Machine intelligence,rough sets and rough-fuzzy granular computing:uncertainty handling in bio-informatics and Web intelligence

Machine intelligence,is out of the system by the artificial intelligence shown.It is usually achieved by the average computer intelligence.Rough sets and Information Granules in uncertainty management and soft computing and granular computing is widely used in many fields,such as in protein sequence analysis and biobasis determination,TSM and Web service classification Etc.

竹叶蛋白的分离提取及其副产物的利用

研究了浸提时间对竹叶中粗蛋白浸提量及纯度的影响,得出了最佳浸提时间为30min ,然后以打浆时水的温度、pH值、料液比为因素,采用正交实验法确定了浸提最佳工艺条件为:温度11℃、pH 9、料液比(g:mL)为1∶2 0。在此基础上探讨了酶解对提取叶蛋白的影响。另外,研究了从副产物———叶饼中提取类黄酮的工艺,试验以体积分数75 %的丙酮作为萃取剂,萃取结果表明,类黄酮粗制品的提取率为98 2 76mg/g ,纯度为8 12 %。用HPD 70 0大孔树脂对黄酮粗制品作精制处理,最后得到黄酮精制品提取率为14 85 1mg/g ,纯度为2 2 0 9%。

松墨天牛取食和人为损伤对马尾松针叶部分化学物质含量的影响

为探索松墨天牛Monochamus alternatus Hope与其寄主马尾松相互作用的关系,测定了松墨天牛取食和人为损伤1天、3天、6天、10天和15天后马尾松针叶营养物质和次生代谢物质含量的变化。结果表明:松墨天牛取食和人为损伤均能引起马尾松针叶可溶性糖和粗多糖含量的下降,但虫害处理使新叶和老叶中可溶性糖降低更多。两种方式处理后10天马尾松新叶和老叶中蛋白质含量降到最低,然后逐渐回升;相比较而言,虫害处理蛋白质含量降幅更大。松墨天牛取食和人为损伤均引起马尾松针叶单宁和黄酮类物质含量的增加,虫害处理的针叶中单宁和黄酮类物质的含量更高。结果提示马尾松对松墨天牛的取食为害具有特殊的应激反应机制。

稻米粒重和粗蛋白含量的相关性研究

本试验以单粒微量测定方法，研究稻米粒重和蛋白质含量的关系，并从开花时间来分析粒重和蛋白质含量的变化规律。四个品种粒重变幅分别是15．2～21．0mg、14．6～22．0mg、13．4～18．2mg、11．2～18．2mg；粗蛋白含量变幅较大，分别是4．5％～16．0％、4．0％～170％、7.8％～19．3％、8．3％～23．2％。四个品种第二天开花的小穗数量最多，占总小穗的36.51％～48．59％，其糙米平均粒重最轻，粗蛋白含量最高，其次为第一天开花的小穗较多，其糙米平均粒重最大，粗蛋白含量最低。四个品种变化趋向一致。粒重与粗蛋白含量呈负向变化趋势，这可能与淀粉和蛋白质积累的方式和时间不同有关。

鲜食甜糯玉米子粒粗蛋白含量的研究

以异隐纯合体杂交法培育的9个甜糯玉米杂交组合及其15个隐性纯合体亲本自交系为材料,在适宜鲜食期测定子粒中的粗蛋白含量。结果表明:TN 43-4粗蛋白含量较高,而CTN 13-1粗蛋白含量较低;在同种类型不同子粒颜色的组合中,大部分彩色甜糯玉米的粗蛋白含量相对低于黄色或白色甜糯玉米。不同类型甜糯玉米的粗蛋白含量与其亲本的差异有所不同。

ZPH—蛋白粉饲料的研制

ZPH——蛋白粉以棉饼为主要原料经脱毒精制而成。其脱毒率为89.6-90.4%,粗蛋白含量为46.76-56.96%,平均为50.86%,在原基础上提高9.66-19.6%,平均提高13.33%,得率为52-66.5%平均为59.78%。该项研究和产品对缓解国内蛋白质饲料资源不足有较大的现实意义和经济意义。

巨胚龙特浦B糙米性状与蛋白质成分分析(简报)

分别测定了巨胚龙特浦B和龙特浦B的糙米蛋白质、脂肪及17种氨基酸的含量。巨胚龙特浦B与龙特浦B比较,糙米的蛋白质含量从9.00%提高到9.60%,增加了6.70%;脂肪含量从2.50%提高到5.06%,增加了102.40%。测定的17种氨基酸中有16种含量有提高,0.29%～30.36%,其中蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等4种人体必需氨基酸含量分别提高11.83%、5.99%、5.45%和5.94%。育成的巨胚龙特浦B的糙米营养较龙特浦B有较大提高。

蛋白质来源与粗精料比例对瘤胃体外发酵及微生物的影响

本研究旨在确定蛋白质来源和粗饲料与精料比例对瘤胃体外发酵参数的影响。试验采用2×5的因子设计,即2个蛋白来源(木薯蛋白和豆粕),粗料(水稻秸秆)与精料比值分别为80:20、60:40、40:60、20:80和0:100。结果:木薯蛋白组不溶物产气量(b)显著高于豆粕组(P<0.05)。日粮粗料与精料比值对截距值(a)、不溶性馏分产气量(b)、不溶性馏分产气速率常数(c)、潜在产气量(a+b)、累积产气量均有显著影响(P<0.05)。无论蛋白质来源如何,随着日粮粗料与精料比值的升高,干物质和有机物体外消化率显著升高,其中比例为40:60时最高(P<0.05)。与豆粕组相比,酵母发酵木薯蛋白组挥发性脂肪酸总量和丙酸浓度显著提高(P<0.05),而乙酸与丙酸比值及甲烷产量显著降低(P<0.05)。但随着日粮粗料与精料比值的降低,挥发性脂肪酸总量、丙酸及氨氮浓度显著提高(P<0.05),而乙酸、乙酸/丙酸及甲烷产量显著降低(P<0.05),细菌和真菌数量显著增加(P<0.05),原生动物数量显著降低(P<0.05)。结论:酵母发酵木薯蛋白作为蛋白质来源的潜在用途,可提高瘤胃发酵效率和反刍动物的生产能力。

两种处理对小冠花营养成分含量的影响

小冠花是一种优良的饲料植物,有丰富的营养成分,其中还原糖、淀粉、粗纤维、可溶性蛋白质分别达3.1％、18.8％、24.2％、2.6％。比较室内风干和烘干两种方法处理的花期小冠花发现,风干后小冠花整体植株茎和叶还原糖损失较烘干均达显著水平;风干后小冠花整体植株淀粉损失较烘干亦达显著水平,但茎和叶内不显著;小冠花的粗纤维主要存在于茎,迭37.8％。风干后小冠花整体植株和茎内粗纤维高出烘干处理,差异显著,可能是因为其他营养物质的损失导致粗纤维比重增大;小冠花的可溶性蛋白质主要存在于叶内,风干后可溶性蛋白质的含量变化也最大,较烘干降低10.0％,差异显著。

木瓜蛋白酶脱除桔皮多糖杂蛋白的研究

采用木瓜蛋白酶水解桔皮多糖中的杂蛋白，为多糖精制奠定基础。分别研究了木瓜蛋白酶添加量、酶解温度、酶解时间和pH值对桔皮多糖杂蛋白脱除率影响，然后在单因素实验的基础上进行L^9（3^4）正交实验，得到木瓜蛋白酶水解情皮多糖蛋白的最佳条件为：木瓜蛋白酶添加量2％（w／v），酶解温度45℃，酶解2h和反应pH值5．0，该条件下的拈皮多糖杂蛋白脱除率达到65％以上。

伤寒沙门菌野生型与粗糙型菌体蛋白质的双向电泳分析与研究

了解伤寒沙门菌野生型与粗糙型菌株的菌体蛋白质组成特点，探讨伤寒沙门菌粗糙型变异的遗传学基础。分离提取伤寒沙门菌野生型与粗糙型菌株的菌体蛋白质，聚丙烯酰胺凝胶双向电泳（2D-PAGE）和考马斯亮蓝染色，计算机分析与比较两菌株的蛋白质组成特点及其相关性。伤寒沙门菌野生型与粗糙型具有相似的蛋白质电泳图谱，相似系数为78％。多数蛋白质斑点分布于pH3．0～6．4之间，并且分子量小于30kDa。两菌株的蛋白质电泳图谱之间的主要差异共计36处，多数差异蛋白质的分子量小于20kDa。伤寒沙门菌粗糙型与野生型菌体蛋白质组成的差异显示，粗糙型变异绝不仅仅是O抗原多糖的缺失，也可发生菌体蛋白质组成的改变与缺失。伤寒沙门菌粗糙型保留了同其亲代野生型菌株一致的绝大多数菌体蛋白质组成，在2D-PAGE中形成伤寒沙门菌特征性的基本蛋白质图谱，有助于对粗糙型菌株进行蛋白质分子同源性与变异性的分析与鉴别。

马尾松枝条表皮次生物质含量分析

为研究松墨天牛的取食偏好性,测定了马尾松一年生、二年生及三年生枝条表皮中可溶性糖、粗多糖、粗蛋白质、单宁和黄酮的含量。结果表明,一年生枝条中可溶性糖、粗多糖、粗蛋白质等营养物质的含量显著高于二年生、三年生枝条;而一年生、二年生枝条中单宁及黄酮的含量显著低于三年生枝条。

云烟85种子萌发过程物质消耗研究

以烤烟品种云烟85种子为实验材料,从种子吸水前0h和吸水后的24h,48h,72h,96h,120h,144h,168h分8个时期分析了烟草种子萌发时各种养分的动态变化。结果表明:种子萌发至168h时,种子内可溶性总糖和还原糖含量达最大值,随后可溶性总糖和还原糖含量均维持在一个稳定的水平;种子萌发至24h时,种子内的蛋白质含量开始下降,至168h时达到最低;种子萌发至72h时,种子内的粗脂肪含量开始下降,至168h时达到最低。

基于粗糙集的蛋白质结构分类属性筛选

为了对蛋白质结构进行正确分类,提出了一种基于粗糙集理论的蛋白质结构分类属性筛选方法。通过多结构比对工具MAMMOTH-mult获得条件属性值,针对分辨矩阵中元素特点提出了分辨矩阵简化方法和改进的属性约简方法。实验以SCOP 1.71数据库中结构信息完整的35个家族数据集为研究对象,采用本方法得到%STRCTCORE和%LOOSECORE两个蛋白质分类属性,并通过两个属性的d1a0fa1与35个蛋白质家族、46 626家族与35个结构比对结果散点图可以看出,将这两个分类属性作为蛋白质结构分类标准,基本上可以对蛋白质结构进行客观正确的分类。

三种野生菇驯化后子实体营养成份分析

笔者对田头菇、虎皮香菇、紫晶香蘑三种野生食用菌经驯化栽培试验所育出的子实体进行了主要营养成分及氨基酸定量分析，结果表明三者的蛋白质，氨基酸含量十分丰富，其中紫晶香蘑的粗蛋白含量为43．03g/100g（干品），仅次于双孢蘑菇，高于脱脂奶粉及其它多种食用菌，氨基酸总量则从紫晶香蘑最高（19．22％）。

兼抗玉米矮花叶病毒及粗缩病毒无选择标记siRNA复合表达载体的构建

根据GenBank和MaizeSeq等数据库中的玉米矮花叶病毒和粗缩病毒外壳蛋白基因(CP)全序列设计特异性引物,RT-PCR扩增玉米矮花叶病毒及粗缩病毒的CP基因特异性RNA干扰片段,分别构建反向重复片段并串联成pBluscript+SM;Hind III-EcoR I双酶切2T-DNA真核表达载体pDTB,插入Ubiquitin启动子及Nos终止子,构建pDTBU;串联的反向重复片段插入pDTBU,构建兼抗玉米矮花叶病毒和粗缩病毒的siRNA复合表达载体pDTBUSM。酶切结果显示,目的片段均正确插入到相应的载体中。本研究对开展抗病毒RNA干扰调控技术研究,创建高抗病毒玉米新种质具有重要的理论和实践意义。

冰温贮藏对鹰爪虾鲜度及蛋白质特性的影响

目的为了研究冰温贮藏对鹰爪虾的保鲜效果及品质的变化情况,以期为海捕虾的贮藏保鲜提供理论参考依据。方法以鹰爪虾为研究对象,对预冷后在冰温和冷藏条件下贮藏后其pH值、新鲜度(K值)、挥发性盐基氮(TVB-N)值、菌落总数(TVC)、质构及蛋白质特性变化(如巯基含量、肌动球蛋白含量和钙激活三磷酸腺苷(Ca^2+-ATPase)酶活性)等情况进行分析。对于冰温组的虾样,每间隔2 d测定其各项指标;对于冷藏组的虾样,每隔1d测定其各项指标。结果与冷藏组相比较发现,鹰爪虾在冰温贮藏过程中能够延缓pH值、TVB-N值、K值升高,抑制微生物的生长、TVC值的升高,延缓肌动球蛋白含量、巯基含量的降低,抑制Ca^2+-ATPase酶的失活,能有效地延长鹰爪虾的贮藏货架期。结论鹰爪虾在冷藏和冰温贮藏下的货架期分别为5 d和10 d,货架期延长了约5 d,因此冰温贮藏更易于海捕虾的贮藏。

转水稻粗缩病毒运动蛋白缺陷型基因玉米的二重PCR检测

以外源基因(RDV MP-)和玉米内源基因Zein作为PCR扩增对象,旨在建立一种简便有效的转基因玉米及其产品的二重PCR检测技术。转外源基因(RDV MP-)材料的常规PCR检测结果证明外源基因在转基因材料中可稳定遗传;对常规PCR检测的阴性结果材料进行二重PCR检测,扩增结果除进一步证实常规PCR检测的阴性结果结论外,还证明提取的植物总DNA质量符合试验要求,进而从二重PCR检测结果还得出常规PCR检测的阴性结果出错率为1.4%。此方法简单,实用,结果可靠,可适用于转基因植物及产品的检测。

虎红平板凝集试验在犬种布鲁氏菌病调查中的应用

用犬种布鲁氏菌制备虎红平板凝集试验粗糙型抗原进行犬种布鲁氏菌病调查,并采用虎红平板凝集定量试验以及2-ME和葡萄球菌甲蛋白(SPA)处理血清后试验的方法,初步探讨了虎红平板集试验在犬种布鲁氏菌病调查中的用价值。

高蛋白质和精料型饲养与乳牛消化道疾病的关系

本文系对宁夏吴忠市162头乳牛高蛋白质和精料型饲养与乳牛消化道疾病关系的调查报告。调查结果发现:乳牛消化道疾病与饲料类型和粗蛋白质含量有关,粗蛋白质含量与消化道疾病显著相关(r=0.9137);胡麻饼含量与消化道疾病显著相关(r=0.9476);精饲料含量与消化道疾病亦显著相关(r=0.9978)。