4种氮肥用量对‘紫嫣’茶树生长发育的影响

【目的】研究氮肥用量对‘紫嫣’茶树生长和生化成分含量的影响,为‘紫嫣’茶树高产高效栽培体系的建立提供理论依据。【方法】试验设置4个尿素水平(0、375、525、675 kg/hm^(2)),比较不同氮肥用量下‘紫嫣’茶树产量、品质成分和氮磷钾含量的差异。【结果】不同施氮量处理均能不同程度地促进‘紫嫣’茶树新梢生长、芽叶品质成分含量及氮磷钾的积累,提高土壤酶活性,以560 kg/hm^(2)尿素处理效果显著。此处理下,‘紫嫣’茶树春茶产量显著增加27.44%,春梢的水浸出物、氨基酸和茶多酚含量显著提高10.41%、27.38%、10.09%,叶绿素、类胡萝卜素和花青素显著提高37.35%、25.00%、19.57%。而夏梢的水浸出物、茶多酚含量和叶绿素总量较不追肥处理仍显著提高。【结论】适量氮肥利于‘紫嫣’茶树生长,使产量和品质提高,但随着氮肥用量增加,氮肥的促进效应降低。因此,对‘紫嫣’茶园(黄壤土pH=4.66,有机质27.43 g/kg,全氮1.24 g/kg,速效磷32.05 mg/kg,速效钾81 mg/kg)宜追施525 kg/hm^(2)尿素。

不同修剪方式对春季茶树生长与机采效果的影响

茶叶机械化采摘能解决采茶劳动力短缺、茶叶采摘不及时的问题。影响机械采摘效果的因素很多,但茶树树冠形状与留养程度是影响机采效果最主要的因素之一,而修剪方式决定了茶树树冠形状与留养程度。以茶树品种茗丰为试验材料,设置3种不同修剪方式的处理(处理A:平形修剪,留叶1~2叶;处理B:平形修剪,留叶4~5叶;处理C:弧形修剪,留叶4~5叶),研究了不同修剪方式对春季茶树发芽密度、百芽质量、鲜叶产量和品质的影响。结果表明,处理B机采鲜叶产量与机采效果最好,处理C茶叶品质较好,封园前留叶4~5叶的留养方式对春茶产量有利,对于丘陵山区梯田茶园,平形修剪留叶4~5叶处理较好。

茶树接种AM真菌在干旱胁迫下的生理响应

为探究干旱胁迫下丛枝菌根(Arbuscular mycorrhizal,AM)真菌对茶树生长及生理的作用机理,以福鼎大白茶(Camellia sinensis cv.‘Fuding Dabaicha’)茶树实生苗为试验材料,采用温室盆栽法,在正常水分和干旱胁迫下分别接种或不接种AM真菌幼套近明球囊霉(Claroideoglomus etunicatum),探究AM真菌在不同干旱胁迫时长(4周、6周、8周)下对茶树实生苗生长、光合、渗透调节及气孔开度等的生理响应。结果显示,在两种不同的水分条件下,接种AM真菌处理均显著促进了茶树生长,增加了地上部和地下部生物量,改善了根系构型,与不接种AM真菌相比,茶树根系总长度、二级侧根和三级侧根的数量、叶片渗透势分别增加了20.00%~38.77%、48.90%~163.33%、60.00%~442.86%、29.77%~41.24%,降低了干旱胁迫下茶树叶片气孔密度和相对电导率,与不接种AM真菌相比分别降低了16.00%~42.37%、2.21%~6.67%,且在干旱胁迫下的效果更为显著。干旱胁迫显著抑制了AM真菌对茶树根系的侵染和茶树的生长,表现为抑制了茶树根系构型的建立,降低了叶片叶绿素含量、最大光量子效应(QY_max)、叶片相对含水量(RWC)、气孔开度及渗透势等。接种AM真菌能显著缓解这种抑制效应,改善茶树对干旱胁迫的生理响应,从而促进茶树生长。研究表明,AM真菌可通过优化茶苗根系构型,提高茶苗叶片的保水和光合能力,调节气孔及渗透平衡,从而促进植株对水分和养分的吸收,缓解干旱对茶树的损伤,提高茶树实生苗的抗旱能力,且随着干旱时间的延长AM真菌的促进效果更为显著。

婺源主要气象灾害对茶树生育进程的影响研究

为明确婺源茶树主要农业气象灾害的变化特征,掌握气象灾害对茶树生长发育的影响规律,提高茶园防灾减灾能力,利用Pearson相关性分析等对茶树生育进程与气象灾害的关系进行分析,并提出灾害应对措施。结果显示,2010—2022年婺源茶叶早春霜冻累计出现日数呈减少的趋势,夏季热害和冬季冻害具有偶发性。在3种主要气象灾害中,早春霜冻对茶树生育期的影响最大,早春霜冻日数越多,茶树生育进程越推迟;夏季热害对茶树生育进程有一定影响;冬季冻害对茶树生育进程影响不显著。根据灾害发生规律,提出了相关应对措施。

茶树根腐病拮抗真菌的筛选、鉴定及防病促生特性研究

为获得对茶树根腐病原菌Fusarium cugenangense具有良好拮抗效果的拮抗真菌,采用稀释涂布平板法从茶树根腐病根际土壤分离出真菌菌株,利用平板对峙法筛选出拮抗活性较高的菌株,基于形态学观察和ITS测序分析对其进行鉴定,测定其防病促生指标、抑菌谱、挥发性代谢物及难挥发性代谢物的抑菌活性,并评估拮抗菌株发酵液对茶树根腐病的抑菌能力。结果表明,筛选获得一株对茶树根腐病原菌F.cugenangense具有良好抑制效果的菌株CA5,平板对峙抑菌率为77.39%,鉴定为嗜松篮状菌Talaromyces pinophilus;菌株CA5具有产生纤维素酶、β-1,3葡聚糖酶和几丁质酶的能力,还具有解无机磷、解有机磷、解钾、固氮、产铁载体、产IAA以及产氨能力;菌株CA5对其他8种植物病原菌的抑制率均大于60%,抗菌作用具有广谱性;其挥发性代谢物和难挥发性代谢物对茶树根腐病原菌菌丝生长的抑制率分别为14.90%和44.33%,发酵液、菌悬液、无菌发酵滤液对茶树根腐病原菌菌丝生长的抑制率分别为73.42%、67.32%、25.75%;盆栽试验结果表明,菌株CA5对茶树根腐病防效达56.11%,且对茶树幼苗生长具有促进作用。综上,菌株CA5在防控茶树根腐病方面具有巨大应用潜力。

植物生长调节剂对春茶新梢生长及品质的影响

研究旨在探究不同类型及浓度植物生长调节剂对泰山区春茶新梢生长与茶叶品质的影响,以期为春茶优质、高效生产提供理论支撑。试验以‘御金香’茶为试材,在春茶萌动前期通过不同浓度赤霉素及碧护生长调节剂处理,调查分析茶树叶片叶绿素含量、叶面积、新梢长度、百芽重、芽密度、单位面积产量及品质指标的变化。结果表明,不同植物生长调节剂处理对春茶新梢生长及品质的影响程度存在差异。(1)高浓度(75mg/L)赤霉素处理下,叶片叶绿素含量最高,对新梢长度、叶面积、百芽重及芽密度促进作用最为显著,但咖啡碱、总灰分、茶多酚含量也相对较高。(2)中低浓度(50、25mg/L)赤霉素处理对茶树新梢生长及品质指标的影响低于高浓度赤霉素处理。(3)生产中使用频率较高的植物生长调节剂碧护处理对新梢长度与叶面积有较为显著的促进作用,但对百芽重和芽密度有一定降低作用,同时,其对于游离氨基酸和茶多酚的含量有促进作用,且可降低咖啡碱及总灰分含量,品质指标表现较好。在茶叶生产过程中选择赤霉素虽然可提高产量,但不利于保持茶叶品质;碧护有利于茶叶品质的形成,但对于提高产量作用不大。因此,为获得优质高产的茶叶产品,施用植物生长调节剂不可作为唯一调节手段。

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定茶叶中11种植物生长调节剂及吡虫啉、啶虫脒的残留

建立了超高效液相色谱-串联质谱法同时快速测定茶叶中11种植物生长调节剂(PGRs)及吡虫啉、啶虫脒的方法。样品经乙腈-甲酸溶液(99∶1,V/V)均质提取,采用C_(18)、强阴离子交换剂(SAX)、N-丙基乙二胺(PSA)和无水Mg SO_4混合吸附剂分散萃取处理,以HSS T3色谱柱分离,采用电喷雾(ESI)正负离子同时扫描和可编程多反应监测模式(SMRM)检测,基质匹配溶液外标法定量。6-苄氨基嘌呤、多效唑、烯效唑、氯吡脲、甲哌啶、吡虫啉、啶虫脒在1~200μg/L和2,4-二氯苯氧乙酸、对氯苯氧乙酸、赤霉素、吲哚乙酸、萘乙酸、吲哚丁酸在5~1000μg/L范围内线性良好(R^2>0.99)。13种化合物加标回收率在73.1%~108.9%之间,RSD(n=6)值在0.6%~8.0%之间,方法检出限(LOD,S/N=3)和定量限(LOQ,S/N=10)分别为0.18~9.68μg/kg和0.61~32.26μg/kg。本方法简便、稳定、灵敏,能够满足实际检测需求。

外源水杨酸对盐胁迫下茶树生长及主要生理特性的影响

【目的】研究外源水杨酸(Salicylic acid,SA)对盐胁迫下茶树生长及主要生理特性的影响,探索其缓解盐胁迫的生理机制。【方法】采用盆栽试验,以茶树品种"龙井长叶"为材料,在40mmol/L NaCl胁迫处理下,叶面喷施不同浓度(0,0.5,1.0,1.5mmol/L)外源SA,研究其对茶树生长及主要生理特性的影响。【结果】盐胁迫下,喷施不同浓度外源SA均可不同程度提高茶树叶片相对含水量(RWC),降低水分饱和亏(WSD),增加植株鲜质量和干质量;增加脯氨酸和可溶性蛋白含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,抑制过氧化氢酶(CAT)活性,降低丙二醛(MDA)含量和电解质渗透率。本试验条件下以1.0mmol/L SA处理效果最佳。【结论】外源SA可通过提高渗透调节和抗氧化能力,维持植株水分平衡,保护膜结构和功能,缓解盐胁迫对茶树的伤害,从而促进茶树生长。

外源水杨酸对盐胁迫下茶树生长及抗氧化酶活性的影响

以‘龙井长叶’为材料进行盆栽,对其进行NaCl盐胁迫处理,以未进行盐处理的茶苗为对照,采用叶片喷施水杨酸(SA)的方法,研究不同浓度外源SA(0、0.5、1.0、1.5mmol·L-1)对茶树生长及抗氧化酶活性的影响,探索外源水杨酸影响茶树耐盐性的生理机制。结果表明,盐胁迫下,外源SA能显著提高茶树植株和叶片的鲜质量和干质量;增强超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸-过氧化物酶(APX)等保护酶的活性,抑制过氧化氢酶(CAT)的活性,提高抗坏血酸(AsA)和还原型谷胱甘肽(GSH)的含量,并降低丙二醛(MDA)含量和电解质渗透率,降低O2-和H2O2的含量,且SA最佳处理浓度为1.0mmol·L-1。SA作为一种外源激素,可提高渗透调节能力和抗氧化能力,维持植株水分平衡,清除活性氧,保护膜结构和功能,缓解盐胁迫对茶树的伤害,促进茶树生长,增强茶树的抗盐性。

不同施肥方式及肥料对幼龄茶树生长及主要生化成分含量的影响

为明确施肥方式和肥料对幼龄茶树生长和主要生化成分含量的影响,设置两种施肥方式(沟施和撒施)和不同肥料(尿素、复合肥A、复合肥B)两因素田间肥效试验,研究其对茶树形态指标和新梢主要生化成分含量及茶树根、叶中N、P、K含量的影响。结果表明,FCA处理的茶树株高、粗根重、根幅、冠幅、水浸出物、茶多酚含量显著增加,分别比CK高78.18%、200.89%、131.12%、69.63%、7.49%、26.75%。FCB处理的株重、根重、细根重、粗根数和主干直径显著增加,分别比CK高186.16%、250.19%、348.45%、145.78%、38.71%。FU处理的氨基酸含量显著高于其他处理,比CK高21.51%;各施肥处理的咖啡碱含量与CK相比无显著差异;FCA处理的天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、茶氨酸等主要氨基酸组分含量和茶叶所含人体必需氨基酸含量均比CK显著提高。FCB处理的GC、EGC、EC含量显著高于其他处理,分别比CK高94.44%、35.23%、14.86%。FCA处理的EGCG、GCG、ECG、CG含量最高,分别比CK高35.88%、62.32%、28.92%、12.50%,且差异显著。FU处理的细根和FCA处理的粗根N含量显著高于其他处理;FCB处理的细根和粗根P、K含量均最高,与CK差异显著。新植茶园施肥处理,可促进茶苗株高、主干直径增长、根系生长和新梢主要生化成分含量提高,同时叶片N、P、K积累量均增加,为茶树生长及品质保证提供物质基础。施肥可显著增加茶树根幅、树幅,缩短茶园投产时间。从施肥成本及效果来看,幼龄茶园宜采用沟施复合肥A。

铅、铬胁迫对茶树生育的影响研究

采用水培试验,研究了不同浓度的Pb2+、Cr3+处理对茶树新梢生育和叶片光合作用的影响及其毒害症状,结果表明:当铅浓度为120 mg.L-1时,茶树生长基本正常,未出现受害症状,并且茶树的光合作用受到促进。但铅处理浓度大于240 mg.L-1,铬处理浓度大于20 mg.L-1时,茶树叶片的叶绿素含量、净光合速率、气孔导度及蒸腾速率随着铅、铬胁迫浓度的升高而降低,茶树的光合作用受到严重抑制,并呈现不同程度的受害症状。除处理浓度为360 mg.L-1的铅处理外,随着铅、铬胁迫浓度的升高,对茶树营养芽的物候期、发芽数、芽叶重量和长度都有一定的负面影响。铬胁迫的毒害作用大大强于铅胁迫。

稀土对茶树生殖生长的影响

在茶树花芽分化期和花蕾膨大现白期 ,叶面喷施硝酸稀土 ,观测茶树的花蕾生长动态及生长类内源激素 (IAA、GT和TZ)含量变化 ,结果表明 :在茶树新梢生长旺盛的 9月中旬以前 ,花蕾的累积生长量稀土处理的低于对照。稀土对茶树花蕾的形成并无明显影响。幼蕾及幼果中的内源激素含量也较低 ,而一芽二叶中的内源激素含量却较高 ,9月中旬以后 ,进入了秋末开花结实的旺盛期 ,稀土处理的花蕾中内源激素含量升高 ,但随着花蕾的成熟开放 ,内源激素含量又呈递减趋势 ,尤其是IAA含量急剧下降。这些结果表明 ,稀土并末打破茶树生长发育的节律 ,而是有助于促进IAA及GA等生长类内源激素向旺盛生长的组织和器官分布 ,从而促进它们的生长。

苯并噻二唑(BTH)和β-氨基丁酸(BABA)对茶树新梢生长和品质成分的影响

通过设定不同浓度的BTH和BABA对2年生龙井43进行喷雾处理,探讨两种物质对茶树新梢部分生长指标、茶鲜叶主要品质化学成分的含量和相关代谢酶活性的影响。结果表明,与对照相比,处理后新梢芽长和芽重、含水量、干物质量差异不显著(P>0.05)。鲜叶中多酚类物质、总氨基酸、咖啡碱和可溶性蛋白的含量均有不同程度的提高,75 mg·L-1 BTH处理后含量分别增加了29.32%、49.10%、23.77%、96.34%;400 mg·L-1 BABA处理后含量分别增加了15.75%、45.50%、21.31%、87.18%。可溶性糖含量和酚氨比降低。PPO和GS两种酶的活性明显提高,而POD和PAL的活性相应降低。以上研究初步表明75 mg·L-1的BTH和400 mg·L-1的BABA可以通过调节茶叶的主要化学品质成分和相关酶的活性,在一定程度上改善茶叶的品质。

茶树新梢生长量估算方法研究

为了用非破坏性观测指标来科学合理地估测试验条件下茶树新梢的生长量,使用SAS统计软件对不同土壤含水率控制下的盆栽茶树头轮休眠新梢重量与长度、展叶数关系进行拟合,结果显示:新梢鲜重可以只用新梢长度粗略地估测;但是包含新梢长度、展叶数和芽头长度的估测公式较之更为精确;芽头长度是估测新梢重量的独立指标而不宜包含在新梢长度中;估测公式因土壤供水水平的不同而存在着差异。因此,在不宜采摘称重又要精确估测新梢生长量的试验中,应该依照不同的试验处理拟合相应的估测公式。

基于图像处理的茶树含氮量诊断方法初步研究

为快速获取茶树的氮营养素水平,基于图像处理技术研究茶树氮营养素诊断方法.采摘不同施氮地块同一生长部位的茶树叶片,在白色背景、自然光下用数码相机对叶片拍照,用化学法测得叶片含氮量.利用Open CV计算机视觉库编写图像处理程序,从原始图像中分割出叶片图像,提取叶片的R,G,B均值,并计算归一化的NRI,NGI,NBI及H,S,I均值,另选取R/G,B/G,B/R,R/(R+G-B),G/(R+G-B),B/(R+G-B)构成15个颜色特征参数,使用SPSS软件对颜色特征参数和含氮量进行回归分析,在误差分析基础上建立茶树氮营养素估算模型.将该模型运用于验证样本,得到含氮量估算值与实测值的平均相对误差为9. 28%,RMSE为0. 265.结果表明,该模型可用于茶树氮营养素水平的快速诊断.

砷、镉胁迫对茶树生育的影响

采用室内水培法,分别研究了砷(As)、镉(Cd)单一胁迫对茶树新梢生育和光合作用的影响以及毒害症状,结果表明:随着砷胁迫浓度的升高,茶树发芽和新梢生长受到严重抑制;茶树的叶绿素含量、光合速率、气孔导度和蒸腾速率均随砷胁迫浓度的升高而降低,同时各胁迫处理的茶树均出现明显的受害症状。镉胁迫的茶树在处理80 d后出现轻微毒害症状,低浓度镉胁迫(≤3 mg/L)对新梢生长、叶绿素合成和光合作用有一定促进作用;当胁迫浓度≥4 mg/L时,则表现负面影响。砷胁迫的毒害作用强于镉胁迫。

茶园土壤化学成分与茶苗生长的关系

通过不同茶园土壤的化学分析和盆栽，研究了土壤化学成分与茶树生长发育的关系，结果表明，土壤活性铝、铁、锌含量低是导致部分茶园换种改植茶苗成活率低和生长发育不良的原因。茶园土壤活性铝和锌含量与土壤ｐＨ呈极显著负相关，茶园土壤活性铝含量为：行间土低于蓬心土，表层土低于下层土。这种差异是由于茶树对铝的生物积聚作用和施肥所致，土壤有机质含量高对茶树生长发育有积极作用；土壤有机质、活性铝和速效磷含量高，有利于植株分枝和向高度发展；在速效ＮＨ＿４－Ｎ含量高的土壤中植茶，主茎较粗。文中还对部分老茶园的换种改植方法作了讨论。

在茶园生产周期过程中茶树群落生物量和碳储量动态估算

为定量评估在茶树生产周期过程中茶树群落碳储量积累规律和积累潜力，基于1950—2011年间全国各地不同树龄茶树实际生物量数据，建立了典型的双条植种植方式下中国茶园的茶树现存地上部生物量与树龄之间的自然指数经验关系方程，进而经过茶树根冠比及碳转换系数的换算得到在茶园生产周期（1~30年）过程中茶树碳储量的年际动态；同时，基于以往关于茶树光合生产潜力的研究结果及茶叶产量的时间增长规律，建立茶树现存生物量年增长与茶叶产量之间的换算关系，估算不同茶区及全国茶园茶树的理论碳储量.通过茶树树龄和生物量之间的自然指数经验关系方程换算的结果表明，幼年期（1~4年）和成年中前期（5~15年）茶树碳储量平均以（4.5±0.4） t/（hm2？a） 和（0.95±0.05） t/（hm2？a） 递增，在成年后期（25年）茶树碳储量约可达30.6 t/hm2；此经验方程所模拟的成年茶树碳储量值相当于在2%光能利用率条件下的碳储量理论值.现有全国平均茶叶产量水平仅达0.5%光能利用率，全国茶园总体碳贮量约为（9.1±1.4） t/hm2，若优化茶园管理，将产量普遍提高至丰产水平，茶园总体碳贮量则有成倍的上升空间.综上所述，中国茶园茶树碳库是农林生态系统碳库的重要组成；所建立的茶树生物量与树龄。

茶树幼苗对不同浓度铝的生理响应差异研究

本实验选取龙井43幼苗作为研究材料,采用溶液培养的方法,探究不同浓度铝条件下茶树生理变化。结果表明,当铝浓度低于0.4 mmol·L^(-1)时,随铝浓度升高,茶树生长迅速,生物量明显增加,大量新根发生,茶树生长速率与生长量明显高于对照组,且电子传递效率(ETR)随铝浓度升高而增加,根系丙二醛(MDA)含量降低。当铝浓度继续增加时,ETR增长开始下降,生长速率趋于平缓,但仍有大量新根发生,当浓度高于1 mmol·L^(-1)后,Fv/Fm、ETR明显下降,茶树生长速率降低,生长受到抑制。同时,对不同组织进行铝含量测定发现,茶树中铝的分布为侧根、成叶>茎>主根>幼叶,且浓度越高,铝更多的固定在侧根中。研究发现铝浓度低于1.0 mmol·L^(-1)促进了茶树生长,无铝条件与铝浓度高于1 mmol·L^(-1)则不利于茶树幼苗的生长,这些结果为进一步研究铝促进茶树生长的生理机制提供了参考依据。

氟对茶树生长、叶片生理生化指标与茶叶品质的影响

以2个茶树品种为试验材料,通过土壤盆栽试验,研究了土壤添加氟浓度为0~200 mg/kg对茶树生长、叶片生理生化指标与茶叶品质的影响以及茶树的氟累积特性。结果表明,随氟处理浓度增加,茶树的生长、叶绿素合成和光合作用均受到明显抑制;福鼎大白茶的SOD、CAT和POD活性均随氟处理浓度的增加呈先升高后降低趋势,名山白毫的3种酶活性则受到明显抑制。2个品种的新梢中游离氨基酸、儿茶素组分和咖啡碱含量也随施氟浓度的增加总体呈下降趋势,茶叶品质降低,表明氟可能抑制茶树儿茶素的合成代谢和氮素代谢。茶树的氟累积量也随着土壤氟水平的增加而增加,且各器官的氟含量（y）与土壤中添加的氟（x）呈显著或极显著线性正相关;茶树的聚氟能力依次为叶片〉新梢〉枝条〉茎〉根,叶片是氟累积的主要器官。福鼎大白茶耐氟、抗氟的能力明显强于名山白毫,但氟积累能力则低于名山白毫。