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Overview of chemical steam sterilization indicators
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作者 WANG Wei ZHOU Pingle 《中西医结合护理(中英文)》 2016年第1期1-3,共3页
1 Introduction Infection control involves lots of information about consumables,so an overview of chemical steam sterilization indicators is provided to help healthcare staffs know recent developments of chemical stea... 1 Introduction Infection control involves lots of information about consumables,so an overview of chemical steam sterilization indicators is provided to help healthcare staffs know recent developments of chemical steam sterilization indicators.The main method for sterilization of medical devices is steam sterilization,and the sterilization mechanism is destroying the protein strings by coagulation[1-2].Without the complete protein strings,the organisms 展开更多
关键词 chemical steam sterilIZATION INDICATORS DISINFECTION
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The Secrets in the Steam
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作者 Jennifer DeSilva Christine Filippone +2 位作者 Lisa M. Martinez Mary Ann Wells TammyLee Ranieri 《Journal of Health Science》 2018年第3期178-182,共5页
Introduction: There are several components in motion before steam reaches its destination. Each element plays a significant role in generating adequate steam for terminal sterilization of critical devices. The knowl... Introduction: There are several components in motion before steam reaches its destination. Each element plays a significant role in generating adequate steam for terminal sterilization of critical devices. The knowledge and awareness of factors that contribute to wet packs will assist in maximizing steam quality. Steam sterilization of critical devices such as surgical instruments in the acute care setting is fundamentally necessary to prevent infection. Sterile packaging that is wet after removal from the autoclave is considered contaminated. This wet pack presents a significant infection risk and indicates a defect in the sterilization process. The identification of wet packs prompted the exploration of the sterilization process. In reviewing the evolution of steam production, our investigation began in the boiler room. The assessments of the boiler operations, steam quality, and loading technique of the autoclaves were examined as possible contributing factors in the propagation of wet packs. Methods: The investigation was performed in a 592-bed non-teaching acute care facility in New Jersey. Methods to ensure the integrity of steam included; a cut point of 〈 3,500 ppm TDSs (total dissolved solids), (daily) calibration of the TDS analyzer to ensure accurate TDS measurement, increase in autoclave drying times, reduction of the weight density of surgical trays from 25 lbs. to 20 lbs., and revision of sterilization loading practices. Modifications were implemented from June 2015 to December 2015. Results: No wet packs were identified from January through May 2016. In June 2016, 2 wet packs were detected, and upon further analysis there was an increase in the water level of the boiler drum. After this special cause variation, no wet packs have been identified. Conclusion: The monitoring and documentation of boiler room parameters and CSP (central sterile processing) practice modifications may have impacted the reduction of wet pack. 展开更多
关键词 Wet pack wet steam steam sterilization boiler operations.
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基于MPGW分布的压力蒸汽灭菌器可靠性分析 被引量:1
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作者 钟添萍 《机械强度》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期115-121,共7页
浴缸形状的失效率函数因其能够捕捉某些实际情境中的故障率特征,在机械结构可靠性分析中至关重要。引入一种修正广义幂威布尔(Modified Power Generalized Weibull,MPGW)分布,能够建模表征浴缸形状的失效率变化规律。为评估该模型的有效... 浴缸形状的失效率函数因其能够捕捉某些实际情境中的故障率特征,在机械结构可靠性分析中至关重要。引入一种修正广义幂威布尔(Modified Power Generalized Weibull,MPGW)分布,能够建模表征浴缸形状的失效率变化规律。为评估该模型的有效性,本研究使用了压力蒸汽灭菌器故障数据集进行实证研究,并将其性能与5种经典分布模型进行了比较,发现该模型在灵活性上具有较大优势。 展开更多
关键词 MPGW 分布 浴盆曲线 压力蒸汽灭菌器
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3种灭菌方式对磁外科器件磁通量的影响及灭菌成本分析
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作者 马锋 史爱华 +8 位作者 曾晓艳 白芳 贾宁霞 薛昊 王锋玲 李艳 张谞丰 吕毅 史玲玲 《西安交通大学学报(医学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期669-673,共5页
目的 分析压力蒸汽、低温等离子及环氧乙烷3种灭菌方式对磁外科器件磁通量的影响及其灭菌成本。方法234件不同规格型号磁外科器件-磁环,配对编号标记后随机分为A组、B组和C组,每组78件(39对),其中A组使用压力蒸汽灭菌,B组使用低温等离... 目的 分析压力蒸汽、低温等离子及环氧乙烷3种灭菌方式对磁外科器件磁通量的影响及其灭菌成本。方法234件不同规格型号磁外科器件-磁环,配对编号标记后随机分为A组、B组和C组,每组78件(39对),其中A组使用压力蒸汽灭菌,B组使用低温等离子灭菌,C组使用环氧乙烷灭菌,每对器件按灭菌规范进行包装;测量3组磁环灭菌前后磁通量,对单包灭菌成本和灭菌时间比较分析。结果 3种灭菌方式对磁外科器件磁通量的影响差异无统计学意义(P>0.05),每种灭菌方式灭菌前后的磁通量有统计学差异(P<0.001);灭菌成本:A组为(1.96±0.16)元,B组(23.17±0.32)元、C组(8.16±0.18)元,差异有统计学意义(P<0.01);灭菌时间:A组为(65.21±3.36)min, B组(45.46±1.39)min, C组(1 020.38±12.21)min,差异具有统计学意义(P<0.01)。结论 3种灭菌方式对磁外科器件的磁通量没有影响。压力蒸汽灭菌法单包成本最低,低温等离子单包灭菌成本最高,环氧乙烷灭菌时间最长。压力蒸汽应为磁外科手术器件的首选灭菌方法。 展开更多
关键词 磁外科 磁通量 灭菌方式 压力蒸汽 低温等离子 环氧乙烷
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基于不同统计模型对压力蒸汽灭菌器故障数据集的可靠性分析
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作者 钟添萍 张肖宁 郑丽纯 《中国医学装备》 2024年第6期29-33,39,共6页
目的:基于医院压力蒸汽灭菌器的故障数据,分析评估医疗机构中压力蒸汽灭菌器的可靠性。方法:利用威布尔分布(Weibull分布)、指数分布(Exponential分布)、对数-正态分布(Log-Normal分布)和q-威布尔分布(q-Weibull分布)4种统计模型对压力... 目的:基于医院压力蒸汽灭菌器的故障数据,分析评估医疗机构中压力蒸汽灭菌器的可靠性。方法:利用威布尔分布(Weibull分布)、指数分布(Exponential分布)、对数-正态分布(Log-Normal分布)和q-威布尔分布(q-Weibull分布)4种统计模型对压力蒸汽灭菌器的故障数据进行分析,并使用图表工具展示不同分布统计模型在拟合数据时的性能。结果:4种统计模型对比显示,Log-Normal分布统计模型的修正赤池信息准则为564.4512,贝叶斯准则(568.7691)值最低,柯尔莫哥洛夫-斯米尔诺夫(KS)统计量(0.0739)最小,P值最大(P>0.05),表明分布拟合效果最好,最适合用于分析压力蒸汽灭菌器故障数据集的模型。结论:通过使用不同统计模型对压力蒸汽灭菌器故障数据的可靠性分析,可以为临床工程师优化压力蒸汽灭菌器维护策略提供依据。 展开更多
关键词 压力蒸汽灭菌器 可靠性 平均无故障工作时间
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超声协同蒸汽处理对壳鸡蛋表面大肠杆菌的杀菌机理及动力学分析
6
作者 张雅琪 迟玉杰 迟媛 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期26-34,共9页
为了探究超声蒸汽协同处理对蛋壳表面大肠杆菌的预测杀菌效果以及细菌损伤和死亡的机制,本研究以大肠杆菌为研究对象,构建了超声蒸汽协同处理对蛋壳表面大肠杆菌的杀菌动力学模型。通过控制蛋壳表面细菌液的浓度,讨论超声、蒸汽和超声... 为了探究超声蒸汽协同处理对蛋壳表面大肠杆菌的预测杀菌效果以及细菌损伤和死亡的机制,本研究以大肠杆菌为研究对象,构建了超声蒸汽协同处理对蛋壳表面大肠杆菌的杀菌动力学模型。通过控制蛋壳表面细菌液的浓度,讨论超声、蒸汽和超声与蒸汽协同作用对大肠杆菌的灭活作用,并与商业化杀菌中常用的次氯酸钠浸泡法进行比较。采用线性模型、Weibull模型、Log-Logistic模型和Modified Gompertz模型拟合了超声辅助蒸汽处理大肠杆菌的灭活曲线,对灭菌前后细胞形态的破坏程度和细胞内容物的泄漏情况进行分析。结果表明,经过180 s的150 W超声预处理和3 s的蒸汽处理后,大肠杆菌总数的对数值从6.26下降到2.04,死亡率达到67%。超声辅助蒸汽处理的灭菌过程更符合非线性动力学模型,且随着超声强度的增加和蒸汽处理时间的延长,Weibull模型更适合描述灭菌的动态过程。此外,协同处理会破坏大肠杆菌的超微结构以及菌体细胞的外部结构,使菌体细胞质溢出,从而改变膜的通透性。因此,超声协同蒸汽处理会加剧细菌的变形和损伤,导致细菌死亡。实验结果可为蛋壳表面大肠杆菌的灭活提供理论依据,综合贮藏期鸡蛋品质分析结果,该方法在禽蛋洁蛋生产中具有一定的应用前景。 展开更多
关键词 鸡蛋 超声协助蒸汽处理 杀菌 微生物
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竹复合材料制备牙科纤维桩灭菌前后的力学性能变化及生物相容性研究
7
作者 冯暄淇 黄爱月 +7 位作者 顾少华 程海涛 黄阳 陈研如 冯璐 王万宇 江小霞 邓斌 《解放军医学院学报》 CAS 2024年第7期762-769,共8页
背景竹纤维是一种产量丰富的天然植物纤维,其力学性能可与玻璃纤维相媲美,是一种临床应用前景广阔的生物材料。目的研发一种低模量高强度的竹纤维复合材料作为牙科纤维桩材料。方法采用树脂传递模塑法制备竹纤维复合材料,将竹纤维复合... 背景竹纤维是一种产量丰富的天然植物纤维,其力学性能可与玻璃纤维相媲美,是一种临床应用前景广阔的生物材料。目的研发一种低模量高强度的竹纤维复合材料作为牙科纤维桩材料。方法采用树脂传递模塑法制备竹纤维复合材料,将竹纤维复合材料随机分为两组,分别用于力学性能实验和生物相容性实验。力学性能实验分为对照组和灭菌组,对照组未灭菌,灭菌组通过121℃和2.2 MPa的高压灭菌器灭菌30 min。高精度微力学试验机分析灭菌前后竹复合材料的力学性能变化和断裂形式的荷载-位移曲线变化。扫描电子显微镜观察灭菌前后竹复合材料的表面形貌和断裂形貌。生物相容性实验包括CCK-8细胞毒性实验、细胞周期和凋亡实验、溶血实验。CCK-8细胞毒性实验分为阴性对照组、空白对照组和浸提液组,阴性对照组为正常培养基培养的细胞,空白对照组为无细胞的正常培养基,浸提液组为制备不同浓度(25%、50%、75%、100%)的竹纤维复合材料浸提液;细胞周期实验分为阴性对照组和处理组,阴性对照组为正常培养基培养的细胞,处理组为100%浓度的浸提液;细胞凋亡实验分为对照组和处理组,对照组为正常培养基培养的细胞,处理组为100%浓度的浸提液;溶血试验为实验组、阴性对照组和阳性对照组,实验组为100%浓度的浸提液,阴性对照组为0.9%氯化钠注射液,阳性组为蒸馏水,进一步验证竹纤维复合材料的生物相容性。结果未灭菌的对照组与灭菌组相比,弯曲模量[(9±2)GPa vs(11±4)GPa]和弯曲强度[(498±95)MPa vs(496±30)MPa]差异均无统计学意义(P>0.05)。载荷-位移曲线显示,未灭菌的对照组相比灭菌组有较好的断裂模式,未灭菌的对照组呈梯度破坏,灭菌组呈脆性断裂。扫描电镜显示,未灭菌的对照组和灭菌组的纤维和树脂表面形貌结合较好;未灭菌的对照组的断裂形貌为纤维拔出,灭菌组的断裂形貌为树脂基体的整体断裂。CCK-8结果显示,在短期内竹纤维复合材料100%浓度的浸提液吸光度值与阴性对照组相比,差异有统计学意义(P<0.01),100%浸提液的增殖能力最强。细胞周期结果显示,100%浓度的浸提液在第5天有较好的细胞增殖周期,与阴性对照组相比,差异无统计学意义(P>0.05)。细胞凋亡结果显示,100%浓度的浸提液在第5天无诱导细胞凋亡的作用,与阴性对照组相比,差异无统计学意义(P>0.05)。溶血试验表明,实验组竹纤维复合材料浸提液的溶血率为2.69%,溶血率<5%,与阳性对照组相比,差异有统计学意义(P<0.01)。结论灭菌前后的竹纤维复合材料力学性能相对稳定,且该复合材料具有良好的生物相容性,具有制备牙科纤维桩材料的潜力。 展开更多
关键词 纤维桩 弯曲强度 抗弯模量 生物相容性 高温高压蒸汽灭菌
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生态环境视域下基层医院医疗废物处理研究
8
作者 王千慧 张建智 《环境科学与管理》 CAS 2024年第3期136-139,共4页
医疗废物含有大量的病毒、致病微生物以及化学药剂等,若直接排放对生态环境污染性大。因此,文章研究一种生态环境视域下基层医院医疗废物处理方法。该方法采用高温高压蒸汽灭菌与热解气化联合技术,对医疗废物进行前处理和深度处理。通... 医疗废物含有大量的病毒、致病微生物以及化学药剂等,若直接排放对生态环境污染性大。因此,文章研究一种生态环境视域下基层医院医疗废物处理方法。该方法采用高温高压蒸汽灭菌与热解气化联合技术,对医疗废物进行前处理和深度处理。通过此法,废物中的病毒、致病微生物及化学药剂得到有效消减。研究结果表明,处理后二噁英含量显著降低,符合国家标准,杀菌率高达90%以上。这不仅验证了联合处理技术的有效性,也显示了对生态环境的保护作用。此方法为基层医院处理医疗废物提供了新的解决方案,有助于减少环境污染,促进生态平衡。 展开更多
关键词 生态环境视域 基层医院 高温高压蒸汽灭菌法 热解气化法
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高温蒸汽灭菌对耳鼻喉科器械的消毒效果及循环疲劳性能的影响
9
作者 杨能 林芬芬 许丹慧 《医疗装备》 2024年第18期51-54,共4页
目的探讨高温蒸汽灭菌对耳鼻喉科器械的消毒效果及循环疲劳性能的影响。方法随机选取医院耳鼻喉科的260件医疗器械研究对象,按照消毒方法的不同分为常规组和高温蒸汽灭菌组,每组130件。常规组采用常规擦拭消毒法,高温蒸汽灭菌组使用高... 目的探讨高温蒸汽灭菌对耳鼻喉科器械的消毒效果及循环疲劳性能的影响。方法随机选取医院耳鼻喉科的260件医疗器械研究对象,按照消毒方法的不同分为常规组和高温蒸汽灭菌组,每组130件。常规组采用常规擦拭消毒法,高温蒸汽灭菌组使用高温蒸汽灭菌法。对比两组器械的消毒效果、循环疲劳性能、断口形貌观察、灭菌合格率。结果高温蒸汽灭菌组器械的菌落数低于常规组,差异有统计学意义(P<0.05);高温蒸汽灭菌组器械的断裂循环次数(NCF)与器具断端的长度(FL)均高于常规组,差异有统计学意义(P<0.05);高温蒸汽灭菌组器械显微镜下断口主要表现为产生韧性开裂,伴有脆性延晶体开裂,晶界洁净且平滑,呈现片状脆性沉淀相,多面立体感强烈,棱角分明。常规组显微镜下断口表现为韧性开裂,断裂处可见明显微孔洞,断口表面覆盖了大量韧窝结构。结论高温蒸汽灭菌的消毒效果较好,但长期使用对耳鼻喉科器械造成的损害大于常规擦拭消毒法。 展开更多
关键词 高温蒸汽灭菌 耳鼻喉科 医疗器械 消毒效果 循环疲劳性能
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交联密度对五层共挤输液用膜性能的影响
10
作者 吴熊 杨静 +5 位作者 魏七一 徐赛 宋小东 王寅 胡敏 赵霞 《医药导报》 CAS 北大核心 2024年第5期717-721,共5页
目的 分析不同交联密度对五层共挤输液用膜性能的影响。方法 采用不同辐照条件,制得不同交联密度的五层共挤输液用膜样品,通过考察拉伸性能、热合性能、透光率、pH值等指标,分析不同交联密度对五层共挤输液用膜物理性能、化学性能、使... 目的 分析不同交联密度对五层共挤输液用膜性能的影响。方法 采用不同辐照条件,制得不同交联密度的五层共挤输液用膜样品,通过考察拉伸性能、热合性能、透光率、pH值等指标,分析不同交联密度对五层共挤输液用膜物理性能、化学性能、使用性能等方面的影响。结果 随着交联密度的增加,五层共挤输液用膜的力学性能、光学性能和热合性能均有一定程度的提升,当凝胶含量达到60%以上时,五层共挤输液用膜性能更为优异。结论 确定合适的辐照工艺对五层共挤输液用膜性能十分重要。 展开更多
关键词 五层共挤输液用膜 交联密度 凝胶含量 湿热灭菌
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消毒供应中心脉动真空压力蒸汽灭菌器灭菌包湿包的防范效果分析
11
作者 黄奇云 黄嫣 周娟 《中国卫生产业》 2024年第12期4-7,共4页
目的探究消毒供应中心应用脉动真空压力蒸汽灭菌器灭菌包湿包的防范措施及效果。方法选取2023年1—12月湘潭市中心医院南院区消毒供应室灭菌后敷料包、骨科器械包、纸塑料包2000份。根据时间先后顺序分为对照组(2023年1—8月,n=973)、... 目的探究消毒供应中心应用脉动真空压力蒸汽灭菌器灭菌包湿包的防范措施及效果。方法选取2023年1—12月湘潭市中心医院南院区消毒供应室灭菌后敷料包、骨科器械包、纸塑料包2000份。根据时间先后顺序分为对照组(2023年1—8月,n=973)、观察组(2023年9—12月,n=1027);其中对照组实施常规灭菌法,在此基础上观察组采用侧开门式脉动蒸汽灭菌器开门角度限制装置,控制灭菌冷却时灭菌器开门角度。研究分析两组方案对控制湿包的效果及工作人员对消毒供应中心灭菌包质量的满意度。结果观察组湿包发生率0.49%(5/1027)比对照组1.75%(17/973)低,差异有统计学意义(χ^(2)=7.295,P<0.05);观察组工作人员对消毒供应中心灭菌包质量的满意度评分高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论消毒供应中心采用脉动真空压力蒸汽灭菌器可有效降低湿包发生率,还可提升中心工作人员的满意度。 展开更多
关键词 消毒供应中心 脉动真空压力蒸汽灭菌器 灭菌包 湿包 湿包发生率
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校准高压蒸汽灭菌器的方法及常见问题
12
作者 杨冰 《中国仪器仪表》 2024年第11期23-26,共4页
高压蒸汽灭菌器作为一种利用饱和蒸汽实现湿热灭菌的装置,在医学制药、食品、和生物工程等多个领域得到了广泛的应用[1]。该类装置中,对温度和压力参数的控制是安全监管的核心环节,它们的稳定性、可靠性、准确性直接影响着灭菌的完整性... 高压蒸汽灭菌器作为一种利用饱和蒸汽实现湿热灭菌的装置,在医学制药、食品、和生物工程等多个领域得到了广泛的应用[1]。该类装置中,对温度和压力参数的控制是安全监管的核心环节,它们的稳定性、可靠性、准确性直接影响着灭菌的完整性与安全性。因此,这两项也是计量行业对灭菌器校准的关键技术指标。本文通过利用蒸汽温度压力物理参数载体校准装置对本市30余家上百台蒸汽灭菌器进行校准,并对校准结果加以分析研究。 展开更多
关键词 蒸汽灭菌器 温度 压力 校准
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双层纸塑包装法在手术器械压力蒸汽灭菌中的应用效果
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作者 王莹 刘建红 胡慧丽 《四川解剖学杂志》 2024年第2期187-190,共4页
目的:探讨双层纸塑包装法在手术器械压力蒸汽灭菌中的应用效果.方法:选取2022年9月本院的94件骨科手术小件器械作为研究组,而将2022年8月本院的86件骨科手术小件器械作为对照组.对研究组器械采用双层纸塑包装,而对照组器械采用双层棉布... 目的:探讨双层纸塑包装法在手术器械压力蒸汽灭菌中的应用效果.方法:选取2022年9月本院的94件骨科手术小件器械作为研究组,而将2022年8月本院的86件骨科手术小件器械作为对照组.对研究组器械采用双层纸塑包装,而对照组器械采用双层棉布包装;两组器械包装后,均经压力蒸汽灭菌.采取统计学分析方法,比较两组器械的湿包率、常规检查耗时、护士满意度及包装成本.结果:研究组器械湿包率、日常检查耗时、不合格率以及包装成本,均低于对照组,护士对研究组方法灭菌的器械满意度,高于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05).结论:双层纸塑包装法用于灭菌器械的包装,能够节省工作时间,提高器械灭菌质量和护士的满意度,且包装成本较合理. 展开更多
关键词 双层纸塑包装 外科器械 压力蒸汽灭菌 费用节省
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压力蒸汽灭菌技术在中药制剂生产中的应用研究
14
作者 蒋少权 黄源富 《当代化工研究》 CAS 2024年第20期140-142,共3页
中药制剂生产中灭菌技术至关重要,直接影响药物的安全性和有效性。传统的紫外线灭菌在实际应用中存在诸多局限性,如灭菌周期长、成本高及对环境的影响等问题。压力蒸汽灭菌技术因其高效、经济和环保的优势,逐渐成为中药制剂生产中的主... 中药制剂生产中灭菌技术至关重要,直接影响药物的安全性和有效性。传统的紫外线灭菌在实际应用中存在诸多局限性,如灭菌周期长、成本高及对环境的影响等问题。压力蒸汽灭菌技术因其高效、经济和环保的优势,逐渐成为中药制剂生产中的主流灭菌方法。本研究基于此,探讨了压力蒸汽灭菌技术在中药制剂生产中的应用。通过对比紫外线灭菌和压力蒸汽灭菌法在中药材及中药饮片生产中的使用情况,分析了压力蒸汽灭菌在中药提取和成品包装过程中的应用,并对其效果进行了评价。结果表明,压力蒸汽灭菌技术在微生物控制、成分稳定性及成本效益方面均具有显著优势。 展开更多
关键词 压力蒸汽灭菌 中药制剂 紫外线灭菌 微生物控制 成本效益
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对压力蒸汽灭菌器物理检测分析必要性的探讨
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作者 薛文艳 卓华 《计量与测试技术》 2024年第6期118-120,共3页
本文对压力蒸汽灭菌设备的灭菌效果验证方法及灭菌物理指标参数的判断标准进行介绍,并对25台压力蒸汽灭菌器灭菌温度、时间和压力参数进行监测,验证了物理监测的重要性,为实际监测的必要性提供了依据。
关键词 压力蒸汽灭菌 物理监测 温度-时间-压力
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不同杀菌方式对低糖香蕉果酱品质的影响 被引量:24
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作者 卫萍 游向荣 +8 位作者 张雅媛 孙健 李志春 李明娟 杨媚 盛金凤 李丽 刘国明 何雪梅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第7期97-100,104,共5页
本实验研究了沸水、高压蒸汽和辐照三种灭菌方式对低糖香蕉果酱品质的影响。分别对香蕉果酱采用沸水灭菌10min,121℃蒸汽灭菌5min和60Co-γ射线(辐照剂量分别为1.1、4.1、9和13.8k Gy)辐照处理,考察果酱感官指标、理化性质及微生物的变... 本实验研究了沸水、高压蒸汽和辐照三种灭菌方式对低糖香蕉果酱品质的影响。分别对香蕉果酱采用沸水灭菌10min,121℃蒸汽灭菌5min和60Co-γ射线(辐照剂量分别为1.1、4.1、9和13.8k Gy)辐照处理,考察果酱感官指标、理化性质及微生物的变化情况。结果表明香蕉果酱经高压蒸汽灭菌后,酱体发生褐变,总糖、还原糖和可溶性蛋白含量显著提高,维生素C含量大幅度下降。沸水和高压蒸汽灭菌均不能长时间的抑制微生物的生长,随着贮藏时间延长至15d,香蕉果酱的微生物检测结果表明菌落总数和霉菌数超标。与沸水灭菌相比,采用60Co-γ射线剂量4.1k Gy对香蕉果酱辐照灭菌时,果酱的色泽、粘度、还原糖、可滴定酸、可溶性蛋白、游离氨基酸、维生素C均未发生显著改变(p>0.05),果酱的菌落总数、大肠菌数和霉菌数均在安全范围,可最大程度地保持果酱的卫生安全、感官特性和营养价值,延长果酱的保质期。 展开更多
关键词 沸水杀菌 高压蒸汽 辐照 香蕉果酱品质
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利用蒸汽爆破法破壁花粉的技术 被引量:11
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作者 倪辉 蔡慧农 +1 位作者 吴黎明 杨远帆 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第5期367-372,共6页
以开发花粉破壁的产业化技术为目标,研究了花粉蒸汽爆破技术。通过工艺优化,确定了花粉蒸汽爆破的工艺条件:首先,用0.05mol/L的柠檬酸液调制40%的花粉浆并用匀浆机搅拌均匀;其次,将花粉浆放入物料室,用0.4MPa的蒸汽加热至饱和蒸汽压为0.... 以开发花粉破壁的产业化技术为目标,研究了花粉蒸汽爆破技术。通过工艺优化,确定了花粉蒸汽爆破的工艺条件:首先,用0.05mol/L的柠檬酸液调制40%的花粉浆并用匀浆机搅拌均匀;其次,将花粉浆放入物料室,用0.4MPa的蒸汽加热至饱和蒸汽压为0.15MPa并保持11s;最后,关闭高压蒸汽,打开料液出口阀门,花粉液再喷出,在压力差和温度差的作用下发生爆破。破壁后,花粉营养物质的溶出率超过86%,维生素A、维生素C和粗脂肪量显著增加,细菌总数、大肠杆菌和霉菌总数显著减少;破壁率、A280值及营养物质溶出率在工艺放大过程中无显著差异。新建立的花粉蒸汽爆破技术可高效、安全地破壁花粉,该技术工艺稳定性好、花粉浆浓度高、容易放大,具有良好的产业化应用前景。 展开更多
关键词 农产品 提取 蒸汽 灭菌 花粉 蒸汽爆破
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石蜡油几种灭菌方法的比较试验 被引量:10
18
作者 任燕 陈国华 +1 位作者 保建芳 何东平 《中华医院感染学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期52-54,共3页
目的探讨最佳的石蜡油灭菌方法。方法采用载体定性杀菌试验方法,对石蜡油分别用下排气式压力蒸汽灭菌、干热灭菌、Co60γ射线辐照灭菌的多种方法进行测试并比较其结果。结果压力蒸汽灭菌法不管是延长灭菌时间、还是采用间歇灭菌法均无... 目的探讨最佳的石蜡油灭菌方法。方法采用载体定性杀菌试验方法,对石蜡油分别用下排气式压力蒸汽灭菌、干热灭菌、Co60γ射线辐照灭菌的多种方法进行测试并比较其结果。结果压力蒸汽灭菌法不管是延长灭菌时间、还是采用间歇灭菌法均无法达到100%的灭菌效果;干热灭菌和Co60γ射线辐照灭菌,均无菌生长。结论石蜡油灭菌方式以干热灭菌和辐照灭菌效果可靠,但其包装、操作、设备等方面都需要严格要求,压力蒸汽灭菌法不可取。 展开更多
关键词 石蜡油 压力蒸汽灭菌 干热灭菌 辐照灭菌
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压力蒸汽不同灭菌方式、干燥时间与灭菌效果的相关性研究 被引量:11
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作者 陈金雅 邓小英 +2 位作者 刘春彩 吴笑环 赵华玉 《实用临床医药杂志》 CAS 2013年第14期154-156,共3页
目的探讨压力蒸汽不同的灭菌方式及干燥时间对灭菌效果的影响,以提高灭菌质量和灭菌工作效率。方法在内部分层有孔灭菌容器中,分别予下排气式灭菌和脉动真空压力蒸汽灭菌方式灭菌,观察2种方式灭菌效果的差异;同时另抽选300个器械包,设定... 目的探讨压力蒸汽不同的灭菌方式及干燥时间对灭菌效果的影响,以提高灭菌质量和灭菌工作效率。方法在内部分层有孔灭菌容器中,分别予下排气式灭菌和脉动真空压力蒸汽灭菌方式灭菌,观察2种方式灭菌效果的差异;同时另抽选300个器械包,设定5、10、14、15、16 min等不同干燥时间,观察在灭菌程序结束后继续干燥上述5个时间点器械包发生湿包的概率。结果脉动真空压力蒸汽灭菌方式经100次灭菌处理后,化学指示胶带、化学指示卡、B-D实验以及生物监测合格率均为100%,除化学指示胶带比较无统计学差异外,其余均显著高于下排气式灭菌方式(P<0.05);灭菌程序结束后,继续干燥5、10、14 min,器械包的湿包率仍为56.7%、41.7%、11.7%,继续干燥15 min,器械包的湿包率才为0,干燥16 min与15min差异无统计学意义。结论采用压力蒸汽灭菌时,应用脉动真空压力蒸汽灭菌柜的灭菌效果优于下排气式灭菌柜;灭菌结束后,继续干燥15 min,可杜绝不同包装材质湿包的发生。 展开更多
关键词 灭菌方式 压力蒸汽 干燥时间 灭菌效果
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医院实验室感染性高危险废物无害化处理实验研究 被引量:11
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作者 王丽波 冯琳琳 +2 位作者 杨云海 丛树楠 孙丽萍 《中国感染控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第9期867-871,共5页
目的研究立式下排气式压力蒸汽灭菌器灭菌感染性废物时,包装方法对灭菌效果的影响,通过验证其生物安全性,为制定我国医院实验室感染性高危险废物处理技术指南提供基础数据。方法选取某院检验科微生物实验室感染性废物处理间两台立式下... 目的研究立式下排气式压力蒸汽灭菌器灭菌感染性废物时,包装方法对灭菌效果的影响,通过验证其生物安全性,为制定我国医院实验室感染性高危险废物处理技术指南提供基础数据。方法选取某院检验科微生物实验室感染性废物处理间两台立式下排气式压力蒸汽灭菌器为观察对象,试验菌为嗜热脂肪杆菌芽孢(ATCC6767)生物指示物,材料包括玻璃试管(棉球封口)、玻璃平皿、医疗废物塑料包装袋等,试验设三组,分别为无包装组、医疗废物塑料包装袋敞口包装组、医疗废物塑料包装袋封口包装组,通过处理效果检测试验和安全性验证试验,对试验结果进行统计分析。结果无包装组生物指示物培养结果:设置温度为121℃,灭菌20 min可以达到灭菌效果;设置温度为132℃,灭菌5 min可以达灭菌效果。医疗废物塑料包装袋敞口包装组生物指示物培养结果:设置温度为121℃,灭菌60 min可以达灭菌效果。医疗废物塑料包装袋封口包装组生物指示物培养结果:设置温度121℃,灭菌105 min,可以达到灭菌效果。无论塑料包装袋是敞口还是封口,设置温度132℃,灭菌5 min,医疗废物塑料包装袋融化。结论建议采用121℃灭菌程序,使用医疗废物塑料包装袋敞口包装,灭菌65 min;使用医疗废物塑料包装袋封口包装,灭菌110 min,不建议采用132℃灭菌程序。 展开更多
关键词 医院 实验室 感染性高危险废物 无害化处理 灭菌 压力蒸汽灭菌器
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