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Structural Elucidation of the Polymeric Condensed Tannins of Acacia nilotica Subspecies by ^(13)C NMR, MALDI-TOF and TMA as Sources of Bioadhesives
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作者 Zeinab Osman Antonio Pizzi Bertrand Charrier 《Journal of Renewable Materials》 EI CAS 2024年第7期1291-1310,共20页
Tannin was extracted from different subspecies of Acacia nilotica,Acacia nilotica nilotica(Ann),Acacia nilotica tomentosa(Ant)and Acacia nilotica adansonii(Ana).The aim was to elucidate their structure and evaluate th... Tannin was extracted from different subspecies of Acacia nilotica,Acacia nilotica nilotica(Ann),Acacia nilotica tomentosa(Ant)and Acacia nilotica adansonii(Ana).The aim was to elucidate their structure and evaluate their reactivity as bioadhesives in the wood industry.The extracts were prepared by hot water extraction(90°C tem-perature).Their gel time with paraformaldehyde was used atfirst to compare their reactivity.The tannin contents and the percentage of total polyphenolic materials in different solutions of the extracts spray dried powder were determined by the hide powder method.Concentrated solutions(47%)were tested by both MALDI ToF,13CNMR.The thermomechanical analysis(TMA)was performed to evaluate their modulus of elasticity(MOE)at different pHs.The gel times of all the three tannin extracts showed that their reactivity and it was com-parable to other known procyanidin/prodelphinidin tannin extract types.Ana,Ann and Ant showed highest per-cent of total polyphenolic materials at 70%,64%,and 57%,respectively.The 13CNMR spectra showed that the three subspecies of condensed tannins were mainly constituted of procyanidins(PC)and prodelphinidins(PD)in slightly different ratios.Ann(56.5%PC and 43.4%PD),Ant(57%PC and 43%PD)and Ana(58%PC and 42%PD).MALDI–TOF spectra showed the presence offlavonoid monomers,and oligomers some of which linked to short carbohydrates monomers or dimers.TMA revealed that the three types of tannins had high MOE at their initial pH(5). 展开更多
关键词 Acacia nilotica condensed tannins PROCYANIDINS prodelphinidins 13C NMR MALDI-TOF
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葡萄籽原花青素结构单元的红外光谱分析 被引量:28
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作者 李春阳 许时婴 王璋 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期47-51,共5页
对葡萄籽原花青素粗提物及其纯化物的红外光谱分析发现,在1 520~1 540 cm-1有一个峰,从而推断其基本结构单元主要为原花青定(即B环为邻苯二酚).由于采用体积分数30%乙醇洗脱纯化物除原花青素外还含有一定量的酚酸,而体积分数50%和70%... 对葡萄籽原花青素粗提物及其纯化物的红外光谱分析发现,在1 520~1 540 cm-1有一个峰,从而推断其基本结构单元主要为原花青定(即B环为邻苯二酚).由于采用体积分数30%乙醇洗脱纯化物除原花青素外还含有一定量的酚酸,而体积分数50%和70%乙醇洗脱纯化物以原花青素(结构单元主要为花青定)为主,因此乙醇洗脱纯化物的红外光谱图在1 380~1 100 cm-1和750~850 cm-1有一定差别,而体积分数70%和50%的乙醇洗脱纯化物红外光谱图比较相近,仅在1 000~1 200cm-1处有细微差别.将葡萄籽原花青素在热酸条件下进行醇解,用LC-MS测定其醇解后的基本结构单元,结果表明葡萄籽原花青素醇解产物为矢车菊素,从而证明葡萄籽原花青素基本结构单元为花青定,这与其红外光谱图特征峰的推断相吻合. 展开更多
关键词 葡萄籽 原花青素 红外光谱 原翠雀定 原花青定
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毛杨梅树皮提取物抗氧化及清除自由基活性初步研究 被引量:10
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作者 陈笳鸿 汪咏梅 +1 位作者 吴冬梅 吴在嵩 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2007年第B10期1-7,共7页
毛杨梅树皮提取物中的主要成分为局部梧酰化的聚原翠雀定,具有比原花青定抗氧化活性更强的化学结构特征。本研究以水为提取剂,通过强化提取、絮凝沉降、溶剂萃取、吸附分离等手段从树皮中提取分离得到产物,并经花色素反应定性和IR谱... 毛杨梅树皮提取物中的主要成分为局部梧酰化的聚原翠雀定,具有比原花青定抗氧化活性更强的化学结构特征。本研究以水为提取剂,通过强化提取、絮凝沉降、溶剂萃取、吸附分离等手段从树皮中提取分离得到产物,并经花色素反应定性和IR谱图鉴别。用凝胶渗透色谱法(GPC)和蒸汽渗透压法(VPO)测定产物的相对分子质量(Mr)及其分布,产物中95%以上组分的数均相对分子质量(Mn)为1705(相当于聚合度4-5),其余组分的Mn为798。用化学法测定目标产物分子中C-3的掊酰化度为38%。生物活性功能测定结果表明,目标产物能明显抑制油脂过氧化;络合Fe^2+金属离子能力为181mg/g;1mg目标产物对1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基的清除速率为0.23mg/min,清除率为92%(试验浓度:产物与DPPH质量比为1:1.8),强于马尾松树皮原花色素试样。初步研究结果表明,毛杨梅树皮提取物可望进一步开发成为新型天然抗氧化及自由基清除荆。 展开更多
关键词 毛杨梅 原花色素 原翠雀定 抗氧化 清除自由基
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超声波辅助提取毛杨梅树皮原花色素工艺研究 被引量:1
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作者 吴冬梅 陈笳鸿 +2 位作者 汪咏梅 徐曼 吴在嵩 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第B10期105-109,共5页
研究了用超声波辅助手段、以水为提取剂从毛杨梅树皮中提取原花色素的工艺方法。最佳提取条件为:超声波频率20 kHz,超声波功率800 W,液料比10∶1(mL∶g),提取温度60℃,每次提取时间75 min,提取2次,提取率为28.2%。该法与常规提取方法相... 研究了用超声波辅助手段、以水为提取剂从毛杨梅树皮中提取原花色素的工艺方法。最佳提取条件为:超声波频率20 kHz,超声波功率800 W,液料比10∶1(mL∶g),提取温度60℃,每次提取时间75 min,提取2次,提取率为28.2%。该法与常规提取方法相比,具有温度低、用时少、液体处理量小等特点。产物中有效成分质量分数大于60%。定性检测确认是局部棓酰化的原翠雀素。 展开更多
关键词 毛杨梅树皮 超声波辅助提取 原花色素 原翠雀素
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杨梅叶原飞燕草素对胰脂肪酶和磷脂酶A1的影响 被引量:1
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作者 周晓舟 陈士国 叶兴乾 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第11期165-170,共6页
比较了奥利司他(Orlistat)以及不同加工程度的杨梅叶原飞燕草素提取物(杨梅叶粉末、杨梅叶含糖提取物和杨梅叶去糖提取物)对胰脂肪酶和磷脂酶A1在体外以及SD大鼠小肠内的活性抑制能力。结果表明:Orlistat对体外和大鼠小肠内的胰脂肪酶... 比较了奥利司他(Orlistat)以及不同加工程度的杨梅叶原飞燕草素提取物(杨梅叶粉末、杨梅叶含糖提取物和杨梅叶去糖提取物)对胰脂肪酶和磷脂酶A1在体外以及SD大鼠小肠内的活性抑制能力。结果表明:Orlistat对体外和大鼠小肠内的胰脂肪酶的活性抑制率均为最高,分别为99.0%和96.5%,排在第二的去糖提取物分别为90.9%和91.4%;Orlistat对体外和大鼠小肠内的磷脂酶A1的活性抑制率也均为最高,分别为97.1%和97.2%,排在第二的去糖提取物分别为96.7%和87.7%。检测了去糖提取物的半抑制浓度,对于胰脂肪酶和磷脂酶A1分别为0.01 mg/m L和0.06 mg/m L,分析其对胰脂肪酶的抑制类别为竞争性抑制+反竞争性抑制,对磷脂酶A1的抑制类别为竞争性抑制,杨梅叶原飞草素是一种潜在的高效、可控的新型减肥产品。 展开更多
关键词 杨梅叶 原飞燕草素 胰脂肪酶 磷脂酶A1 减肥
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响应面法优化多聚原飞燕草素超声波降解工艺及其抗氧化性的研究 被引量:3
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作者 姜坤 叶焕烽 +1 位作者 叶秦轩 杨海花 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第13期221-229,共9页
研究从杨梅叶中提取制备多聚原飞燕草素,并采用HPLC-DAD-ESIMS等方法对其结构进行了表征。利用单因素实验分析了超声时间、温度等超声波处理条件对多聚体的降解规律。在此基础之上,通过Box-Behnken响应面试验研究了超声波降解多聚原飞... 研究从杨梅叶中提取制备多聚原飞燕草素,并采用HPLC-DAD-ESIMS等方法对其结构进行了表征。利用单因素实验分析了超声时间、温度等超声波处理条件对多聚体的降解规律。在此基础之上,通过Box-Behnken响应面试验研究了超声波降解多聚原飞燕草素的条件,并采用DPPH·法和ABTS·^(+)法比较了降解前后的抗氧化活性。结果表明制备的多聚原飞燕草素提取率为5.96%,平均聚合度为27.8,其结构组成主要为EGCG。超声波处理不同条件均对多聚体的降解有影响作用,其中主要影响因素为时间、温度、功率与占空比(P<0.05)。通过BoxBehnken响应面试验确定的最优降解条件为超声时间74 min,温度44℃,超声功率361 W,脉冲占空比67%,对应小分子的低聚原花色素得率为17.31%。超声波处理后多聚原飞燕草素相比处理前抗氧化活性显著提高(P<0.01)。 展开更多
关键词 多聚体原花色素 超声降解 响应面法 抗氧化
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南五味子根的化学成分研究 被引量:12
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作者 陈佳宝 刘佳宝 +1 位作者 崔保松 李帅 《中草药》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期178-184,共7页
目的对南五味子Kadsura longipedunculata根的化学成分进行研究。方法采用硅胶、ODS、葡聚糖凝胶、HPLC等多种色谱技术进行分离,通过波谱技术鉴定化合物结构。结果从南五味子根95%乙醇提取物中分离得到了16个化合物,分别鉴定为pinobatol... 目的对南五味子Kadsura longipedunculata根的化学成分进行研究。方法采用硅胶、ODS、葡聚糖凝胶、HPLC等多种色谱技术进行分离,通过波谱技术鉴定化合物结构。结果从南五味子根95%乙醇提取物中分离得到了16个化合物,分别鉴定为pinobatol(1)、leptolepisol B(2)、(7S,8R)-4,7,9,9′-四羟基-3,3′-二甲氧基-8-O-4′-新木脂素(3)、2,3-二-(3-甲氧基-4,7-二羟基-苯基)-丁基-1,4-二醇(4)、(7′S,8R,8′S)-4,4′,9-三羟基-3,3′,5-三甲氧基-9′-O-β-D-吡喃木糖-2,7′-环木脂素(5)、aviculin(6)、异落叶松脂素(7)、lawsorosemarinol(8)、(+)-安五脂素(9)、异落叶松脂素-2α-O-β-D-木糖苷(10)、原花青定B3(11)、原飞燕草素B3(12)、(-)-棓儿茶素(13)、(+)-儿茶素(14)、脱落酸-β-D-吡喃葡萄糖(15)、(-)-oleuropeic acid8-O-β-D-glucopyranoside(16)。结论化合物1-8、11-13、15、16为首次从该属植物中分离得到。 展开更多
关键词 南五味子 (7S 8R)-4 7 9 9′-四羟基-3 3′-二甲氧基-8-O-4′-新木脂素 异落叶松脂素 原花青定B3 原飞燕草素B3 脱落酸-β-D-吡喃葡萄糖
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