卷烟纸特性对卷烟主流烟气有害成分释放量影响的研究进展

为深入研究卷烟纸特性对卷烟主流烟气中有害成分释放量的影响,便于卷烟生产中选择合适的卷烟纸,综述了近年来国内外卷烟纸透气度、卷烟纸添加剂(助燃剂、助燃剂添加量、催化型添加剂、吸附型添加剂等)、卷烟纸定量、卷烟纸纸浆类型等卷烟纸特性对卷烟主流烟气中有害成分释放量影响相关的研究报道。结果表明:(1)不同卷烟纸特性中,透气度的影响较大;(2)添加剂的研究较为广泛,国内外开发了助燃剂、催化剂、阻燃剂、灰分调节剂等多种添加剂,可在不同程度上降低主流烟气中有害成分的释放量;(3)不同的亚麻浆、针叶浆比例也会对卷烟主流烟气有害成分释放量产生重要影响;(4)填料及卷烟纸定量对有害成分释放量影响较小。提高卷烟纸透气度是降低烟气有害成分释放量便捷有效的途径之一,但建议与其他方式结合使用,以在减害的同时保证卷烟的感官品质。

我国烤烟茄尼醇含量及其与烟草和烟气主要化学成分的相关性

为明确我国烤烟茄尼醇含量状况及其与烟叶品质的关系,选取2010-2011 年代表产区烟叶266 份,分析了总茄尼醇、游离茄尼醇、游离茄尼醇/总茄尼醇的比值数据特征以及产区、部位、品种间的差异,研究了茄尼醇与烟草和烟气主要化学成分的相关性.结果表明,我国烤烟总茄尼醇、游离茄尼醇含量分别为0.21%～3.48%、0.10%～2.19%;北方烟区烤烟总茄尼醇含量显著低于其他烟区,但游离茄尼醇比例较高;上部叶茄尼醇含量显著大于中、下部叶;红花大金元相对云烟97、云烟87、K326 具有较低的总茄尼醇含量;烤烟茄尼醇含量与烟叶质量评价指标（石油醚提取物、环己烷提取物、总生物碱、丙二酸、还原糖等）及烟气安全性指标（焦油、-氧化碳、苯并芘、苯酚、氨气、氰化氢、NNK）呈极显著相关,茄尼醇含量高的烟叶,其主流烟气有害成分释放量显著较高.

滤棒长度对卷烟主流烟气中7种有害物质的影响研究

为研究滤棒长度对卷烟主流烟气中一氧化碳(CO)、氢氰酸(HCN)、NNK、氨、苯并[a]芘、苯酚及巴豆醛等7种有害物质的影响,制造出滤棒长度分别为30,27,24,21 mm的4种卷烟,测定其主流烟气中单位焦油的7种有害物质含量。结果表明,卷烟主流烟气中单位焦油苯并[a]芘、巴豆醛、CO的含量随滤棒长度减小而减少;HCN、NNK、NH3、苯酚的含量则有相反的变化规律;而卷烟主流烟气中单位焦油的危害性变化不大。

不同干燥方式对烟丝加工质量的影响

为探索不同干燥方式对配方烟丝加工质量的影响,对烟丝经滚筒干燥和气流干燥处理后的物理指标、化学成分、卷烟主流烟气挥发性致香成分、7项有害成分和感官质量的变化情况进行了分析。结果表明:(1)相对于滚筒干燥,气流干燥后烟丝的整丝率和填充值显著升高,总氮含量显著增加,总挥发酸显著降低,多酚类物质总量增加,致香物质在不同叶组配方中的变化趋势存在一定差异,卷烟主流烟气挥发性致香成分总体呈大幅降低趋势,7项有害成分中的CO、NNK、苯酚和巴豆醛释放量显著降低,NH3释放量明显增加,危害性指数显著降低;(2)不同干燥方式对感官质量的影响主要表现在香气量、杂气、透发性、劲头、刺激性和津润感方面,且气流干燥能提升卷烟的津润感,但同时也会导致杂气和刺激性增加,香气的透发性降低。干燥工艺对感官质量的影响在不同配方叶组上存在较大差异。

施氮量对烤烟常规化学成分含量及主流烟气中7种有害成分释放量的影响

以烤烟豫烟12号为材料,通过田间试验研究不同施氮量对烤烟化学成分和主流烟气中7种有害成分的影响。结果表明,施氮量不同不仅影响烟叶常规化学成分的含量,而且对主流烟气中有害成分的释放量产生了影响;随施氮量增加,烟叶中蛋白质、烟碱和总氮的含量增加,总糖和还原糖含量减少,钾和氯含量影响不明显;主流烟气中7种有害成分随施氮量的增加变化趋势不同,随施氮量增加,巴豆醛的释放量减少,氨和NNK的释放量增加;施氮量在55 kg/hm^2时,烟叶常规化学成分协调,主流烟气中7种有害成分的危害性指数最低,烟草质量安全性较高。

侧柏叶及其炮制品在卷烟滤嘴中的应用

试验采用Headspace-SPME-GC-MS分析结合卷烟感官质量评价考察了侧柏[Platyeladus orientalis(L.)Franco]叶炮制工艺对卷烟抽吸品质的影响及不同炮制工艺得到的侧柏叶样品对卷烟主流烟气常规及有害成分释放量的影响,并对不同侧柏叶样品在卷烟滤嘴中应用的可行性进行了分析评价。结果表明,未经炮制的侧柏叶1以及低温烘制得到的侧柏叶2能够提升卷烟抽吸品质;通过烘制得到的侧柏叶2样品具有较好的卷烟降害效果。基于以上结果得出,烘制侧柏叶在卷烟滤嘴中具有较好的应用前景。

滤棒成型参数对卷烟七种烟气有害成分释放量的影响

为明确不同滤棒成型参数对卷烟7种烟气有害成分(一氧化碳、氰化氢、亚硝胺、氨、苯并芘、苯酚及巴豆醛)释放量的影响规律,采用正交试验设计方法研究了卷烟滤棒成型材料中丝束规格、丝束填充量、三乙酸甘油酯添加量3个参数对卷烟7种烟气有害成分释放量的影响。通过直观分析和极差分析,结果表明,滤棒丝束规格是影响7种烟气有害成分释放量中巴豆醛、苯并芘、苯酚、氰化氢和亚硝胺的第一重要因素,是一氧化碳和氨的第二重要因素;丝束填充量是影响7种烟气有害成分释放量中一氧化碳、苯酚、苯并芘和亚硝胺的第二影响要素;三乙酸甘油酯添加量是影响7种烟气有害成分释放量中氰化氢和氨的第一影响要素,是巴豆醛的第二影响要素。

空腔复合滤嘴结构对卷烟主流烟气常规化学成分释放量的影响

为研究空腔复合滤嘴结构对卷烟主流烟气常规化学成分释放量的影响,制备了3种规格(粗支、中支、细支)卷烟样品,并测定其吸阻值,分析了不同空腔深度、烟支吸阻和空腔滤嘴截面面积条件下主流烟气总粒相物、焦油、烟碱及CO的释放量,建立了岭回归模型。结果表明:(1)简单相关分析中3种规格卷烟主流烟气总粒相物、焦油及烟碱的释放量均受空腔深度和烟支吸阻的显著影响。(2)偏相关分析中,在控制变量的情况下,粗支卷烟主流烟气总粒相物、焦油和烟碱的释放量均受烟支吸阻的显著影响;中支卷烟主流烟气总粒相物、焦油和烟碱的释放量均受空腔深度和空腔滤嘴截面面积的显著影响;空腔深度、烟支吸阻和空腔滤嘴截面面积对细支卷烟主流烟气常规化学成分释放量的影响不显著。(3)经岭回归分析得到了3种规格卷烟主流烟气的总粒相物、焦油和烟碱释放量的回归模型,可用来预测改变滤嘴结构对卷烟烟气常规化学成分释放量的影响,预测值与实测值的相对误差大部分位于±5%误差线内。

通风对细支烟主流烟气常规成分及7种有害成分释放量的影响

为考察通风对细支烟主流烟气常规成分及7种有害成分释放量的影响,卷制具有不同滤嘴通风率和卷烟纸透气度的细支烟,对主流烟气常规成分和7种有害成分释放量进行分析。结果表明:①总通风率、滤嘴通风率、纸通风率与细支烟烟气常规成分、7种有害成分释放量及卷烟危害性评价指数(H)负相关;②总通风率、滤嘴通风率、纸通风率增加1%时,CO、HCN和巴豆醛释放量的降低率较高,纸通风对细支烟总粒相物、焦油、烟碱、CO、水分、HCN、NNK、苯酚和巴豆醛的释放量及H值的影响大于滤嘴通风;③滤嘴通风和纸通风对细支烟焦油、烟碱、CO、HCN、氨和苯酚的释放量及H值的影响小于常规卷烟。通过优化设计细支烟通风参数,可降低焦油和7种有害成分的释放量。

烤烟主流烟气内源有害成分与烟叶化学成分相关性

研究了不同生态产区烟叶主要化学成分与主流烟气内源有害成分的关联性.结果表明:初烤烟叶内源有害成分和危害性指数(H值)与烟叶部位具有较好的关联性.4-甲基亚硝基-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、苯并[a]芘、氢氰酸(HCN)、氨和苯酚的释放量表现为上部叶>中部叶,巴豆醛释放量表现为中部叶>上部叶,H值表现为上部叶>中部叶.不同内源有害成分与烟叶含碳、含氮化学成分的相关性复杂,同一类型烟叶化学成分对不同内源有害成分呈现出不同的相关关系.卷烟危害性指数与烟叶中烟碱、蛋白质、总氮、主要多酚和有机酸含量呈显著正相关,而与钾离子、总糖、还原糖、淀粉等含碳类物质含量呈显著负相关.适当降低烟叶含氮化合物含量、增加烟叶钾含量可能会降低烟叶的危害性指数.

卷烟规格对主流烟气6种有害成分释放量的影响

为探索卷烟规格对卷烟主流烟气6种有害成分(苯酚、巴豆醛、HCN、苯并[a]芘、氨、NNK)释放量的影响,选取烟支圆周、烟支长度和烟丝宽度作为影响因素,对120个卷烟样品主流烟气6种有害成分释放量进行了多因素方差分析。结果表明:①烟支圆周对6种烟气有害成分释放量的影响最大,烟支长度次之;而烟丝宽度除了对HCN的释放量有影响外,对其他成分的释放量影响不大。②在烟支圆周17.0~24.2 mm范围内,6种烟气有害成分释放量与烟支圆周均正相关;在24.2~27.0 mm范围内,巴豆醛和HCN的释放量与烟支圆周负相关,氨的释放量几乎不变,其余3种有害成分释放量与烟支圆周正相关。③6种烟气有害成分释放量与烟支长度均正相关。④除HCN的释放量与烟丝宽度负相关外,其余5种有害成分的释放量与烟丝宽度无关。