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Relationship between tea dust exposure and lung function: a systemic literature review
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作者 SI Xiaobei HUO Linyu ZHANG Shuo 《Journal of Medical Colleges of PLA(China)》 CAS 2013年第4期228-241,共14页
Background:During the production of tea,tea dust has been viewed as a risk factor that may cause the suffering of changes of lung function and respiratory symptoms.Objective:To review whether the occupational exposure... Background:During the production of tea,tea dust has been viewed as a risk factor that may cause the suffering of changes of lung function and respiratory symptoms.Objective:To review whether the occupational exposure to tea dust may lead to the changes of lung function and respiratory symptoms.Methods:We searched the literatures in March 2012 in the databases of Medline,EMBase,Web of Science,Wan-Fang Database and CNKI.The search condition is"(herb OR tea)AND(lung function OR ventilatory function OR pulmonary function OR spirometric measurement)".The paper should be pubished in Enghish or Chinese,with internal or external controls.Results:Totally 17 papers were included.Both acute and chronic changes of lung function were referred.In addition,the respiratory symptoms such as cough,tightness and etc.were also reported and discussed.Conclusion:We concluded that the exposure of tea dust may lead to the changes of lung function and respiratory symptoms. 展开更多
关键词 tea dust Occupational exposure Lung function Respiratory symptoms
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北宋定窑茶叶末釉的微观结构与矿物形态学研究
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作者 徐建业 王富芳 +1 位作者 梁汉东 李展平 《岩矿测试》 CAS 北大核心 2025年第1期115-126,共12页
茶叶末釉古瓷作为最早出现的结晶釉之一,开展深入研究可明确其矿物晶体特征、呈色机理以及古代烧制工艺,丰富古陶瓷数据库。目前相关研究多来源于二十世纪末,样本稀少且囊括的年代和窑口严重不足,所用科学仪器多已淘汰,亟需更多实验分... 茶叶末釉古瓷作为最早出现的结晶釉之一,开展深入研究可明确其矿物晶体特征、呈色机理以及古代烧制工艺,丰富古陶瓷数据库。目前相关研究多来源于二十世纪末,样本稀少且囊括的年代和窑口严重不足,所用科学仪器多已淘汰,亟需更多实验分析与数据支撑。本文采用光学显微镜(OM)、激光剥蚀电感耦合等离子体质谱(LA-ICP-MS)、扫描电镜-能谱(SEM-EDS)、激光共聚焦拉曼光谱(LRS)、飞行时间二次离子质谱(ToF-SIMS)等现代科学仪器对北宋定窑茶叶末釉样本中矿物晶体开展了分析和表征。结果表明,釉中主晶相与辽金龙泉务窑一致,为钙长石和辉石;釉面整体表现为酱-黑色釉基质富铁(Fe2O3含量均值9.73%)和矿物结晶富铁(Fe2O3含量均值11.33%),除α-Fe2O3和Fe3O4晶体等熔后重结晶矿物,还有铁镁尖晶石、残余高岭石等未融熔矿物,反演出制釉原料中有镁的加入以及烧成温度可能低于1200℃,异于前人高温烧制的观点。SIMS离子成像揭示了胎釉交界处为厚约20~80μm的钙长石晶体层,而非化妆土或玻璃态的致密反应层。研究揭示了茶叶末古瓷中Fe元素不均匀富集,部分区域过饱和而析出含铁矿物晶体,釉面颜色则主要由黄褐色的矿物晶体斑点和酱-黑色玻璃基质共同组成,同时ToF-SIMS在古瓷微区原位的形貌结构和元素分析上效果显著,能够辨别钙长石、碱性长石等微米级矿物。 展开更多
关键词 茶叶末瓷 矿物 元素成像 ToF-SIMS LA-ICP-MS
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基于美拉德反应的红茶茶末烟用香料的制备及加香效果研究
3
作者 张新龙 赵尔婉 +3 位作者 黄家乐 冯媛 于国锋 许春平 《轻工学报》 CAS 北大核心 2024年第6期57-69,共13页
为制备一种甜香型烟用香料,以祁门红茶茶末为原料,通过单因素试验和正交试验优化酶解条件;采用蒙脱土吸附法去除酶解液中的咖啡因,以呋喃、吡咯、吡嗪等杂环化合物含量为指标进行美拉德反应,利用单因素试验和响应面试验优化反应条件,通... 为制备一种甜香型烟用香料,以祁门红茶茶末为原料,通过单因素试验和正交试验优化酶解条件;采用蒙脱土吸附法去除酶解液中的咖啡因,以呋喃、吡咯、吡嗪等杂环化合物含量为指标进行美拉德反应,利用单因素试验和响应面试验优化反应条件,通过GC-MS分析最优条件下美拉德反应香料的香味成分,并将香料用于卷烟加香。结果表明:1)最优酶解条件为酶解时间7 h、酶添加量2.0%、酶解温度48℃,在此条件下,与空白对照组相比,实验组的还原糖含量提高了38.35%。2)酶解液经蒙脱土吸附后的咖啡因脱除率高达85.88%,且脱除咖啡因后,酶解液的加香效果有所提升;美拉德反应最优条件为反应温度113℃、反应时间95 min、初始pH值8.4、核糖与脯氨酸物质的量比为1∶1。3)最优条件下制备的香料共鉴定出50种物质,与未添加核糖和脯氨酸的美拉德反应香料相比,醇类中的松柏醇、苯乙醇、氧化芳樟醇等物质的含量增加较明显,新增酮类物质为呋喃酮、吡喃酮、吡咯酮和烯醇酮。4)最优条件下制备的香料卷烟加香效果较好,能够改善卷烟的香气,提高协调性,并赋予卷烟焦香、甜香、烘烤香的风味。 展开更多
关键词 红茶茶末 酶解液 美拉德反应 烟用香料
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乌龙茶叶粉尘爆炸特性实验研究
4
作者 许开立 陈西萌 刘博 《东北大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期1057-1064,共8页
选取某茶叶公司的乌龙茶叶粉尘为研究对象,用激光粒度分析仪对其粒径分布进行表征.在粉尘层着火温度实验装置、高德伯尔格-格润瓦尔德炉、哈特曼管爆炸实验装置、Siwek 20 L球形爆炸系统中测试研究了粉尘着火敏感度及爆炸猛度.实验结果... 选取某茶叶公司的乌龙茶叶粉尘为研究对象,用激光粒度分析仪对其粒径分布进行表征.在粉尘层着火温度实验装置、高德伯尔格-格润瓦尔德炉、哈特曼管爆炸实验装置、Siwek 20 L球形爆炸系统中测试研究了粉尘着火敏感度及爆炸猛度.实验结果表明:粉尘层的最低着火温度为250℃,粉尘云的最低着火温度为510℃,最小点火能>1000 mJ,爆炸下限为120 g/m^(3),粉尘云的最大爆炸压力达0.82 MPa,最大压力上升速率达63.0028 MPa/s,爆炸指数达17.1 MPa·m/s,乌龙茶叶粉尘爆炸等级为St-1.借助热重分析和工业分析,对其爆炸特性进行了理论分析.研究结果对了解茶叶粉尘爆炸危险性、加工车间的安全管理以及防爆设计具有一定的参考价值. 展开更多
关键词 乌龙茶叶粉尘 粒径分布 爆炸特性 着火敏感度 爆炸猛度
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茶多酚、鱼骨粉复合制剂对福瑞鲤生长性能、消化及抗氧化能力的影响
5
作者 杨梓欣 邓泳妍 +4 位作者 张文琦 孔晴 邹记兴 吕利群 唐汇娟 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第4期44-50,共7页
研究以福瑞鲤(Cyprinus carpio FFRC)幼鱼为研究对象,研究茶多酚、鱼骨粉制成的复合制剂(商品名“血停”)对福瑞鲤生长、体成分、抗氧化性能以及消化器官组织结构的影响。研究选取180尾健康、大小[(1.92±0.01)g]均匀的福瑞鲤,随机... 研究以福瑞鲤(Cyprinus carpio FFRC)幼鱼为研究对象,研究茶多酚、鱼骨粉制成的复合制剂(商品名“血停”)对福瑞鲤生长、体成分、抗氧化性能以及消化器官组织结构的影响。研究选取180尾健康、大小[(1.92±0.01)g]均匀的福瑞鲤,随机分为对照组和试验组,每组3个重复,对照组投喂商品饲料,试验组在商品饲料的基础上添加0.8%的复合制剂,在循环水系统下养殖8周。结果表明,添加复合制剂对福瑞鲤的生长、形体指标、体成分以及血清生化指标均无影响(P>0.05),但能显著提高福瑞鲤肠道脂肪酶活性以及肝脏和血清的过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),对肝脏和血清的超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量无影响(P>0.05);试验组福瑞鲤的肠道肌层厚度、绒毛高度显著低于对照组,绒毛宽度显著高于对照组(P<0.05);对福瑞鲤肝脏形态结构均无显著差异(P>0.05)。上述结果表明,该复合制剂对福瑞鲤的生长性能没有负面影响,可提高福瑞鲤的消化、抗氧化能力,可作为一种潜在的饲料添加剂。 展开更多
关键词 福瑞鲤 茶多酚 鱼骨粉 复合制剂 生长 抗氧化
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基于颗粒缩放理论的沙棘茶毫离散元参数标定
6
作者 王清泽 杨梅 +4 位作者 向金田 张强林 张文洁 李旭杰 胡靖明 《干旱地区农业研究》 CSCD 北大核心 2024年第2期284-292,共9页
为解决沙棘叶茶茶毫离散元仿真中缺乏准确接触参数的问题,利用物理和仿真休止角堆积试验标定茶毫接触参数;将茶毫颗粒简化为软质球形颗粒,通过量纲分析和颗粒缩放理论将茶毫空气动力学当量粒径从231.37μm放大至1.8 mm。利用EDEM软件,... 为解决沙棘叶茶茶毫离散元仿真中缺乏准确接触参数的问题,利用物理和仿真休止角堆积试验标定茶毫接触参数;将茶毫颗粒简化为软质球形颗粒,通过量纲分析和颗粒缩放理论将茶毫空气动力学当量粒径从231.37μm放大至1.8 mm。利用EDEM软件,选定“Hertz–Mindlin with JKR”接触模型,以休止角为响应值,通过Plackett-Burman试验筛选出对休止角影响最显著的3个参数:茶毫-茶毫恢复系数、茶毫-茶毫滚动摩擦系数、茶毫-不锈钢滚动摩擦系数;利用最陡爬坡试验,确定各参数最佳取值范围;根据Box-Behnken试验建立并优化3个显著性参数与休止角的二阶回归方程,对回归方程进行寻优求解。得到3个显著性参数的最优组合:茶毫-茶毫恢复系数为0.159,茶毫-茶毫滚动摩擦系数为0.290,茶毫-不锈钢滚动摩擦系数为0.239。通过对比休止角仿真试验值与物理试验值,二者相对误差为1.97%,表明仿真试验预测效果良好。 展开更多
关键词 沙棘 茶毫粉尘 颗粒缩放理论 离散元 参数标定
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增容剂改善茶粉/聚乳酸生物质复合材料性能 被引量:15
7
作者 龚新怀 辛梅华 +2 位作者 李明春 袁宏兴 谢剑生 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第2期308-314,共7页
为降低聚乳酸的生产成本、拓宽其应用范围和高值化利用茶产业剩余物资源,以茶粉(tea dust,TD)为填料,聚乳酸(polylactic acid,PLA)为基体,经密炼、注塑工艺制备了环境友好型TD/PLA复合材料。以过氧化二异丙苯(dicumyl peroxide,DCP)为... 为降低聚乳酸的生产成本、拓宽其应用范围和高值化利用茶产业剩余物资源,以茶粉(tea dust,TD)为填料,聚乳酸(polylactic acid,PLA)为基体,经密炼、注塑工艺制备了环境友好型TD/PLA复合材料。以过氧化二异丙苯(dicumyl peroxide,DCP)为引发剂,通过熔融反应制备了甲基丙烯酸缩水甘油酯接枝聚乳酸(glycidyl methacrylate grafting PLA,GMA-g-PLA),用傅里叶红外光谱(Fourier transform infrared spectrum,FTIR)和核磁共振氢谱(H nuclear magnetic resonance,1H-NMR)对其进行了表征,并以GMA-g-PLA为增容剂,考察了其添加对TD/PLA复合材料力学性能、界面形态、热性能及吸水性能的影响。结果表明,FTIR和1H-NMR分析证实了GMA成功地接枝到了PLA上。GMA-g-PLA的添加明显改善了TD与PLA的界面相容性,提高了TD/PLA复合材料的力学性能和热稳定性,降低了吸水率。在GMA-g-PLA添加质量分数为10%时,复合材料的力学性能最佳,与未增容TD/PLA复合材料相比,其拉伸强度、弯曲强度及缺口冲击强度分别提高43.8%、42.1%和24.1%,拉伸模量和弯曲模量提高26.5%和10.4%,断裂伸长率提高26.1%。该研究结果可为进一步探索茶塑复合材料界面改性规律及制备聚乳酸基复合材料,提供试验数据和参考。 展开更多
关键词 复合材料 力学性能 纤维 聚乳酸 茶粉 熔融接枝 增容剂
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茶枝屑代料栽培对灵芝生物转化率和质量的影响 被引量:29
8
作者 刘明香 林忠宁 +2 位作者 陈敏健 韩海东 杨青 《福建农业学报》 CAS 2011年第5期742-746,共5页
添加不同用量的茶枝屑进行灵芝的代料栽培,并分析灵芝的生物转化率和灵芝多糖和总三萜的含量。结果表明:灵芝在茶枝屑代料培养基上能正常生长、出芝,产生和释放孢子,灵芝的生物转化率比杂木屑代料栽培降低了6.25%~31.33%,灵芝多糖含量... 添加不同用量的茶枝屑进行灵芝的代料栽培,并分析灵芝的生物转化率和灵芝多糖和总三萜的含量。结果表明:灵芝在茶枝屑代料培养基上能正常生长、出芝,产生和释放孢子,灵芝的生物转化率比杂木屑代料栽培降低了6.25%~31.33%,灵芝多糖含量高3.03%~28.28%,灵芝总三萜含量高2.62%~17.40%。认为茶枝屑可以作为灵芝栽培新的代料,茶枝屑用量应控制在70%以内。 展开更多
关键词 茶枝屑 灵芝 生物转化率 多糖 总三萜
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茶粉/聚乳酸复合材料的增韧改性 被引量:12
9
作者 龚新怀 辛梅华 +1 位作者 李明春 袁宏兴 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期3273-3280,共8页
为高值化利用茶产业剩余物资源,以茶粉(TD)为生物质填料,聚乳酸(PLA)为基体,以甘油(GL)、聚乙二醇400(PEG400)、环氧大豆油(ESO)和乙酰柠檬酸丁酯(ATBC)为增塑剂,制备了可降解TD/PLA增韧复合材料,并采用红外吸收光谱、热重分析、转矩流... 为高值化利用茶产业剩余物资源,以茶粉(TD)为生物质填料,聚乳酸(PLA)为基体,以甘油(GL)、聚乙二醇400(PEG400)、环氧大豆油(ESO)和乙酰柠檬酸丁酯(ATBC)为增塑剂,制备了可降解TD/PLA增韧复合材料,并采用红外吸收光谱、热重分析、转矩流变仪、扫描电镜及力学性能测试等考察了增塑剂对TD/PLA复合材料结构与性能的影响。结果表明:4种增塑剂都可改善TD/PLA复合材料的加工流变性,GL的添加不利于复合材料韧性,PEG、ATBC及ESO的添加提高了复合材料韧性,其中ESO增韧效果最佳,其添加制备的复合材料断裂伸长率及缺口冲击强度分别提高了154.23%和65.53%,GL增韧效果最差,ATBC增韧后复合材料力学强度和模量最高。FTIR分析表明,ATBC和ESO可与PLA发生一定相互作用,使C—O键红外吸收峰位增大,其增韧后复合材料吸水率下降。ESO添加提高了TD/PLA复合材料的维卡软化点和热稳定性。SEM图片显示,TD/PLA/ESO复合材料断面粗糙,ESO分散较均匀,与PLA部分相容,而TD/PLA/GL复合材料断面出现严重相分离结构。该研究结果可为进一步探索聚乳酸基茶塑复合材料制备及应用提供试验数据和理论参考。 展开更多
关键词 茶粉 聚乳酸 生物质 复合材料 增韧 增塑剂
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茶叶精制车间茶尘状况分析 被引量:9
10
作者 赵先明 汪艳霞 +1 位作者 杜晓 陈吴静 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第3期1114-1118,共5页
本文对茶叶精制车间茶尘数量进行了测定,对茶尘的组成和粒度进行了分类分析。结果表明,茶叶精制车间设备近旁茶尘累积量顺序为:风选机>圆筛机>抖筛机>切茶机,但对精制车间设备1.3 m处分析,不同作业环节茶尘的积累量差异不显著(... 本文对茶叶精制车间茶尘数量进行了测定,对茶尘的组成和粒度进行了分类分析。结果表明,茶叶精制车间设备近旁茶尘累积量顺序为:风选机>圆筛机>抖筛机>切茶机,但对精制车间设备1.3 m处分析,不同作业环节茶尘的积累量差异不显著(F=0.215<F0.05(4,30)=5.75)。对不同种类的茶尘分析,圆筛机和抖筛机设备近旁的呼吸性茶尘和可吸入性茶尘较低,而吸入性茶尘较高;切茶机近旁和1.3 m处的不同类茶尘所占比重均相同,说明切茶机附近的茶尘分布具有一致性。 展开更多
关键词 茶叶 精制车间 茶尘
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废茶渣对Cr(Ⅵ)的等温吸附模型研究 被引量:10
11
作者 马宏飞 李薇 +1 位作者 韩秋菊 王健 《科学技术与工程》 北大核心 2012年第27期7149-7152,共4页
在废茶渣量1.5 g、pH 5.5、温度25℃、吸附时间2 h条件下,研究了不同Cr(Ⅵ)初始浓度为24 mg/L、40 mg/L、64mg/L、96 mg/L、120 mg/L、160 mg/L下的废茶渣对Cr(Ⅳ)的等温吸附曲线。Langmuir和Freundlich等温吸附模型都可以描述茶渣对Cr(... 在废茶渣量1.5 g、pH 5.5、温度25℃、吸附时间2 h条件下,研究了不同Cr(Ⅵ)初始浓度为24 mg/L、40 mg/L、64mg/L、96 mg/L、120 mg/L、160 mg/L下的废茶渣对Cr(Ⅳ)的等温吸附曲线。Langmuir和Freundlich等温吸附模型都可以描述茶渣对Cr(Ⅵ)的吸附行为。但Freundlich等温吸附模型符合得更好。吸附过程中最大饱和吸附量为4.27 mg/g。吸附是优惠吸附过程。 展开更多
关键词 废茶渣 等温吸附 Cr(Ⅵ) LANGMUIR FREUNDLICH
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废茉莉花茶渣对Cr(Ⅵ)的吸附研究 被引量:8
12
作者 马宏飞 韩秋菊 +1 位作者 李薇 王健 《科学技术与工程》 北大核心 2012年第25期6554-6557,共4页
以废茉莉花茶渣作为吸附剂,对含Cr(Ⅵ)溶液进行了吸附研究。分别考察了吸附时间、茶渣投加量、Cr(Ⅵ)初始浓度、茶渣粒径、温度、pH值等因素对废茉莉花茶渣吸附Cr(Ⅵ)的影响。在吸附时间2 h、茶渣投加量为30 g/L、Cr(Ⅵ)初始浓度为40 m... 以废茉莉花茶渣作为吸附剂,对含Cr(Ⅵ)溶液进行了吸附研究。分别考察了吸附时间、茶渣投加量、Cr(Ⅵ)初始浓度、茶渣粒径、温度、pH值等因素对废茉莉花茶渣吸附Cr(Ⅵ)的影响。在吸附时间2 h、茶渣投加量为30 g/L、Cr(Ⅵ)初始浓度为40 mg/L、茶渣粒径60目、pH值2.5时,茶渣对Cr(Ⅵ)吸附率达98.7%。温度越高,茶渣对Cr(Ⅵ)吸附效果越好。废茉莉花茶渣对Cr(Ⅵ)具有较好的吸附能力,是比较合适的重金属离子吸附剂。 展开更多
关键词 废茉莉花茶渣 CR(VI) 吸附
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茶厂粉尘理化特性、成因及控制 被引量:7
13
作者 胡善国 苏有键 +1 位作者 罗毅 丁勇 《农学学报》 2013年第8期60-64,68,共6页
茶厂粉尘指茶叶加工过程中所产生的粉尘、灰尘、烟尘等污染要素。介绍了茶厂粉尘浓度、粉尘成因、粉尘粒度特性以及粉尘理化特性,系统地研究揭示茶厂粉尘的产生、传递和累积效应。考虑到茶叶生产车间物料的特殊性以及茶厂布局优化和清... 茶厂粉尘指茶叶加工过程中所产生的粉尘、灰尘、烟尘等污染要素。介绍了茶厂粉尘浓度、粉尘成因、粉尘粒度特性以及粉尘理化特性,系统地研究揭示茶厂粉尘的产生、传递和累积效应。考虑到茶叶生产车间物料的特殊性以及茶厂布局优化和清洁化生产具体要求,探讨了抖筛机、平面分筛机、平面撩筛机、切茶机、风选机、匀堆装箱机的尘源控制方法,以及与之相结合的解决粉尘污染具体措施。通过综述近年来有关茶厂粉尘控制的新技术,超声波雾化除尘、袋式除尘、静电除尘、声波清灰等在茶厂除尘中应用的可行性分析,进而提出了茶厂粉尘控制存在的技术难题及相应的解决途径,为进一步明确茶厂粉尘有效控制的系统性方法及相关的评价指标提供了思路和依据,并对该研究领域进行了展望。 展开更多
关键词 茶厂粉尘 理化特性 成因 控制
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超声波浸提-壳聚糖吸附分离茶末中茶多酚 被引量:4
14
作者 薛丽群 罗志敏 陈盛 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第8期39-43,共5页
研究在超声波条件下采用正交设计法优选茶多酚的浸提工艺。在得出的最优浸提工艺条件下制取茶汤,利用珠状壳聚糖探讨其对茶多酚的吸附性能。结果表明:在以水做浸提剂,料液比1∶15(g/mL)、浸提温度60℃、浸提时间21 min、两次浸提的条件... 研究在超声波条件下采用正交设计法优选茶多酚的浸提工艺。在得出的最优浸提工艺条件下制取茶汤,利用珠状壳聚糖探讨其对茶多酚的吸附性能。结果表明:在以水做浸提剂,料液比1∶15(g/mL)、浸提温度60℃、浸提时间21 min、两次浸提的条件下,浸提效果较好;在上述浸提工艺条件下,珠状壳聚糖对茶多酚较佳的吸附条件为:湿态珠状壳聚糖4.0 g、吸附时间2.0 h、温度30℃、25.00 mL pH7的茶汤,其吸附率可达70.95%。 展开更多
关键词 超声波 茶多酚 浸提 壳聚糖 茶末
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茶渣、茶末作为饲料添加剂在养猪业中的应用 被引量:9
15
作者 吴俊 周恺 《西南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2017年第5期462-468,共7页
茶叶采摘、加工制作后废弃的茶渣、茶末价格低廉,营养丰富.近年来研究发现,把含有茶多酚、茶多糖等多种有益物质的茶渣、茶末作为猪的饲料添加剂使用,不仅可以节约成本,而且还能降低猪肉中胆固醇、脂肪含量,提升猪肉质量和口感.文章从... 茶叶采摘、加工制作后废弃的茶渣、茶末价格低廉,营养丰富.近年来研究发现,把含有茶多酚、茶多糖等多种有益物质的茶渣、茶末作为猪的饲料添加剂使用,不仅可以节约成本,而且还能降低猪肉中胆固醇、脂肪含量,提升猪肉质量和口感.文章从茶渣、茶末的营养价值、作用机理、作为饲料添加剂的应用形式与效果及开发应用存在的问题等方面进行了综述. 展开更多
关键词 茶渣 茶末 饲料添加剂 养猪业 营养价值
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茶末水溶性膳食纤维碱法提取工艺及品质分析 被引量:7
16
作者 王明元 王丽娟 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期205-208,共4页
采用碱法提取茶末水溶性膳食纤维(soluble dietary fibre,SDF),研究提取SDF的工艺以及茶末SDF的品质特性。结果表明,碱法提取SDF的适宜工艺为:NaOH的质量分数为8%,提取温度为90℃,提取时间为75min。影响SDF提取的因素依次是温度,碱浓度... 采用碱法提取茶末水溶性膳食纤维(soluble dietary fibre,SDF),研究提取SDF的工艺以及茶末SDF的品质特性。结果表明,碱法提取SDF的适宜工艺为:NaOH的质量分数为8%,提取温度为90℃,提取时间为75min。影响SDF提取的因素依次是温度,碱浓度与时间。SDF在pH值2.0时NO2-的吸附量达到19.70μmol/g,显著高于pH值7.0的吸附量(15.83μmol/g)。SDF在pH值7.0时对胆固醇的吸附量为82.09 g/g,高于pH值2.0下的吸附量71.28 g/g。 展开更多
关键词 茶末 可溶性膳食纤维 提取
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茶叶再生资源的综合利用——Ⅰ.利用茶叶灰末制取叶绿素铜钠盐 被引量:7
17
作者 柳荣祥 夏春华 《茶叶科学》 CAS CSCD 1990年第2期83-88,共6页
利用茶厂中的再生资源——茶叶灰末,进行了制取茶叶绿素铜钠盐的研究。结果表明,茶叶灰末可制取得率约为0.33%的茶叶绿素铜钠盐。其技术关键,是除去其中的多酚类物质的干扰,采用转溶水分离除杂可以使之纯化。影响茶叶绿素铜钠盐制取得... 利用茶厂中的再生资源——茶叶灰末,进行了制取茶叶绿素铜钠盐的研究。结果表明,茶叶灰末可制取得率约为0.33%的茶叶绿素铜钠盐。其技术关键,是除去其中的多酚类物质的干扰,采用转溶水分离除杂可以使之纯化。影响茶叶绿素铜钠盐制取得率高低的主要因素依次为:丙酮浓度、提取次数与固液比、提取时间。优化的工艺条件为:丙酮浓度90%,固液比1∶2,4次提取,每次1小时。该研究结果为茶叶副产品的综合利用开辟了新的途径,并为茶叶绿素铜钠盐的工业生产提供了理论依据和工艺技术参数。 展开更多
关键词 茶叶 综合利用 茶叶灰末 叶绿素铜钠盐
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茶渣对Ni(Ⅱ)的吸附性能研究 被引量:3
18
作者 马宏飞 李薇 +1 位作者 韩秋菊 王健 《科学技术与工程》 北大核心 2013年第13期3824-3827,共4页
研究了茶渣对Ni(Ⅱ)的吸附性能。分别考察了吸附时间、茶渣投加量、Ni(Ⅱ初始浓度、茶渣粒径、温度、pH值等因素对茶渣吸附Ni(Ⅱ)的影响。在吸附时间1 h、茶渣投加量1.2 g、Ni(Ⅱ)初始浓度200 mg/L、茶渣粒径60目、pH值11.2情况下,吸附... 研究了茶渣对Ni(Ⅱ)的吸附性能。分别考察了吸附时间、茶渣投加量、Ni(Ⅱ初始浓度、茶渣粒径、温度、pH值等因素对茶渣吸附Ni(Ⅱ)的影响。在吸附时间1 h、茶渣投加量1.2 g、Ni(Ⅱ)初始浓度200 mg/L、茶渣粒径60目、pH值11.2情况下,吸附率可达81%。表明了茶渣对Ni(Ⅱ)有较好的吸附性能。 展开更多
关键词 茶渣 吸附 NI(II)
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非铁系茶叶末结晶釉的研制 被引量:3
19
作者 陈春明 韩晓伟 +1 位作者 赵玉虎 孔祥杲 《中国陶瓷》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期58-60,共3页
采用ZnO作为结晶体,TiO2和NiO作为着色剂,采用合理的烧成制度,制得一种茶叶末形结晶釉。探讨了釉料的配方、釉料制备、釉层厚度、烧成制度、对釉面质量的影响。制得产品不仅釉面品质比铁系茶叶末结晶釉滋润、亮艳。
关键词 结晶釉 茶叶末 釉料 烧成制度
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烧成温度对茶叶末釉析晶及呈色的影响 被引量:8
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作者 孙国梁 吴国亮 《陶瓷学报》 CAS 北大核心 2014年第4期411-414,共4页
以分析纯SiO2、Al2O3、MgO、CaO、Fe2O3为原料,在不同烧成温度下制备了以普通辉石为主晶相的茶叶末结晶釉。采用X射线衍射、扫描电子显微镜及色度仪分别研究了结晶釉的晶相组成、组织形貌和色度值。结果表明:随着烧成温度的升高,普通辉... 以分析纯SiO2、Al2O3、MgO、CaO、Fe2O3为原料,在不同烧成温度下制备了以普通辉石为主晶相的茶叶末结晶釉。采用X射线衍射、扫描电子显微镜及色度仪分别研究了结晶釉的晶相组成、组织形貌和色度值。结果表明:随着烧成温度的升高,普通辉石和钙长石晶相的含量先增加后降低,同时结晶釉中晶体形态由规整的长柱状、片状、粒状逐步发育为中心有空洞的不规整的短柱状和板状,最后长成晶形不规则的晶体;随着烧成温度的升高,晶体总体尺寸先是缓慢增大后显著降小,并且样品颜色先由暗黄色转变为暗黄绿色后,最终转变为黄绿色。 展开更多
关键词 茶叶末釉 烧成温度 析晶 色度
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