植物生长调节剂DTA-6在甜豌豆上的应用效果

以美国菜用甜豌豆“甜脆蜜”为试验材料 ,研究了植物生长调节剂 DTA- 6对甜豌豆产量和品质的影响。结果表明 ,DTA- 6处理能 :1)显著提高甜碗豆单株生产能力 ,单位面积产量均高于清水对照 ;2 )提高了根系还原力和叶片叶绿素含量 ;3)使甜豌豆主要营养成分如可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸的含量均有提高。 DTA- 6处理菜用甜豌豆可使产量和品质协同提高。

DTA-6+Mo复配剂对甜豌豆产量品质的调控

以美国甜豌豆“甜脆蜜”为试验材料,研究了植物生长调节剂DTA_6+Mo复配剂对甜豌豆产量品质及其根系和叶片生理功能表达的影响。结果表明:显著提高单株生产力,单位面积产量均高于DTA_6、钼和清水处理;显著促进了干物质的积累,提高了根系活力和叶片叶绿素含量与光合速率;改善了甜豌豆主要营养成分如可溶性糖、可溶性蛋白和氨基酸含量。DTA_6和钼处理菜用甜豌豆可使产量和品质协同提高。

荷兰豆真空预冷及其对贮藏品质的影响

真空预冷可在果蔬采后迅速移除果蔬田间热,有效延长产品保质期,是近年来发展迅速的果蔬保鲜技术之一。为考察真空预冷对荷兰豆贮藏品质的影响,本实验采用1、3、5、7℃四个终温和3%、5%的补水率,8组交叉实验分别对样品进行真空预冷处理。结果表明:补过水的荷兰豆经真空预冷处理后,不仅货架期得到延长,而且贮藏品质较好,差异突出体现在失水率及感官品质方面。其中,经5%补水预冷终温为5℃的荷兰豆在16d的贮藏过程中各项指标均较好。

荷兰豆种子人工老化过程中生理生化指标的研究

目前国内外关于种子老化及劣变机理的研究报道很多,但在荷兰豆种子方面的研究并不多见。为了探明荷兰豆种子劣变过程的某些生理生化变化规律,以荷兰豆种子为试材,通过人工加速老化的方法,对其种子的一些生理生化指标进行测定。结果表明:经(48±1)℃老化处理后的荷兰豆种子的蛋白质含量,脱氢酶活性,过氧化物酶活性总体呈下降趋势。

甜豌豆越冬露地优质丰产栽培技术研究

[目的]提高甜脆3号的种植效益,加速其推广。[方法]以甜脆3号为材料,通过播期、种植密度、基肥用量、追肥种类等试验,研究上海地区甜豌豆露地越冬优质丰产栽培技术。[结果]随着播期的推迟,甜脆3号的鲜荚产量呈先上升后急剧下降趋势。当种植密度为18万株/hm2,基肥用量为有机肥6 000 kg/hm2+复合肥600 kg/hm2时,甜脆3号的鲜荚产量达15 181.50 kg/hm2。在花荚期增施钾肥可以明显减少落花落荚,增施氮肥可以明显提高豆荚的商品性。使用防虫网可有效减轻蚜虫和夜蛾类虫害的危害。[结论]上海地区甜豌豆的最佳播期是11月上中旬,适宜种植密度为15万～18万株/hm2,基肥用量以有机肥6 000 kg/hm2+复合肥600 kg/hm2为宜,追肥以氮、钾肥配施为佳。

豌豆中抗寒相关性miRNAs功能特异性验证及其克隆的研究

以正常(对照)和寒冷诱导豌豆(Pisumsativum Linn)幼苗为研究对象,用已知模式植物拟南芥中抗寒性相关的4种miRNAs序列(miR319、miR393、miR397、miR402)设计引物,通过半定量PCR法,检测在豌豆中正常条件和寒冷诱导下可能出现的相关miRNAs.在此基础上,选取模式植物中已知的miR319序列,设计特异引物,寻找豌豆抗寒性相关的miRNAs.结果表明:miR319、miR393、miR397、miR402均存在于豌豆中,并且冷处理诱导下表达量都有所上升,此结果验证了抗寒性miR家族在植物间存在保守性的特点;特异性寻找克隆、测序结果表明,新的与抗寒性相关的miRNAs也存在于豌豆中.本研究建立的寻找或验证miRNAs的方法是可行的,并为在各种生物中miRNAs功能研究与应用打下良好基础.

轮作与连作对高原夏季甜脆豆病虫害发生及产量的影响

针对甘肃省皋兰县夏季甜脆豆生产上常用的8种轮作与连作方式,研究其对高原夏季甜脆豆病虫害及产量的影响。结果表明:甜脆豆从苗期到采收期,根腐病、斑潜蝇、蓟马均有发生,且逐渐增加,霜霉病在开花结荚期发生,到采收期发病加重。甜脆豆与胡麻和小麦轮作,根腐病发病较轻,重迎茬甜脆豆根腐病较重,但轮作对改善霜霉病的发生效果不明显。甜脆豆与胡麻或小麦轮作,斑潜蝇和蓟马发生量最少,与菠菜、娃娃菜、青花菜轮作发生量居中,连续3a种植甜脆豆,斑潜蝇和蓟马发生量最多。甜脆豆与胡麻或小麦轮作产量最高,与菠菜、娃娃菜轮作产量次之,重迎茬甜脆豆产量最低。相关性分析表明,根腐病和斑潜蝇呈极显著正相关,根腐病和蓟马呈显著正相关,根腐病和产量呈极显著负相关,斑潜蝇、蓟马和产量呈显著负相关,霜霉病和产量呈负相关不显著。

烤烟套种奇珍76甜豌豆生产技术及其对烟叶化学成分的影响

为筛选出一套适宜烤烟套种奇珍76甜豌豆的高产栽培技术措施,采用L_(9)(3^(4))正交试验设计,研究不同处理对奇珍76甜豌豆农艺性状和经济性状的影响,分析烟豆共生期的土壤养分变化情况和烟后种植豌豆对烟叶品质的影响。烤烟套种奇珍76甜豌豆产量最高的配套栽培技术为施纯氮量225.0 kg/hm^(2)、株距7 cm、(苗期、初花期、结荚期)追肥比例20%∶40%∶40%。奇珍76甜豌豆与烤烟共生期对烟田速效养分有一定的吸收作用,烤烟套种奇珍76甜豌豆对烟叶化学成分协调性没有显著影响。

高直链玉米淀粉复合膜的应用特性及其对荷兰豆的保鲜研究

以高直链玉米淀粉(HACS)、壳聚糖(CS)和甲基纤维素(MC)为原料制备可食性复合膜,研究了HACS/CS质量配比分别为1∶0、2∶1、1∶1、1∶2及0∶1,MC添加量(占干基淀粉)分别为0%、2%、4%、6%及8%时的成膜性能,并从中选取HACS/CS质量比为2∶1、1∶2、1∶1添加8%MC的3种膜进行荷兰豆保鲜实验。结果表明:3种膜均能有效降低荷兰豆的失重率和霉变率,减缓叶绿素和Vc的损失。其中,质量比HACS/CS为2∶1的膜,综合保鲜效果最好。

半无叶型甜豌豆新品种须菜1号的选育

以普通型豌豆脆皮蜜为母本,半无叶型豌豆宝峰2号为父本,进行杂交,通过世代选育,运用1年3代加代选择法,选育出半无叶型甜豌豆新品种须菜1号。该品种株高75cm左右,有效分枝2个左右,托叶正常,小叶突变成卷须,白花,单株结荚7个左右,荚果圆柱形,荚皮嫩厚,无革质膜,籽粒柱形,皱粒黄子叶,千粒质量220g左右,鲜荚产量1200kg/667m2。具有高抗倒伏、抗病、耐热、口感好、甜度高等特性。适于鲜食和菜用。

荷兰豆嫩荚干制品的生产工艺优选

通过单因素实验法和正交实验法确定合适的烫漂温度、烫漂时间、烫漂液和浸护液配方;通过比较产品色泽和复水比选择理想的干制工艺。研究表明,烫漂液中添加3%的食盐、200mg/L的柠檬酸和400mg/L的D-异抗坏血酸钠;烫漂温度95℃、烫漂时间为4min;浸护液采用10%糊精、10%蔗糖、5%食盐的配方;用真空干燥法得到的荷兰豆嫩荚的干制品色泽及综合品质最好。

菜用荷兰豆新品种苏豌1号及高产栽培技术

荷兰豆是中国南方冬季栽培的主要菜用豆类蔬菜之一,近几年随着人们对豆类蔬菜的喜爱而种植面积日益扩大。但目前南方地区普遍缺少适合本地区栽培的菜用豌豆新品种及高产栽培技术。苏豌1号是本单位最新选育的菜用荷兰豆新品种,2010年12月通过江苏省鉴定,对该品种的选育过程、主要特征特性、高产栽培技术进行了介绍。

预措对香豌豆切花的保鲜效应

采用STS、AgNO3 、 6 -BA、 8-HQC和蔗糖、蒸馏水 (对照 )配成 5组预处理液 ,对香豌豆切花进行预处理 ,随后在密封的鲜花专用箱中模拟贮运 2 4h ,取出置于自来水中瓶插 ,观测花枝鲜重、花朵直径的变化和花朵及花枝的瓶插寿命。结果表明 ,处理C (4mMSTS处理 8min)能明显提高切花瓶插品质 ,延长切花寿命 ,对香豌豆切花的保鲜效果较为理想。

食荚甜脆豌1号的选育

食荚甜脆豌1号是以中山青为母本，食荚大菜豌1号为父本，经有性杂交和多代定向选择育成的食荚豌豆新品种，具有早熟、优质、丰产、商品性好等优点。鲜英产量可达896，8kg／667m2，比云南中棵增产153．1％，比食荚大菜豌1号增产25．1％。

不同包装方式对荷兰豆贮藏品质和采后生理的影响

以新鲜采收的荷兰豆(软荚种)为材料,研究保鲜膜(聚乙烯膜)、保鲜膜打孔、保鲜袋(聚乙烯袋)、保鲜袋打孔、乙烯吸收剂包装等5种包装方法对荷兰豆贮藏品质和采后生理的影响。结果表明:不同包装方式对荷兰豆品质和生理的影响存在差异,乙烯吸收剂包装的保鲜效果最好,能显著抑制荷兰豆色泽变化,延缓叶绿素含量和Vc含量的下降,抑制纤维素含量的增加,抑制丙二醛(MDA)的积累,保持较高的好果率及贮藏品质;其次是保鲜膜和保鲜袋包装处理,保鲜膜打孔包装的保鲜效果最差。

咸水灌溉对基质栽培甜脆豌豆生长及营养品质的影响

【目的】探讨在水资源紧缺地区开展无土栽培咸水灌溉的可行性。【方法】采用基质盆栽试验,以甜脆豌豆为试验对象,设置0.6(淡水)、1.6、2.6、3.6、4.6 g/L共5个矿化度(深层地下淡水掺兑NaCl而成)灌水处理,研究了甜脆豌豆植株地上部和根系生长状况以及豌豆营养品质对咸水灌溉的响应。【结果】与淡水灌溉相比,灌溉水矿化度为3.6 g/L和4.6 g/L时出苗率显著(P<0.05)降低,降幅分别为12.5%和31.2%;甜脆豌豆的株高、地上部鲜/干物质量均随灌溉水矿化度的增加而显著(P<0.05)降低;在播后16 d时1.6 g/L和2.6 g/L处理的甜脆豌豆根系干物质积累未明显降低,但是在播后32d时咸水灌溉处理的根系干物质较淡水灌溉处理分别降低28.9%、40.5%、52.2%和53.1%;随灌溉水矿化度的增加,甜脆豌豆的根冠比呈增加趋势,豌豆淀粉量呈降低趋势,但2.6 g/L与0.6g/L处理间差异不显著(P≥0.05),豌豆可溶性蛋白量和可溶性糖量表现出先增加后减少的趋势,最大值均出现在2.6 g/L处理。【结论】开展基质栽培咸水灌溉甜脆豌豆是可行的,但灌溉水矿化度应≤2.6 g/L。

42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂对甜豌豆白粉病的田间防效

明确42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂对甜豌豆白粉病的防治效果。以甜豌豆白粉病为防治对象,采用田间小区试验法检测2种药剂对其防治效果。42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂对甜豌豆白粉病具有很好的防治效果,192.60 g a.i./hm22次施药后的防效为98.61%。42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂对甜豌豆白粉病防治效果好,对作物安全,是防治甜豌豆白粉病的优良杀菌剂。

甜脆豌豆施肥数学模型研究

采用三因子二次通用旋转设计进行田间试验，研究了氮、磷、钾肥配施对甜脆豌豆产量的影响，建立了N、P、K三因素与甜脆豌豆产量的施肥模型。对模型解析发现，3个单因子对产量的影响表现为K2O〉P2O5〉N。施肥模型寻优结果表明：施N 134．0-209．9kg／hm^2、P2O5 74．7～129．96kg／hm^2、K2O 75．5-150．5kg／hm^2，氮、磷、钾之比为1：0．59：0．66时可使甜脆豌豆产量达到15．55t／hm^2以上。

一种复合微生物菌剂在甜脆豌豆中的田间应用效果

为了探究复合微生物菌剂615在甜脆豌豆栽培中的田间应用效果,以甜脆豌豆品种‘长寿仁’为试材,研究了4种施肥处理(不施肥对照,单施复合菌剂615,单施化肥,化肥+复合菌剂615配施)对主要农艺性状、产量和品质、根际微生物数量的影响。结果表明:所有施肥处理可显著提高结荚率(幅度为7.90%~12.49%),单施菌剂的病害率减少10.83%;所有施肥处理均可显著增加小区产量(幅度为10.75%~19.82%),其中化肥与菌剂配施增幅最大(19.82%)。单施菌剂使鲜食籽粒的总糖、蛋白和淀粉含量增加50.00%、9.24%和59.37%(p<0.05),其开花结荚期根际中的细菌、真菌和放线菌数量是苗期的1.93倍、2.38倍和2.36倍,化肥与菌剂配施可提高总糖和淀粉含量(p<0.05)。综合经济和生态效益,甜脆豌豆施肥推荐化肥与复合菌剂615配施。

甜豌豆资源鉴定与田间品种比较试验

为培育优良的甜豌豆品种,对收集的60份国内外豌豆资源开展了田间鉴定,初步鉴定获得15份甜豌豆资源。依据口感测试和单株结荚数选择4 份甜豌豆品种进行田间品种比较试验。试验表明,WD-023 在熟性、产量和品质性状上均表现较优,WD-009和WD-008次之。上述3个品种需进一步扩大种植面积并安排多点生产试验来评价其应用价值。