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题名酸沉除镉制备米糠蛋白乳液稳定性的研究
被引量:2
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作者
杨滔滔
吴伟
吴晓娟
林亲录
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机构
中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室
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出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第10期52-57,共6页
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基金
公益性行业(农业)科研专项(201303071)
粮油深加工与品质控制2011湖南省协同创新项目(湘教通[2013]448号)
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文摘
采用粒径分布、微观结构、Zeta电位和分层系数研究米糠蛋白质量分数和预热处理对盐酸、酒石酸、苹果酸和柠檬酸酸沉除镉制备米糠蛋白乳液稳定性的影响。结果表明:当米糠蛋白质量分数为0.5%时,4种酸酸沉除镉制备米糠蛋白的乳液稳定性无显著性差异(P>0.05),并且乳液稳定性均较差;当米糠蛋白质量分数为1.0%和2.0%时,酒石酸、苹果酸、柠檬酸酸沉除镉制备米糠蛋白乳液的粒径较小,显示出较好的乳液稳定性;4种酸酸沉除镉制备的米糠蛋白经过预热处理之后,乳液粒径减小,乳液稳定性提高,并且乳液稳定性无显著性差异(P>0.05)。
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关键词
米糠蛋白
酸沉除镉
预热处理
乳液稳定性
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Keywords
rice bran protein
removal of cadmium by acid - precipitation
preheat treatment
emulsion stability
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分类号
TS210.9
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名电锌冶炼贫镉液除钴研究进展
被引量:3
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作者
侯晓波
李国江
王帆
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机构
云南驰宏锌锗股份有限公司
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出处
《云南冶金》
2011年第4期29-32,69,共5页
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文摘
论述了湿法炼锌常规流程贫镉液的产生及其特点。介绍了当前处理贫镉液的技术方法,重点阐述了氧化水解法沉钴的工艺情况,尤其是Caro酸氧化水解沉淀钴的优势。高锰酸钾氧化水解沉淀钴时,氧化剂的量和反应体系的pH值对过程的影响最为关键。利用过氧化氢和浓硫酸制备出氧化能力较强的卡洛酸来氧化水解沉淀钴,不仅技术上可行,而且过程不引入新的杂质,是一种环境友好型的净化除钴添加剂。料液中98%~99%的钴都将以Co(OH)3的形式沉淀下来,并且沉淀物含钴品位高达49.3%,具有巨大的市场价值。
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关键词
贫镉液
除钴
Caro酸
高锰酸钾
置换沉淀
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Keywords
lean cadmium solution
cobalt removal
Caro acid
potassium permanganate
displacement precipitation
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分类号
TF813
[冶金工程—有色金属冶金]
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