决明子的药理学作用及其在食品领域应用研究进展

决明子是豆科植物决明(Cassia obtusifolia Linn.)或小决明(Cassia.tora Linn.)的干燥成熟的种子,具有清热明目、润肠通便、降压降脂、保肝护肝、抗糖尿病等多种药理学功效,且其具有药食同源的特性,在医学与食品领域具有广阔的开发前景。本文通过对现有的文献进行归纳和分析,从决明子的生物活性成分、药理学作用、毒性及其在食品领域的应用等方面对决明子近年来的研究进展进行了系统的综述。同时,讨论了目前决明子研究中出现的新挑战和可能的发展方向。在决明子未来的研究中,应进一步关注萘并吡酮类和多糖类的药理作用及其改善眼病的作用机制,重点加强决明子的药代动力学研究和相关保健食品的安全性评价。本文为决明子的进一步研究、开发和利用提供新的基础资料。

心脉通胶囊质量标准研究

目的:统一并提高心脉通胶囊的质量标准。方法:采用薄层色谱鉴别法(TLC)检验决明子和槐米;采用高效液相色谱法(HPLC)测定阿魏酸、葛根素的含量。结果:TLC法斑点清晰,分离度好,专属性强。阿魏酸、葛根素在各自范围内线性关系良好(r≥0.999),阿魏酸平均回收率为100.3%,RSD=2.0%(n=6),葛根素平均回收率为99.0%,RSD=0.4%(n=6)。结论:本实验建立的质量标准科学、全面、方法可行,可用于心脉通胶囊的质量控制。

决明子本草考证

决明子为临床常用清热药,应用广泛,历史悠久,始载于《神农本草经》,列为上品。内服可润肠通便、清肝明目,外用可治肿毒、癣疾。查阅历代本草著作发现,决明子名称较多,有“决明子”“草决明子”“马蹄决明”“羊明”等;自古在安徽、广东、四川、广西、陕西、山西等地均有种植,与今决明子国内主产区一致;从品种而言,东汉至清代多数古籍记载决明子的基源植物有钝叶决明或小决明和望江南,近现代《中华人民共和国药典》和《中华本草》记载决明子的基源植物只有钝叶决明或小决明,没有望江南;古籍记载决明子的常见炮制方法有打碎或炒,如“打碎”“捣碎”“劈破研碎”“研”“炒”“微炒”“炒熟”,唐代的醋制法、宋代的火炙法均未见沿用,明代创酒制法见清代沿用;与古本草相比,现行《中华人民共和国药典》未记载其性平,归肾、胆经的内容,可见《中华人民共和国药典》对其性味归经的记载是在历代本草的基础上有选择地继承;此外,系统整理了历代本草与方书中决明子的功效主治、采收及鉴别,并进行系统的本草考证,以期为决明子资源的进一步研究与利用提供参考和借鉴。

基于差示光谱及指纹图谱结合偏最小二乘回归分析法研究决明子提取物的平衡溶解度

目的:确定决明子提取物的最佳溶出介质,分析决明子提取物中主要成分在最佳溶出介质中对平衡溶解度的贡献程度,明确决明子提取物平衡溶解度的标志物。方法:以总蒽醌含量为指标,采用差示分光光度法测定决明子提取物在37℃时于水、0.1 moL/L盐酸和pH 6.8磷酸盐缓冲液中不同时间点的平衡浓度,确定最佳溶出介质。以决明子提取物总蒽醌指纹图谱为参照,采用HPLC法建立决明子提取物在最佳溶出介质中不同平衡时间点平衡浓度的指纹图谱,筛选决明子提取物平衡溶解度的标志物。结果:决明子提取物在37℃时于水、0.1 moL/L盐酸和pH 6.8磷酸盐缓冲液中平衡溶解度分别为10.344、10.910、11.099μg/mL,达到平衡时间点的时间分别为24 h、3 h和7 h。在最佳溶出介质中,VIP值>1的化学成分有22个,其中VIP值分别为1.13987、1.15565、1.12806、1.14825、1.14880的化学成分分别为已知成分橙黄决明素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚。结论:pH 6.8磷酸盐缓冲液为决明子提取物的最佳溶出介质,可以橙黄决明素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚为溶解度标志物考察决明子提取物的平衡溶解度。

决明子饮片、标准汤剂、配方颗粒特征图谱的关联研究

目的:建立高效液相色谱法测定决明子饮片、标准汤剂和配方颗粒特征图谱的方法并开展相似性研究。方法:采用Agilent TC C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm)进行高效液相色谱分析,本次试验流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长为290 nm。以乙腈(A)-0.1%乙酸溶液(B)为流动相进行梯度洗脱,进样体积10μL。结果:15批决明子饮片、标准汤剂、配方颗粒中均呈现7个共有特征峰,其中指认出橙黄决明素、芦荟大黄素、大黄素、大黄酚4个成分。结论:决明子饮片、标准汤剂、配方颗粒中主要化学成分基本一致,特征图谱有较好的相似性,同时为决明子配方颗粒的质量控制提供参考依据。

纤维素酶法提取决明子粗多糖的工艺优化及其抗氧化活性

目的:优化纤维素酶法提取决明子粗多糖的工艺,并研究决明子粗多糖的体外抗氧化活性。方法:在单因素实验的基础上,以酶解时间、酶解温度、酶用量、液料比及酶解pH为自变量,多糖得率为响应值,利用BoxBehnken响应面法进行工艺优化。以对DPPH自由基和羟自由基清除率的大小为指标考察决明子粗多糖的体外抗氧化活性。结果:纤维素酶法提取决明子粗多糖最佳工艺为酶用量1.4%、酶解时间50 min、液料比24:1 mL/g、酶解pH5.4、酶解温度48℃,此条件下决明子多糖得率为11.67%,与回归模型的理论预测值11.91%误差小于5%。决明子粗多糖对DPPH自由基和羟自由基均具有较强的清除作用,半数抑制浓度分别为1.025 mg/mL和0.894 mg/mL。结论:纤维素酶法可显著提高决明子粗多糖得率,工艺简便可行,获得的决明子粗多糖具有体外抗氧化活性。

中(蒙)药材决明子的研究概况

决明子为豆科植物钝叶决明子Cassia obtusi folia L.或小决明Cassia tora L.的干燥成熟种子。决明子是原国家卫生部公布的药食同源作物之一。蒙医临床上具有燥协日乌素、滋补壮阳的功能,主治陶赖、赫如虎、关节协日乌素病、皮肤病、营养不良、身体虚弱等。决明子有较高的药用和食用价值。为决明子在中医药、蒙医药领域的应用提供依据。

基于网络药理学研究决明子治疗高血压的作用机制

目的基于网络药理学研究决明子治疗高血压的作用机制。方法在TCMSP数据库中筛选决明子的主要有效成分及相关靶点,利用GeneCards数据库预测与高血压相关的靶基因,将药物和疾病靶点取交集,使用Cytoscape 3.8.2软件构建成分-靶点相互作用网络,借助String平台构建靶点蛋白相互作用网络,最后使用R 4.0.3软件、引用Stringi数据包进行GO富集分析和KEGG富集分析。结果决明子治疗高血压的活性成分15个,潜在作用靶点68个,与高血压有关的交集靶点26个;GO富集分析得到生物过程(BP)条目767个,细胞组分(CC)条目43个、分子功能(MF)条目87个。KNGG信号通路共92条,主要涉及的通路有神经系统退行性疾病、钙信号通路、cGMP-PKG信号通路、IL-17信号通路、脂质和动脉粥样硬化、人类巨细胞病毒感染等。结论决明子主要是通过多靶点、多通路联合治疗高血压,为后续深入的研究提供了依据。

决明子治疗年龄相关性黄斑变性作用机制的网络药理学分析与分子对接预测

目的:对决明子治疗年龄相关性黄斑变性作用机制进行网络药理学分析与分子对接预测。方法:运用中医药系统药理学数据库及分析平台(TCMPS)数据库检索所需决明子有效药物成分,SwissTargetPrediction数据库获取其相关基因靶点。在DisGeNET数据库与GeneCards数据库中以关键字“Age-related macular degeneration”检索获得疾病相关基因。所有基因靶点在绘制Venn图筛选后,导入Cytoscape 3.8.0软件中构建决明子-化学活性成分-靶点可视化网络图谱。在STRING平台绘制蛋白质相互作用可视化网络,从DAVID在线数据库中获得GO生物功能富集分析与KEGG通路富集分析结果。计算机模拟关键蛋白靶点和药物成分的分子对接。结果:共检索到大黄酸、决明素等决明子有效活性成分9个,对应基因靶点208个,年龄相关性黄斑变性基因靶点1977个,两者交集基因靶点75个;GO生物功能与KEGG通路富集分析分别得到518个条目与146条通路。结论:决明子可通过影响PI3K-Akt信号通路、脂质与动脉粥样硬化等通路作用于TP53、TNF、MYC等靶点治疗年龄相关性黄斑变性;其治疗作用可能是多靶点、多通路且由其中多种成分介导的。

决明子水提物对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用研究

目的探究决明子水提物对急性酒精性肝损伤小鼠的保护作用。方法将60只ICR小鼠随机分为空白组、模型组、阳性药水飞蓟素组(0.2 g/kg)、决明子水提物低、中、高剂量(2.25,4.5,9 g/kg)组。空白组和模型组灌胃生理盐水,给药组分别灌胃相应剂量的决明子水提物及水飞蓟素溶液,连续给药7 d,除空白组外其余各组末次给药后9 h,灌胃大剂量42°白酒。观察与分析各组小鼠体质量、肝脏指数、油红O染色;检测小鼠血清和肝脏生化指标。结果与模型组相比,决明子水提物中、高剂量组体质量显著增长,肝脏指数显著降低;决明子水提物高剂量组总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、丙二醛(MDA)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、肿瘤坏死因子(TNF-α),白介素1β(IL-1β)和白介素6(IL-6)含量显著降低,谷胱甘肽(GSH)含量升高(P<0.01,P<0.05);病理切片观察结果表明,各给药组小鼠肝脏病理变化中脂肪滴变性明显降低。结论决明子水提物能显著减轻酒精引起的肝损伤,具有保肝的作用。

决明子炮炙前后对菊楂决明饮有效成分及泻下作用的影响

目的探究决明子炮炙前后对菊楂决明饮有效成分及泻下作用的影响。方法以大黄酚、橙黄决明素含量为评价指标,比较方剂在使用生决明及不同炮制工艺炒决明时菊楂决明饮中有效成分溶出的影响;采用复方地芬诺酯便秘模型,比较使用生决明及炒决明子制备的菊楂决明饮泻下作用的差异。结果炒决明组中大黄酚和橙黄决明素含量明显高于生品;生决明组小鼠排便时间早于炒决明组、排便量多于炒决明组,210℃炒制决明组小鼠排便量最少。结论菊楂决明饮具有泻下作用,以生决明组方比炒决明子组方泻下作用更强;高温炒制决明子可减弱菊楂决明饮的泻下作用,并提高大黄酚与橙黄决明素等有效成分的含量,表明在临床应用过程中可依据不同需要选用不同炮制规格的决明子制备菊楂决明饮。

间接竞争酶联免疫分析法快速检测决明子中黄曲霉毒素B_(1)的研究

目的:建立适用于中药决明子中黄曲霉毒素B_(1)(aflatoxin B_(1),AFB_(1))快速检测的间接竞争酶联免疫分析法(indirect competitive enzyme linked immunosorbent assay,ic-ELISA)。方法:首先采用棋盘滴定法优化抗原抗体最佳浓度,建立抑制曲线,然后以显色值和灵敏度为评价指标筛选样品的提取和稀释方法。对所建立的方法进行方法学考察,最后用于实际样品检测。结果:经过优化,确定样品的最佳提取溶剂为乙腈-甲醇溶液(90∶10,v/v),稀释溶液为甲醇-PBS溶液(10∶90,v/v),稀释倍数为20倍。方法的半数抑制浓度为0.078 ng/mL,线性范围为0.016~0.25 ng/mL,回收率为85.00%~109.2%,RSD为0.45%~9.08%。采用所建立的方法对25批决明子进行了检测,经液相色谱-串联质谱法确证,超过限量标准的样品的假阳性率小于5%。结论:本文所建立的ic-ELISA灵敏、简便,适用于决明子中AFB_(1)的快速筛查,但仍存在一定的假阳性率,后续还需要对产生干扰的基质因素进行研究并消除,进一步提高检测的准确度。

国医大师刘尚义运用蜜紫菀-炒决明子药对治疗癌性便秘的经验举隅

便秘是中晚期癌症患者常见且痛苦的症状,虽不难治但医者往往忽略了患者自身的感受,从而影响了患者后期治疗的依从性及生存质量。国医大师刘尚义在临床中常用蜜紫菀-炒决明子药对治疗癌性便秘且取得使患者达到自主排便的疗效。本文笔者从癌性便秘的病因病机、治疗原则、蜜紫菀-炒决明子药对的配伍功效,以及临床运用该药对治疗癌性便秘的经验进行阐述,以期为后续研究提供理论参考。

决明子抑制营养性肥胖大鼠体重增加的作用

目的 :观察大鼠生理状态下自然饮用决明子水煎剂对营养性肥胖体重的影响 ,并初步探讨其作用机理。方法 :用高营养饲料制造肥胖大鼠模型 ,让大鼠在生理状态下自然饮用不同浓度的决明子水煎剂 ,观察其对大鼠体重和糖、脂代谢及抗脂质过氧化作用的影响。结果 :6 %浓度的决明子水煎剂可明显降低营养性肥胖大鼠的体重、Lee’s指数、空腹血清甘油三酯、胰岛素和丙二醛含量 ,游离脂肪酸含量也有下降趋势 ,总抗氧化能力水平有升高趋势。结论 :决明子水煎剂能明显抑制营养性肥胖大鼠体重的增加 。

决明子中蒽醌类化学成分及其生物活性研究进展

目的 研究决明子中蒽醌类物质的构效关系 ,以推动新药开发。方法 综述了近几年来中药决明子中蒽醌类活性成分的提取与分离、定性与定量分析、化学成分、生物活性及其机理 ,以及利用生物技术培养决明生产蒽醌类物质等研究状况。结果与结论 决明子中含丰富的蒽醌类物质 ,可以筛选出高效的先导物用于开发抗癌、抗菌。

HPLC测定不同产地决明子中蒽醌类成分

目的：测定不同产地决明子中蒽醌类成分的含量。方法：以Inertsil ODS-3为色谱柱，乙腈-0．1％磷酸水溶液为流动相，梯度流速0．8mL·min^-1，检测波长278nm，测定决明子药材中7个蒽醌类化学成分的含量。结果：各类成分的回收率均在95％～105％，含量因产地不同差异较大。结论：HPLC梯度洗脱法测定决明子药材中蒽醌类成分，方法简便、准确，为决明子质量评价和标准制定提供方法。

决明子散剂调节血脂的临床研究

目的：观察决明子散剂的调脂疗效及安全性。方法：将１１４例高脂血症患者，随机分为２组，第１组５７例，服决明子散剂，４ｇ／次，ｂｉｄ．。第２组５７例，服安慰剂胶囊，１粒／次，ｂｉｄ。疗程均为８周。结果：与服药前相比，８周后，决明子散剂组平均血清ＴＣ、ＬＤＬＣ、ＴＧ水平和ＴＣ／ＨＤＬＣ比值分别下降１２．７％、１０．１％、３４．７％、及１５．９％，ＨＤＬＣ升高１１．７％（Ｐ＜０．０５～０．００１）。降低幅度均明显大于安慰剂组（Ｐ均＜０．００１）。未见有临床意义的副作用。结论：决明子散剂是一种安全、有效及易耐受的血脂调节药。

决明子提取物泻下作用研究

目的:研究决明子系统溶剂提取物对实验性便秘小鼠的泻下作用。方法:采用燥结便秘模型小鼠,观察决明子生品及炒品各溶剂提取物的泻下作用。结果:决明子石油醚提取物、正丁醇提取物、炒决明子正丁醇提取物能明显缩短燥结便秘模型小鼠的首便时间,增加排便粒数及粪便重量。结论:决明子泻下作用的有效成分主要集中于石油醚提取物及正丁醇提取物中,可能是油脂类及苷类成分。

决明子水溶性多糖的纯化及抗氧化活性研究

本研究采用水提醇沉法提取决明子粗多糖,并通过二次醇析和H2O2氧化脱色对其进行了精制,H2O2氧化脱色能有效地去除决明子粗多糖中的蛋白性杂质。决明子多糖抗氧化实验表明:决明子多糖清除Smirnoff反应产生羟自由基(·OH)具有一定的清除作用;决明子多糖体系浓度达到0.022mg/ml时对邻苯三酚自氧化产生超氧阴离子自由基(O2·)产生明显抑制作用。

决明子降血脂有效部位的研究

目的研究决明子降血脂的有效部位。方法采用系统溶剂提取法对决明子进行分部位提取,制得决明子提取物。建立小鼠高脂血症模型,对各提取物进行降血脂药效学研究,确定决明子降血脂有效部位。结果决明子正丁醇提取物具有明显的降血脂作用,能显著降低高脂血症小鼠血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)。结论正丁醇提取物为决明子降血脂有效部位。