分子蒸馏技术富集沙棘果油中棕榈油酸的研究

采用分子蒸馏技术对沙棘果油中的棕榈油酸进行了富集研究，通过单因素和正交实验，得到最佳工艺条件：刮膜器转速120r／min，进料速度1．0～1．2mL／min，蒸馏压力0．1Pa，第一次蒸馏温度为100℃，第二次蒸馏温度为90℃。得到的轻组分得率为19．3％，其中棕榈油酸质量分数为51．9％。

GC-MS分析沙棘果油脂肪酸组成及其亚油酸含量测定

目的分析沙棘果油中脂肪酸组成,采用气相色谱法,建立沙棘果油中亚油酸含量的方法,比较不同提取方法下亚油酸含量。方法采用GC-MS鉴定沙棘果油中脂肪酸成分;以丁二酸二乙二醇聚酯(DEGS)为固定相,涂布浓度为10%;柱温165℃,汽化室215℃,检测器215℃;载气流速:高纯氮150 kpa,氢气70 kpa,空气50 kpa;氢火焰离子化检测器(FID),测定沙棘果油的脂肪酸组成及其亚油酸含量。结果压榨离心法制备的沙棘果油主要由棕榈酸、棕榈一烯酸、油酸等组成;亚油酸测定方法线性关系、重现性及回收率试验结果良好。结论所建立的质量标准研究方法可行,重复性好,可以作为沙棘果油质量评价方法之一,同时应注意不同提取方法带来的亚油酸含量差异。