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Effects of Cultivar and Maturity Stage on Chemical Composition and Ruminal Digestibility of Oat and Barley Hay Using Rumen Fluid or Faecal Liquor as the Inoculum
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作者 ZHANGYong-gen YUP CHRISTENSENDA 《Journal of Northeast Agricultural University(English Edition)》 CAS 2004年第2期127-133,共7页
Two experiments were conducted to study the effects of variety and maturity stage on chemical composition and in vitro dry matter degradability of oat and barley forages. In exp1, four oat varieties and one barley var... Two experiments were conducted to study the effects of variety and maturity stage on chemical composition and in vitro dry matter degradability of oat and barley forages. In exp1, four oat varieties and one barley variety were harvested at three maturity stages: stage 1, Two weeks before stage 2; stage 2, Mid-dough for oat and early-dough for barley; stage 3, One week after stage 2. All samples were analyzed for DM, CP, ether extract, ash, ADF(acid detergent fiber), NDF(neutral detergent fiber), ADL(acid detergent lignin), NDICP(neutral detergent insoluble crude protein) and IVDMD(In vitro dry matter digestibility). There was no difference in chemical components and IVDMD among oat variety. But maturity stage had a profound influence on some nutrient contents and IVDMD. With maturity advancing, CP decreased from15.5% to 11.03% and from 14.7% to 10.9% at stage 1 and stage 2 for oat and for barley, respectively, and IVDMD decreased slowly from 72.0% to 64.9% and from 73.5% to 68.8% for oat and for barley, respectively. For fiber fractions, NDF declined before stage 2 and then level off after stage 2, while ADF changed little throughout maturation. The ADL trended to increase with increased maturity. The results from the present experiment revealed that Bailor has relatively greater IVDMD value and kept lower ADL content than any other cultivars. The observed variation in chemical composition and ruminal digestibility among various oat cultivars would allow breeders choose suitable oat forages for cattle diet. In experiment. 2, the DaisyⅡ incubator was used to compare IVDMD values of forages of seven oat cultivars using rumen fluid or faecal liquor as the inoculum source. There was a strong linear relationship between the two estimates (R 2 = 0.809; P < 0.001), which indicated that fecal liquor method has the potential to be used instead of rumen fluid for estimation of in vitro digestibility of forage. It is suggested the method for determination of IVDMD using faecal liquor was appropriate for batch operation with precision and efficiency. 展开更多
关键词 OAT BARLEY maturity stages chemical composition IVDMD rumen fluid fecal liquor
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The Nutrient Quality of Cassava by Addition of Cow Rumen Fluid Enzyme
2
作者 S. Sandi E. B. Laconi +2 位作者 A. Sudarman K. G. Wiryawan D. Mangunwijaja 《Journal of Agricultural Science and Technology(A)》 2011年第8期1122-1125,共4页
The research was conducted to study the effect of crude enzyme from cow rumen fluid on nutrient quality of cassava substrates through hydrolysis method. Completely randomized design (CRD) in this research consisted ... The research was conducted to study the effect of crude enzyme from cow rumen fluid on nutrient quality of cassava substrates through hydrolysis method. Completely randomized design (CRD) in this research consisted of 4 materials from cassava with its 11 combinations (the total was 15 treatments) with 3 replications. The fifteen treatments were tuber (T), leaves (L), peel (P), onggok (O), tuber + leaves (TL), peel + tuber (PT), tuber + onggok (TO), leaves + peel (LP), peel + onggok (PO), onggok + leaves (OL), leaves + tuber + peel (LTP), leaves + tuber + onggok (LTO), peel + leaves + onggok (PLO), peel + tuber + onggok (PTO), peel + leaves + tuber + onggok (PLTO). Rumen fluid was centrifuged at 10,000 rpm for 15 minutes in 4 ~C. Supernatant was reacted with ammonium sulphate (60%) and incubated in the freezer at 4 ~C for 24 hours. The ground cassava was added by rumen fluid crude enzyme at the dosage of 1% (b/v). The cassava substrates were kept for 24 hours in room temperature. The addition of rumen fluid enzyme on cassava did not significantly affect dry matter losses (0.96%-2.08%), but it significantly decreased crude fiber (8.61%-17.83%). And On the other hand, it increased total sugar (15.19%-29.52%). The conclusion of this research was that the addition of rumen fluid enzyme on cassava substrates was able to decrease crude fiber (17.83%) and the best total soluble sugar was in tuber (29.52%), but for dry matter, it was similar to control in the range of 0.96%-2.08%. 展开更多
关键词 CASSAVA cow rumen fluid enzyme nutrient quality.
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Anaerobic Biotransformation of Nitro-Compounds to Amines by Bovine Rumen Fluid
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作者 Alfonso Rodríguez Ignacio Irazoqui +4 位作者 Guzmán álvarez Cecilia Cajarville José Luis Repetto Mercedes González Hugo Cerecetto 《Green and Sustainable Chemistry》 2011年第3期47-53,共7页
Microorganims of the bovine rumen fluid biocatalyzed the reduction of nitro-compound substrates to yield the respective amines. This enzymatic process, using ruminal contents, has rarely been reported in associa- tion... Microorganims of the bovine rumen fluid biocatalyzed the reduction of nitro-compound substrates to yield the respective amines. This enzymatic process, using ruminal contents, has rarely been reported in associa- tion with the bioreduction of nitro groups. The biotransformation reactions catalyzed by this system were de- pendent of both the electronic characteristics and the area/volume of the nitro-substrates confirming the processes are enzymatic. The semi-preparative scale biotransformation went by in good yield showing the rumen fluid may be employed in the synthesis of amines under very mild conditions and, moreover, it may have application in the bioremediation of nitro-compounds. 展开更多
关键词 BIOTRANSFORMATION NITRO-COMPOUNDS AMINES rumen RUMINAL fluid BOVINE
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RFLP Analysis of Methanogens mcrA Gene in Rumen of Cashmere Goat 被引量:4
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作者 李长青 金海 +2 位作者 郭雪峰 李华伟 栗原光规 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2008年第3期49-52,55,共5页
[Objective] The aim of this study is to understand the population composition of methanogens in rumen fluid of grazing Inner Mongolian cashmere goat. [Method] Total DNAs of various bacteria in rumen fluid were isolate... [Objective] The aim of this study is to understand the population composition of methanogens in rumen fluid of grazing Inner Mongolian cashmere goat. [Method] Total DNAs of various bacteria in rumen fluid were isolated for PCR amplification using the specifically designed primers based on conservative mcrA sequence of methanogens; then mcrA specific clone library was accordingly established. The restriction fragment length polymorphism(RFLP) of the library was further analyzed by digestion of restriction enzyme Taq I. [Result] One hundred and five randomly selected specific colonies were classified into six RFLP types, among which the dominant type accounts for 38%, and other types account for 27%, 18%, 5.5% and 4.5%, respectively. [Conclusion] There are at least six different methanogens in rumen fluid of grazing Inner Mongolian cashmere goat. 展开更多
关键词 Casmere GOAT MCRA CLONE library rumen fluid RFLP
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Effects of Supplemental Feeding of Probiotics during Lactation on Rumen Microflora of Calves after Weaning 被引量:2
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作者 Xueyan Lin Tian Zhang +5 位作者 Lin Ju Yue Jiang Qiuling Hou Zhiyong Hu Yun Wang Zhonghua Wang 《Advances in Bioscience and Biotechnology》 2021年第7期213-228,共16页
For the experiment, 8 newborn male Holstein calves were selected that had the same feeding environment, and were of similar ages. They were randomly <span style="font-family:Verdana;">divided into 2 gr... For the experiment, 8 newborn male Holstein calves were selected that had the same feeding environment, and were of similar ages. They were randomly <span style="font-family:Verdana;">divided into 2 groups, with 4 in each group. The treatments consisted of </span><span style="font-family:Verdana;">feeding active probiotics (Group P) and a normal fed control group (Group C). The growth performance and blood indices were measured;rumen fluid samples were collected after weaning, and 16SrDNA sequencing and LC-MS metabolome detection were performed. Compared with the control group, </span><span style="font-family:Verdana;">relative abundances of Deltaproteobacteria, Desulfovibrionales, Bacteroi</span><span style="font-family:Verdana;">dales_ </span><span style="font-family:Verdana;">BS11_gut_group, Desulfovibrionaceae, Bacteroidales_S24-7_group, Acet</span><span style="font-family:Verdana;">obacteraceae, Ruminococcaceae_NK4A214_group, Asaia, [</span><i><span style="font-family:Verdana;">Ruminococcus</span></i><span style="font-family:Verdana;">] </span><i><span style="font-family:Verdana;">gauvreauii</span></i><span style="font-family:Verdana;">_group, </span><i><span style="font-family:Verdana;">Desulfovibrio</span></i><span style="font-family:Verdana;">, </span><i><span style="font-family:Verdana;">Kingella</span></i><span style="font-family:Verdana;">, </span><i><span style="font-family:Verdana;">Selenomonas</span></i><span style="font-family:Verdana;">, Lachnoclostri</span><span style="font-family:Verdana;">dium in group P were significantly different (P < 0.05). In group P, the metabolite </span><span style="font-family:Verdana;">of </span><span style="font-family:Verdana;">2-methylbenzoic acid and myo-inositol were significantly increased (P <</span><span style="font-family:Verdana;"> 0.05). These results showed that compared with normally fed calves, the growth performance and blood indices of probiotic-fed calves were changed, but the differences were not significant. Probiotic-fed calves showed significant differences in rumen fluid and a small number of metabolites, which were mainly involved in the pathway of carbohydrate metabolism. It proves </span><span style="font-family:Verdana;">that the supplemental active probiotics had an effect on the rumen microflora.</span> 展开更多
关键词 CALVES PROBIOTICS rumen fluid Serum Metabolites
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青草期高寒环境藏绵羊半舍饲育肥关键技术
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作者 次仁普赤 《西藏农业科技》 2024年第2期61-63,共3页
总结了多年的高寒环境藏绵羊育肥经验。对从不同牧区(场/牧户家)收购来的待育肥藏绵羊应激、个体间的驱虫效果、瘤胃微生物发酵水平参差不齐进行了分析,并提出相应的技术措施,同时对如何缓解应激、免疫去势、瘤胃液移植、科学放牧、合... 总结了多年的高寒环境藏绵羊育肥经验。对从不同牧区(场/牧户家)收购来的待育肥藏绵羊应激、个体间的驱虫效果、瘤胃微生物发酵水平参差不齐进行了分析,并提出相应的技术措施,同时对如何缓解应激、免疫去势、瘤胃液移植、科学放牧、合理补饲、科学饮水等技术在藏绵羊育肥生产上的应用进行了阐述。 展开更多
关键词 藏绵羊 高寒环境 高效育肥 瘤胃液移植 饮水
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外源寡糖对山羊瘤胃液酶活及粗饲料瘤胃降解率的影响 被引量:15
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作者 林英庭 祁茹 +3 位作者 王利华 朱风华 赵发盛 胡静 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第12期3616-3624,共9页
为比较不同外源寡糖对山羊瘤胃液主要酶活及常用粗饲料瘤胃降解率的影响,选用体况良好、体重(62.80±2.45)kg、装有永久性瘤胃瘘管的成年崂山奶山羊去势公羊6只。采用6×4不完全拉丁方试验设计。羊只分别饲喂基础饲粮(对照)及添... 为比较不同外源寡糖对山羊瘤胃液主要酶活及常用粗饲料瘤胃降解率的影响,选用体况良好、体重(62.80±2.45)kg、装有永久性瘤胃瘘管的成年崂山奶山羊去势公羊6只。采用6×4不完全拉丁方试验设计。羊只分别饲喂基础饲粮(对照)及添加1%外源寡糖[甘露寡糖(MOS)、半乳甘露寡糖(GMOS)、寡木糖(XOS)、低聚异麦芽寡糖(IMO)、果寡糖(FOS)]的试验饲粮;试验进行4期,每期35 d,其中预试期25 d,正试期10 d。结果表明:1)饲粮添加MOS可显著提高羧甲基纤维素酶活性(P<0.05);GMOS、IMO和FOS可显著提高滤纸纤维素酶活性(P<0.05);添加IMO、XOS、GMOS和FOS可显著或极显著提高β-葡萄糖苷酶活性(P<0.05或P<0.01);添加MOS、GMOS、XOS、FOS和IMO可显著或极显著提高木聚糖酶活性(P<0.05或P<0.01);添加IMO、GMOS和FOS可显著提高中性蛋白酶活性(P<0.05);添加FOS可显著提高α-淀粉酶活性(P<0.05)。2)饲粮添加MOS、GMOS、IMO、XOS、FOS可提高玉米全株青贮、花生蔓、羊草、苜蓿中干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的瘤胃降解率。综合各项指标,在1%添加水平下,GMOS和FOS在山羊饲粮中添加效果较好。 展开更多
关键词 外源寡糖 山羊 瘤胃液 酶活 粗饲料 瘤胃降解率
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饲粮结构与非结构性碳水化合物比例对绵羊瘤胃代谢参数的影响 被引量:9
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作者 吴秋珏 郝正里 +4 位作者 李发弟 叶得河 郑琛 张晓庆 李勇 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期196-202,共7页
旨在探讨绵羊饲粮结构与非结构性碳水化合物比例(SC/NSC为1.57(Ⅰ)、1.95(Ⅱ)、2.29(Ⅲ))对瘤胃发酵参数(pH、VFA、总氮、NH3-N、尿素氮、蛋白氮)的影响。选用6只约1.5岁,体质量25~30 kg,装有瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羊羯羊,按... 旨在探讨绵羊饲粮结构与非结构性碳水化合物比例(SC/NSC为1.57(Ⅰ)、1.95(Ⅱ)、2.29(Ⅲ))对瘤胃发酵参数(pH、VFA、总氮、NH3-N、尿素氮、蛋白氮)的影响。选用6只约1.5岁,体质量25~30 kg,装有瘤胃瘘管的甘肃高山细毛羊羯羊,按3×3重复拉丁方设计(预试期10 d,正试期9 d)。结果表明:采食饲粮Ⅰ的绵羊瘤胃液pH平均值显著低于采食饲粮Ⅱ(P〈0.01)、Ⅲ(P〈0.05)的绵羊;除处理Ⅰ采食后3 h的pH较低(5.86)外,所有pH测值均在6.2~7.0范围内。瘤胃液TVFA平均值(mmol.L-1)呈现Ⅰ、Ⅱ高于Ⅲ的趋势(P=0.09);处理间乙、丙及其他酸的摩尔比和乙酸/丙酸比均值无显著差异(P〉0.05),Ⅰ的丁酸摩尔比均值显著高于Ⅲ(P〈0.05)。瘤胃液总氮和蛋白氮均值随SC/NSC值增高而显著下降(P〈0.01或P〈0.05);氨氮与尿素氮均值在处理间无显著差异(P〉0.05)。结果显示,饲粮粗料份额高于60%时,随SC/NSC值增高,绵羊瘤胃液pH上升,TVFA、总氮和蛋白氮平均浓度下降,对氨氮与尿素氮浓度则无显著影响。 展开更多
关键词 结构性碳水化合物 非结构性碳水化合物 挥发性脂肪酸 瘤胃液 绵羊
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饲粮物理有效中性洗涤纤维水平对8~10月龄奶牛瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响 被引量:15
9
作者 陈青 王洪荣 +4 位作者 葛汝方 崔慧慧 王梦芝 喻礼怀 林淼 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期1243-1251,共9页
本文旨在研究不同物理有效中性洗涤纤维( peNDF)水平饲粮对8~10月龄奶牛采食量、瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响。选取24头月龄和体重相近的健康中国荷斯坦奶牛后备奶牛,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头。通过改变饲粮中粗... 本文旨在研究不同物理有效中性洗涤纤维( peNDF)水平饲粮对8~10月龄奶牛采食量、瘤胃发酵参数和纤维降解菌的影响。选取24头月龄和体重相近的健康中国荷斯坦奶牛后备奶牛,随机分为4组,每组6个重复,每个重复1头。通过改变饲粮中粗料羊草的长度来改变peNDF水平。采用单因子试验设计,分别饲喂peNDF1.18实测水平为22.73%、23.92%、25.85%和28.39%的4种饲粮,预试期10 d,正试期60 d。结果显示:1) peNDF水平对各组干物质( DM)、中性洗涤纤维( NDF)和酸性洗涤纤维( ADF)采食量均无显著影响( P>0.05)。2)瘤胃液pH随着peNDF水平的增加而增加,22.73%组极显著低于其他3组( P<0.01);peNDF水平对总挥发性脂肪酸浓度、乙酸和丁酸含量的影响不显著( P>0.05);丙酸含量总体上随着peNDF水平的增加而降低,22.73%组极显著高于23.92%组( P<0.01)、显著高于28.39%组( P<0.05);23.92%组的乙酸/丙酸极显著高于22.73%组(P<0.01)、显著高于25.85%组(P<0.05);25.85%组氨态氮浓度显著或极显著高于其他3组( P<0.05或P<0.01)。3)以22.73%组为对照,其他3组产琥珀酸丝状杆菌的相对含量随peNDF水平的增加而增加,28.39%组最高,但仍极显著低于22.73%组( P<0.01);随peNDF水平的增加,黄色瘤胃球菌、白色瘤胃球菌和溶纤维丁酸弧菌相对含量呈现先上升后下降的趋势,均为25.85%组最高,显著或极显著高于其他3组( P<0.05或 P<0.01)。综上,适当提高饲粮peNDF水平,有利于提高8~10月龄奶牛瘤胃液pH,改善瘤胃发酵,增加瘤胃中纤维降解菌的含量;本试验条件下,peNDF1.18为25.85%是8~10月龄荷斯坦奶牛适宜的peNDF水平。 展开更多
关键词 物理有效中性洗涤纤维 采食量 瘤胃液PH 氨态氮 挥发性脂肪酸 纤维降解菌 后备奶牛
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采食不同组合全饲粮颗粒料羔羊的瘤胃液代谢参数 被引量:17
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作者 郝正里 郭天芬 +6 位作者 孙玉国 李发弟 张力 魏时来 叶得河 程胜利 苗小玲 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第2期145-152,共8页
将40只陶塞特(♂)与藏羊(♀)的杂交一代羔羊(4~4.5月龄,公、羯各半)按同质原则分为4组。预试期(21天)后的50天中,各组试羊分别喂以按2×2析因设计的4种等营养水平、不同组合精料型的全饲粮颗粒料。从各组分别选出6只羊,于饲养试验... 将40只陶塞特(♂)与藏羊(♀)的杂交一代羔羊(4~4.5月龄,公、羯各半)按同质原则分为4组。预试期(21天)后的50天中,各组试羊分别喂以按2×2析因设计的4种等营养水平、不同组合精料型的全饲粮颗粒料。从各组分别选出6只羊,于饲养试验结束后连续两天采集不同时段的瘤胃液样,测定了其中pH值、NH3-N和VFA含量。结果表明:⑴ 各组羔羊不同时段瘤胃液pH值多在6.30~7.5之间,食后速降,5 h后恢复弱碱性;NH3-N含量变化类似于pH值;此二指标的变化似可说明饲喂间隔4 h的合理性。⑵ 各组羔羊瘤胃发酵均为高丙酸型,乙酸为41.72 %~44.60 % TVFA,丙酸为36.77 %~43.43 % TVFA,有采食含小麦饲粮(A1)丙酸比例较食含甜菜渣饲粮(A2)高的趋势。⑶ 食A1羔羊瘤胃液pH值呈低于食A2者的趋势,食含大豆粕饲粮(B1)羊瘤胃液pH值下降幅度也呈高于食含菜籽粕饲粮(B2)的趋势;瘤胃液NH3-N的组间差异亦有类似趋势。 展开更多
关键词 羔羊 全饲粮颗粒料 瘤胃液
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雄性水牛瘤胃内睾酮的检测及变化规律的研究 被引量:6
11
作者 杨国宇 陈伟华 +1 位作者 陈杰 韩正康 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期82-86,共5页
采用高压液相色谱(HPLC)法测定了雄性水牛瘤胃液中的睾酮。结果表明,瘤胃上清液及瘤胃细菌菌体中均有睾酮存在。放射免疫分析表明,瘤胃上清液睾酮样免疫活性物质的平均浓度为63.9±26.5fmol/mL,且春季含量... 采用高压液相色谱(HPLC)法测定了雄性水牛瘤胃液中的睾酮。结果表明,瘤胃上清液及瘤胃细菌菌体中均有睾酮存在。放射免疫分析表明,瘤胃上清液睾酮样免疫活性物质的平均浓度为63.9±26.5fmol/mL,且春季含量高于夏季(66.1±31.0vs23.2±16.5fmol/mL,P<0.05);瘤胃细菌菌体内睾酮样免疫活性物质为263.5±129.0fmol/mg,春夏两季之间无明显的季节性变化(298.2±158.7vs339.5±213.0fmol/mg,P>0.05)。3头雄性水牛去势后,瘤胃液中睾酮样免疫活物质含量降低(9.04±1.58vs7.55±1.24pmol/mL,P<0.05);去势水牛注射睾酮,其含量又有上升(8.15±0.99vs8.88±0.67pmol/mL,P>0.05)。试验结果提示瘤胃液中存在睾酮,其浓度变化与机体状况密切相关。 展开更多
关键词 雄性水牛 瘤胃液 睾酮 检测 变化规律
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瘤胃发酵液挥发性脂肪酸的气相色谱分析方法 被引量:18
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作者 丁学智 龙瑞军 +2 位作者 淡瑞芳 焦婷 张欣 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2006年第2期24-26,共3页
以藏羊瘤胃发酵液为样品,选用2-乙基丁酸(2EB)为内标物,采用毛细管气相色谱法测定了瘤胃发酵液中的有机酸含量.结果表明,柱温180℃,柱压90 kPa时,可以有效分离乙酸、丙酸和丁酸,其回收率分别为96.7%、96.7%和96.4%.0.67μL藏羊发酵液中... 以藏羊瘤胃发酵液为样品,选用2-乙基丁酸(2EB)为内标物,采用毛细管气相色谱法测定了瘤胃发酵液中的有机酸含量.结果表明,柱温180℃,柱压90 kPa时,可以有效分离乙酸、丙酸和丁酸,其回收率分别为96.7%、96.7%和96.4%.0.67μL藏羊发酵液中,乙酸、丙酸、丁酸的浓度分别为(36.5±1.12)mol/L(、8.55±0.92)mol/L和(4.34±0.81)mol/L.气相色谱法具有操作简便、快速、准确的优点,是测定反刍动物瘤胃发酵液挥发性脂肪酸较为理想的方法. 展开更多
关键词 气相色谱 瘤胃液 内标法 挥发性脂肪酸
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热带、亚热带牧草银合欢的开发利用——涠洲岛黄牛、山羊瘤胃液的接种转移及我国 DHP—降解细菌资源的发现 被引量:13
13
作者 汪儆 雷祖玉 +3 位作者 冯学勤 何胜才 黄增法 王运芳 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 1992年第1期20-23,共4页
本研究将广西北海市涠洲岛黄牛和山羊的瘤胃液用胃管分别接种转移到广西大陆地区采食100%银合欢的合浦黄牛和山羊的瘤胃中,观察能否使其尿中排出的毒素 DHP 浓度下降或不再排出。结果表明,在接种后第3或第4日12头合浦黄牛尿中DHP 浓度... 本研究将广西北海市涠洲岛黄牛和山羊的瘤胃液用胃管分别接种转移到广西大陆地区采食100%银合欢的合浦黄牛和山羊的瘤胃中,观察能否使其尿中排出的毒素 DHP 浓度下降或不再排出。结果表明,在接种后第3或第4日12头合浦黄牛尿中DHP 浓度分别由0.22%和0.21%下降至0,2头合浦山羊尿中 DHP 浓度分别由0.42%和0.52%下降至0。由此可见,我国广西涠洲岛黄牛和山羊瘤胃中都存在可使银合欢脱毒的 DHP—降解细菌资源。 展开更多
关键词 银合欢 利用 瘤胃液
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物候期对放牧牦牛瘤胃液、牧草中脂肪酸及乳脂中共轭亚油酸组成的影响及其相关性分析 被引量:6
14
作者 潘发明 常生华 +4 位作者 王国栋 郝生燕 刘佳 张辉元 徐银萍 《草业学报》 CSCD 北大核心 2021年第3期110-120,共11页
为研究牧草物候期对其脂肪酸组成和放牧牦牛乳中共轭亚油酸(CLA)含量的影响及其相关关系,本研究在甘肃省甘南牧区选取平均体重为(234.9±10.5)kg的10头带犊甘南牦牛作为研究对象(自然放牧),分别于牧草返青期、盛草期、枯草期采集试... 为研究牧草物候期对其脂肪酸组成和放牧牦牛乳中共轭亚油酸(CLA)含量的影响及其相关关系,本研究在甘肃省甘南牧区选取平均体重为(234.9±10.5)kg的10头带犊甘南牦牛作为研究对象(自然放牧),分别于牧草返青期、盛草期、枯草期采集试验牦牛采食牧草、乳和瘤胃液,分别测定瘤胃液、牧草中脂肪酸及乳脂中共轭亚油酸组成,并分析其相关关系,以期探明牧草物候期对牦牛瘤胃液和牧草中脂肪酸组成与放牧牦牛乳中共轭亚油酸含量的影响及其变化规律。结果表明:物候期显著影响了牧草中月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸、总脂肪酸、多不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸/总脂肪酸(P<0.05),盛草期牧草中月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、总脂肪酸、多不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量/总脂肪酸均显著高于返青期和枯草期(P<0.05);物候期显著影响了牦牛乳中共轭亚油酸异构体c9t11、共轭亚油酸异构体t10c12和共轭亚油酸总含量(P<0.05),盛草期放牧牦牛乳中共轭亚油酸异构体c9t11、共轭亚油酸异构体t10c12和共轭亚油酸总含量显著高于返青期和枯草期(P<0.05);物候期显著影响了牦牛瘤胃pH值、乙酸、丙酸、乙酸/丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、总挥发酸和反式11-油酸含量(P<0.05),盛草期牦牛瘤胃乙酸、丙酸、丁酸、戊酸总挥发酸和反式11-油酸含量显著高于返青期和枯黄期(P<0.05);牧草粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、单宁酸、总脂肪酸和瘤胃液pH值与放牧牦牛乳中CLA含量显著正相关(P<0.05),粗纤维和粗灰分与放牧牦牛乳中CLA含量显著负相关(P<0.05),多不饱和脂肪酸(PUFAs)和瘤胃总挥发酸(TVFA)与放牧牦牛乳中CLA含量无显著相关关系(P>0.05)。 展开更多
关键词 牧草 牦牛瘤胃液 牦牛乳 脂肪酸 共轭亚油酸 相关关系
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气相色谱-质谱联用法测定瘤胃液中的甲酸和其他6种挥发性脂肪酸 被引量:7
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作者 许丽卫 耿梅梅 +7 位作者 陈闻 张丽萍 贺珍 袁红朝 彭灿 李春勇 贺志雄 王久荣 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期1145-1152,共8页
本试验旨在建立一种测定瘤胃液中甲酸、乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸的气相色谱-质谱联用方法。样品选用湘东黑山羊和荷斯坦奶牛的瘤胃液,18000 r/min离心10 min,取上层清液。将上层清液与25%的偏磷酸按照9∶1(v∶v)的比例... 本试验旨在建立一种测定瘤胃液中甲酸、乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸的气相色谱-质谱联用方法。样品选用湘东黑山羊和荷斯坦奶牛的瘤胃液,18000 r/min离心10 min,取上层清液。将上层清液与25%的偏磷酸按照9∶1(v∶v)的比例混合均匀,静置0.5 h后,4℃条件下18000 r/min离心10 min,取上清液过0.22μm滤膜,进行气相色谱-质谱分析。以DB-FFAP毛细管柱进行分离,甲酸、乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸在9 min内达到基线分离。结果表明:这7种组分色谱峰保留时间的相对标准偏差均小于0.5%,峰面积的相对标准偏差均小于5.0%。甲酸、乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸和戊酸分别在0.8~121.0μg/mL、0.3~3081.0μg/mL、0.4~1165.2μg/mL、0.4~275.1μg/mL、0.2~543.0μg/mL、0.5~129.9μg/mL和0.4~271.5μg/mL内线性关系良好,线性相关系数均达到0.998以上,检出限(3倍信噪比)在0.069~0.252μg/mL。山羊和奶牛瘤胃液样品的加标回收率分别为91.8%~103.8%和78.7%~95.2%。本试验建立的测定瘤胃液中甲酸以及其他6种挥发性脂肪酸的气相色谱-质谱联用方法选择性强、样品用量少、操作简单,可为反刍动物瘤胃碳水化合物代谢及甲烷生成的相关研究提供技术支撑。 展开更多
关键词 瘤胃液 甲酸 挥发性脂肪酸 气相色谱-质谱联用
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亚麻籽对肉羊瘤胃液pH、纤毛虫数量和养分表观消化率的影响 被引量:6
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作者 敖力格日玛 双金 +2 位作者 黎明 侯先志 闫素梅 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期1203-1213,共11页
本试验旨在研究亚麻籽对肉羊瘤胃液pH、纤毛虫数量和养分表观消化率的影响。选取12只体重相近的1岁羯羊,随机分成4组,每组3个重复,每个重复1只羊,对照组饲喂基础饲粮(无亚麻籽),试验组饲喂的亚麻籽分别采用生粒、炒粒、粉碎3种不同的加... 本试验旨在研究亚麻籽对肉羊瘤胃液pH、纤毛虫数量和养分表观消化率的影响。选取12只体重相近的1岁羯羊,随机分成4组,每组3个重复,每个重复1只羊,对照组饲喂基础饲粮(无亚麻籽),试验组饲喂的亚麻籽分别采用生粒、炒粒、粉碎3种不同的加工方式。试验包括3个连续的4×4拉丁方试验,亚麻籽添加水平分别为75、150和225 g/d。试验期180 d,每个拉丁方试验60 d,其中分为4期,每期15 d。结果表明:1)亚麻籽瘤胃降解率,各发酵时间点粉碎组各养分的瘤胃降解率均极显著高于炒粒组和生粒组(P<0.01)。2)随着饲喂后时间的推移,瘤胃液pH变化基本都经历下降上升再下降再上升的过程;粉碎组>生粒组>炒粒组>对照组;各添加水平的结果呈现225 g/d>150 g/d>75 g/d。3)随着饲喂后时间的推移,瘤胃纤毛虫数量均下降;炒粒组>对照组>生粒组>粉碎组;随着添加水平的增加,总体呈均下降态势。4)饲粮粗脂肪表观消化率为炒粒组>对照组>粉碎组>生粒组,最高为炒粒组,添加水平为225 g/d,而最低的则是生粒组,添加水平为225 g/d;饲粮粗蛋白质、中性洗涤纤维和干物质表观消化率为炒粒组>对照组>生粒组>粉碎组,最高均为炒粒组,添加水平为225 g/d,最低均为粉碎组,添加水平为225 g/d。结果提示,肉羊饲粮中添加亚麻籽,影响瘤胃微生态系统的平衡,从而引起微生物生物氢化率的改变,最终使瘤胃液pH出现波动,而瘤胃液pH的波动反过来也会引起瘤胃微生物(包括纤毛虫)数量及结构的变化,最终改变了瘤胃发酵功能和饲粮养分表观消化率。炒粒处理的亚麻籽在改善肉羊瘤胃发酵环境和提高饲粮养分表观消化率上效果较好。 展开更多
关键词 亚麻籽 纤毛虫 降解率 表观消化率 肉羊
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苜蓿青饲对波尔山羊瘤胃消化代谢的影响 被引量:5
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作者 刘圈炜 王文静 +3 位作者 王成章 郭玉霞 李德峰 严学兵 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期162-170,共9页
本文旨在研究不同比例的苜蓿青饲对波尔山羊瘤胃消化代谢的影响。选取4只体重为(39.80±1.45)kg的装有永久性瘤胃瘘管的波尔公山羊,采用4×4拉丁方设计,4个处理饲粮精料组成相同,粗料组合分别为:100%切碎花生秧(对照组)、85%切... 本文旨在研究不同比例的苜蓿青饲对波尔山羊瘤胃消化代谢的影响。选取4只体重为(39.80±1.45)kg的装有永久性瘤胃瘘管的波尔公山羊,采用4×4拉丁方设计,4个处理饲粮精料组成相同,粗料组合分别为:100%切碎花生秧(对照组)、85%切碎花生秧+15%苜蓿鲜草(试验Ⅰ组)、70%切碎花生秧+30%苜蓿鲜草(试验Ⅱ组)和55%切碎花生秧+45%苜蓿鲜草(试验Ⅲ组)。试验持续60d结束。结果表明:1)随着苜蓿鲜草替代比例的增加,干物质(DM)、粗蛋白质(CP)降解率依次升高,且试验Ⅲ组显著高于对照组(P<0.05);2)中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)降解率随着苜蓿鲜草替代比例的增加有先升后降的趋势,且试验Ⅱ组显著高于对照组(P<0.05);3)除培养时间为10h外,随着苜蓿鲜草替代比例的增加各试验组乙酸和丁酸含量均呈先升后降的趋势,丙酸含量如培养时间为8、9h也有相同的变化趋势;4)除培养时间为9h外,随苜蓿鲜草替代比例的增加各组瘤胃液氨态氮(NH3-N)含量均逐渐升高,并以试验Ⅲ组最高;5)不同苜蓿鲜草替代比例组瘤胃液pH差异不显著(P>0.05)。结果显示,波尔山羊饲粮中用苜蓿鲜草替代切碎花生秧提高了粗饲料DM、CP、NDF、ADF降解率,瘤胃液挥发性脂肪酸特别是乙酸和NH3-N含量也有增加,以30%苜蓿鲜草替代量为最佳。 展开更多
关键词 苜蓿鲜草 波尔山羊 瘤胃代谢 瘤胃液指标
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不同加工处理饲粮对绵羊反刍和瘤胃内环境的影响 被引量:5
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作者 郑琛 郝正里 +2 位作者 郭艳丽 李发弟 金艳梅 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第4期404-409,共6页
选用3只身体健康并安装永久瘤胃瘘管的杂种羯羊,采用3×3无重复拉丁方设计,研究了不同方法加工处理饲粮对绵羊反刍和瘤胃内环境的影响。结果表明:饲粮的加工处理方法,对试羊的采食行为和反刍有显著影响(P<0.05);不同方法加工处... 选用3只身体健康并安装永久瘤胃瘘管的杂种羯羊,采用3×3无重复拉丁方设计,研究了不同方法加工处理饲粮对绵羊反刍和瘤胃内环境的影响。结果表明:饲粮的加工处理方法,对试羊的采食行为和反刍有显著影响(P<0.05);不同方法加工处理饲粮只对绵羊瘤胃液尿素氮有显著影响(P<0.05),不同处理间绵羊瘤胃液pH值、氨氮、蛋白氮都没有显著差异(P>0.05);分析各项指标,未粉碎精料+铡短粗料组的效果较好,证明用整粒谷实直接饲喂绵羊是可行的。 展开更多
关键词 加工处理 反刍 瘤胃液 pH值 氨氮 尿素氮 蛋白氮
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以粗料为主的日粮中添加酵母培养物对绵羊瘤胃内环境的影响 被引量:6
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作者 张昌吉 郝正里 李发弟 《中国畜牧兽医》 CAS 2006年第8期3-7,共5页
试验选用3只健康,并装有永久性瘤胃瘘管的杂种羯绵羊,采用3×3无重复拉丁方试验设计。研究以玉米秸、小麦秸和苜蓿草为粗料的全日粮颗粒中添加不同水平酵母培养物(YC)对绵羊营养物质代谢及瘤胃内环境的影响。试验用日粮为基础日粮+0... 试验选用3只健康,并装有永久性瘤胃瘘管的杂种羯绵羊,采用3×3无重复拉丁方试验设计。研究以玉米秸、小麦秸和苜蓿草为粗料的全日粮颗粒中添加不同水平酵母培养物(YC)对绵羊营养物质代谢及瘤胃内环境的影响。试验用日粮为基础日粮+0%YC、基础日粮+1.5%YC和基础日粮+3%YC,基础日粮粗、精比为67∶31。试验分3期,每期预试期10 d,正试期6 d,共16 d,全期48 d。试验结果表明:①全日粮颗粒料中添加YC,对绵羊瘤胃液pH、瘤胃液总氮、氨态氮、尿素氮和蛋白氮的浓度均无显著影响(P>0.05)。②全日粮颗粒中添加YC,有提高绵羊瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度的趋势(P=0.053),仅在食后2 h显著提高(P=0.022),其他时段影响不显著。③综合各项指标表明,在粗饲料为主的绵羊全颗粒日粮中添加YC,具有一定促进食欲、增强消化代谢的效果。④两YC添加水平之间,上述各项测定指标差异均不显著(P>0.05),综合考虑添加效果和成本,以添加1.5%为好。 展开更多
关键词 绵羊 粗饲料 酵母培养物 消化代谢 瘤胃液 挥发性脂肪酸 pH 氨氮
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实验性真胃左方变位奶牛血液、瘤胃液及真胃液参数的变化 被引量:2
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作者 梁金平 张洪友 +3 位作者 王相友 王哲 周昌芳 夏成 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期711-714,共4页
通过手术人为造成奶牛真胃左方变位,分别在术前和术后第3、5、7、9、11、13、15天检测血液、瘤胃液和真胃液一些指标的变化,结果,血氯、血钠升高(P<0.05),血pH和血糖下降(P<0.05)。真胃液中乙酸变化不显著(P>0.05),丙酸和丁酸... 通过手术人为造成奶牛真胃左方变位,分别在术前和术后第3、5、7、9、11、13、15天检测血液、瘤胃液和真胃液一些指标的变化,结果,血氯、血钠升高(P<0.05),血pH和血糖下降(P<0.05)。真胃液中乙酸变化不显著(P>0.05),丙酸和丁酸增多(P<0.05)。瘤胃液中钠与乳酸升高(P<0.01),pH降低(P<0.01),丁酸变化不显着,乙酸降低(P<0.05),丙酸下降(P<0.01)。 展开更多
关键词 奶牛 真胃左方变位 血液 真胃液 瘤胃液
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