1
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大豆制浆过程对胰蛋白酶抑制剂影响的研究进展 |
陈聪
朱佳琳
刘鑫
刘娟
范大明
赵建新
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2012 |
2
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2
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多菌复合固态发酵富硒豆粕的工艺优化 |
邱丰艳
陈柳花
林标声
杨小燕
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《湖北农业科学》
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2016 |
3
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3
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萌芽-低温打浆技术制备高苷元类异黄酮豆乳粉 |
江连洲
寻崇荣
吴长玲
普拉谢克夫.亚历山大.尤里耶维奇
范志军
李杨
许振国
王中江
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
2
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4
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纸浆板用大豆分离蛋白胶黏剂的制备及其性能研究 |
胡丽娜
陈晓义
田雨
侯坤
田波
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
1
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5
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双歧活性菠萝酸豆乳加工工艺的研究 |
李书国
陈辉
李雪梅
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2000 |
3
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6
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干法制浆工艺对豆浆品质的影响 |
李琳
王宸之
赵赓九
许静珂
秦文
杨文钰
张清
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2017 |
6
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7
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奶牛日粮中干豆腐渣替代豆粕的对比试验 |
王治华
王连仲
陈永生
吴振发
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《中国奶牛》
北大核心
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2003 |
3
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8
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枯草芽孢杆菌与黑曲霉混合发酵制备豆粕饲料 |
吴宝昌
宋俊梅
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《山东轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
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2010 |
13
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9
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枯草芽饱杆菌与米曲霉混合发酵制备豆粕饲料的研究 |
吴宝昌
宋俊梅
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《山东轻工业学院学报(自然科学版)》
CAS
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2010 |
9
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10
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不同复合微生物制剂对薯渣与大豆秸秆混贮发酵品质、营养成分及瘤胃降解率的影响 |
申瑞瑞
孙晓玉
刘博
李运起
高艳霞
李建国
曹玉凤
李秋凤
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《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2019 |
15
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11
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制浆工艺对豆浆营养成分构成的影响 |
李家勋
荣建华
翁文丰
张宾佳
赵思明
孙晓欢
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《粮食与饲料工业》
CAS
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2016 |
6
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12
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制取可降解纤维地膜的秸秆纤维特性研究 |
李丽霞
陈海涛
周成
黄振华
房欣
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《黑龙江造纸》
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2011 |
3
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13
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大豆秆AP─AQ法制化学浆初步研究 |
钱学仁
于钢
李继功
徐文华
王小龙
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《黑龙江造纸》
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1997 |
0 |
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14
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草浆地膜覆盖对大豆苗期生长状况的影响 |
赵敦厚
关法春
张大勇
张伟
解娇
崔彦如
梁丽丽
孙宝学
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《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2022 |
2
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15
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豆浆豆腐中胰蛋白酶抑制因子活性的研究 |
孙雪飞
于寒松
谷春梅
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2018 |
1
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16
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草浆地膜覆盖配施菌剂对大豆生长发育和杂草群落的影响 |
韩仁章
关法春
宗宪春
陆胤
魏天娇
解娇
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《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
1
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17
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基于豆清发酵液点浆的二次浆渣共熟生产豆腐的工艺优化 |
刘海宇
范柳
赵良忠
邓雅欣
谢春平
沈国祥
欧红艳
林最奇
庾坤
莫鑫
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2020 |
9
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18
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二次浆渣共熟制浆工艺优化研究 |
周娟
谢灵来
尹乐斌
李立才
金小柯
雷志明
孔彦卓
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2018 |
2
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19
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豆制品行业废弃物转化生物有机肥的探索性研究 |
瞿虞珍
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《蔬菜》
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2020 |
2
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20
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发酵蛋白饲料对生长育肥猪生产性能和猪肉品质的影响 |
陈如水
付瑞珍
黄元林
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《现代畜牧兽医》
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2014 |
12
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