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乳清蛋白成膜工艺的研究 被引量:8
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作者 姚晓敏 孙向军 郁静 《上海交通大学学报(农业科学版)》 2004年第4期366-372,共7页
主要研究了乳清蛋白的成膜条件,并测定了乳清蛋白膜对番茄的保鲜效果。结果表明,乳清蛋白在80%乙二醇中溶解效果良好。将1g80%乳清蛋白加入至10mL80%乙二醇中,60℃保温30min,再加入4.3mL4%甘油,在80℃恒温条件下干燥60min,可以形成具有... 主要研究了乳清蛋白的成膜条件,并测定了乳清蛋白膜对番茄的保鲜效果。结果表明,乳清蛋白在80%乙二醇中溶解效果良好。将1g80%乳清蛋白加入至10mL80%乙二醇中,60℃保温30min,再加入4.3mL4%甘油,在80℃恒温条件下干燥60min,可以形成具有一定强度的可食性薄膜。将该膜用于番茄的涂膜保鲜,可使8d内番茄的失重率从1.53%降至0.94%。 展开更多
关键词 乳清蛋白 成膜工艺 乙二醇 甘油 可食性薄膜 食品包装材料
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电子文档长期保存格式分析 被引量:3
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作者 赵芳 《档案管理》 北大核心 2009年第4期13-15,共3页
文章从分析目前文档格式现状入手,在综合国内外研究成果的基础上提出长期保存文档格式选择的标准,并对PDF格式与基于XML的格式进行了比较,认为基于XML的格式更适合作为长期保存文档的格式。
关键词 长期保存 文档 格式 标准
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一种短期保存肺炎双球菌的简单方法
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作者 李京培 毕克菊 +1 位作者 王兴满 王明丽 《安徽医科大学学报》 CAS 2002年第5期403-405,共3页
目的 寻求一种简单易行的保存肺炎双球菌的方法。方法 在 - 2 0℃和 - 80℃条件下 ,用体积分数为 10 %的甘油新鲜兔脱纤维血 (新鲜兔血 )、体积分数为 10 %的甘油陈旧兔脱纤维血 (陈旧兔血 )和脱脂鲜奶作为保存剂 ,观察保存一定时间... 目的 寻求一种简单易行的保存肺炎双球菌的方法。方法 在 - 2 0℃和 - 80℃条件下 ,用体积分数为 10 %的甘油新鲜兔脱纤维血 (新鲜兔血 )、体积分数为 10 %的甘油陈旧兔脱纤维血 (陈旧兔血 )和脱脂鲜奶作为保存剂 ,观察保存一定时间后肺炎双球菌存活百分率和其生物学性状的变化。结果 在 - 80℃保存 18个月其存活率均达 10 0 % ,且生物学性状保存前后无明显变化 ;在 - 2 0℃该菌株保藏 12个月以上时 ,用新鲜兔血、陈旧兔血和脱脂鲜奶保存剂保存该菌 ,其存活率分别为 70 %、30 %和 5 5 % ,差异有显著性 (P <0 0 1) ;而用新鲜兔血方法保存的菌株 ,其菌形、胆汁溶解和荚膜试验与保存前菌株相似 ,生化反应与保存前菌株相比稍有改变 ,而其它生物学性状无变化。结论 在 - 80℃保存该菌 ,上述 3种保存剂均可使用 ;在 - 2 0℃保存该菌 。 展开更多
关键词 肺炎双球菌 生物学保存 培养基 微生物学
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GYF结构域蛋白特性及其生物学功能研究进展
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作者 张小波 唐先宇 +2 位作者 覃磊 郭滢 夏石头 《激光生物学报》 CAS 2017年第5期407-413,共7页
甘氨酸-络氨酸-苯丙氨酸(glycine-tyrosine-phenylalanine,GYF)结构域是一种小型的、能识别富脯氨酸序列(proline rich sequences,PRS)的保守、多功能接合结构域,GYF结构域蛋白在蛋白蛋白相互作用、翻译起始、mRNA剪接、监管与翻译抑制... 甘氨酸-络氨酸-苯丙氨酸(glycine-tyrosine-phenylalanine,GYF)结构域是一种小型的、能识别富脯氨酸序列(proline rich sequences,PRS)的保守、多功能接合结构域,GYF结构域蛋白在蛋白蛋白相互作用、翻译起始、mRNA剪接、监管与翻译抑制、泛素连接、信号转导、免疫蛋白酶调控等方面起重要作用。本文从结构域特性、与靶蛋白的相互作用及其功能等方面综述GYF结构域蛋白的研究进展。 展开更多
关键词 GYF结构域 脯氨酸富集序列(prS) 蛋白蛋白相互作用 生物学功能
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The structure of mixed-species bird flocks,and their response to anthropogenic disturbance,with special reference to East Asia 被引量:2
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作者 Eben Goodale Ping Ding +4 位作者 Xiaohu Liu Ari Martínez Xingfeng Si Mitch Walters Scott K.Robinson 《Chinese Birds》 CSCD 2015年第3期121-131,共11页
Mixed-species flocks of birds are distributed world-wide and can be especially dominant in temperate forests during the non-breeding season and in tropical rainforests year-round.We review from a community ecology per... Mixed-species flocks of birds are distributed world-wide and can be especially dominant in temperate forests during the non-breeding season and in tropical rainforests year-round.We review from a community ecology perspective what is known about the structure and organization of flocks,emphasizing that flocking species tend to be those particularly vulnerable to predation,and flocks tend to be led by species that are able to act as sources of information about predators for other species.Studies on how flocks respond to fragmentation and land-use intensification continue to accumulate,but the question of whether the flock phenomenon makes species more vulnerable to anthropogenic change remains unclear.We review the literature on flocks in East Asia and demonstrate there is a good foundation of knowledge on which to build.We then outline potentially fruitful future directions,focusing on studies that can investigate how dependent species are on each other in flocks,and how such interdependencies might affect avian habitat selection in the different types of human-modified environments of this region. 展开更多
关键词 Biodiversity crisis biological networks Community assembly Competition INTERSPECIFIC communication KEYSTONE species MUTUALISM pr
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亚硝酸型反硝化生物脱氮的节能机理及优化方案 被引量:6
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作者 郑金伟 奉桂红 李昊月 《燃料与化工》 2002年第3期147-149,共3页
在焦化污水处理工艺中,通过对亚硝酸型反硝化生物脱氮与硝酸型反硝化生物脱氮工艺的比较,探讨了需氧量、耗碱量及投资降低的机理。试验得出的优化方案是以NaOH为碱源的亚硝酸型反硝化生物脱氮工艺。
关键词 亚硝酸盐 反硝化 生物脱氮 节能机理 优化方案 焦化污水处理
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浅谈城市园林绿化中生物多样性的保护 被引量:5
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作者 张满辉 《城市建筑》 2014年第2期186-186,共1页
文章详细地分析了城市园林绿化之中的生物多样性保护工作的开展与进行,同时针对生物多样性保护的基本意义以及内涵等进行了细致的研究,旨在更进一步地促进生物绿化工作的发展与进行,为现代化的环境保护与开发工作的不断前进做出积极贡献。
关键词 城市园林绿化 生物多样性 研究分析 保护措施
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植物病程相关蛋白PR-10的研究进展 被引量:21
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作者 杨涛 王艳 《植物生理学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第12期2057-2068,共12页
PR-10蛋白是植物在受到各种生物和非生物胁迫后产生的一类病程相关蛋白,在植物生长发育阶段和应激外界逆境环境时发挥重要作用。本文通过对近年来PR-10研究结果进行概括及总结,对PR-10蛋白家族的序列和结构特征、系统发生、表达调控及... PR-10蛋白是植物在受到各种生物和非生物胁迫后产生的一类病程相关蛋白,在植物生长发育阶段和应激外界逆境环境时发挥重要作用。本文通过对近年来PR-10研究结果进行概括及总结,对PR-10蛋白家族的序列和结构特征、系统发生、表达调控及生物学功能进行了综述,并提出了PR-10蛋白研究中存在的问题及对未来研究的展望。 展开更多
关键词 pr-10 系统发生 表达调控 生物学功能
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基于极性反转电压策略的高效纳喷雾除盐方法
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作者 宋佳峰 冯璐璐 +3 位作者 李畅 俞晓平 戴新华 龚晓云 《计量技术》 2020年第5期25-30,45,共7页
生物样品中的高盐基质会极大地抑制待测物的离子化过程,导致待测物离子化效率的显著下降,大幅降低质谱的灵敏度和稳定性。发明了一种基于极性反转电压策略纳喷雾离子化(PR-nESI)的快速、高效除盐方法。通过电场的作用,利用离子在溶液中... 生物样品中的高盐基质会极大地抑制待测物的离子化过程,导致待测物离子化效率的显著下降,大幅降低质谱的灵敏度和稳定性。发明了一种基于极性反转电压策略纳喷雾离子化(PR-nESI)的快速、高效除盐方法。通过电场的作用,利用离子在溶液中的电迁移实现待测物与盐离子的高效分离与检测。在正、负离子模式下,均实现了mM级高盐基质样品中蛋白质和多肽等生物分子的直接、高灵敏度分析。将基于PR-nESI的除盐方法应用于实际蛋白质生物样本的检测中,实现了磷酸缓冲盐溶液(PBS)和三羟甲基氨基甲烷-盐酸缓冲盐溶液(Tris-HCl)等高盐生物样本中细胞色素c等蛋白质分子的直接分析。 展开更多
关键词 除盐 极性反转纳喷雾离子源 生物样品 质谱分析 电荷状态分布
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