双向订单模式下水稻秸秆饲料化及基料化利用新模式的探索与实践

上海市水稻种植面积约为9.34万hm^(2),水稻秸秆绝大部分直接还田。为解决大量秸秆还田导致的土地自然发酵能力不足问题,上海桑磊蔬果种植专业合作社探索了水稻秸秆综合利用新途径,建立了以水稻打捆机为核心的水稻秸秆饲料化和基料化技术体系,形成以畜禽养殖场/菌类种植基地—合作社—水稻种植农户的双向订单模式的完整产业链。日平均处理秸秆250 t,年平均与上海各相关牧场签订销售订单6 000 t,平均每年可解决667 hm^(2)水稻秸秆的饲料化和基料化利用。该模式是一个可复制、可推广的水稻秸秆高效利用模式,既保护上海大城市郊区环境,合作社也有客观的经济收益,实现了生态效益和经济效益统一。详细介绍了双向订单模式下水稻秸秆饲料化及基料化利用新模式的系统过程及取得的成效。

发酵剂对紫苏秸秆发酵饲料品质及营养成分的影响

本研究以紫苏(Perilla frutescens)秸秆为原料,旨在探讨不同处理方式对其秸秆发酵品质和营养成分的影响。试验分为5个不同处理,即对照组、试验组Ⅰ(添加20%玉米粉+1g·kg-1强微99生酵剂+1g·kg-1粗纤维降解剂+50mL·kg-1木霉发酵液)、试验组Ⅱ(添加20%玉米粉+1g·kg-1强微99生酵剂)、试验组Ⅲ(添加20%玉米粉+1g·kg-1粗纤维降解剂)、试验Ⅳ(添加20%玉米粉+50mL·kg-1里氏木霉发酵液)。每组设3个重复。结果表明,感官评定中试验Ⅰ-Ⅲ组均为良,但试验Ⅰ组分数最高;试验Ⅰ、Ⅱ组的pH、有机酸(乙酸、丙酸和丁酸)及氨态氮∶总氮比值均显著低于对照组和其他试验组(P<0.05)。与对照组相比,4个试验组的粗纤维(crude fibre,CF)与酸性洗涤木质素(acid detergent lignin,ADL)含量显著降低(P<0.05),粗蛋白(crude protein,CP)和粗脂肪(ether extract,EE)显著升高(P<0.05);试验组Ⅰ和Ⅲ的中性洗涤纤维(neutral detergent fibre,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fibre,ADF)明显降低,而不同处理对粗灰分(Ash)含量变化的影响不显著(P>0.05)。上述结果显示,在紫苏秸秆中添加20%玉米粉+1g·kg-1强微99生酵剂+1g·kg-1粗纤维降解剂+50mL·kg-1里氏木霉发酵液混合处理后的发酵效果最佳。

平菇类食用菌对农作物秸秆生物降解转化饲料的研究进展

综述了近年来国内外利用平菇类食用菌降解农作物秸秆的有关研究进展情况,主要包括限制秸秆饲料化的主要因素及提高秸秆饲料利用率的途径,平菇类食用菌降解秸秆的优势及其降解秸秆转化饲料的效果。并就笔者课题组近年来的研究总结了利用平菇类食用菌降解农作物秸秆的制约因素,以加快其应用于实际生产中。

太行山前平原秸秆资源高效利用途径与技术措施

秸秆是太行山前平原的重要农业资源 ,可还田、饲用、制沼气以及作为食用菌生产和化工原料 ,其中还田和饲用是主要利用途径。秸秆还田表现出显著的水分、培肥和增产增质效应。覆盖能提高水分利用率约 1 0 % ;小麦 -玉米两熟制的 50 %～ 60 %秸秆还田加施化肥能够实现土壤养分平衡 ;秸秆覆盖的作物增产约 1 0 % ,果树增产约 2 0 %。秸秆还田采取覆盖、留茬和翻压等方式 ,实施配套技术。秸秆利用技术应纳入到整个农事操作技术体系之中 ,实施秸秆还田、饲用处理以及沼气技术 ,发展秸秆多级利用技术 ,提高秸秆转化效率 ,发挥秸秆在农牧结合中的重要作用。从战略层次上调整秸秆利用结构 ,如可调整为直接还田、饲用、制沼气、食用菌生产、化工原料 ,其比例分别为 :60∶2 5∶1 0∶3∶2。

农作物秸秆资源的开发利用

综述了我国秸秆资源的综合利用现状和存在的问题。调查研究了秸秆压块饲料的开发利用对发展秸秆畜牧业 ,实现秸秆的异地运输的作用。研究表明现阶段自然灾害频繁、饲料严重短缺的情况下 ,提高秸秆饲料的商品性 ,产业化发展意义重大。

河北省粗饲料资源载畜量与肉牛区域化生产的关系

调查分析了河北省北部牧区和南部农区的粗饲料资源和草食动物分布 ,并进行了同龄犊牛育肥对比试验。结果表明 ,北部牧区粗饲料资源载畜量为 12 14 .0 0万个羊单位 ,超载2 4 4 .0 1万个羊单位 ;南部农区粗饲料资源载畜量则为 4 0 95.6 4万个羊单位 ,尚有 152 0 .51万个羊单位的载畜潜力 ;南部农区育肥时间明显短于北部牧区。因此 ,建立肉牛北繁南育区域化生产体系 ,实行异地育肥 ,可有效缓解北部牧区的草畜矛盾 ,并可提高肉牛生产的经济效益。

葎草麦秸碾青料对肉兔生长性能和屠宰性状的影响

为研究葎草麦秸碾青料对肉兔生长性能和屠宰性状的影响,本试验选用体重、日龄相近,体质优良的新西兰肉兔128只,采用单因子完全随机设计,分成4组,分别为对照组、试验组1、试验2组、试验3组,对照组饲喂基础日粮,基础日粮中粗饲料是苜蓿草,试验1组、试验2组、试验3组使用葎草麦秸碾青料分别等量替代15%、30%、45%的苜蓿草粗饲料。试验结果表明:与对照组相比,试验1组、试验2组日均采食量、平均日增重、料肉比、全净膛重、半净膛重、全净膛率和半净膛率均无显著变化(P>0.05),试验3组与对照组相比平均日增重显著降低6.92%(P<0.05),料肉比显著提高6.81%(P<0.05)。可见葎草麦秸碾青料替代部分苜蓿草饲喂肉兔是可行的,且30%葎草麦秸碾青料替代量效果较理想。

葎草-麦秸碾青料对肉牛生长性能和屠宰性状的影响

探讨葎草-麦秸碾青料对肉牛生长性能和屠宰性状的影响。对照组饲喂基础日粮,基础日粮中粗饲料为麦秸-苜蓿草,试验组使用葎草-麦秸碾青料分别替代20%、40%、60%的麦秸-苜蓿型粗饲料。结果表明:与对照组相比,40%、60%葎草-麦秸碾青料组肉牛头均日增重有所提高(P>0.05),眼肌面积分别提高了18.2%和6.4%。与对照组相比,40%葎草-麦秸碾青料组肌肉粗蛋白质含量提高7.3%,粗脂肪含量降低5.3%;60%葎草-麦秸碾青料组肌肉粗脂肪含量降低了6.1%。40%葎草-麦秸碾青料替代麦秸-苜蓿草料较适宜。

安徽省农作物秸秆资源及其综合利用

安徽省常年主要农作物秸秆资源达3535万t,稻草、麦秸和油菜秸三者占3/4以上,其分布具有明显的区域性和各自特点。目前安徽省秸秆利用率仅为53.04%,还有近一半的秸秆未被利用,成为新的污染源。在现有的秸秆处理方式中,秸秆还田占28.2%,秸秆粗饲料占23.9%,秸秆资源化和工业原料化利用效率低。分析了安徽在现行技术、经济条件下应采取的秸秆利用策略,重点阐述了现阶段的综合利用可行途径,并设计了到2015年安徽省秸秆开发利用的发展目标。

整秸秆氨化饲料的技术效果与区域适应性研究

充分利用中国丰富的秸秆资源发展节粮型草食畜牧业是中国畜牧业发展的重要方向.针对目前秸秆氨化技术存在的问题,开展了10多年的整秸秆氨化饲料技术创新研究,研究结果表明,整秸秆氨化饲料比传统地窖氨化饲料,蛋白质含量提高了1.33～1.46倍;饲料呈黄褐色,伴有爆米花香带酸甜味的酥脆感;牛羊采食量提高15%,消化率提高45%;每头牛每年节约饲料费500元、纯收入1200元左右.这一技术在山西省和海南省的不同地区进行了试验示范,不同作物的蛋白质含量基本稳定在10.5～11.06 g/kg.其广泛适应于中国不同类型区,对充分利用秸秆资源、促进中国规模化草食畜牧业发展具有重要作用.

浅析河北省农作物秸秆资源及其开发利用潜力

河北省农作物秸秆资源非常丰富。1996年主要农作物秸秆总产量为3133.73万吨,但目前农作物秸秆的利用率很低,仅为10%—20%。如秸秆的利用率每提高10%,每年就能解决429.27万羊单位的粗饲料,相当于全省天然草地可利用面积增加2.82%。充分开发利用农作物秸秆资源是河北省发展节粮型畜牧业的重要保障。

河北省粗饲料资源分布与肉牛生产区域化体系的建立

对河北省粗饲料资源和草食家畜的分布进行了调查研究。结果表明 ,河北省草地存在超载过牧现象 ,坝上及燕山地区和太行山区分别超载 2 44 .0 1和 2 97.71万个羊单位 ;而平原农区的农作物秸秆资源利用率较低 ,若利用率为 80 % ,农区秸秆资源尚有 1 5 2 0 .5 1万个羊单位的载畜潜力。建立肉牛生产区域化体系 ,实行异地育肥 ,可以有效缓解草地牧区的草畜矛盾 。

秸秆饲料走向市场的几点思考

通过对秸秆饲料加工及其利用现状的调查，提出了秸秆饲料走向市场是解决其加工利用中存在问题的关键所在，表述了秸秆饲料向产业化发展的几种方式及需要解决的问题。

三种处理的玉米秸等量饲喂对绵羊增重的影响

选用当年的小尾寒羊公羔 30 只,分成三组,每组 10 只。在基础日粮相同的条件下,第 1 组加入玉米秸粉,第 2 组加入玉米秸穰饲料块,第 3 组加入全玉米秸饲料块,进行 100d 育肥试验。试验结果是:第 1 组平均日增重为 242 g ± 9.0 g;第 2 组平均日增重为 262 g ± 38 g;第 3 组平均日增重为246 g ± 29 g。经方差分析,三个组别差异不显著( > 0.05)。

玉米秸秆黄贮及饲喂肉羊效果分析

玉米秸秆黄贮饲料具有适口性好、营养价值高、原材料来源广、经济实惠且保存期长等多种优点。本试验发现玉米桔杆经发酵处理后,其中粗蛋白含量提高了27%,粗脂肪含量提高了71%以上,粗纤维下降了22%,无氮浸出物下降了16%,干物质下降了55%。将其饲喂沙福克和小尾寒羊杂交F1代肉羊试验,发现日增重超过了40%,取得了显著的效果。因此,玉米秸秆黄贮饲喂肉羊,营养价值高,促进了肉羊的快速出栏,并保证了全年多汁饲料的供应,是促进玉米桔杆养羊的好途径。

临夏州秸秆饲料化利用现状及对策探析

临夏州处于旱作农业区,为加快草食畜牧业快速转型升级发展,充分利用丰富的秸秆饲料资源,文章针对该地区秸秆饲料化利用现状和发展特点以及存在的问题,结合农业产业结构"粮改饲"调整和农村"三变"改革,提出今后秸秆饲料化利用的建议及对策,为今后草食畜牧业的发展提供参考依据。

秸秆块(粒)状压缩饲料全营养混合日粮生产试验

本文通过以农作物秸秆压缩生产块状饲料这项技术为载体,将全混合日粮的配合技术贯穿于此,从而探索确定适宜的农作物秸秆块(粒)状压缩饲料全营养混合日粮生产工艺及主要技术参数。试验表明:(1)农作物秸秆含水量在15%的水平下,利用苜蓿、玉米、燕麦等多种农作物秸秆,且合理地粉碎和揉碎可有效地提升秸秆块(粒)状饲料的质量;(2)秸秆压缩饲料体积小,便于长途运输、长期储存和商品化营销;(3)通过添加精料和营养成份,能够提高牲畜采食率和饲料消化吸收率。

临泽县秸秆饲料化高效利用经验、问题及对策

本文总结了临泽县秸杆饲料化高效利用的经验,主要是政策引导、多方酬资、加大扶持力度、因地制宜、多样化发展模式并进、提高技术含量、加强宣传培训力度等。针对目前加工机具层次不高,基础配套跟不上、处理规模不大等问题提出了相应的对策。

秸秆饲料加工技术的推广应用

简要介绍了秸秆饲料的利用现状,指出了秸秆饲料开发中存在的问题及解决途径;论述了秸秆饲料加工的新技术及应用模式,并对其开发利用的前景进行了展望。

秸秆资源开发技术及在舍饲中的作用研究

准格尔旗秸秆资源丰富 ,加工利用潜力巨大 ,对其科学利用可缓解草畜矛盾 ,促进生态环境的恢复。玉米秸秆除传统的青贮外 ,还可加工成草块、草捆 ,这样便于贮存和长途运输。加工后的饲料营养损耗少 ,适口性好 ,采食利用率高 ,可降低饲养成本。奶牛饲喂玉米秸秆草块比饲喂玉米秸秆青贮料日增重提高 2 4%～ 3 9%,饲喂玉米秸秆青贮料比饲喂玉米秸秆干草料日增重提高 2 5 %～ 3 0 %