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Remediation of oily soil using acidic sophorolipids micro-emulsion
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作者 Huie Liu Hongjian Chen +3 位作者 Guanghui Huang Yunfei Yu Rujie Li Shuang Chen 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2023年第7期270-278,共9页
A sophorolipids(SLs)micro-emulsion in Winsor type Ⅰ form was used for crude oil contaminated soil washing treatment.The micro-emulsion shows higher oil removal rate than SLs aqueous solution and diesel oil.The type ... A sophorolipids(SLs)micro-emulsion in Winsor type Ⅰ form was used for crude oil contaminated soil washing treatment.The micro-emulsion shows higher oil removal rate than SLs aqueous solution and diesel oil.The type Ⅰ micro-emulsion with w(SLs)=6%,w(NaCl)=1%,w(diesel)=13.36% gave a high oil removal rate of 95.6% and the eluate remained in type Ⅰ state.The recovered oil showed lower viscosity,mainly caused by the entering of diesel from the micro-emulsion phase into the oil phase and the lower removal rate of the heavier components,such as the resin and asphaltene.The initial heavily saline-alkaline soil changed into mildly saline-alkaline state after washing treatment,favoring the germination and growth of plants,with ryegrass showing better germination and growth effect than alfalfa.The ryegrass showed good phytoremediation effect on the contaminated soil after SLs micro-emulsion washing.The combination process of SL micro-emulsion washing and ryegrass phytoremediation is prospective for oily soil treatment. 展开更多
关键词 sophorolipidS Winsor typeⅠmicro-emulsion WASHING Saline-alkaline soil Plant germination and growth
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Laboratory study on the ecological impact of sophorolipid used for harmful algae elimination 被引量:2
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作者 孙晓霞 KIM Eunki 孙松 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2010年第6期1240-1247,共8页
We studied the role of sophorolipid in inhibiting harmful algae bloom (HAB). Different sophorolipid concentrations were tested on marine microalgae, zooplankton, fish, and bivalve (Mytilus edulis) in laboratory. T... We studied the role of sophorolipid in inhibiting harmful algae bloom (HAB). Different sophorolipid concentrations were tested on marine microalgae, zooplankton, fish, and bivalve (Mytilus edulis) in laboratory. The result shows that sophorolipid could inhibit the growth of algal species selectively. Among three algae species selected, Platymonas helgolandica var. tsingtaoensis was promoted with increasing sophorolipid concentration; Isochrysis galbana was inhibited seven days later in sophorolipid concentration below 40 mg/L; and Nitzschia closterium f. minutissima was inhibited obviously in only a high sophorolipid concentration over 20 mg/L. Therefore, sophorolipid in a low concentration at 〈20 mg/L could remove certain harmful algae species effectivelywithout harming other non-harmful microalgae. For other animals, sophorolipid could inhibit the growth of ciliate Strombidium sp. by 50% at 20 mg/L sophorolipid concentration after 96 h. The concentration in 96-h LC50 for Calanus sinicus, Neomysis awatschensis, Lateolabrax japonicus, and Paralichthys olivaceus was 15, 150, 60, and 110 mg/L, respectively. The 24 h LC50 value for Arternia salina was 600 mg/L. The relative clearance rate of mussel Mytilus edulis decreased to 80%, 40%, and 20% of the control group after being exposed to 20, 50, and 100 mg/L sophorolipid for 24 h. Therefore, the toxicity for mitigation of harmful algae bloom at previously recommended concentration of 5-20 mg/L sophorolipid is low for most tested organisms in this reaserch. 展开更多
关键词 algal blooms ECOTOXICOLOGY fish marine ecological impact MYTILUS PHYTOPLANKTON sophorolipid SURFACTANTS toxicity ZOOPLANKTON
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Computational fluid dynamics simulation of a novel bioreactor forsophorolipid production 被引量:1
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作者 Xiaoqiang Jia Lin Qi +4 位作者 Yaguang Zhang Xue Yang Hongna Wang Fanglong Zhao Wenyu Lu 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2017年第6期732-740,共9页
This paper describes three-dimensional computational fluid dynamics(CFD) simulations of gas–liquid flow in a novel laboratory-scale bioreactor contained dual ventilation-pipe and double sieve-plate bioreactor(DVDSB)u... This paper describes three-dimensional computational fluid dynamics(CFD) simulations of gas–liquid flow in a novel laboratory-scale bioreactor contained dual ventilation-pipe and double sieve-plate bioreactor(DVDSB)used for sophorolipid(SL) production. To evaluate the role of hydrodynamics in reactor design, the comparisons between conventional fed-batch fermenter and DVDSB on the hydrodynamic behavior are predicted by the CFD methods. Important hydrodynamic parameters of the gas–liquid two-phase system such as the liquid phase velocity field, turbulent kinetic energy and volume-averaged overall and time-averaged local gas holdups were simulated and analyzed in detail. The numerical results were also validated by experimental measurements of overall gas holdups. The yield of sophorolipids was significantly improved to 484 g·L^(-1)with a 320 h fermentation period in the new reactor. 展开更多
关键词 Bioreactors Gas HOLD-UP COMPUTATIONAL FLUID dynamics (CFD)Hydrodynamics sophorolipid production
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Dietary sophorolipid accelerates growth by modulation of gut microbiota population and intestinal environments in broiler chickens
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作者 Min-Jin Kwak Min-Young Park +6 位作者 Yong-Soon Choi Junghwan Cho Duleepa Pathiraja Jonggun Kim Hanbae Lee In-Geol Choi Kwang-Youn Whang 《Journal of Animal Science and Biotechnology》 SCIE CAS CSCD 2022年第1期256-264,共9页
Background:Gut is a crucial organ for the host’s defense system due to its filtering action of the intestinal membrane from hazardous foreign substances.One strategy to strengthen the gut epithelial barrier function ... Background:Gut is a crucial organ for the host’s defense system due to its filtering action of the intestinal membrane from hazardous foreign substances.One strategy to strengthen the gut epithelial barrier function is to upregulate beneficial microflora populations and their metabolites.Sophorolipid(SPL),which is a glycolipid biosurfactant,could increase beneficial microflora and decrease pathogenic bacteria in the gastrointestinal tract.Therefore,herein,we conducted an experiment with broiler chickens to investigate the fortifying effects of SPL on the host’s gut defense system by modulating the microbiota population.Methods:A total of 5401-day-old chicks(Ross 308)were used,and they were immediately allotted into three treatment groups(6 replications with 30 chicks/pen)according to their initial body weight.The dietary treatments consisted of CON(basal diet),BAM(10 mg/kg bambermycin),and SPL(10 mg/kg SPL).During the experiment,birds freely accessed feed and water,and body weight and feed intake were measured at the end of each phase.On d 35,birds(one bird/pen)were sacrificed to collect jejunum and cecum samples.Results:Dietary SPL and BAM supplementation significantly accelerated birds’growth and also significantly improved feed efficiency compared to CON.Intestinal microbial community was significantly separated by dietary SPL supplementation from that of CON,and dietary SPL supplementation significantly increased Lactobacillus spp.and Akkermansia muciniphila.Moreover,birds fed with dietary SPL also showed the highest concentration of cecal butyrate among all treatment groups.Gut morphological analysis showed that dietary SPL significantly increased villus height,ratio of villus height to crypt depth,goblet cell numbers,and the gene expression levels of claudin-1 and mucin 2.Additionally,dietary SPL significantly decreased the mRNA expression level of pro-inflammatory cytokine,interleukin-6,and increased that of anti-inflammatory cytokine,interleukin-10,compared to other treatments.Conclusions:Dietary SPL increases the beneficial bacterial population and butyrate concentration,which leads to a strengthened gut barrier function.In addition,the intestinal inflammation was also downregulated by dietary SPL supplementation. 展开更多
关键词 BROILERS Gut microbiota Gut morphology Local inflammation Mucus barrier sophorolipidS
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不同质量浓度的槐糖脂对沙糖桔果皮酶活性的影响
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作者 郭丽英 熊泳诗 +4 位作者 彭富兴 何颖 王金菊 区健涛 吉前华 《食品工程》 2024年第1期51-54,64,共5页
应用不同质量浓度的槐糖脂对沙糖桔果实进行浸泡和打孔损伤处理,结果表明,槐糖脂均能提高果实果皮防御酶活性,具有诱导沙糖桔果实抗病性和抗打孔损伤能力;采用复配新型保鲜剂结合31 g/L槐糖脂溶液浸果处理,酶活性诱导效果更为显著。
关键词 沙糖桔 槐糖脂 酶活性
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去乙酰化槐糖脂生物表面活性剂的结构鉴定和理化性质
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作者 杨昊 马孝萌 +2 位作者 黄金华 李俊峰 梁生康 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期878-889,共12页
槐糖脂亲水基上的乙酰化程度对其表界面活性和理化性质有重要影响,为了查明不同菌株发酵得到的乙酰化/去乙酰化槐糖脂(SLs)在结构和理化性能上的差异,使用HPLC-MS/MS解析了去乙酰化SLs的结构,并与野生菌株所产乙酰化SLs的表界面活性等... 槐糖脂亲水基上的乙酰化程度对其表界面活性和理化性质有重要影响,为了查明不同菌株发酵得到的乙酰化/去乙酰化槐糖脂(SLs)在结构和理化性能上的差异,使用HPLC-MS/MS解析了去乙酰化SLs的结构,并与野生菌株所产乙酰化SLs的表界面活性等理化性质进行比较。结果表明:去乙酰化菌株所产的去乙酰化SLs疏水基主要为十八烯酸,亲水基主要为去乙酰化槐糖,其中,内酯型、酸性和具有bola型结构的槐糖脂质量分数分别为26.99%、49.98%和23.03%。野生菌株所产槐糖脂以乙酰化槐糖脂为主,且内酯型和酸型质量分数分别为97.86%和2.14%;其疏水基主要为十八烯酸。去乙酰化SLs在水中的溶解度高达485.8 g/L,较乙酰化SLs提高了14倍,且具有更好的发泡性能和泡沫稳定性,同时,去乙酰化SLs乳化性能较乙酰化SLs提高26.7倍。去乙酰化SLs的表面活性稍低,临界表面张力为41.0 mN/m,高于乙酰化SLs的36.2 mN/m;亲水-亲油平衡值为13,高于乙酰化SLs的11。2种槐糖脂具有良好的抗硬水性,但耐酸碱性均较弱。 展开更多
关键词 假丝酵母菌 槐糖脂 去乙酰化 临界胶束浓度 乳化性
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内酯型槐糖脂促进HCFC-141b水合物生成
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作者 黄梦 孙志高 +2 位作者 徐文超 张焕然 杨扬 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期1199-1205,共7页
蓄冷空调是降低电网峰谷差、实现电网负载侧调峰的一种重要手段,制冷剂水合物作为蓄冷介质具有蓄冷密度大和相变温度高的优点。HCFC-141b制冷剂是一种潜在的蓄冷物质,为了促进HCFC-141b制冷剂水合物的生成,实验研究了绿色环保表面活性... 蓄冷空调是降低电网峰谷差、实现电网负载侧调峰的一种重要手段,制冷剂水合物作为蓄冷介质具有蓄冷密度大和相变温度高的优点。HCFC-141b制冷剂是一种潜在的蓄冷物质,为了促进HCFC-141b制冷剂水合物的生成,实验研究了绿色环保表面活性剂槐糖脂对HCFC-141b水合物生成的影响。研究结果表明,添加适量的内酯型槐糖脂可大幅度缩短HCFC-141b水合物形成的诱导时间。槐糖脂的添加量影响水合物的成核和生长过程,质量分数为0.5%是内酯型槐糖脂的最佳浓度,促进HCFC-141b水合物生成的平均诱导时间最短,约为153min。实验结果还表明水合物的生成具有随机性,添加内酯型槐糖脂可以改善水合物生成的随机性,0.5%(质量分数)的内酯型槐糖脂的诱导时间标准方差最小,水合物成核稳定性最好。内酯型槐糖脂的添加也影响HCFC-141b水合物的蓄冷量,当添加0.5%(质量分数)的内酯型槐糖脂时,HCFC-141b水合物的平均蓄冷量达到232.45kJ/kg。 展开更多
关键词 水合物 表面活性剂 动力学 制冷剂 蓄冷 内酯型槐糖脂
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茶皂素及槐糖脂对紫草素脂质纳米粒子形成和稳定性的影响
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作者 何洁 彭盛峰 +1 位作者 张军兵 刘伟 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第3期65-74,共10页
紫草素(Shikonin)是一种具有多种生理活性的疏水性天然色素,为了提高其水溶性、稳定性和生物利用率,开发天然表面活性剂修饰的紫草素脂质纳米粒子。本课题以卵磷脂为原料,采用pH驱动法制备紫草素脂质纳米粒子,通过添加茶皂素或槐糖脂,... 紫草素(Shikonin)是一种具有多种生理活性的疏水性天然色素,为了提高其水溶性、稳定性和生物利用率,开发天然表面活性剂修饰的紫草素脂质纳米粒子。本课题以卵磷脂为原料,采用pH驱动法制备紫草素脂质纳米粒子,通过添加茶皂素或槐糖脂,考察茶皂素或槐糖脂对紫草素脂质纳米粒子的形成以及不同环境稳定性的影响。实验结果表明,当卵磷脂与茶皂素(或槐糖脂)质量比为2:1时,茶皂素修饰的紫草素脂质纳米粒子(Saponin modified shikonin lipid nanoparticles,Sap-SLNP)的包封率达到99.01%,负载率达到5.06%,槐糖脂修饰的紫草素脂质纳米粒子(Sophorolipid modified shikonin lipid nanoparticles,Sop-SLNP)的包封率达到98.36%,负载率达到5.16%。两种天然表面活性剂修饰的紫草素脂质纳米粒子环境稳定性相近,热稳定性和光稳定性分别约是游离紫草素的2倍和1.6倍,在pH2~7以及离子浓度0~1000 mmol/L内依然保持较好的稳定性,经过反复冻融3次后粒径变化不大,包封率仍有85%左右,将近是无修饰脂质纳米粒子的2倍,并且经过4周储藏粒径基本不变,包封率仍有80%左右,约为无修饰脂质纳米粒子的1.7倍。此外紫草素的生物利用率显著提高,约是游离紫草素的3倍。 展开更多
关键词 紫草素 脂质纳米粒子 茶皂素 槐糖脂 pH驱动法 稳定性
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槐糖脂对玉米醇溶蛋白-槲皮素纳米颗粒结构和性质的影响
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作者 徐雪峰 代德财 +1 位作者 闫浩 杜金风 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第17期105-112,共8页
本研究制备了玉米醇溶蛋白-槲皮素纳米颗粒(Zein-Q),采用扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱和荧光光谱等方法分析了槐糖脂(SL)对Zein-Q颗粒结构的影响,并研究了Zein-Q-SL复合纳米颗粒的抗氧化活性和抑菌性质。结果表明,Zein-Q纳米颗粒为... 本研究制备了玉米醇溶蛋白-槲皮素纳米颗粒(Zein-Q),采用扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱和荧光光谱等方法分析了槐糖脂(SL)对Zein-Q颗粒结构的影响,并研究了Zein-Q-SL复合纳米颗粒的抗氧化活性和抑菌性质。结果表明,Zein-Q纳米颗粒为平均粒径128 nm的球形结构,包封率和载药量分别为25.8%±1.28%和3.98%±0.24%,对DPPH·和ABTS+·的清除率为76.8%±0.9%和65.4%±1.2%。加入槐糖脂有助于形成分散性较好的纳米颗粒,且槐糖脂在氢键、静电作用力等作用下包覆于玉米醇溶蛋白-槲皮素纳米颗粒外层,形成粒径较大的球形结构,当Zein-Q:SL为3:4时,Zein-Q-SL复合纳米颗粒的包封率和载药量分别增加至73.6%±1.80%和7.98%±0.41%,对DPPH·和ABTS+·的清除率分别达到88.8%±1.0%和78.6%±1.5%。此外,复合纳米颗粒对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌显示出较好的抑制活性。由此表明,生物表面活性剂槐糖脂有潜力作为提高玉米醇溶蛋白-槲皮素纳米颗粒结构稳定性和活性的修饰分子。 展开更多
关键词 槐糖脂 槲皮素 玉米醇溶蛋白纳米颗粒 抗氧化活性 抑菌活性
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糖脂类生物表面活性剂的泡沫性能
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作者 张怡 黄天怿 袁旻嘉 《香料香精化妆品》 CAS 2024年第4期12-17,共6页
以酸式结构为主的槐糖脂(HA)、内酯式结构为主的槐糖脂(HL)和鼠李糖脂为研究对象,对比三者在不同物理化学条件下的泡沫性能,并考察其与氨基酸表面活性剂椰油酰氨基丙酸钠(ACS)的协同发泡作用。槐糖脂单独使用时初始泡沫高度较低,其中HA... 以酸式结构为主的槐糖脂(HA)、内酯式结构为主的槐糖脂(HL)和鼠李糖脂为研究对象,对比三者在不同物理化学条件下的泡沫性能,并考察其与氨基酸表面活性剂椰油酰氨基丙酸钠(ACS)的协同发泡作用。槐糖脂单独使用时初始泡沫高度较低,其中HA略优于HL,受pH和水硬度影响不显著。复配ACS时,槐糖脂可提高泡沫高度的稳定性,增加每平方毫米的气泡个数,使泡沫更加绵密,其中HL的改善效果更为突出。鼠李糖脂的初始泡沫高度高于槐糖脂;pH和水硬度对其影响不显著。鼠李糖脂在复配ACS时也可提高泡沫高度的稳定性。槐糖脂和鼠李糖脂均可根据实际需求应用于清洁类产品中,起到改善产品泡沫性能的作用。 展开更多
关键词 生物表面活性剂 槐糖脂 鼠李糖脂 泡沫
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一种包含槐糖脂温和清洁组合物的性能研究
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作者 王荣杰 王莎莎 《日用化学品科学》 CAS 2024年第5期41-47,共7页
通过玉米醇溶蛋白实验、血红细胞溶血实验、鸡胚绒毛尿囊膜试验、3D皮肤模型以及防晒清洁实验,从温和性和清洁力2个维度筛选出了合适的表活组合物,即当椰油酰谷氨酸钠和椰油酰胺丙基甜菜碱复配,复配比例在3∶1~1∶3(w/w)时,组合物的温... 通过玉米醇溶蛋白实验、血红细胞溶血实验、鸡胚绒毛尿囊膜试验、3D皮肤模型以及防晒清洁实验,从温和性和清洁力2个维度筛选出了合适的表活组合物,即当椰油酰谷氨酸钠和椰油酰胺丙基甜菜碱复配,复配比例在3∶1~1∶3(w/w)时,组合物的温和性和清洁力都较为理想;在此基础上,添加槐糖脂可进一步提高表活组合物的温和性。其中,槐糖脂被证实具有改善皮肤屏障功能的作用。最后,通过振动杯法提取溶出因子研究表活组合物对角质层的刺激,结果表明组合物对皮肤中天然保湿因子和脂质的溶出更少,较辛基/癸基葡糖苷,组合物对皮肤的影响更小,更加适合婴童皮肤。 展开更多
关键词 表面活性剂 槐糖脂 温和性 儿童
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槐糖脂的应用研究进展 被引量:2
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作者 郭丽英 彭富兴 +4 位作者 吉前华 熊泳诗 何颖 王金菊 区健滔 《食品工程》 2023年第1期10-13,共4页
槐糖脂作为一种重要的生物表面活性剂,具有多种生物活性,并拥有低毒、环保等诸多优点,应用前景广阔。本文综述了槐糖脂在医药方面(抗菌、抗炎、抗病毒和抗肿瘤)、食品领域、日化领域、环境保护(减轻有害藻类、农药助剂、油气开采和修复... 槐糖脂作为一种重要的生物表面活性剂,具有多种生物活性,并拥有低毒、环保等诸多优点,应用前景广阔。本文综述了槐糖脂在医药方面(抗菌、抗炎、抗病毒和抗肿瘤)、食品领域、日化领域、环境保护(减轻有害藻类、农药助剂、油气开采和修复土壤)中的应用现状及槐糖脂与其他物质的联合作用,指出了限制槐糖脂大规模应用的主要原因,提出了今后重点研究方向,以期为槐糖脂的进一步推广应用提供理论依据。 展开更多
关键词 槐糖脂 生物表面活性剂 应用
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基于超高效液相色谱-电雾式检测的槐糖脂指纹图谱
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作者 曹沁玲 赵小丹 +4 位作者 沈国滨 汪竹琴 章弘扬 张敏 胡坪 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期722-729,共8页
槐糖脂具有良好的抗菌、抗病毒等生物学活性以及温和、低毒、环境友好的特点,是目前最具有市场前景的生物表面活性剂之一。但其组成成分复杂,尚缺乏有效的质量评价方法。针对槐糖脂无紫外吸收的特点,该研究选择了灵敏度高、重现性好、... 槐糖脂具有良好的抗菌、抗病毒等生物学活性以及温和、低毒、环境友好的特点,是目前最具有市场前景的生物表面活性剂之一。但其组成成分复杂,尚缺乏有效的质量评价方法。针对槐糖脂无紫外吸收的特点,该研究选择了灵敏度高、重现性好、适用于无紫外吸收或弱紫外吸收物质检测的电雾式检测器(CAD),建立了槐糖脂的超高效液相色谱(UHPLC)指纹图谱。槐糖脂样品采用80%乙醇水溶液为提取溶剂,在液固比10∶1(mL/g)条件下超声提取10 min,利用Thermo Fisher Scientific Hypersil Gold色谱柱(150 mm×2.1 mm, 1.9μm)进行分离,以乙腈-0.01%(v/v)甲酸水溶液作为流动相梯度洗脱,流速0.2 mL/min,柱温40℃,电雾式检测器检测,检测器参数设置为幂律函数1.0,采集频率5 Hz,过滤常数3.6,雾化温度45℃。此外,利用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱(UHPLC-QTOF-MS)对槐糖脂指纹图谱中的色谱峰进行鉴定,共鉴定出16个化合物,包括8个酸型槐糖脂、6个内酯型槐糖脂和2个脂肪酸类化合物。方法精密度、重复性和24 h稳定性试验结果显示,15个特征峰相对于对照峰(油酸)的相对保留时间和相对峰面积的相对标准偏差(RSD)均小于3.0%(n=6)。采用上述方法对17批槐糖脂样品进行测定,相似度评价结果显示,17批样品的相似度数值均在0.965及以上,不同批次的槐糖脂样品之间化学成分差异较小,内在质量较为一致。该研究建立的方法稳定可靠,可用于槐糖脂的质量评价,为槐糖脂的生产工艺研究与开发利用奠定了基础。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 电雾式检测器 指纹图谱 槐糖脂
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槐糖脂在抗癌和抗病毒药物开发中的研究进展
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作者 王瑜 陈静 刘新利 《齐鲁工业大学学报》 CAS 2023年第1期69-74,共6页
槐糖脂是一种糖脂类生物表面活性剂,因其产量高,且具有良好的生物相容性与低毒性而被广泛应用。在医药领域,槐糖脂表现出优秀的药物活性,多个研究表明,槐糖脂对癌细胞的抑制作用具有普适性,且槐糖脂可以激活癌细胞中多条凋亡通路并能有... 槐糖脂是一种糖脂类生物表面活性剂,因其产量高,且具有良好的生物相容性与低毒性而被广泛应用。在医药领域,槐糖脂表现出优秀的药物活性,多个研究表明,槐糖脂对癌细胞的抑制作用具有普适性,且槐糖脂可以激活癌细胞中多条凋亡通路并能有效阻滞癌细胞的有丝分裂与迁移扩散;槐糖脂对疱疹病毒与艾滋病病毒有良好的抑制作用,并具有潜在的病毒抑制活性。综述系统介绍了自槐糖脂发现以来对槐糖脂的抗癌和抗病毒活性以及相关机理的研究进展,并展望了槐糖脂在抗癌和抗病毒药物开发方面存在的问题与发展方向。 展开更多
关键词 生物表面活性剂 槐糖脂 抗癌药物 抗病毒药物
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槐糖脂对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫功能的影响
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作者 刘朔 莫纯豪 +1 位作者 邢斯程 廖新俤 《家畜生态学报》 北大核心 2023年第7期16-21,共6页
该试验旨在探究饲料中添加槐糖脂对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清免疫学指标及盲肠微生物的影响。选取健康且体重和产蛋性能相近的罗曼粉蛋鸡60只,随机分成3个组,每组4个重复,每个重复5只鸡。采用单因子试验设计,设定日粮中槐糖脂的添加... 该试验旨在探究饲料中添加槐糖脂对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清免疫学指标及盲肠微生物的影响。选取健康且体重和产蛋性能相近的罗曼粉蛋鸡60只,随机分成3个组,每组4个重复,每个重复5只鸡。采用单因子试验设计,设定日粮中槐糖脂的添加量分别为0(基础日粮组)、2g/kg(低槐糖脂组)及20g/kg(高槐糖脂组)。预饲1周,正式试验期5周。试验期间测定蛋鸡的生产性能和蛋品质。试验最后1天每组选取8只鸡(每个重复选取2只鸡),取翅根静脉血和盲肠内容物以测定血清免疫学指标、盲肠内容物菌群的丰度及盲肠pH等指标。结果显示:添加槐糖脂显著提高了蛋鸡的产蛋率(P<0.01),低浓度槐糖脂添加对产蛋率的提高效果优于高浓度组,同时槐糖脂的添加也极显著地降低了料蛋比(P<0.01);低浓度槐糖脂的添加显著提高了鸡蛋的浓蛋白高度和哈氏单位(P<0.05);添加槐糖脂显著提高了血清中IgA和IgG的水平(P<0.05),极显著提高了血清中IgM的水平(P<0.01),低槐糖脂组的效果好于高槐糖脂组;添加槐糖脂显著降低了盲肠中沙门菌的丰度(P<0.05),高浓度组的大肠杆菌丰度较对照组和低浓度组有显著的降低(P<0.05),但高浓度槐糖脂的添加也显著降低了乳酸杆菌的丰度(P<0.05),低浓度组对乳酸杆菌的影响较对照组差异不明显(P>0.05)。研究表明:饲料中添加槐糖脂可以有效提高蛋鸡产蛋率,降低料蛋比,提高鸡蛋的浓蛋白高度及哈氏单位,提高血清中IgA、IgG、IgM的水平,低浓度槐糖脂的添加对优化肠道菌群更加理想。 展开更多
关键词 槐糖脂 蛋鸡 生产性能 蛋品质 免疫指标
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新型柑橘贮藏保鲜剂的研究进展 被引量:34
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作者 熊亚波 闫晓俊 +1 位作者 颜静 秦文 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第9期284-288,共5页
柑橘类果实在贮藏运输中果实表面易被腐败菌浸染而导致货架期和贮藏时间缩短,柑橘的贮藏保鲜方法一直以来都是业界关注的热点问题。本文介绍几种具有无毒、可生物降解、对环境无污染等特点的新型杀菌保鲜方法,其中包括动植物多糖涂膜保... 柑橘类果实在贮藏运输中果实表面易被腐败菌浸染而导致货架期和贮藏时间缩短,柑橘的贮藏保鲜方法一直以来都是业界关注的热点问题。本文介绍几种具有无毒、可生物降解、对环境无污染等特点的新型杀菌保鲜方法,其中包括动植物多糖涂膜保鲜(壳寡糖)、植物源提取物保鲜(精油)、生物保鲜剂(微生物代谢产物槐糖脂和拮抗菌)等处理方法。综合分析不同处理方法对柑橘类果实的贮藏效果及其对腐败菌的抑制作用,并对柑橘类果实采后防腐保鲜技术的发展趋势及其商业化前景进行展望。 展开更多
关键词 柑橘 防腐保鲜 壳寡糖 精油 槐糖脂 拮抗菌
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槐糖脂对金黄色葡萄球菌的抑菌机理 被引量:24
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作者 胡静 赵小慧 +2 位作者 朱春玉 胡风庆 回晶 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第5期33-36,共4页
通过测定槐糖脂抑制金黄色葡萄球菌最低抑菌质量浓度和生长曲线,探讨槐糖脂对金黄色葡萄球菌的抑菌机理,同时利用扫描电镜和透射电镜观察金黄色葡萄球菌显微形态。结果表明:槐糖脂能有效抑制金黄色葡萄球菌生长,且抑制作用体现质量浓度... 通过测定槐糖脂抑制金黄色葡萄球菌最低抑菌质量浓度和生长曲线,探讨槐糖脂对金黄色葡萄球菌的抑菌机理,同时利用扫描电镜和透射电镜观察金黄色葡萄球菌显微形态。结果表明:槐糖脂能有效抑制金黄色葡萄球菌生长,且抑制作用体现质量浓度依赖特性,最小抑菌质量浓度(MIC)为1.5625mg/mL。酸性和高温条件不影响槐糖脂抑菌性,表明其具有很好的稳定性。电镜结果表明,槐糖脂对金黄色葡萄球菌的抑制可能源于其对菌体细胞壁和细胞膜的破坏作用。 展开更多
关键词 槐糖脂 抑菌 最小抑菌质量浓度 扫描电镜 透射电镜
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酵母胞外槐糖脂产生条件优化及其抑菌作用 被引量:12
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作者 陈静 宋欣 +1 位作者 曲音波 刘爱芹 《山东大学学报(理学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期116-120,124,共6页
通过单因子试验和正交试验对筛选得到的1株未见报道的产胞外槐糖脂的酵母菌Y2A菌株的培养基组成及培养条件进行了优化.结果表明,优化的最适产槐糖脂培养基配方为:质量分数6.0%葡萄糖、体积分数8.0%菜子油、质量分数0.2%酵母粉;优化后发... 通过单因子试验和正交试验对筛选得到的1株未见报道的产胞外槐糖脂的酵母菌Y2A菌株的培养基组成及培养条件进行了优化.结果表明,优化的最适产槐糖脂培养基配方为:质量分数6.0%葡萄糖、体积分数8.0%菜子油、质量分数0.2%酵母粉;优化后发酵条件为:初始pH值6.0、接种量体积分数2.5%、发酵时间120h.在此条件下,槐糖脂产量达到39.4gL.然后发酵液经分离纯化并制备,得到纯品槐糖脂.将槐糖脂进行抑菌试验的研究结果表明,它对某些试验菌株的生长有抑制作用. 展开更多
关键词 酵母菌 槐糖脂 正交实验 条件优化 抑菌作用
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槐糖脂的生产及其应用研究进展 被引量:13
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作者 陈静 张云瑞 宋欣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期525-529,共5页
槐糖脂是一种生物表面活性剂,可以应用在食品工业、石油工业、环境保护和医药等许多领域。本文综述了槐糖脂的产生菌、槐糖脂的生产、槐糖脂的应用研究,并对今后的研究方向作了展望。
关键词 槐糖脂 生产 应用 研究进展
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槐糖脂的生物合成及最新应用 被引量:6
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作者 李俊峰 门晋名 +2 位作者 王裕宽 刘杰 李红芳 《应用化工》 CAS CSCD 2013年第2期363-366,共4页
生物表面活性剂与化学表面活性剂相比,具有显著的优势:无毒、可生物降解、生态安全以及高表面活性等优点。槐糖脂作为一种生物表面活性剂,广泛的应用于食品、医药、日化及环境保护等领域,有逐渐取代化学表面活性剂的趋势。主要介绍了产... 生物表面活性剂与化学表面活性剂相比,具有显著的优势:无毒、可生物降解、生态安全以及高表面活性等优点。槐糖脂作为一种生物表面活性剂,广泛的应用于食品、医药、日化及环境保护等领域,有逐渐取代化学表面活性剂的趋势。主要介绍了产槐糖脂的微生物和槐糖脂的生物合成过程,以及槐糖脂在纳米技术中的应用,具有广泛的应用前景。 展开更多
关键词 生物表面活性剂 槐糖脂 生物合成
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