美国蓝浆果的引种

１９８８年由美国引入１２个兔眼蓝浆果（ＶａｃｉｎｉｕｍａｓｈｅｉＲｅａｄｅ）品种，在江苏南京和溧水两地试种。１０年来生长结果正常，产量和品质与原产地无显著差异，引种获得成功，证明兔眼蓝浆果能适应本地区自然条件。单株产量平均７．５１ｋｇ，品种间差异显著，最高９．８６ｋｇ，最低１３４ｋｇ。单位投影面积产量３．１０ｋｇ／ｍ２，最高４．０６ｋｇ／ｍ２，最低１．１３ｋｇ／ｍ２。高于或至少不低于原产区产量记录。据此预测，栽植距离适宜时，在本地区亩产量可达１５００～２０００ｋｇ以上。大多数品种果实糖酸比很高，鲜食风味好，氨基酸含量中等，矿质元素Ｚｎ和Ｓｅ含量高。兔眼蓝浆果可在江苏南部丘陵地区发展；此外，还应将试验扩大到南方红黄壤地区；并对本国野生资源开展研究和利用。

木质化程度对兔眼蓝浆果不同品种插条扦插生根的影响

在常规扦插条件下,兔眼蓝浆果(VacciniumasheiReade)的‘园蓝’(‘Gardenblue’)、‘梯芙蓝’(‘Tifblue’)、‘顶峰’(‘Climax’)和‘杰兔’(‘Premier’)等4个品种的硬枝插条均不能生根;而春季3月份开始在全光照间歇弥雾条件下扦插6个月后,上述各品种的硬枝插条的生根率分别达到84%、52%、62%和79%。在全光照间歇弥雾条件下,未木质化的绿枝插条也未能生根;木质化程度不同的绿枝插条均能生根,品种间生根率差异显著,‘园蓝’和‘杰兔’的生根率显著高于‘梯芙蓝’和‘顶峰’;各品种内木质化程度不同的绿枝插条之间的生根率差异显著,木质化程度越低,生根率越高。木质化程度不同的插条还在生根部位、生根数量、插条萌芽和插条基部腐烂等方面存在差异。

安徽蓝莓种苗组培扦插繁育技术初探

[目的]研究蓝莓组培繁育技术,为发展蓝莓产业化生产提供技术支撑。[方法]以6个兔眼蓝莓品种、5个高丛蓝莓品种和2个半高丛蓝莓品种的带芽茎段为外植体,进行丛生芽的诱导培养、继代培养、生根和温室锻炼和大田移栽试验,还进行了蓝莓扦插繁育技术试验。[结果]不同的蓝莓具有不同的最佳繁育方法,高丛和半高丛蓝莓适宜组培繁育,而兔眼蓝莓适宜绿枝扦插繁育。蓝莓在丛生芽诱导培养基WPM+ZT 2.0 mg/L、继代增殖培养基WPM+ZT1.0 mg/L、生根培养基1/2WPM+IBA 0.1 mg/L培养,生根率达30%～70%,试管苗经温室锻炼后成活率达60%。[结论]安徽发展蓝莓产业化生产条件优越,具有广阔前景。

水分胁迫及恢复正常水分供应后兔眼蓝浆果生长及光合特性的变化

以兔眼蓝浆果(Vaccinium ashei Reade)品种‘粉蓝’(‘Powderblue’)和‘园蓝’(‘Gardenblue’)2年生扦插苗为研究对象,对经干旱或淹水胁迫处理14 d后以及恢复正常水分供应后幼苗的生长指标及光合特性变化进行了分析和比较。结果显示:干旱或淹水胁迫处理14 d,2个品种幼苗的生长均受到严重抑制,根系干质量、茎叶干质量、幼苗的相对生长速率以及叶片净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度和蒸腾速率均显著低于对照;而根冠比和气孔限制值则基本上高于对照,且气孔限制值与对照有显著差异。恢复正常水分供应60 d后,2个品种的根系干质量和茎叶干质量仍低于对照、相对生长速率接近或高于对照、根冠比均高于对照。干旱或淹水胁迫处理7和14 d,2个品种叶片的叶绿素含量指数(CCI)、PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)、PSⅡ有效光量子产量〔Y(Ⅱ)〕总体上低于对照;干旱胁迫解除后2个品种叶片的CCI值和Fv/Fm值迅速恢复至对照水平,但在淹水胁迫解除7 d后它们的CCI值和Fv/Fm值仍保持下降趋势,至淹水胁迫解除14 d后恢复至对照水平;2个品种叶片的Y(Ⅱ)值在干旱或淹水胁迫解除7 d后仍持续降低,至干旱和淹水胁迫解除14 d后基本恢复至对照水平。综合比较结果表明:干旱或淹水胁迫对兔眼蓝浆果品种‘粉蓝’和‘园蓝’的生长及光合特性均有一定的抑制作用且淹水胁迫的抑制作用较强,但这种抑制作用具有可逆性,在干旱或淹水胁迫解除后二者的生长和光合特性均不同程度恢复。另外,水分胁迫条件下导致2个品种光合能力下降的主导因素是气孔限制因子。

不同品种兔眼越橘花粉超微结构与营养成分的观察分析

为探索越橘花粉稔性与超微结构及营养成分的关系,以灿烂、园蓝、粉蓝、杰兔和顶峰5个兔眼越橘品种的花粉为试材,运用透射电镜观察花粉结构及测定了花粉营养成分。结果表明,越橘花粉结构中,内膜系统清晰可见,发育程度因品种而异。花前的花粉细胞核仁较大,蛋白质合成旺盛。通过花粉超微结构与营养成分间关系的分析比较表明,花粉壁的厚度、花粉细胞的蛋白质含量与花粉的萌发率没有相关性。花粉细胞的全糖和脯氨酸含量与花粉发芽率有正相关趋势。内质网发育程度与蛋白质含量呈正相关趋势。

低浓度外源激素对兔眼蓝莓扦插繁殖的影响

对4个兔眼蓝莓品种半木质化枝条分别进行了4种外源激素(NAA、IAA、GGR、GA)不同浓度(100、50、25 mg/L)处理后的扦插试验。结果表明:清水处理的兔眼蓝莓品种间插条愈伤组织产生率和生根率为园蓝最容易扦插成活,杰兔次之,粉蓝和S13较难扦插成活。不同激素处理中,浓度为50 mg/L的GGR激素处理有利于粉蓝插条的成活和生根,其插条愈伤组织产生率和生根率分别比对照提高42.5和33.33个百分点;浓度为50 mg/L的GGR处理对园蓝插条愈伤组织产生率和生根率最佳;100 mg/L的GGR激素处理有利于品种杰兔插条的成活和生根,其插条愈伤组织产生率和生根率分别比对照提高10.83和7.5个百分点。25mg/L的GA有利于品种S13插条的成活,其愈伤组织产生率比对照提高36.66%,但是插条扦插生根率仅比对照提高10%;100mg/L的GGR对品种S13插条产生愈伤组织没有效果,其插条愈伤组织产生率与对照无显著差异,但是有利于插条生根,其插条扦插生根率比对照提高21.66个百分点。

蓝莓汁花色苷热降解动力学及抗坏血酸对其热稳定性的影响

为了研究蓝莓清汁中花色苷的热稳定性,测定了不同加热温度和抗坏血酸添加量对蓝莓汁花色苷含量的影响。结果表明:蓝莓汁花色苷热稳定性较差,加热温度越高花色苷降解越迅速;添加抗坏血酸能够降低蓝莓汁花色苷的热稳定性,加速蓝莓花色苷的加热降解,且浓度越高影响越大;蓝莓汁花色苷热降解符合一级反应动力学模型,其反应活化能E_a为63.61kJ/mol。添加50mg/L和100mg/L抗坏血酸,可使蓝莓汁花色苷降解速率常数k明显增大,降解半衰期t_(1/2)和活化能E_a明显减小;在90℃下加热时,花色苷的降解呈现二级反应动力学特征。

蓝莓花青素对RAW264.7细胞的抗炎活性研究及其机理初探（英文）

目的:以园蓝为研究材料,鉴定园蓝花青素提取物(GBBAEs)中的功能性成分的结构,建立脂多糖(LPS)诱导的体外炎症模型,并评价其抗炎作用和初步机制。创新点:首次探究了蓝莓花青素对建立的LPS诱导体外炎症模型的营养干预作用,并初步探究了发挥抗炎机制的作用通路。方法:将RAW 264.7细胞分为对照组(不作处理)和实验组(1μg/ml LPS刺激建模)。实验组进一步分为3个不同浓度组:400μg/ml GBBAEs组、800μg/ml GBBAEs组和1200μg/ml GBBAEs组。用酶联免疫吸附测定(ELISA)试剂盒检测一氧化氮(NO)、前列腺素E2(PGE2)、白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素6(IL-6)、干扰素γ(INF-γ)等炎症因子的释放量;用实时定量聚合酶链反应(RT-PCR)分析IL-1β、IL-6、TNF-α、环氧合酶-2(COX-2)及单核细胞趋化蛋白-1(MCP-1)的炎症相关基因m RNA的表达水平;用蛋白质印迹法(Western blot法)测定相关炎症蛋白COX-2和NF-κBp65表达水平。结论:试验结果表明,通过ELISA法测定GBBAEs可以显著性抑制NO、PGE2、IL-1β、IL-6、INF-γ等炎症因子的释放;RT-PCR分析阐明在LPS诱导的单核-巨噬细胞RAW 264.7中,GBBAEs可以显著性抑制IL-1β、IL-6、TNF-α、COX-2及MCP-1的炎症相关基因m RNA的表达水平。此外,Western blot法进一步显示GBBAEs对相关炎症蛋白COX-2和NF-κBp65表达具有明显抑制作用,进一步证实GBBAEs通过NF-κB机制通路来发挥抗炎作用。