高职旅游管理专业的实践教学改革与研究

目前,我国高职旅游管理专业在实践教学中存在着课程设置不合理、教材建设落后、实习面单一、师资力量薄弱、教学管理松懈、实习基地建设滞后、实践质量标准缺乏等问题,导致学生实践能力明显下降,影响到人才培养的质量;针对上述问题,提出旅游管理实践教学的体系构建,进而指出了高职旅游管理专业实践教学的保障措施。

实验室开放教学实践

指出实验室开放的意义,同时通过食品专业实验室开放教学的实施情况表明:实验室开放有助于培养学生的实操能力和创新能力,并提出在实验室开放工作实践中存在的问题。