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题名响应面法优化柱层析工艺提取米糠油皂脚中的谷维素
被引量:1
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作者
沈鸿
张培培
庞敏
姜绍通
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机构
合肥工业大学生物与食品工程学院
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2016年第7期55-61,共7页
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基金
“十二五”国家科技支撑计划(2011BAD02B02)
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文摘
以米糠油加工所得的副产物皂脚为原料,用乙酸乙酯索氏抽提得到皂脚浸提物,采用硅胶柱层析的方法对皂脚浸提物分离纯化谷维素,采用单因素和响应面方法进行优化,确定浸提液的谷维素浓度为4.00%,上样量为8.70 g,硅胶用量为60.00 g。结果表明,此工艺得到的谷维素纯度88.5%,皂脚中谷维素的总提取率达到58.7%。
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关键词
谷维素
米糠油皂脚
柱层析
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Keywords
oryzanol
rice bran oil soapstock
column chromatography
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分类号
TS225.19
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名米糠谷维素提取纯化方法研究进展
被引量:4
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作者
刘军海
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机构
聊城大学化学化工学院
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出处
《粮食与油脂》
2007年第11期1-6,共6页
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文摘
谷维素是米糠和米糠油加工过程中极有价值副产品,具有多种生理功能。该文从谷维素组成、生理功能、米糠油皂脚组成及谷维素提取和纯化方法等方面进行综述,重点阐述谷维素提取和纯化方法研究进展。
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关键词
谷维素
米糠油
米糠油皂脚
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Keywords
oryzanol
rice bran oil
rice bran oil soapstock
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分类号
TS229
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TQ645.95
[化学工程—精细化工]
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