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猪骨骼肌肌酸激酶的提纯及性质研究(下)
1
作者
曾士远
刘永乐
《肉类研究》
1990年第4期4-8,1,共6页
二、分子量的测定1、葡聚精凝胶层析测分子量表二。
关键词
CREATINE
KINASE
purfication
properties.
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题名
猪骨骼肌肌酸激酶的提纯及性质研究(下)
1
作者
曾士远
刘永乐
机构
杭州商学院食品系
湖南轻工业学校食品系
出处
《肉类研究》
1990年第4期4-8,1,共6页
文摘
二、分子量的测定1、葡聚精凝胶层析测分子量表二。
关键词
CREATINE
KINASE
purfication
properties.
Keywords
creatine kinase,
purfication
, properties.
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
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1
猪骨骼肌肌酸激酶的提纯及性质研究(下)
曾士远
刘永乐
《肉类研究》
1990
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