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Effect of microencapsulated watermelon(Citrullus lanatus)intake on plasma amino acids and glycemic response in healthy adults
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作者 Mˆonica Volino-Souza Gustavo Vieira Oliveira +3 位作者 Rafael Vargas Anna Carolina Tavares Carlos Adam Conte-Junior Thiago da Silveira Alvares 《Food Bioscience》 SCIE 2022年第2期450-455,共6页
Watermelon is an L-citrulline-rich fruit that has been used as a supplement to increase L-arginine in plasma,which in turn plays a critical role in the synthesis of nitric oxide,a molecule that regulates vascular tone... Watermelon is an L-citrulline-rich fruit that has been used as a supplement to increase L-arginine in plasma,which in turn plays a critical role in the synthesis of nitric oxide,a molecule that regulates vascular tone.Watermelon rind,similar to its pulp,presents a high L-citrulline content,yet a lower concentration of sugar,which would be more convenient for individuals who need to refrain from excessive sugar ingestion(i.e.,diabetics and obese individuals).Further,ingestion of watermelon rind can be a sustainable alternative to increase plasma L-arginine,given that rind of fruits is commonly discarded.Therefore,we evaluated the effect of ingestion of a product derived from watermelon rind and pulp(microencapsulation in spray drier)on plasma amino acids(L-citrulline,L-arginine and L-ornithine),glucose,and insulin.Eleven participants(28.36±5.70 years)were enrolled in a single blind,cross-over and randomized study.They ingested microencapsulated watermelon rind and pulp(containing 4 g of L-citrulline)plasma amino acids,glucose,and insulin were evaluated before and 30,60,90 and 120 min after ingestion.It was observed that both microencapsulated watermelon rind and pulp increased L-citrulline through 120 min and microencapsulated watermelon rind significantly increased L-arginine at 30 min.In addition,microencapsulated watermelon rind and pulp similarly increased plasma glucose and insulin levels.In conclusion,these findings suggest that both microencapsulated watermelon rind and pulp are effective to increase plasma L-citrulline and microencapsulated watermelon rind effectively increases plasma L-arginine.In addition,rind and pulp promote similar changes on plasma glucose and insulin. 展开更多
关键词 L-CITRULLINE Watermelon rind MICROENCAPSULATION GLUCOSE plasma amino acids
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Study on Amino Acid Composition of HSP70 and the Level of Plasma Free Amino Acids of Workers with Long-term Exposure to Harmful factors
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作者 邬堂春 吴扬 +2 位作者 袁野 贺涵贞 张国高 《Journal of Huazhong University of Science and Technology(Medical Sciences)》 SCIE CAS 1998年第4期204-207,229,共5页
In order to know the practical value of heat stress protein 70 (HSP70) and to know the changes of plasma free amino acids of workers with the induction of HSP70 by harmful factors, the amino acid composition of major ... In order to know the practical value of heat stress protein 70 (HSP70) and to know the changes of plasma free amino acids of workers with the induction of HSP70 by harmful factors, the amino acid composition of major HSP, HSP70 purified from the heated cultured human leukemia cancer cell line K562, rabbit liver, rat liver and heart, and mouse liver with two-step procedures of DE52-cel-lulose ion exchange chromatography and affinity chromatography on ATP-agarose was examined. The level of plasma free amino acids of workers with long-term exposure to heat, carbon monoxide and the combined effect of both heat and carbon monoxide was also investigated. The results showed that the three richest amino acids in HSP70 of all origins were Gly, Glu and Asp, except that of rat heart which was rich in Gly, Phe and Glu. Additionally, Lys, Val, Leu and Ala were also found very rich in HSP70 of all origins. Compared with controls, the most of plasma free amino acids tended to increase and free methionine and trypto-phan were increased significantly (P<0. 05) after a long-term exposure to heat, carbon monoxide, and both. These findings suggested that further studies need to be done to find the substances or drugs which induce the synthesis of HSP70 and reduce the inhibition of synthesis of normal proteins for the purpose of protecting people with exposure to harmful factors against the damage of the factors. 展开更多
关键词 heat stress proteins amino acid composition plasma free amino acids HEAT carbon monoxide
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A Study of Bioactivity of Corn Peptides with Low Molecular Weight Ⅱ: Effect on Plasma Free Amino Acid Concentrations in Rats
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作者 XU Li ZHANG Li-qiang +2 位作者 WU Xiao-xia WANG Na ZHANG Xue-zhong 《Chemical Research in Chinese Universities》 SCIE CAS CSCD 2003年第3期314-316,共3页
The effects of the ingestion of corn peptides with a low molecular weight(LMCP) prepared from zein on some plasma free amino acid concentrations in rats that had taken ethanol were investigated. LMCP(1 0 g/kg bod... The effects of the ingestion of corn peptides with a low molecular weight(LMCP) prepared from zein on some plasma free amino acid concentrations in rats that had taken ethanol were investigated. LMCP(1 0 g/kg body weight) in 15% ethanol(10 mL/kg body weight) was given to Wister rats by intragastrical administration. The amino acid analysis showed that the concentrations of alanine, leucine, and proline in the plasma reached their maximum levels at 30 min for the LMCP-intake group. They are 582.39, 99.60 and 272.51 μg/L , respectively. But in the control group, the plasma free amino acid levels were not changed obviously. Therefore, LMCP could cause an increase in concentration of some free amino acids such as alanine, leucine and proline etc . in plasma of the rats that have taken ethanol. 展开更多
关键词 Corn peptide Bioactivity plasma free amino acids
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Issues with Tropical and Temperate Ensilage Protein and Amino Acid Feeds Utilization: A Research Note
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作者 Danny Agustin Flores Skye Blue Internet 《Agricultural Sciences》 CAS 2022年第11期1177-1185,共9页
Alfalfa protein breakdown was to soluble NPN of oligopeptide-N, AA-N, amide-N, amine-N and NH3-N. Acidity (pH) and moisture (Aw) are critical in determining extent of fermentation and changes in composition. Further c... Alfalfa protein breakdown was to soluble NPN of oligopeptide-N, AA-N, amide-N, amine-N and NH3-N. Acidity (pH) and moisture (Aw) are critical in determining extent of fermentation and changes in composition. Further changes in digestive flows and post-prandial plasma AA are indicators of protein status. Dual-purpose cropping and tree plant cropping was with ensiling management of the undergrowth. On-farm field-drying and probiotic additives are promising. It is suggested acidity with propionic acid and microbial inoculants together with field-drying and chop length are required to optimize profile qualities in silage. It is proposed use of denaturing with acid and dust cropping with a hypothetical PNA-Auxin repressor to plant protease. Further study with field-drying to follow is needed. Feeding HIS, ARG and LEU AA supplement to change GRH and GH profiles could be used to promote LBM in production. Dual-purpose cropping can expand subsistence to mixed farming with expanded livestock products and services and resources. PNA-Auxin and PNA-ARF penetrates the plant shoot tips to deliver a TF mRNA to boost proteins in residual cell tissues. Ensiled % AA-N delivery per os to per duodenum was higher;yet total AA-N flow was higher in the control. It is suggested that “bulk” flow was less but with a “tighter” conversion on TAA. FAA was 145% higher in the ensiled versus the fresh control indicating the ENU with less PFAA supplied. FAA on the ensiled diet is high inferred to be more soluble and escape lower from the rumen. WSC are less supplied in fermented forage with VFA being lower and presenting the question whether WSC should be supplied for energy and also with EFE through breaking down of polymers of lignocellulose. It was surmised, although not known, that higher dilution rate (% hr<sup>-1</sup>) was true on the fresh diet compared to the ensiled although end-products may initially detract with feed but that further digestion in the fresh feed may be higher with intake. Plasma AA before and after absorption or feeding are indicators of synthesis and breakdown. No data was available on N status;protein nutrition on neat silage was probably due to net efflux of AA with mobilization before influx with feeding and subsequent insulin action for uptake. Estuarine aquatic plant spp., water hyacinth used in the Philippines and duckweed studies in Australia, and post-harvest treatment with chemical additives and anti-microbial agents to help control potential transfer of diseases. “Greens” as supplements has yet to be established for anti-microbial properties for animal health and welfare. In conclusion, alfalfa silage fed at standard 0.6 cm particle size and wilted led to dramatic changes with AA breakdown, dramatic changes in duodenal AA flows from escape and recapture into microbial cells. Also N status of animals was compromised by lack of adequate “stores”, mobilized, resulting in a net decrease in total plasma AA with insulin-dependent uptake to tissue. 展开更多
关键词 SILAGE Protein Degradation Duodenal amino acid Flows plasma amino acids Protein Utilization
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不同水平精氨酸生素对断奶仔猪生长性能和血液指标的影响 被引量:22
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作者 周锡红 吴信 +3 位作者 唐香山 高运苓 黄瑞林 印遇龙 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 2010年第2期237-240,共4页
为了研究日粮中添加精氨酸生素(Arginine Activator Additive,AAA)对早期断奶仔猪生长性能、腹泻率和血液指标的影响,本试验选用21日龄体重为6.20±0.31kg的杜×长×大健康仔猪272头,随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验... 为了研究日粮中添加精氨酸生素(Arginine Activator Additive,AAA)对早期断奶仔猪生长性能、腹泻率和血液指标的影响,本试验选用21日龄体重为6.20±0.31kg的杜×长×大健康仔猪272头,随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上,分别添加0.03%、0.06%、0.09%和0.12%的AAA,试验期为7d。试验结果表明:与对照组相比,各试验组仔猪平均日采食量(ADFI)和日增重(ADG)均有提高的趋势,而料肉比(F/G)则下降;其中,0.09%和0.12%的AAA试验组ADFI、ADG显著提高(P<0.05),而F/G则显著降低(P<0.05);各试验组仔猪腹泻率显著降低(P<0.05);与对照组相比,各试验组血浆精氨酸(Arg)和脯氨酸(Pro)有升高的趋势,AAA添加量为0.09%的试验组Arg含量与对照组差异显著(P<0.05);0.09%和0.12%的AAA试验组总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、胰岛素(INS)、一氧化氮(NO)和总一氧化氮合酶(tNOS)水平均显著高于对照组(P<0.05),而尿氮(BUN)、血氨(AMM)和皮质醇(COR)水平则均低于对照组。试验显示,日粮中添加AAA提高了早期断奶仔猪血浆中精氨酸含量,缓解了仔猪断奶应激,提高了仔猪生长性能。 展开更多
关键词 断奶仔猪 精氨酸生素 生长性能 生化指标 血浆氨基酸
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高血压患者血浆中游离氨基酸的柱前衍生HPLC法测定 被引量:14
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作者 安芳 张洪飞 +1 位作者 林丽娜 郭兴杰 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期72-75,79,共5页
以2,4-二硝基氯苯为衍生化试剂,建立了反相高效液相色谱法测定人血浆中22种游离氨基酸的方法。衍生化产物用Kromasil C18柱分离,梯度洗脱,紫外检测波长为360nm。在所研究的浓度范围内,22种氨基酸的线性关系良好(r>0.99),日内精密度(R... 以2,4-二硝基氯苯为衍生化试剂,建立了反相高效液相色谱法测定人血浆中22种游离氨基酸的方法。衍生化产物用Kromasil C18柱分离,梯度洗脱,紫外检测波长为360nm。在所研究的浓度范围内,22种氨基酸的线性关系良好(r>0.99),日内精密度(RSD)为1.7%~4.1%,日间精密度(RSD)为2.8%~6.9%,方法回收率为90%~106%。用建立的方法对高血压病人和正常人血浆中的游离氨基酸进行测定,并将测定结果进行主成分分析及判别分析,结果表明高血压病人与正常人血浆中的氨基酸存在显著差异,分类判别率为94.4%。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 血浆 氨基酸 高血压 2 4-二硝基氯苯
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碳酸盐碱度胁迫下瓦式雅罗鱼血浆游离氨基酸水平的变化 被引量:27
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作者 常玉梅 何强 +2 位作者 孙言春 梁利群 孙效文 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期117-124,共8页
为了从不同层面解析达里湖瓦氏雅罗鱼(Leuciscus waleckii)耐高碱的生理机制,本研究对达里湖瓦氏雅罗鱼在2个时间段(22 d和60 d)和3个不同浓度碳酸盐碱度(18 mmol/L、30 mmol/L和50 mmol/L)胁迫下的15种血浆游离氨基酸(PFAAs)含量的变... 为了从不同层面解析达里湖瓦氏雅罗鱼(Leuciscus waleckii)耐高碱的生理机制,本研究对达里湖瓦氏雅罗鱼在2个时间段(22 d和60 d)和3个不同浓度碳酸盐碱度(18 mmol/L、30 mmol/L和50 mmol/L)胁迫下的15种血浆游离氨基酸(PFAAs)含量的变化趋势进行了分析。结果显示,血浆PFAAs总量随着碱度的上升而显著增加,而且随着胁迫时间的延长,由必需氨基酸增量为主转向非必需氨基酸增量为主;作为能量代谢的主要底物,非必需氨基酸中的脯氨酸(Pro)和缬氨酸(Val)含量随着碱度的增加而显著增加(P<0.05),尤其是Pro在碱度胁迫组中的含量增幅为对照组的23倍。本研究结果表明,达里湖瓦氏雅罗鱼在高碱环境胁迫下,提高血浆中非必需氨基酸的含量作为能量来源,可能是其适应高碱环境的主要策略之一。同时,初步探讨了发生显著变化的游离氨基酸可能参与的生理过程,为从氨基酸代谢组学角度解析瓦氏雅罗鱼耐高碱的生理和分子机制提供了科学依据。 展开更多
关键词 瓦氏雅罗鱼 耐盐碱 代谢组学 血浆游离氨基酸 能量代谢
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血浆游离氨基酸的柱前衍生反相高效液相色谱分析及其在临床检测中的应用 被引量:18
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作者 郑家概 辜英杰 +4 位作者 闫世平 蔡大川 马丽果 牟德海 李光宪 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第5期22-25,29,共5页
用邻苯二甲醛(OPA)-9-芴基甲氧基羰酰氯(FMOC)柱前衍生反相高效液相色谱法测定了婴幼儿血浆中的游离氨基酸.衍生由自动进样器在线自动完成;氨基酸的衍生物用Hypersil ODS反相柱分离,荧光检测器检测;流动相A为10 mmol·L-1pH7.2的磷... 用邻苯二甲醛(OPA)-9-芴基甲氧基羰酰氯(FMOC)柱前衍生反相高效液相色谱法测定了婴幼儿血浆中的游离氨基酸.衍生由自动进样器在线自动完成;氨基酸的衍生物用Hypersil ODS反相柱分离,荧光检测器检测;流动相A为10 mmol·L-1pH7.2的磷酸盐溶液(PB),含0.5%(ψ)四氢呋喃;流动相B为PB-甲醇-乙腈(体积比50:35:15);用二元线性梯度程序洗脱,0 min时A为100%,B为0%;25 min时A为0%,B为100%.本法在25 min内使22种氨基酸全部得到良好分离,分离度大于1.5,最小检出限为1 nmol·mL-1,在20~300nmol·mL-1浓度范围内,22种氨基酸的峰面积和浓度之间的线性相关系数在0.982~0.999之间,保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.05%~0.50%和0.7%~2.9%,回收率为98%~101%.用本法在医院送检的血浆样品中检出了高甘氨酸血症、苯丙酮尿症、精氨琥珀酸血症、胍氨酸血症、同型半胱氨酸尿症、枫糖尿症和酪氨酸血症等氨基酸遗传代谢缺陷症. 展开更多
关键词 柱前衍生 反卡甘高效液相色谱法 血浆 游离氨基酸 氨基酸代谢缺陷症
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不同质量苜蓿草粉对后备母猪生长性能、抗氧化及发情率的影响 被引量:9
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作者 李润林 王占彬 +2 位作者 王成章 王博 樊文娜 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期2405-2415,共11页
本试验旨在研究不同质量苜蓿草粉对后备母猪生长性能、抗氧化及发情率的影响。试验选取120日龄(体重约40 kg)的后备母猪420头,随机分为4组(每组7个重复,每个重复15头猪)。对照组饲喂不含苜蓿草粉的基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ... 本试验旨在研究不同质量苜蓿草粉对后备母猪生长性能、抗氧化及发情率的影响。试验选取120日龄(体重约40 kg)的后备母猪420头,随机分为4组(每组7个重复,每个重复15头猪)。对照组饲喂不含苜蓿草粉的基础饲粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组分别饲喂添加10%低、中、高质量苜蓿草粉(粗蛋白质含量分别为15.1%、18.3%、20.0%;酸性洗涤纤维含量分别为40.3%、34.5%、28.8%;中性洗涤纤维含量分别为50.4%、41.7%、36.2%)的试验饲粮。预试期10 d,正试期100 d。结果表明:1) 120~220日龄阶段,试验组母猪平均日增重显著高于对照组(P<0.05),但试验组间差异不显著(P>0.05),试验Ⅰ组母猪平均日增重最高;试验组母猪料重比与对照组相比有降低趋势,但未达到显著水平(P>0.05)。试验Ⅲ组母猪的腹泻率和死亡率显著低于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组母猪血清中甘油三酯含量显著降低(P<0.05)。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组母猪血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均显著高于对照组(P<0.05)。试验Ⅱ组、试验Ⅲ组母猪血浆必需氨基酸中精氨酸、蛋氨酸、缬氨酸含量均显著高于对照组(P<0.05);母猪血浆非必需氨基酸中天冬氨酸、脯氨酸、酪氨酸含量显著高于对照组(P<0.05)。3)试验Ⅲ组与对照组相比母猪190~220日龄的发情率显著提高(P<0.05),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组母猪血清雌激素含量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅲ组母猪血清瘦素含量显著高于对照组(P<0.05),试验组母猪血清孕酮含量与对照组的差异没有达到显著水平(P>0.05)。4)与对照组相比,试验Ⅱ组与试验Ⅲ组母猪血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。试验Ⅲ组母猪血清超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P<0.05)。综合分析得出,在后备母猪饲粮中添加10%中质量(粗蛋白质含量为18.3%)和高质量(粗蛋白质含量为20.0%)苜蓿草粉具有更好的生产效果,添加10%中质量(粗蛋白质含量为18.3%)苜蓿草粉具有更好的经济效益。 展开更多
关键词 生长性能 发情率 血清生化指标 血浆氨基酸
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饲粮标准回肠可消化缬氨酸水平对育肥猪生长性能、血浆氨基酸和尿素氮含量的影响 被引量:6
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作者 易孟霞 易学武 +3 位作者 贺喜 陈达图 胡官波 张石蕊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期2027-2037,共11页
通过2个试验探讨饲粮中标准回肠可消化缬氨酸(SID Val)水平对育肥猪生长性能、血浆氨基酸和尿素氮含量的影响。试验1、试验2分别选用360头初始体重为(53.75±2.63)kg、(83.67±2.92)kg的杜×长×大三元杂交育肥猪... 通过2个试验探讨饲粮中标准回肠可消化缬氨酸(SID Val)水平对育肥猪生长性能、血浆氨基酸和尿素氮含量的影响。试验1、试验2分别选用360头初始体重为(53.75±2.63)kg、(83.67±2.92)kg的杜×长×大三元杂交育肥猪,按体重相近、遗传基础相似的原则,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复12头猪。同一试验中,各处理的饲粮除缬氨酸外,其余营养水平均参照NRC(2012)推荐标准设计。试验1中各处理试验饲粮的SID Val水平分别为0.50%、0.55%、0.60%、0.65%和0.70%,试验期为50-80kg阶段;试验2中各处理试验饲粮的SID Val水平分别为0.43%、0.48%、0.53%、0.58%和0.63%,试验期为80-120kg阶段。结果表明:试验1中饲粮SID Val水平为0.65%和0.70%的处理的平均日增重和料重比差异不显著(P〉0.05),但较饲粮SID Val水平为0.50%的处理得到显著改善(P〈0.05);试验2中饲粮SID Val水平为0.53%、0.58%和0.63%的处理的平均日增重和料重比差异不显著(P〉0.05),但显著高于饲粮SID Val水平为0.43%的处理(P〈0.05);随着饲粮SID Val水平的增加,2个试验中试验猪的平均日增重和料重比均呈线性和二次趋势(P〈0.01)。除试验2中血浆谷氨酸和脯氨酸含量外,饲粮SID Val水平对试验1和试验2中试验猪血浆尿素氮及所有必需氨基酸和其他非必需氨基酸含量均无显著影响(P〉0.05)。采用折线模型和二次曲线回归模型,综合平均日增重和料重比得出,育肥猪50-80kg、80-120kg阶段饲粮标准回肠可消化赖氨酸水平分别为0.85%、0.70%时,其SID Val需要量范围值分别为0.61%-0.66%、0.52%-0.56%,最佳需要量分别为0.65%和0.53%。 展开更多
关键词 缬氨酸 育肥猪 生长性能 血浆氨基酸 血浆尿素氮
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早期断奶仔猪血浆氨基酸代谢谱动态变化研究 被引量:7
11
作者 肖英平 陈安国 +3 位作者 代兵 陈镜刚 李开锋 杨华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期3846-3853,共8页
本试验旨在研究仔猪早期断奶过程中血浆氨基酸代谢谱的动态变化。选取8头21日龄"杜×长×大"断奶仔猪,在断奶后0、1、3、5、7、10、15、30 d采集血液样本用于氨基酸分析。结果表明,仔猪血浆精氨酸、瓜氨酸和鸟氨酸含量在断奶... 本试验旨在研究仔猪早期断奶过程中血浆氨基酸代谢谱的动态变化。选取8头21日龄"杜×长×大"断奶仔猪,在断奶后0、1、3、5、7、10、15、30 d采集血液样本用于氨基酸分析。结果表明,仔猪血浆精氨酸、瓜氨酸和鸟氨酸含量在断奶后1~5 d内显著下降(P〈0.05),在断奶后7~30 d上升。亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸和牛磺酸含量在断奶后1~3 d内显著下降(P〈0.05),然后上升。异亮氨酸、赖氨酸、甘氨酸和丝氨酸含量在断奶后5 d显著低于其他时间点的含量(P〈0.05)。组氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸含量在断奶后10 d最低。谷氨酸含量在断奶后0、1和10 d显著低于其他时间点含量(P〈0.05)。总氨基酸含量在断奶后1~5 d逐渐降低(P〈0.05),断奶后7 d起升高并至断奶后30 d无显著变化(P〉0.05)。主成分分析显示,随着断奶后时间的延长,仔猪血浆氨基酸代谢谱与断奶后0 d的代谢谱差异逐渐变大,然后逐渐向断奶后0 d代谢谱位置靠拢,并趋于稳定,其中断后3~5 d血浆氨基酸代谢谱变化幅度最大。偏最小二乘法判别分析模型表明,谷氨酸在NRC(1998)饲养标准下区分断奶后各时间点血浆代谢谱最重要的氨基酸。由此可见,仔猪在早期断奶阶段机体的蛋白质或者氨基酸代谢发生明显变化,且在断奶后3~5 d变化幅度最为显著。 展开更多
关键词 仔猪 早期断奶 血浆 氨基酸 代谢谱
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饲料中添加晶体或微囊氨基酸对鲤生长性能的影响 被引量:12
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作者 冷向军 罗运仙 +2 位作者 李小勤 吴小凤 程思 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期1599-1606,共8页
为考察低鱼粉饲料中添加晶体或微囊氨基酸对鲤生长性能的影响,配制了高鱼粉饲料[鱼粉含量前期(1~28 d)为15%,后期(29~56 d)为10%]和低鱼粉饲料[鱼粉含量前期为10%,后期为5%],在低鱼粉饲料中分别添加晶体和微囊赖氨酸、蛋氨酸,并使赖... 为考察低鱼粉饲料中添加晶体或微囊氨基酸对鲤生长性能的影响,配制了高鱼粉饲料[鱼粉含量前期(1~28 d)为15%,后期(29~56 d)为10%]和低鱼粉饲料[鱼粉含量前期为10%,后期为5%],在低鱼粉饲料中分别添加晶体和微囊赖氨酸、蛋氨酸,并使赖氨酸、蛋氨酸水平与高鱼粉组一致,得晶体氨基酸饲料和微囊氨基酸饲料。选择体重为(5.0±0.5)g的健康鲤480尾,随机分为4组(每组3个重复,每个重复40尾),每组随机饲喂1种试验饲料。结果表明,与低鱼粉组相比,添加晶体氨基酸对鲤生长性能无显著改善(P>0.05),而添加微囊氨基酸则提高增重率8.67%(P<0.05),降低饲料系数7.46%(P<0.05);在生长性能方面微囊氨基酸组与高鱼粉组没有显著差异(P>0.05)。鲤摄食上述4种饲料0、1、2、3、4、5 h后的血浆总游离氨基酸浓度测定结果表明,微囊氨基酸组的血浆总游离氨基酸含量的变化趋势与高鱼粉组、低鱼粉组一致,即在饲后3 h达到高峰,而添加晶体氨基酸使血浆总游离氨基酸含量的吸收峰值提前到饲后2 h。晶体赖氨酸与蛋氨酸经微囊化后,其溶失率显著降低(P<0.05),仅相当于晶体氨基酸的28.4%(赖氨酸)与4.9%(蛋氨酸)。上述结果表明,在低鱼粉实用饲料中补充晶体氨基酸对鲤的生长性能无显著改善作用,而补充微囊氨基酸则显著提高增重率,降低饲料系数。 展开更多
关键词 晶体氨基酸 微囊氨基酸 生长性能 血浆总游离氨基酸
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热应激时奶牛血液中游离氨基酸流向与乳蛋白下降的关系研究 被引量:10
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作者 艾阳 曹洋 +2 位作者 谢正露 张源淑 沈向真 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第11期38-41,共4页
目的:探讨热应激时奶牛血液中氨基酸与乳蛋白的相互关系。方法:选取6头相同泌乳期奶牛,正常饲喂和饮水,实验期35 d(6月29日—8月5日)。每日10:00和18:00记录气温,统计产奶量,每周取全天奶样,Foss乳成分分析仪检测乳蛋白含量。于实验开始... 目的:探讨热应激时奶牛血液中氨基酸与乳蛋白的相互关系。方法:选取6头相同泌乳期奶牛,正常饲喂和饮水,实验期35 d(6月29日—8月5日)。每日10:00和18:00记录气温,统计产奶量,每周取全天奶样,Foss乳成分分析仪检测乳蛋白含量。于实验开始第1周和最后1周采集颈静脉血液,反相高效液相色谱法检测血液中游离氨基酸含量。结果:随着气温的升高(由26℃升高至最高38℃),实验奶牛日均产奶量由15.2 kg/d下降至10 kg/d,乳蛋白产量由0.47 kg/d下降至0.31 kg/d。血液中Glu、Asp、Gly和Val等主要的生糖氨基酸(参与糖异生作用)以及Leu、Ile等生酮氨基酸均升高或显著升高(0.01<P<0.05);总支链氨基酸(Val、Ile、Leu,主要参加免疫反应)含量显著增加(P<0.05),在必需氨基酸中所占的比例由54.75%增至67.89%。结论:在夏季高温高湿条件下,奶牛可发生热应激,产奶量和乳蛋白含量均降低,但血液中游离氨基酸,特别是支链氨基酸含量显著升高。提示热应激时奶牛血液中高水平的游离氨基酸并未完全用于乳蛋白的合成,还发挥了除此之外的其他作用,而后者的作用优先于参与乳蛋白的合成,即可能优先作为功能性氨基酸参与了机体的其他活动。 展开更多
关键词 热应激 泌乳奶牛 乳蛋白 血浆 游离氨基酸
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正常和营养不良儿童血浆游离氨基酸含量 被引量:6
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作者 刘哲 李义民 +3 位作者 同志强 王秀英 李宝爱 王执礼 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期82-85,共4页
正常人体血浆游离氨基酸(简称血浆氨基酸)浓度对于氨基酸代谢缺陷性疾病,肝、肾等疾病的诊断与治疗以及对儿童营养状况的评价有参考意义。我们于1985年9月~1986年6月对251名正常儿童和39例营养不良儿童测定了15种血浆氨基酸含量。
关键词 儿童 血浆 氨基酸 营养不良
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标准回肠可消化缬氨酸水平对生长猪生长性能、血浆氨基酸和尿素氮含量的影响 被引量:4
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作者 易孟霞 易学武 +3 位作者 贺喜 陈达图 胡官波 张石蕊 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第8期2085-2092,共8页
本试验旨在探讨饲粮中不同标准回肠可消化缬氨酸水平对生长猪生长性能、血浆氨基酸和尿素氮含量的影响。试验选用420头始重为(24.31±1.74)kg的杜×长×大三元生长猪,按体重相近、遗传基础相似的原则,随机分为5个处... 本试验旨在探讨饲粮中不同标准回肠可消化缬氨酸水平对生长猪生长性能、血浆氨基酸和尿素氮含量的影响。试验选用420头始重为(24.31±1.74)kg的杜×长×大三元生长猪,按体重相近、遗传基础相似的原则,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复14头猪。试验饲粮除缬氨酸水平外,其余营养水平均参照NRC(2012)推荐标准设计,试验饲粮标准回肠可消化缬氨酸水平分别为0.59%、0.64%、0.69%、0.74%和0.79%。结果表明:饲粮标准回肠可消化缬氨酸水平为0.69%、0.74%和0.79%处理的平均日增重和料重比差异不显著( P>0.05),但较标准回肠可消化缬氨酸水平为0.59%的处理得到显著改善( P<0.01),同时随着饲粮标准回肠可消化缬氨酸水平增加均呈线性和二次趋势( P<0.01)。采用折线模型和二次回归趋势,综合平均日增重和料重比的分析,当饲粮中标准回肠可消化赖氨酸水平为0.98%,得到20~50 kg生长猪饲粮标准回肠可消化缬氨酸需要量范围为0.65%~0.73%,最佳需要量为0.68%。 展开更多
关键词 缬氨酸 生长猪 生长性能 血浆氨基酸 血浆尿素氮
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饲粮粗蛋白质水平日变化对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响 被引量:12
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作者 谢春艳 黎俊 +4 位作者 吴信 张天勇 廖晖 高天增 印遇龙 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期1753-1759,共7页
本试验旨在研究1 d内动态营养对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响,并对其作用机理进行初步探讨。试验配制3种消化能水平相近、粗蛋白质水平不同的玉米-豆粕型饲粮:基础饲粮(粗蛋白质水平为21.04%)、高粗蛋白质水平饲粮(粗蛋白质... 本试验旨在研究1 d内动态营养对生长猪生长性能和血液生理生化指标的影响,并对其作用机理进行初步探讨。试验配制3种消化能水平相近、粗蛋白质水平不同的玉米-豆粕型饲粮:基础饲粮(粗蛋白质水平为21.04%)、高粗蛋白质水平饲粮(粗蛋白质水平为18.11%)和低粗蛋白质水平饲粮(粗蛋白质水平为15.29%)。选用体重[(20.52±1.78)kg]相近的生长猪42头,阉公猪和母猪各21头,根据体重和性别随机分成3组:对照组、高-低粗蛋白质组和低-高粗蛋白质组。对照组每日均饲喂基础饲粮;高-低粗蛋白质组在早上饲喂高粗蛋白质水平饲粮、中午饲喂基础饲粮、晚上饲喂低粗蛋白质水平饲粮;低-高粗蛋白质组在早上饲喂低粗蛋白质水平饲粮、中午饲喂基础饲粮、晚上饲喂高粗蛋白质水平饲粮。试验期25 d。第25天每组随机选择6头试验猪采血,分离血清和血浆用于测定血清生化指标和血浆游离氨基酸含量。结果表明:与对照组相比,高-低粗蛋白质组平均日增重显著提高了9.97%(P<0.05),低-高粗蛋白质组有提高的趋势(P>0.05);高-低粗蛋白质组和低-高粗蛋白质组血清谷氨酰转肽酶活性均显著降低(P<0.05),血清谷草转氨酶活性分别升高了35.1%和13.1%(P>0.05),谷丙转氨酶/谷草转氨酶分别降低了26.12%和24.63%(P>0.05);高-低粗蛋白质组血浆缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸3种支链氨基酸(BCAA)含量均有降低的趋势(P>0.05),而低-高粗蛋白质组均有提高的趋势(P>0.05),与高-低粗蛋白质组相比,低-高粗蛋白质组3种血浆BCAA含量均显著升高(P<0.05);高-低粗蛋白质组和低-高粗蛋白质组血浆丝氨酸含量均显著降低(P<0.05)。上述结果表明:在1 d内采食总量和总体营养水平相同的情况下,动态地饲喂不同粗蛋白质水平的方式可提高生长猪生长性能,影响血浆氨基酸含量等部分血液生理生化指标。 展开更多
关键词 动态营养 生长猪 生长性能 生理生化指标 血浆游离氨基酸
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年龄与血浆氨基酸含量的关系 被引量:6
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作者 顾君一 蓝之荣 +1 位作者 袁国祥 王英伟 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期9-12,共4页
本文分析了21例百岁老人(100~106岁),21例老年人(65~78岁)及37例青年人(18~21岁)血浆中24种游离氨基酸的浓度。其中17种游离氨基酸青年组大于老年组和百岁老人组。百岁老人组与老年组之间,除血浆胱氨酸和瓜氨酸百岁老人组较高(P<0... 本文分析了21例百岁老人(100~106岁),21例老年人(65~78岁)及37例青年人(18~21岁)血浆中24种游离氨基酸的浓度。其中17种游离氨基酸青年组大于老年组和百岁老人组。百岁老人组与老年组之间,除血浆胱氨酸和瓜氨酸百岁老人组较高(P<0.05),支/芳比值百岁老人组较低(P<0.02)外,余无统计学差异。结果提示:老年人血浆游离氨基酸的浓度低于青年人,百岁老人组血浆氨基酸浓度与老年组相似,但支/芳比值较低。 展开更多
关键词 年龄 氨基酸 血浆
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邻苯二甲醛柱前衍生反相高效液相色谱法测定人和小鼠血浆中的游离氨基酸 被引量:9
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作者 牟德海 李建生 +3 位作者 林展江 李光宪 刘建中 周治发 《分析测试学报》 CAS CSCD 1998年第4期18-21,共3页
以邻苯二甲醛(OPA)/3-巯基丙酸(3-MPA)为衍生试剂,手动柱前衍生,ODS(十八基硅烷)柱分离;以磷酸盐缓冲液(pH72)配制流动相,二元一级线性梯度洗脱,紫外340nm检测,在40min内分离测定了人和小... 以邻苯二甲醛(OPA)/3-巯基丙酸(3-MPA)为衍生试剂,手动柱前衍生,ODS(十八基硅烷)柱分离;以磷酸盐缓冲液(pH72)配制流动相,二元一级线性梯度洗脱,紫外340nm检测,在40min内分离测定了人和小鼠血浆中21种游离氨基酸的含量。方法准确可靠,21种氨基酸保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为009%~038%和15%~49%(n=8),氨基酸的进样量为01~16nmol时,峰面积与进样量之间的线性相关系数为0996~0999,标准加入回收率为933%~1059%。 展开更多
关键词 血浆 游离氨基酸 氨基酸 HPLC 柱前衍生 测定
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动物血浆蛋白水解物功能及应用研究进展 被引量:7
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作者 王文婷 侯成立 +3 位作者 宋璇 吴立国 朱杰 张德权 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第7期309-314,共6页
动物血液是动物屠宰加工的主要副产物之一,蛋白质含量丰富、营养价值高,其中血浆蛋白作为重要的蛋白原料,可用于动物饲料和食品加工。研究表明,血浆蛋白经酶处理得到由小肽和氨基酸组成的水解物,更易被机体消化吸收,同时表现出抗氧化、... 动物血液是动物屠宰加工的主要副产物之一,蛋白质含量丰富、营养价值高,其中血浆蛋白作为重要的蛋白原料,可用于动物饲料和食品加工。研究表明,血浆蛋白经酶处理得到由小肽和氨基酸组成的水解物,更易被机体消化吸收,同时表现出抗氧化、抑制血管紧张素转化酶活性、减毒等功能特性,可作为潜在的营养补充剂、食品添加剂和营养保健品。本文对血浆蛋白水解物的酶解条件、特性以及应用进行综述,以期为动物血浆蛋白水解物的研究和应用提供参考。 展开更多
关键词 血液 血浆蛋白 水解物 氨基酸 营养补充剂
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氨基酸水平鉴别AECOPD患者细菌感染与非细菌感染价值 被引量:4
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作者 王波 董琼 +2 位作者 蒋莉 蒲青 陈艳 《西南国防医药》 CAS 2021年第5期398-402,共5页
目的分析血浆氨基酸水平对AECOPD患者细菌感染与非细菌感染鉴别价值。方法选择2018年2月~2019年在医院接受治疗的AECOPD患者78例(观察组)及同期健康体检者78例(对照组)进行研究。所有受试者抽取空腹外周静脉血2 ml,检测体内8种必须氨基... 目的分析血浆氨基酸水平对AECOPD患者细菌感染与非细菌感染鉴别价值。方法选择2018年2月~2019年在医院接受治疗的AECOPD患者78例(观察组)及同期健康体检者78例(对照组)进行研究。所有受试者抽取空腹外周静脉血2 ml,检测体内8种必须氨基酸与8种非必须氨基酸水平。观察组以痰培养结果分为感染组42例及非感染组36例。比较不同感染类型患者各氨基酸水平,并以ROC分析判断不同感染类型间具显著性差异的氨基酸对AECOPD患者细菌感染与非细菌感染的鉴别价值。结果两组调查对象苏氨酸、天冬酰胺、瓜氨酸、谷氨酰胺、组氨酸、蛋氨酸与丝氨酸水平差异均具有统计学意义(t=3.429、2.675、9.436、9.911、5.361、8.808、5.319,P<0.05)。细菌感染组患者苏氨酸、天冬酰胺、瓜氨酸、谷氨酰胺、组氨酸、蛋氨酸与丝氨酸水平均显著高于非细菌感染组(t=19.365、2.532、6.506、4.844、7.190、4.662、5.085,P<0.05)。ROC分析结果显示除天冬酰胺及蛋氨酸对AECOPD患者细菌感染与非细菌感染鉴别价值不具有统计学意义[曲线下面积(area under the curve,AUC)]=0.528、0.506,(P>0.05)外,苏氨酸、谷氨酰胺、瓜氨酸、组氨酸及丝氨酸对AECOPD患者细菌感染与非细菌感染鉴别均具有统计学意义且联合诊断可明显提高诊断效能(AUC=0.903、0.883、0.806、0.900、0.759、0.956,P<0.05)。结论苏氨酸、谷氨酰胺、瓜氨酸、组氨酸及丝氨酸可用于AECOPD患者细菌感染与非细菌感染的鉴别,且联合检测可提高诊断效能。 展开更多
关键词 血浆氨基酸 AECOPD 细菌感染 非细菌感染 鉴别
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