned to 7 diets.Diet 1:the high crude protein diet with balanced for 10 essential amino acids(EAAs).Diet 2:the medium crude protein diet with 2%(approx)decreased protein level of Diet 1 and balanced 10 EAAs.Diet 3:the low crude protein diet with 4%decreased protein level of Diet 1 and balanced 10 EAAs.The protein levels of Diet 4,5,6 and 7 were the same as that of Diet 3.Diet 4 was only balanced for lysine(Lys),methionine(Met),threonine(Thr)and tryptophan(Trp);Diet 5 and 6 were further supplemented with extra isoleucine(Ile)or valine(Val),respectively;Diet 7 was further supplemented with extra Ile+Val.Results:Over the 112 days trial,the reduction of dietary protein by 2%or 4%with balanced10 EAAs significantly decreased nitrogen excretion(P<0.05),but had no effects on growth performance and carcass characteristics(P>0.05).In low protein diet,Val supplementation significantly increased body weight gain at 25–50 kg phase(P<0.05),while Ile supplementation at 75–100 kg phase and 100–125 kg phase significantly reduced the ratio of feed to gain(P<0.05).No effect of different dietary protein levels and amino acids supplementation patterns in low protein diets on carcass characteristics was observed(P>0.05).The total N excretion of pigs supplemented with only Lys,Met,Thr and Trp was numerically higher than that of pigs fed with extra Ile,or Val,or Ile+Val diets.Conclusion:In low protein diet,Val is more required than Ile in the early growing phage(25–50 kg),while Ile becomes more required in the late growing and finishing phage(75–125 kg). 展开更多
关键词 growing-finishing pigs growth performance ISOLEUCINE Low protein DIETS Nitrogen EXCRETION VALINE
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Effects of the standardized ileal digestible lysine to metabolizable energy ratio on performance and carcass characteristics of growing-finishing pigs 被引量:3
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作者 Pengfei Li Zhikai Zeng +3 位作者 Ding Wang Lingfeng Xue Rongfei Zhang Xiangshu Piao 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE 2012年第1期42-50,共9页
A total of 2,121 growing-finishing pigs (Duroc × Landrace ×Large White) were utilized in six experiments conducted to determine the effects of different ratios of standardized ileal digestible lysine (SID... A total of 2,121 growing-finishing pigs (Duroc × Landrace ×Large White) were utilized in six experiments conducted to determine the effects of different ratios of standardized ileal digestible lysine (SID-Lys) to metabolizable energy (ME) on the performance and carcass characteristics of growing-finishing pigs. Exps. 1 (30 to 50 kg), 2 (52 to 70 kg) and 3 (81 to 104 kg) were conducted to find an optimum ME level and then this level was used in Exps. 4 (29 to 47 kg), 5 (54 to 76 kg) and 6 (84 to 109 kg) to test the response of pigs to different ratios of SID-Lys:ME. In Exps.1 to 3, four treatments were used consisting of diets with a formulated ME content of 3.1, 3.2, 3.3 or 3.4 in Exps. I and 2 while Exp. 3 used 3.05, 3.1 S, 3.25 or 3.35 Mcal/kg. A constant SID-Lys:ME ratio of 2.6, 2.3 or 2.0 g/Mcal was used in Exps. 1, 2 and 3, respectively. Weight gain was significantly increased with increasing energy level in Exp.1 while weight gain was unaltered in Exps. 2 and 3. For all three experiments, feed intake was decreased (P 〈 0.05) and feed efficiency was improved (P 〈 0.05) with increasing energy level. Tenth rib back fat thickness linearly increased (P 〈 0.05) with increasing energy level, in Exps. 4 to 6, five treatments were used consisting of diets with a SID-Lys:ME ratio of 2.4, 2.6, 2.8, 3.0 or 3.2 in Exp. 1, 2.1, 2.3, 2.5, 2.7, 2.9 or 3.2 in Exp. 2 and 1.8, 2.0, 2.2, 2.4, or 2.6 in Exp. 3. A constant ME level 3.2, 3.2 and 3.05 Mcal/kg was used in Exps. 1, 2 and 3, respectively (selected based on the results of weight gain). For all three experiments, weight gain increased (P 〈 0.05) and feed efficiency improved linearly (P 〈 0.05) as the SID-Lys:ME ratio increased. Tenth rib back fat thickness linearly decreased (P 〈 0.0,5) as the SID-Lys:ME ratio increased. Based on a straight broken-line model, the estimated SID-Lys:ME ratio to maximize weight gain was 3.0, 2.43 and 2.2 for 29 to 47, 54 to76 and 84 to 109 kg of pigs, respectively. 展开更多
关键词 carcass characteristics performance growing-finishing pigs metabolizable energy standardized ilea diqestible lysine
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Effects of long-chain fatty acid supplementation on the growth performance of grower and finisher pigs: a meta-analysis 被引量:2
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作者 Zhi Li Bocheng Xu +1 位作者 Zeqing Lu Yizhen Wang 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2019年第4期1037-1048,共12页
Background: Supplementation of feed with long-chain fatty acids(LCFAs) during the grower and finisher phases has long been discussed as a growth promotion strategy in pigs, but its effects are inconsistent. The purpos... Background: Supplementation of feed with long-chain fatty acids(LCFAs) during the grower and finisher phases has long been discussed as a growth promotion strategy in pigs, but its effects are inconsistent. The purpose of our study was to comprehensively evaluate its effects on the growth performance based on the average daily gain(ADG), average daily feed intake(ADFI) and gain: feed(G:F) ratio and to unveil the roles of the basal diet, LCFA concentration and LCFA saturation.Results: We searched the Pub Med and Web of Science databases(articles published from Jan 1 st, 2000, to Sep 30 th,2018;restricted to English) and compared LCFA-supplemented diets with control diets. We retrieved 2346 studies, 18 of which(1314 pigs, 26 records) were eligible for our analysis. We used a random-effects model to calculate the weighted mean differences(WMDs) and 95% confidence intervals(CIs). LCFA supplementation in the grower-finisher phase improved the ADG(WMD = 41.74 g/d, 95% CI: 8.81 to 74.66, P = 0.013) and G:F ratio(WMD = 0.019, 95% CI: 0.006 to 0.032, P = 0.003). For supplementation solely in the finisher phase, we found a similar performance in the ADG(WMD = 39.93 g/d, 95% CI: 26.48 to 53.38, P < 0.001) and G:F ratio(WMD = 0.019, 95% CI: 0.006 to 0.032, P < 0.001) but a reduction in the ADFI(WMD =-83.863 g/d, 95% CI:-156.157 to-11.569, P = 0.023). Specifically, approximately 5%LCFA supplementation in the finisher phase had significant effects on the ADG(WMD = 51.385 g/d, 95% CI: 35.816 to66.954, P < 0.001), ADFI(WMD =-102.869 g/d, 95% CI:-189.236 to-16.502, P = 0.02) and G:F ratio(WMD = 0.028, 95%CI: 0.018 to 0.039, P < 0.001), whereas a concentration of approximately 1% exhibited no effects.Conclusions: Overall, regardless of the basal diet and saturation, LCFA supplementation greatly improves the growth performance of grower and finisher pigs, primarily by increasing the energy density. 展开更多
关键词 Energy density finisher pig growER pig growth performance LONG-CHAIN FATTY acid META-ANALYSIS production performance
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Effects of Probiotics on Growth, Pork Quality and Serum Metabolites in Growing-finishing Pigs 被引量:16
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作者 Liu Tian-yang Su Bin-chao +2 位作者 Wang Jia-li Zhang Chao Shan An-shan 《Journal of Northeast Agricultural University(English Edition)》 CAS 2013年第4期57-63,共7页
A total of 72 growing-finishing pigs(56 days old) were used to investigate the effects of dietary probiotics on growing performance, pork quality and serum metabolites. Using single factorial experiment design, pigs... A total of 72 growing-finishing pigs(56 days old) were used to investigate the effects of dietary probiotics on growing performance, pork quality and serum metabolites. Using single factorial experiment design, pigs were allotted to three groups(four pens/group and six pigs/pen). Diet treatments were a corn-soybean meal(control group) and a corn-soybean meal with 1% probiotics(probiotics group) or 80 mg kg-1colistin sulfate(antibiotics group). Pigs were slaughtered when pigs of the lightest averaged 90 kg(157 days of age). There was no difference(p&gt;0.05) in average daily gain or feed/gain, and the average daily feed intake of the antibiotics group was higher than that of the probiotics and the control groups(p&lt;0.05). Diet supplemented with probiotics reduced the drip loss and cooking loss of pork(p&lt;0.05). Dietary supplementation with probiotics significantly decreased the content of triglycerides, lowdensity lipoprotein and urea nitrogen in serum(p&lt;0.05), and increased the content of high-density lipoprotein in serum(p&lt;0.05). These results suggested improving effects of dietary probiotics on pork quality and serum metabolism in growing-finishing pigs. 展开更多
关键词 PROBIOTICS growing-finishing pig growth performance pork quality serum metabolite
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Effects of Low Protein Diets Supplemented with Ami-no Acids on Production Performance,Carcass Qual-ity and Input-output Ratio of Pigs 被引量:3
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作者 Cui Jiajun Zhang Heliang +2 位作者 Zhang Di Jin Jianhu Li Zhonghui 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2017年第1期7-11,共5页
[ Objectives ] To study the effects of low-protein diets supplemented with amino acids on the production performance, carcass quality and input-output ratio of fattening pigs and growing-finishing pigs. [ Methods] Two... [ Objectives ] To study the effects of low-protein diets supplemented with amino acids on the production performance, carcass quality and input-output ratio of fattening pigs and growing-finishing pigs. [ Methods] Two studies were conducted on fattening pigs and growing pigs respectively. Pigs in two experimental groupswere fed with low-protein diets supplemented with amino acids and normal diets respectively, and the initial weight, final weight, feed consumption and car- cass index of the tested pigs were measured. [ Results] The average final weight of fattening pigs in test group was 2.4 kg lower than that in control group, while the difference was not significant (P 〉 0.05 ). The average daily gain of fattening pigs in test group was 60 g lower than that in control group, indicating that low protein diets had a tendency to decrease the growth rate (P 〉 0.05 ), and reduction of daily weight gain in low protein diet pigs reached 7.6%. The development of pigs in low protein diet group was poor, however, the difference was not significant. Carcass backfat thickness in low-protein diet group was slightly higher than that in control group, the difference was significant ( P 〈 0.05 ). There was no significant difference in input-output ratio between low-protein diet group and control group. Finalweight of growing-finishing pigs in low-protein diet group was 3.22 % lower than that in control group, the average daily weight gainwas 6.91% lower than that in control group, feed intake in test group was 5.48% lower than that in control group, and difference between the two treatments was significant (P 〈 0.05 ). Feed meat ratio in low-protein diet group improved, however, the difference was not significant(P 〉0.05). [ Conclusions] Production performance of the pigs would be decreasedand the input-output ratio could not be improvedwhen the adding contents of crude protein in diets was reduced 3% -4%. Therefore, it is recommended that the crude protein level should be enough when pigs were fed with low-protein diets. 展开更多
关键词 Low protein diets growth finishing pig Amino acid production performance Carcass quality
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青贮果穗玉米对生长育肥猪生长性能和猪肉品质的影响
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作者 郝倩 蔺海朝 +4 位作者 王诚 王怀中 呼红梅 王彦平 郝丽红 《山东农业科学》 北大核心 2024年第7期160-164,共5页
为研究饲粮中添加青贮果穗玉米对生长育肥猪生长性能、胴体性状及肌肉品质的影响,本试验以192头日龄相近,初始体重为(36.82±1.50) kg的“杜×长×大”商品猪为研究对象,随机分为对照组和试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),每组4个重复。... 为研究饲粮中添加青贮果穗玉米对生长育肥猪生长性能、胴体性状及肌肉品质的影响,本试验以192头日龄相近,初始体重为(36.82±1.50) kg的“杜×长×大”商品猪为研究对象,随机分为对照组和试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ),每组4个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验组在生长阶段(54 d)分别饲喂含15%、30%和45%青贮果穗玉米的试验饲粮,育肥阶段(62 d)分别饲喂含23%、46%和69%青贮果穗玉米的试验饲粮。结果表明,青贮果穗玉米饲粮对生长育肥猪胴体性状和肌肉品质各项指标无显著影响。对照、试验Ⅲ组全期平均日增重显著低于试验Ⅰ组(P<0.05),其他生长性能指标无显著影响。试验Ⅲ组肌肉亚油酸含量较对照组显著增加36.22%(P<0.05),粗脂肪含量较对照组和试验Ⅰ组显著降低(P<0.05)。综上可知,猪生长、育肥阶段饲粮适宜的青贮果穗玉米含量比例分别为15%~30%和23%~46%,可为其在生长育肥猪上的推广应用提供数据支撑。 展开更多
关键词 生长育肥猪 青贮果穗玉米 生长性能 胴体性状 猪肉品质
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葡萄籽原花青素对不同生长阶段猪生长性能的影响 被引量:1
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作者 李雨菁 郝瑞荣 《中国猪业》 2024年第1期19-24,共6页
试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽原花青素对不同阶段猪生长性能的影响。试验选取48头体重相近的“杜×长×大”三元杂交猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪。试验分3个生长阶段进行,对照组始终饲喂基础饲粮,试验组在第Ⅰ阶... 试验旨在研究饲粮中添加葡萄籽原花青素对不同阶段猪生长性能的影响。试验选取48头体重相近的“杜×长×大”三元杂交猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪。试验分3个生长阶段进行,对照组始终饲喂基础饲粮,试验组在第Ⅰ阶段(断奶仔猪阶段)的基础饲粮中分别添加50、100、150 mg/kg的GSPs,第Ⅱ阶段(生长猪阶段)分别添加100、150、200 mg/kg的GSPs,第Ⅲ阶段(育肥猪)分别添加150、200、250 mg/kg的GSPs进行饲喂。结果发现,在断奶仔猪阶段,饲料中添加100 mg/kg的GSPs显著提高了ADG和ADFI(P<0.05);在生长猪阶段,饲料中添加150 mg/kg的GSPs显著提高了ADG和ADFI,显著降低了F/G(P<0.05);在育肥猪阶段添加GSPs没有显著的促进作用,添加250 mg/kg的GSPs反而降低了育肥猪的生长性能。试验表明不同生长阶段猪饲料中添加适量的GSPs对断奶仔猪和生长猪的生长性能有一定的促进作用。 展开更多
关键词 生长猪 葡萄籽原花青素 生长性能 断奶仔猪 育肥猪
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栀子粉对生长育肥猪生长性能、肉品质、抗氧化能力及经济效益的影响
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作者 唐佳希 邱月琴 +7 位作者 熊云霞 江祖杰 刘世龙 林时密 侯静 王丽 蒋宗勇 杨雪芬 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期4281-4292,共12页
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的栀子粉对生长育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质、抗氧化能力及经济效益的影响。选取初始体重为(34.71±3.49)kg的健康生长育肥猪(杜×长×大)144头,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复... 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的栀子粉对生长育肥猪生长性能、胴体性状、肉品质、抗氧化能力及经济效益的影响。选取初始体重为(34.71±3.49)kg的健康生长育肥猪(杜×长×大)144头,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复6头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂未添加栀子粉的基础饲粮,其余3组分别饲喂添加0.4%、0.8%、1.2%栀子粉的试验饲粮,试验期96 d。结果表明:1)随着栀子粉添加水平的增加,生长育肥猪的末重呈线性和二次增加(P<0.05),平均日增重(ADG)呈线性增加(P<0.05),料重比(F/G)呈线性降低(P<0.05)。与对照组相比,0.4%、0.8%和1.2%栀子粉组试验猪的末重、ADG均显著提高(P<0.05),0.8%和1.2%栀子粉组试验猪的F/G显著降低(P<0.05)。2)各组之间胴体性状指标无显著差异(P>0.05)。3)随着栀子粉添加水平的增加,生长育肥猪背最长肌的24 h pH、45 min亮度值和黄度值呈线性升高(P<0.05),24 h滴水损失、48 h红度值和剪切力均呈线性降低(P<0.05)。与对照组相比,1.2%栀子粉组试验猪背最长肌的45 min黄度值显著提高(P<0.05),0.4%、0.8%和1.2%栀子粉组试验猪背最长肌的剪切力显著降低(P<0.05)。4)生长育肥猪的血浆总抗氧化能力(T-AOC)随栀子粉添加水平的增加呈线性升高(P<0.05),且0.4%和1.2%栀子粉组血浆T-AOC显著高于对照组(P<0.05)。肝脏T-AOC和还原型谷胱甘肽(GSH)含量随栀子粉添加水平增加呈线性升高(P<0.05)。肌肉T-AOC和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性随栀子粉添加水平的增加呈线性升高(P<0.05),且0.8%和1.2%栀子粉组肌肉T-AOC显著高于对照组(P<0.05)。5)与对照组相比,0.4%、0.8%、1.2%栀子粉组的毛利润分别提高了67.08、77.61和70.44元/头,其中0.8%栀子粉组的增重成本最低,毛利润最高。由此可见,饲粮中添加0.8%栀子粉能改善生长育肥猪的生长性能,提高经济效益,增强抗氧化能力,降低猪肉剪切力,且对肉色无不利影响。 展开更多
关键词 栀子粉 生长育肥猪 生长性能 肉品质 抗氧化能力 经济效益
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不同圆环病毒2型疫苗对生长育肥猪影响的研究
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作者 刘小存 杨亚静 +4 位作者 邹赐玺 刘学济 成磊 赵鸿远 李爱赟 《畜牧兽医杂志》 2024年第3期13-17,共5页
为评估不同圆环病毒2型疫苗对生猪生长肥育期免疫效果,本试验选择国产和进口两种疫苗,对同一批23日龄断奶长大二元杂交去势仔猪360头,随机分成A、B、C三组,每组120头,A组免疫国产SEPPIC佐剂PCV2a全病毒灭活疫苗(WH株)、B组免疫进口水质... 为评估不同圆环病毒2型疫苗对生猪生长肥育期免疫效果,本试验选择国产和进口两种疫苗,对同一批23日龄断奶长大二元杂交去势仔猪360头,随机分成A、B、C三组,每组120头,A组免疫国产SEPPIC佐剂PCV2a全病毒灭活疫苗(WH株)、B组免疫进口水质佐剂亚单位疫苗(PCV2a Cap蛋白),C组不做任何处理。结果显示,与国产圆环病毒2型疫苗相比,进口疫苗在生长性能、抗体水平及免疫保护期等方面均表现出了较强的优势,经济效益较为显著。 展开更多
关键词 圆环病毒2型疫苗 生长育肥猪 生长性能 抗体水平 成活率
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低蛋白饲粮添加限制性氨基酸对生长阉公猪生产性能、血清生化指标、营养物质表观消化率及氮排放的影响 被引量:2
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作者 李美君 廖鹏 +2 位作者 邓灶福 龙涛 李运虎 《饲料工业》 北大核心 2023年第19期59-66,共8页
试验旨在研究低蛋白饲粮添加限制性氨基酸对生长阉公猪生产性能、血清生化指标、营养物质表观消化率及氮排放量的影响。选取初始体重为(24.16±2.23)kg的“杜×长×大”阉公猪32头,随机分为4组。对照组(A组)为正常蛋白质水... 试验旨在研究低蛋白饲粮添加限制性氨基酸对生长阉公猪生产性能、血清生化指标、营养物质表观消化率及氮排放量的影响。选取初始体重为(24.16±2.23)kg的“杜×长×大”阉公猪32头,随机分为4组。对照组(A组)为正常蛋白质水平饲粮组,含粗蛋白(CP)18%,试验B、C、D组为低蛋白水平饲粮,分别含CP 15%、14%、13%,并添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸和异亮氨酸。试验期35 d。结果表明:(1)饲粮CP水平降至14%对生长阉公猪生产性能无显著影响(P>0.05),降至13%则试验猪末重、平均日增重及平均日采食量显著降低(P<0.05)。(2)试验猪的食入氮、粪氮排放量、尿氮排放量以及总氮排放量均随饲粮CP水平降低而降低。各试验组尿氮、总氮排放量均极显著低于对照组(P<0.01),其中试验B、C、D组尿氮排放分别降低37.86%、46.11%和52.21%,总氮排放量分别降低22.57%、28.80%和32.48%;各组氮沉积、氮沉积率无显著差异(P>0.05);各试验组氮表观生物学价值均高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。(3)血清尿素氮主要受饲粮CP水平影响,与对照组相比,各试验组血清尿素氮含量显著降低(P<0.05)。各组血清总蛋白、白蛋白、血糖、胆固醇、三酰甘油含量无显著差异(P>0.05)。(4)与对照组相比,试验B组增重成本降低1.99%(P>0.05),试验C组增重成本降低1.94%(P>0.05)。说明低蛋白饲粮添加限制性氨基酸后CP水平降至14%时不仅对生长猪生产性能无显著影响,而且尿氮、总氮排放量极显著降低,增重成本也较低。 展开更多
关键词 低蛋白饲粮 生产性能 氮排放 生长猪 限制性氨基酸
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苜蓿草粉对育肥猪生长性能、肉品质及经济效益的影响 被引量:1
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作者 解云燕 何孝容 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第21期16-20,共5页
试验旨在研究不同水平苜蓿草粉对生长育肥猪生长性能、肉品质及经济效益的影响。选用体重约为55 kg的“杜×长×大”生长育肥猪160头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头猪。各组猪分别饲喂含有0(对照组)、5%、10%和20%苜蓿... 试验旨在研究不同水平苜蓿草粉对生长育肥猪生长性能、肉品质及经济效益的影响。选用体重约为55 kg的“杜×长×大”生长育肥猪160头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10头猪。各组猪分别饲喂含有0(对照组)、5%、10%和20%苜蓿草粉的试验日粮。试验期8周。结果显示,与对照组相比,20%苜蓿草粉组猪的末重、平均日增重和平均日采食量显著降低(P<0.05),料重比显著提高(P<0.05)。20%苜蓿草粉组猪的宰前活重显著低于其他组(P<0.05),胴体重显著低于对照组和5%苜蓿草粉组(P<0.05),瘦肉率显著高于其他组(P<0.05)。10%苜蓿草粉组和20%苜蓿草粉组猪的背膘厚度显著低于对照组(P<0.05)。5%苜蓿草粉组和10%苜蓿草粉组猪背最长肌的pH24 h值显著高于对照组和20%苜蓿草粉组(P<0.05),10%苜蓿草粉组和20%苜蓿草粉组猪背最长肌的剪切力显著低于对照组(P<0.05)。10%紫花苜蓿草粉组猪背最长肌中粗蛋白含量显著高于对照组和20%苜蓿草粉组(P<0.05),10%苜蓿草粉组和20%苜蓿草粉组猪背最长肌中的水分含量显著高于对照组(P<0.05)。各组利润分别为314.06、317.90、307.31、251.97元。研究表明,在养殖中使用5%苜蓿草粉替代部分玉米与豆粕原料对育肥猪的生长性能及经济效益未产生负面影响,还可以改善部分肉品质指标。 展开更多
关键词 苜蓿草粉 生长育肥猪 生长性能 肉品质 经济效益
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日粮中添加葡萄籽原花青素对育肥猪生长性能及血液生化指标的影响 被引量:2
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作者 文英会 余新玲 《中国饲料》 北大核心 2023年第16期37-40,共4页
文章旨在研究日粮中添加葡萄籽原花青素(Gsp-s)对生长育肥猪血液生化指标的调节作用及对生长性能的影响,试验将128头育肥猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复8头猪,对照组饲喂基础日粮,P1、P2、P3组分别在基础日粮中添加10g、200、300 m... 文章旨在研究日粮中添加葡萄籽原花青素(Gsp-s)对生长育肥猪血液生化指标的调节作用及对生长性能的影响,试验将128头育肥猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复8头猪,对照组饲喂基础日粮,P1、P2、P3组分别在基础日粮中添加10g、200、300 mg/kg Gsp-s,试验为期45 d。结果显示,各组料重比无显著差异(P>0.05);P1、P2组平均日采食量(ADFI)、日平均增重(ADG)、末重(FW)均显著高于对照组、P3组(P<0.05);P1组、P2组血清尿素氮(UN)含量显著低于对照组、P3组(P<0.05);与P1组、P3组和对照组相比,P2组血清球蛋白(GLB)、白蛋白(ALB)含量显著提高(P<0.05),低密度脂蛋白(LDL-C)、甘油三酯(TG)水平显著降低(P<0.05)。从本试验所得结果可以看出,育肥猪日粮中添加葡萄籽原花青素后,对生长性能指标及血液生化指标变化有明显影响,其中以200 mg/kg的添加效果最佳。 展开更多
关键词 葡萄籽原花青素 生长育肥猪 血液生化指标 生长性能
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玉米副产品型发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血液生化和抗氧化指标的影响 被引量:2
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作者 姜明明 任道平 《饲料工业》 CAS 北大核心 2023年第7期34-39,共6页
为研究玉米副产品型发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血液生化和抗氧化指标的影响,试验采用单因素试验设计,选用192头体重为(42.53±0.82)kg的三元法系商品生长猪,随机分为6组,分别为对照组(基础日粮)、试验I组(85%基础日粮+15... 为研究玉米副产品型发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血液生化和抗氧化指标的影响,试验采用单因素试验设计,选用192头体重为(42.53±0.82)kg的三元法系商品生长猪,随机分为6组,分别为对照组(基础日粮)、试验I组(85%基础日粮+15%发酵饲料A)、试验Ⅱ组(85%基础日粮+15%发酵饲料B)、试验Ⅲ组(85%基础日粮+15%发酵饲料C)、试验Ⅳ组(85%基础日粮+15%发酵饲料D)和试验Ⅴ组(80%基础日粮+20%发酵饲料D)。预试期3 d,正试期28 d。结果表明:与对照组相比,①试验Ⅰ组平均日增重(ADG)显著升高(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组平均日采食量(ADFI)显著降低(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅲ组料重比(F/G)显著降低(P<0.05);②试验组粪便中乳酸菌数量显著升高(P<0.05),大肠杆菌数量显著降低(P<0.05);③试验Ⅰ组血液中尿素氮(UN)含量显著降低(P<0.05),谷丙转氨酶(ALT)和碱性磷酸酶(ALP)活性显著升高(P<0.05);④试验Ⅰ、Ⅱ组丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),试验Ⅰ组超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05)。综上,用发酵饲料A替代15%的基础日粮可提高生长猪的生长性能、调节肠道生态环境、改善部分血液生化参数、增强机体抗氧能力。 展开更多
关键词 玉米副产品 发酵饲料 生长猪 生长性能 粪便菌群 血液生化指标 抗氧化指标
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去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料对生长育肥猪生长性能和腹泻指数的影响 被引量:2
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作者 张洁 李莉娜 +2 位作者 艾蓉 代国滔 简志银 《饲料博览》 2023年第3期39-42,共4页
为研究去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料对生长育肥猪生长性能和腹泻指数的影响,选取平均体重为(43.58±2.50)kg的杜长大三元杂交生长猪45头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复5头猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组... 为研究去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料对生长育肥猪生长性能和腹泻指数的影响,选取平均体重为(43.58±2.50)kg的杜长大三元杂交生长猪45头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复5头猪,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别用5.00%、8.00%去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料替代基础日粮中部分豆粕,添加赖氨酸和油脂平衡日粮营养水平。预试期7 d,正式期30 d。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组和Ⅱ组平均日增重分别提高了4.03%、3.09%(P>0.05);料重比分别降低了3.79%、3.45%(P>0.05);猪只腹泻指数分别显著降低了1.07、1.29百分点(P<0.05),试验Ⅰ组和Ⅱ组间无显著差异(P>0.05)。初步证实,用去谷壳茅台酱香型酒糟替代基础日粮中部分豆粕不影响生长育肥猪的生长性能,但可显著降低猪的腹泻指数,对腹泻有一定控制能力。综合生长性能和腹泻指数,在生长猪日粮中添加去谷壳茅台酱香型酒糟高蛋白饲料的比例以5.00%为宜。 展开更多
关键词 去谷壳茅台酱香型酒糟 高蛋白饲料 生长育肥猪 生长性能 腹泻指数
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葡萄籽原花青素对生长育肥猪屠宰性能、肉品质的影响 被引量:6
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作者 安丽霞 郝瑞荣 王伟伟 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第3期22-25,共4页
试验旨在研究日粮中添加葡萄籽原花青素(GSPs)对生长育肥猪屠宰性能和肉品质的影响。选取48头、3月龄、体重相近的“杜×长×大”三元杂交生长育肥猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头生长育肥猪。对照组为基础日粮,3个试... 试验旨在研究日粮中添加葡萄籽原花青素(GSPs)对生长育肥猪屠宰性能和肉品质的影响。选取48头、3月龄、体重相近的“杜×长×大”三元杂交生长育肥猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头生长育肥猪。对照组为基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加150、200、250 mg/kg GSPs。预试期7 d,正式试验期90 d。结果表明,与对照组相比,200 mg/kg组生长育肥猪背膘厚度显著降低(P<0.05),150 mg/kg组生长育肥猪心脏指数显著高于对照组(P<0.05),250 mg/kg组生长育肥猪背最长肌pH_(24 h)值显著提高(P<0.05);各试验组生长育肥猪肌肉的蒸煮损失均显著降低(P<0.05),半腱肌的pH_(45 min)值显著提高(P<0.05);250 mg/kg组生长育肥猪半腱肌的pH_(24 h)值显著提高(P<0.05),各试验组生长育肥猪半腱肌的24 h肉色红度(a*值)显著提高(P<0.05),200 mg/kg组、250 mg/kg组生长育肥猪半腱肌的剪切力显著降低(P<0.05),系水力显著升高(P<0.05)。研究表明,日粮中添加GSPs能够降低生长育肥猪的背膘厚度,改善半腱肌肉色及嫩度。 展开更多
关键词 葡萄籽原花青素 屠宰性能 肉品质 生长育肥猪
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黄芪多糖对育肥猪生产性能、肉品质及血液生化指标的影响 被引量:11
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作者 张华 王东 +6 位作者 刘帅帅 宋丽丽 程继有 祁正梅 聂江涛 席兵彦 陈国顺 《中国饲料》 北大核心 2023年第3期50-55,共6页
为研究黄芪多糖对育肥猪生产性能、肉品质及血液生化指标的影响,试验选取体重(85.33±0.85)kg的“杜×长×大”三元杂交猪48头,随机分为4组(每组3个重复,每个重复4头)。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮... 为研究黄芪多糖对育肥猪生产性能、肉品质及血液生化指标的影响,试验选取体重(85.33±0.85)kg的“杜×长×大”三元杂交猪48头,随机分为4组(每组3个重复,每个重复4头)。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮中添加0.05%、0.10%、0.15%黄芪多糖。预试期为7 d,正试期为40 d。结果表明:添加0.15%黄芪多糖可提高日增重,降低料重比(P <0.05);添加黄芪多糖(0.05%、0.10%、0.15%)可提高屠宰率、熟肉率(P <0.05)。添加0.05%和0.15%黄芪多糖组剪切力分别下降了19.36%、29.96%(P <0.05)。添加0.10%的黄芪多糖组甘油三脂含量降低了48.78%(P <0.05)、碱性磷酸酶的含量提高了61.02%(P <0.05);添加黄芪多糖(0.05%、0.10%、0.15%)降低了血清中丙二醛(MDA)的含量,其中添加0.15%效果最明显,降低了35.48%(P <0.05)。综上,育肥猪基础日粮中添加黄芪多糖均可改善育肥猪生产性能、肉品质及抗氧化性能,对血液生化指标无负面效应。其中添加0.15%的黄芪多糖在各项指标中效果最好。 展开更多
关键词 黄芪多糖 育肥猪 生产性能 肉品质 血液生化指标
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高纤维日粮对生长育肥猪生长性能、肉品质及肠道微生物的影响
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作者 刘攀 李瑞琦 +7 位作者 谭占坤 王逸飞 陈晓晨 何伟先 杜忍让 马健 褚瑰燕 蔡传江 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期4247-4259,共13页
旨在研究高纤维日粮对生长育肥猪生长性能、肉品质及肠道健康的影响。选取健康、平均体重(48.83±0.49)kg的杜×长×大三元杂交猪72头,随机均分为对照组和高纤维组,每个处理组4个重复,每个重复9头猪,试验期共84 d。对照组... 旨在研究高纤维日粮对生长育肥猪生长性能、肉品质及肠道健康的影响。选取健康、平均体重(48.83±0.49)kg的杜×长×大三元杂交猪72头,随机均分为对照组和高纤维组,每个处理组4个重复,每个重复9头猪,试验期共84 d。对照组饲喂基础日粮,高纤维组饲喂麦麸含量为15%的高纤维日粮,后期(6周后)统一饲喂高纤维日粮。测定每头猪初始体重、每3周体重、终末体重及耗料量。试验结束时,取背最长肌用于检测肉品质、肌纤维特性,取回肠样品检测肠道形态及肠道屏障相关指标,取盲肠和结肠内容物用于检测肠道微生物及其代谢产物。结果表明:与对照组相比,试验第1~3周,高纤维组3周末重(BW)、平均日增重(ADG)显著降低(P<0.05),料肉比(F/G)显著升高(P<0.05);在试验第7~9周,高纤维组第9周末重显著高于对照组(P<0.05),ADG有增加的趋势(P=0.055);在整个试验过程中,与对照组相比高纤维组ADG显著增加(P<0.05)。与对照组相比,高纤维组屠宰后24小时肉样pH(pH_(24 h))显著提高(P<0.05),肌纤维横截面积显著降低(P<0.05),决定肌纤维类型的MyHC I基因表达水平显著提高(P<0.05)。与对照组相比,高纤维组回肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值(V/C)极显著升高(P<0.01),隐窝深度显著降低(P<0.05);紧密连接蛋白Claudin-1、Occludin的mRNA表达水平显著提高(P<0.05);与对照组相比,高纤维组杯状细胞的数量极显著增加(P<0.01),显著上调了Muc-2的mRNA表达水平(P<0.05)。与对照组相比,高纤维组盲肠厚壁菌门和变形菌门的相对丰度显著提高(P<0.05),拟杆菌门的相对丰度极显著降低(P<0.01),梭菌属的相对丰度显著增加(P<0.05),而链球菌属显著减少(P<0.05);在结肠中,高纤维组芽孢杆菌属的相对丰度极显著增加(P<0.01),而螺旋菌门和链球菌属的相对丰度极显著降低(P<0.01)。在盲肠中,和对照组相比,高纤维组显著提高了乙酸(P<0.05)、丙酸(P<0.05)、丁酸(P<0.05)的浓度;在结肠中,显著提高了乙酸(P<0.05)、丙酸(P<0.05)、丁酸(P<0.05)、戊酸(P<0.05)和异戊酸(P<0.05)的浓度。综上所述,在生长育肥猪日粮中添加15%麦麸,可提高育肥猪的生长性能,显著提高育肥猪背最长肌pH_(24h),降低肌纤维横截面积,促进慢肌纤维相关基因的表达,改善肠道形态、肠道屏障和肠道微生物组成,增加短链脂肪酸的产生,有利于机体健康,降低饲养成本。 展开更多
关键词 纤维 生长育肥猪 生长性能 肉品质 肠道微生物
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发酵饲料对生长育肥猪生长性能与免疫力的影响 被引量:4
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作者 储德胜 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第5期25-28,共4页
试验旨在研究发酵饲料对生长育肥猪生长性能与免疫力的影响。选取100头健康、体重(23.21±2.13) kg生长育肥猪(公、母各半),随机分为2组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组为基础日粮,试验组为90%基础日粮+10%乳酸菌发酵饲料。试... 试验旨在研究发酵饲料对生长育肥猪生长性能与免疫力的影响。选取100头健康、体重(23.21±2.13) kg生长育肥猪(公、母各半),随机分为2组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组为基础日粮,试验组为90%基础日粮+10%乳酸菌发酵饲料。试验期30 d。结果显示,试验组生长育肥猪的末重、平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05)。试验组生长育肥猪的粗蛋白、能量、干物质、粗纤维、粗脂肪表观消化率均显著高于对照组(P<0.05)。试验组生长育肥猪血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)含量显著高于对照组(P<0.05),尿素氮(BUN)、胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)含量以及谷丙转氨酶(ALT)活性显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,试验组生长育肥猪血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)含量显著升高(P<0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05);总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05),结合珠蛋白(HP)、丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,发酵饲料可有效提高生长育肥猪的生长性能,增强机体蛋白质、脂肪合成与代谢能力,调节机体免疫功能。 展开更多
关键词 乳酸菌 发酵饲料 生长性能 免疫力 生长育肥猪
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饲粮中添加面包粉对哺乳母猪繁殖性能及断奶仔猪、保育仔猪和生长肥育猪生长性能的影响 被引量:1
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作者 罗威才 王少青 +4 位作者 王杰 陈俊洪 王武 孙华 孙铝辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期5611-5618,共8页
本试验旨在探究饲粮中添加面包粉对哺乳母猪繁殖性能及断奶仔猪、保育仔猪和生长肥育猪生长性能的影响。试验1:选取体重接近、健康状况良好的待产前1周的“长×大”二元杂交母猪50头,随机分为2组,每组25个重复,每个重复1头母猪。对... 本试验旨在探究饲粮中添加面包粉对哺乳母猪繁殖性能及断奶仔猪、保育仔猪和生长肥育猪生长性能的影响。试验1:选取体重接近、健康状况良好的待产前1周的“长×大”二元杂交母猪50头,随机分为2组,每组25个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂哺乳母猪饲粮,试验组饲喂用12%的面包粉代替对照组饲粮中部分玉米和豆油的饲粮,饲养试验至仔猪断奶后结束。试验2:选取体重[(7.00±0.71)kg]相近的351头“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为3组,每组9个重复,每个重复13头仔猪。对照组饲喂断奶仔猪饲粮,试验组分别饲喂用10%和20%面包粉代替对照组饲粮中部分玉米、豆粕和豆油的饲粮,饲养试验持续10 d。试验3:选取体重[(13.43±0.87)kg]相近的72头“杜×长×大”保育仔猪,随机分为3组,每组4个重复,每个重复6头仔猪。对照组饲喂保育仔猪饲粮,试验组分别饲喂用6%和12%面包粉代替对照组饲粮中部分玉米、豆粕和豆油的饲粮,饲养试验持续30 d。试验4:选取体重[(32.60±0.78)kg]接近的252头“杜×长×大”生长肥育猪,随机分为3组,每组44个重复,每4个重复21头猪。对照组饲喂生长肥育猪饲粮,试验组分别饲喂用6%和12%面包粉代替对照组饲粮中部分玉米和豆粕的饲粮,饲养试验持续21 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加12%的面包粉对哺乳母猪的繁殖性能无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加10%和20%的面包粉均能显著提高断奶仔猪的平均日采食量和平均日增重(P<0.05),显著降低断奶仔猪的料重比(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加12%的面包粉可显著提高保育仔猪的平均日采食量和平均日增重(P<0.05),显著降低保育仔猪的料重比(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加6%和12%的面包粉均能显著提高生长肥育猪的平均日采食量和平均日增重(P<0.05),显著降低生长肥育猪的料重比(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加12%的面包粉对哺乳母猪繁殖性能无影响,饲粮中添加10%和20%的面包粉可提高断奶仔猪生长性能,饲粮中添加12%的面包粉可提高保育仔猪生长性能,饲粮中添加6%和12%的面包粉可提高生长肥育猪生长性能。 展开更多
关键词 面包粉 哺乳母猪 断奶仔猪 保育仔猪 生长肥育猪 繁殖性能 生长性能
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体外产气法评价植物提取物对生长肥育猪粪样微生物发酵特性及甲烷生成的影响
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作者 王珊珊 狄寒秋 +3 位作者 钟一帆 陈斌 施宪 汪海峰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期6976-6988,共13页
本试验旨在通过体外产气法研究牛至油、肉桂油及大蒜素3种植物提取物对生长肥育猪粪样微生物发酵特性及甲烷(CH_(4))生成的影响。采用Menke体外产气法,在含饲粮底物和生长肥育猪鲜粪滤液的产气瓶中分别添加0(对照)、200、400和800 mg/L... 本试验旨在通过体外产气法研究牛至油、肉桂油及大蒜素3种植物提取物对生长肥育猪粪样微生物发酵特性及甲烷(CH_(4))生成的影响。采用Menke体外产气法,在含饲粮底物和生长肥育猪鲜粪滤液的产气瓶中分别添加0(对照)、200、400和800 mg/L的牛至油、肉桂油或大蒜素,在39℃下培养48 h,测定不同时间点(0、2、6、12、24和48 h)的产气量、CH_(4)产量、产气动力学参数及短链脂肪酸(SCFA)浓度。结果表明:1)与对照组相比,3种植物提取物均显著降低了48 h累积产气量(P<0.05),其中800 mg/L牛至油组下降幅度最大。2)与对照组相比,400 mg/L牛至油组和800 mg/L肉桂油组产气动力学参数显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比,除200 mg/L牛至油组外,各植物提取物组48 h累积CH_(4)产量均显著降低(P<0.05),且各800 mg/L植物提取物组发酵2 h后各时间点所产生的气体中CH_(4)浓度均显著降低(P<0.05)。4)200 mg/L植物提取物组乙酸和总SCFA浓度从高到低依次为大蒜素组>牛至油>肉桂油组;与对照组相比,各800 mg/L植物提取物组乙酸、丙酸和总SCFA浓度均显著降低(P<0.05),各大蒜素组丁酸浓度均显著提高(P<0.05),同时400 mg/L大蒜素组乙酸/丙酸值显著降低(P<0.05)。综上可知,不同植物提取物均会影响生长肥育猪粪样微生物发酵特性,降低体外发酵累积产气量和CH_(4)产量,其中各植物提取物浓度为800 mg/L时对体外发酵与CH_(4)生成的抑制效果最强,大蒜素浓度为200 mg/L时能够在投入更低的成本抑制CH_(4)产生的同时表现出更好的发酵特性。 展开更多
关键词 植物提取物 生长肥育猪 体外产气 甲烷 短链脂肪酸
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