Study on the Stability of Pigment in Red Pulp Plum

The stability was studied of the pigment in red pulp plum (Prunus salicina Lindl). The results showed that the pigment had a high resistance to heat and it′s stability seemed to be affected greatly by pH, and red pulp plum was suitable to be applied for making acid food. Several kinds of metallic ions including Na + 、Zn 2+ had an effect of reinforcement on its tone, however Fe 3+ had a disruptive effect. Sucrose had no undesirable effect, but vitamin C had a significant undesirable effect. Also the preservative of sodium benzoate had a definite undesirable effect. The pigment showed strong resistance to reducer sodium sulfite but was very weak in resistance to oxidizer hydrogen peroxide.

彩色混凝土设计与应用

依托于南京宪法广场彩色混凝土项目,根据设计院指定的CBCC体系标准比色卡颜色编号对外掺颜料进行一系列试验选择验证。采用“净浆-砂浆-混凝土”的逐级研究方法,验证颜料的合理掺量,并应用于实际生产,取得了良好的应用效果。

酸藤子果皮红色素微波法提取工艺研究

[目的]探索酸藤子果实红色素的微波辅助提取工艺条件。[方法]采取微波法提取酸藤子果皮红色素,通过单因素试验、正交试验、提取级数试验对其工艺条件进行优选。[结果]微波法提取酸藤子果皮红色素的优化工艺条件为:以原料70倍量的pH值3.0柠檬酸磷酸盐缓冲液,在微波功率450 W的条件下提取180 s,提取级数为2次。该条件下,色素提取率达90.46%,果皮总花色苷得率为50.66 mg/100 g。[结论]微波法是一种高效的、节约成本的酸藤子果皮红色素提取方法。

红肉火龙果色素在牛奶中的热稳定性研究

目的研究热处理对红肉火龙果果肉色素与牛奶的混合体系外观品质的影响。方法将红肉火龙果果肉色素与牛奶的混合体系分别在70、80和90℃温度下经一段时间热处理,采用紫外分光光度法和色差分析法,测定该混合体系中果肉色素含量和色差参数等指标。结果在热处理时间的延长和温度的升高时,混合体系中果肉色素的吸光度值不断下降;在热处理30 min下,80℃与空白对照、70℃和90℃之间的色素吸光值存在显著差异(P<0.05);色差分析结果在不同温度热处理间有显著差异,同时,与混合体系色素含量相关性高。结论在80℃以下,红肉火龙果果肉色素加入牛奶中能保持色素的稳定性,而且不影响混合体系的色差的变化;此研究结果为含火龙果色素乳制品的稳定性提供参考依据。

防火板底纸的染色

进行了OCC生产防火板底纸的染色试验。结果表明:单独采用固体的直接黑染料或颜料黑对OCC进行浆内染色,以达到理想的色泽效果;而采用颜料及染料混合染色的方法,可同时大幅度有效降低成纸的L、a、b值,达到防火板黑色纸的生产要求。

颜料对含草浆低定量涂布纸不透明度的影响

以茂名高岭土为主要颜料,在双元颜料体系中研究了6种功能颜料对不透明度及其他性能的影响,结果发现20～30份煅烧土对不透明度改善明显,7.5份钛白或实心球有机颜料及5份中空球有机颜料对改善不透明度也有较好的效果,超细研磨碳酸钙(UFGCC)对涂料流变性的改善有利。

超声波辅助提取蛋黄果色素的工艺优化

通过单因素和正交试验对超声波提取蛋黄果果肉色素的工艺进行了优化。结果表明:影响超声波提取的主要因素为超声波提取温度,其次是提取时间,再次是提取功率。最优工艺为:提取剂为无水乙醇,浸提温度40℃,浸提时间20 min,超声波功率200 W。超声波辅助提取蛋黄果色素的效率明显高于常规提取法。

国内钛白粉的应用、生产工艺和市场

介绍了钛白粉的应用和国内生产情况、分析了硫酸法和氯化法生产工艺的优缺点和国内钛白粉的市场前景。

清除瓷砖草木浆色素污染方法的研究

玻化瓷砖被草木浆色素污染后,以双氧水为脱色剂,探究反应环境（pH）、配制脱色液的溶剂以及脱色液各组成成分的混合比例对脱色效果的影响,从而配制出稳定性强、污染小、成本低、脱色时间短及脱色效果好的脱色液。实验结果表明：双氧水,氨水和软化水以1∶1∶3的比例配制成的pH=11.7左右的脱色液,可有效去除瓷砖草木浆色素的污染。

栝蒌瓤液成分分析与主要活性物质的制备

栝蒌是葫芦科栝蒌属的多年生草质藤本,其根、果皮、种子既可入药又可食用。该研究首次对废弃的栝楼瓤液进行了成分分析与主要活性物质的分离纯化。结果表明,栝楼瓤液成分丰富,而且含有极具应用价值的天然色素、抑菌蛋白与核糖核酸酶蛋白,具有极高的应用价值。

冷光美白技术与夜间活髓牙脱色技术协同治疗四素环牙的临床疗效观察

目的探究为四环素牙患者行冷光美白技术联合夜间活髓牙脱色技术共同予以治疗的临床效果。方法择取我院于2014年7月至2016年7月期间收治的52例四环素牙患者参与研究,按四环素牙患者就诊序号单双顺序将其划分为研究组以及对照组,每组26例患者,其中研究组患者共有四环素牙56颗,对照组患者共有四环素牙59颗。研究组行冷光美白技术联合夜间活髓牙脱色技术共同予以治疗,对照组则单行冷光美白技术予以治疗,在治疗前后用VIT比色板对患牙进行比色,记录治疗前后两组患牙色阶变化,并对两组治疗后牙齿敏感情况进行视觉模拟评分法(VAS)转化评定。结果研究组患者的临床治疗有效率为(94.64%),显著优于对照组(76.27%),组间数据经过统计学分析,差异有意义(P<0.05);两组患者治疗后的牙齿敏感度数据无显著性差异(P>0.05)。结论为四环素牙患者行冷光美白技术联合夜间活髓牙脱色技术共同予以治疗的临床效果确切,能够改善患者患牙着色情况,对治疗预后有积极作用,可扩大应用范围。

产黑色素类杆菌与牙髓感染相关性分析

目的分析牙髓感染患者患牙的产黑色素类杆菌种属以及产黑色素类杆菌与牙髓感染临床症状间的关系,为临床治疗牙髓感染提供指导依据。方法将2012年8月-2013年12月在口腔科就诊的102例牙髓感染患者依临床症状不同分为有症状组95例,无症状组7例,检查并记录所有患者有无患牙疼痛、根尖暗影直径、瘘管和根管内的脓液等临床症状,培养根管中提取的厌氧菌,用多聚酶链反应鉴定产黑色素类杆菌种属。结果有症状组牙髓感染患者,产黑色素类杆菌检出率达80.0%,无症状组检出率仅为28.6%,两组比较差异有统计学意义(P<0.05);分离出的137株产黑色素类杆菌中,解糖菌属达5种,总株数占70.1%,而不解糖菌属仅有2种,总株数占29.9%,两结果比较差异有统计学意义(P<0.05);有牙痛、局部肿胀、根管内渗液等临床症状的患者,产黑色素杆菌的检出率高于无症状患者(P<0.05);有症状组患者牙髓根管中的总菌量也要显著高于无症状组。结论产黑色素类杆菌与牙髓感染的临床症状密切相关,尤以其中的解糖杆菌为主,应引起牙髓根管临床中重视。