棋茶一味可通禅——从陆游的棋诗、茶诗看中国古代文人的生存方式与审美趣味

陆游一生酷爱品茗弈棋,形之于诗,有茶诗三百多首,棋诗一百有余,有的既写棋也写茶。这些诗写棋、茶之趣、之味、之道。棋与茶,既让人忘忧,又可以让人悟道。棋禅一味,茶禅一味,其构建的棋之境,茶之境,典型地体现了中国古代文人的生存方式与审美趣味。棋与茶通可悟人,棋与茶,既参与到中国文人士大夫的日常生活中,又成了一种"艺",具有了审美的和形而上的"道"的意义。对陆游的棋诗、茶诗的研究,既可以为陆游诗歌的解读,提供一种新的视角,也为文学视野中的棋与茶的讨论,提供一个有价值的个案。

北京马连道茶叶市场发育的状况、问题及趋势预测

中国是世界上最大的茶叶生产、出口和消费国之一。近几年来随着国内茶叶消费需求的增长,中国茶叶内销市场也在不断扩大。通过对北京马连道茶叶市场的实地调查,旨在探讨中国茶叶内销市场的发展状况如何?并根据获取的第一手资料详细阐述了北京马连道茶叶市场当前的发展状况,客观地分析了该市场在发展过程中所存在的一些问题,并在此基础上进一步分析了影响茶叶市场发展的主要因素,最后对该市场的发展前景作了预测。

万里茶道:清代中俄茶叶贸易与北方草原丝绸之路研究

丝绸之路是古代中国与世界交往的重要通道,北方草原丝绸之路是其中的一条重要线路。有清一代,茶叶是中国出口俄国的大宗商品之一种,在北方草原丝绸之路上的经济往来活动中扮演着越来越重要的角色。在清代,以茶叶贸易为核心形成了一条重要的国际商道——万里茶道。万里茶道也成为此时期北方草原丝绸之路发展的新阶段,极大地推动了清代中国与俄国等周边国家及地区之间的交流互动。时至今日,在国家发出"一带一路"倡议的时代背景下,万里茶道研究无疑具有重要的学术价值与现实借鉴意义。

皎然的“缁素忘年之交”及“以茶论道”

皎然是湖州人,著名的诗僧,以诗首写茶道而开茶道之源。陆羽以湖州为第二故乡,诗人,著名的茶圣,以撰著世界首部茶科全书《茶经》而兴茶饮之风。颜真卿曾任湖州刺史,诗人,著名的书法大师、文字音韵类书编纂家,是皎然与陆羽的贵人、兄长、茶友。对释皎然与陆羽、颜真卿的“缁素忘年之交”进行探讨与论述,兼及“以茶论道”的初步考论,有一定的历史意义和现实意义。

生活禅与“吃茶去”——从南泉、赵州到新罗道允

赵州"吃茶去"是禅茶一味的经典案例,是"平常心是道"思想运用及禅的生活化运动的成功典范。赵州的成功离不开其师南泉普愿,在禅与茶两方面都受到南泉的重要影响。南泉是洪州宗的重要宗匠,是马祖道一"平常心是道"思想的真正继承人与弘扬者。他将"平常心"向"平常人之心"的角度解释,并与农禅相结合,与其弟子一道开启了一场禅的生活化运动。南泉所居的池州是江南茶叶之乡,以及南泉自己的饮茶习惯多少对赵州产生了一定的影响。南泉的新罗弟子道允深受南泉器重与赞扬,应该也是一位禅茶高手。

试论“陆羽之茶”与道

陆羽著《茶经》,提出了区别于"槚""荈""荼",以"性俭""九难"为特征,可使人"有力""悦志",与醍醐甘露并称的"陆羽之茶"。其意义不仅在于客观上促进了饮茶活动的普及,更在于"茶"与"道"被创造性的关联了起来。《茶经》中贯穿了天生万物、天人合一的天道观思想,并且陆羽从"道之用"的角度,把"茶"与"道"在人的身上实现了融合,提出了"精""俭""和""怡"的处世接物原则。"陆羽之茶"一定程度上实现了对物质界限的突破,同时陆羽在"茶"中反观"道",为现实中的人如何体道、顺天道而为提供了一条可能的路径。

天心月杯中圆——禅茶一味略释

禅茶一味的茶道源自中国,发扬于日本,它贯彻了洪州禅之后"触类是道而任心"的思想,是一种"用上见体"的明心见性。"和敬清寂"茶道四谛最终的落处就在于一个"寂"字,也就是平常心的道。茶道将禅融入了生活,是一种重视此岸当下的生活禅。

循优推移:论唐代淮南道寿州的茶、器、人

唐时淮南道寿州是江淮地区重要的经济文化重镇,寿州茶文化产业也较为发达。从茶、器、人的视角,通过相关史料考证,可以发现,寿州依托优势资源寿州茶和寿州窑黄釉茶器,在泗州茶人常伯熊以及邻近淮南道边界的陆羽推广下,形成寿州茶文化圈,并迅速达到一个高峰,在唐时的茶文化中具有重要的历史地位。