银耳皂角米果冻的配方优化

银耳和皂角米都是具有营养与保健功能的食品。以银耳、皂角米、蔗糖等为主要原料,添加卡拉胶、魔芋胶等辅料制作银耳皂角米果冻。采用单因素试验及Box-behnken方法进行相关研究分析,得到最优配方如下:银耳添加量19.06%,皂角米添加量6.53%,复配胶为卡拉胶、魔芋胶(卡拉胶、魔芋胶=2∶2)添加量为0.41%,柠檬酸添加量1%(配成10%的溶液),蔗糖添加量12%,银耳皂角米果冻色泽均匀、表面光滑、弹性良好、酸甜适宜,具有银耳皂角米的独特风味。

油茶茶皂素的提取及其在肥皂中的应用

用热水法从茶籽饼粕中提取茶皂素,并将其添加到椰子油、茶籽油、棕榈油为原料的天然皂基中,辅以金属螯合剂EDTA–2Na、甘油、香料、去离子水等辅助剂,加热搅拌,入模,冷却后压制成肥皂。研究了原料粒度、液固比、时间、温度对茶皂素提取工艺的影响,利用正交试验优化得出最佳提取工艺,初步设计了茶皂素肥皂配方。结果表明,热水浸提的最佳工艺参数：浸提温度为85℃、浸提时间为3.5 h、液固比为8∶1（mL/g）、茶籽饼粕粒度80~100目,在试验条件下,制备的茶皂素肥皂去污性能较好、泡沫丰富、皂质坚硬,具有良好的应用前景。

复合钛基润滑脂的研发进展

复合钛基润滑脂是一种高性能、长寿命、安全、环保的新型润滑脂,具有良好的市场前景,但我国尚未大量实现工业化。文章通过对比国内外对复合钛基润滑脂的研究进展,详细讨论了基础油、稠化剂、添加剂及加料顺序、皂化反应温度等制备工艺对成脂情况及性能的影响。结果发现,国外虽报道了相关配方及工艺,但涉及原料种类繁多、配比不详,无法重复;国内的研究发展历史较短,尚未掌握关键技术,成脂性能欠佳。需对复合钛基脂的制备技术进行更深入的探究,并深入挖掘成脂机理。

油脂和肥皂中脂肪酸的气相色谱检测与制皂配方数据处理

用双柱补偿的气相色谱法对油脂和肥皂中的脂肪酸组份进行鉴测,并用微机编制了制皂油脂配方数据处理软件系统。不仅可用来查询有关的油脂和肥皂性能的数据,而且还可以为研制及生产中选取最佳制皂配方服务,收到较好的效益。

复合皂的研制

研究了洗衣皂改性配方及其性能 .通过对钙皂分散剂复配试验、助洗剂复配试验、螯合剂配比确定试验等各试验配方中去污力的评价 ,在本实验条件范围内优选出性能优良的洗衣皂改性的最佳配方 ;并通过与普通洗衣皂对比 ,对其性能进行了研究 .经果表明 :肥皂经改性后 ,去污力、抗硬水性及在冷水中的溶解性大大提高 ;织物经改性皂洗后 ,易漂洗 ,其纤维表面光滑柔软 ,无明显皂垢沉积 .

中药美容香皂现状与展望

中药美容香皂是指用传统具有清洁力的草本植物作为皂基并添加中药而成的香皂,草本加中药的理念较天然,是带有民族传统特色的新时尚类产品,市场占有率小,定调高端,较受小资们的青睐。本文以具有美容功效的中药为分类依据,兼顾香皂配方中其他组成成分,对中药美容香皂作以综述。

低档透明皂的研制

介绍了一种低脂肪酸透明皂的研制。它是在肥皂的基础上提高质量生产的一种低档半透明皂。该产品采用了新的生产工艺和配方,在符合国家标准的范围内将脂肪酸控制在一个合理的水平上,使产品的外观和性能达到了较好的水平,产品的综合成本低,具有较大的市场应用价值。

皂基洗面奶配方工艺设计

皂基型洗面奶因起泡力佳,泡沫丰富细腻,除污干净彻底,容易冲洗干净,用后能给予皮肤洁净清爽感,为消费者喜爱洁面产品之一。本文分析了皂基型洗面奶的配方结构,阐述了各种组分对皂基体系的作用,进而对皂基洗面奶进行配方工艺设计。

无盐析法制洗衣皂的技术原理初步解析

在继制皂基础配方研究之后^([1-2]),进一步依据实验研究和理论分析对各个配方组分的设计原理作了较为全面的解析,指出了不同配方组分之间的配方设计因果关系和原理所在,也介绍了有关工艺技术研究方面的内容;力求可以指导制皂实践,特别是根据原料的不同实际情况随机调整配方技术。

中性皂的配方设计

以脂肪酰氧乙基磺酸钠、CAB-35、皂粒、脂肪酸为主要原料,确定了中性皂的一个优化配方,即70 g脂肪酰氧乙基磺酸钠,10 g皂粒,8 mL CAB-35,2 g十八酸,5 g十四酸,7 g十二酸,1 g羟乙基磺酸钠。与多芬牛奶皂相比,该配方的中性皂泡沫性能良好,pH值更接近人体皮肤;微观结构与多芬牛奶皂一致。

以软性油脂为原料制硬皂的基础配方

阐述了脂肪酸含量指标影响肥皂性能的基本原理,提出了以软性油脂为原料制硬皂的脂肪酸含量参考指标,演示了基础配方的设计方法并得到了有一定代表性的基础配方,介绍了用软性油脂制备的硬皂产品的质量特点。

合成洗涤剂皂条配方的研究

对合成洗涤剂皂条的配方进行研究,通过实验确定了皂条的活性成分、洗涤助剂、填充剂、黏合剂的组成和用量及制作工艺,对其性能进行测试。结果表明,优选配方下得到的皂条罗氏泡沫高度为148 mm,去污比值为1.1,与国外商品皂条相当。

皂基型洁面化妆品及其配方和工艺设计

皂基型洁面化妆品是近年来日化线非常流行的洗脸产品之一。通过研究四种不同剂型皂基型洁面化妆品——固体状的香皂、膏霜状的洁面膏、流动乳液状的洁面乳、慕斯状的洁面液,阐述了它们的技术特点及配方设计、生产工艺和注意事项。

盐析与整理工艺对油脂碱炼皂脚制作肥皂的影响

本研究以皂脚、白油、猪油、椰子油、棕榈油、米糠油、松香为原料,在前期研究获得配方的基础上,采用沸煮法对生产肥皂的盐析与碱析工艺进行研究。采用单因素试验优化肥皂生产工艺条件。结果表明:盐析工段加入油脂量17.5%饱和食盐水盐析3 h,效果好于固体食盐;整理工段加入皂化率90%松香皂,温度95℃环境下操作2 h,静置36 h。制得了皂基得率高品质较好。

合成洗涤剂皂条的研究

对合成洗涤剂皂条的配方和工艺进行了研究,实验确定了活性成分、洗涤助剂、填充剂、粘合剂的组成和用量及制作工艺,对研制出的皂条性能进行了初步测试,罗氏泡沫高度为138mm,去污比值为1.1,与宝洁、联合利华的商品样皂相当。

正交设计法优化皂基洁面乳制备配方

旨在研制出以皂基为主要的表面活性剂型的茶皂素洁面乳。以氢氧化钾与肉豆蔻酸(十四酸)和硬脂酸(十八酸)反应生成高级脂肪酸皂,再添加两性表面活性剂椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB)与非离子表面活性剂单硬脂酸甘油酯以降低皂基洗面奶的刺激性,加入有效活性成分茶皂素可以起到消炎、乳化、分散、发泡的功能。实验采用正交设计法,以感官评价得分为指标,研究了椰油酰胺丙基甜菜碱的添加量、氢氧化钾的中和度、甘油添加量3种因素对皂基洁面乳感官评价得分的影响。筛选出了最优的洁面乳配方,并对制得的产品的理化性质进行了测试。以洁面乳总质量103 g为例,椰油酰胺丙基甜菜碱质量为6 g,氢氧化钾中和度为85%时,甘油质量为22 g,得到最佳样品。

非离子表面活性剂在香皂配方中的应用研究

研究了香皂配方中添加非离子表面活性剂和三乙醇胺对香皂的稳定性及使用性能的影响。实验结果表明,添加0.4%的非离子表面活性剂和0.3%的三乙醇胺可以提高香皂的性能,同时为功能性香皂的生产提供了一种解决方案。