Research Progress of Cell Wall Breaking Technology and Its Application in Eucommia ulmoides Male Flower Tea

Eucommia ulmoides male flowers are rich in secondary metabolite,which have anti-tumor,sedative hypnotic,hypotensive,hypolipidemic,anti-fatigue,bacteriostatic,antioxidant and anti-aging effects.The conventional processing of E.ulmoides male flowers leads to the loss of nutrients and active ingredients.In recent years,cell wall breaking technology has been developed and utilized in various fields such as traditional Chinese medicine,good,chemical industry and biology.In order to promote the development of the E.ulmoides industry,the cell wall breaking technology and its characteristics are reviewed,and the application advantages of the cell wall breaking technology in the male flowers of E.ulmoides are discussed,and the prospect of the cell wall breaking of E.ulmoides is proposed in this article.

3种油茶植物花粉贮藏及生活力的研究

对普通油茶、越南油茶和广宁红花油茶3种油茶植物花粉的贮藏条件、萌发培养基、培养温度以及不同贮藏条件和不同贮藏时间对花粉生活力的影响进行研究。结果表明,不同油茶植物在不同贮藏条件下,花粉生活力差异较大,随贮藏时间的延长,花粉生活力呈明显的下降趋势。在低温和冷冻干燥条件下贮藏的花粉生活力下降缓慢,其中以冷冻干燥贮藏的下降速度最慢;在室内自然温度下贮藏的花粉生活力下降很快,大部分花粉生活力在贮藏10 d后基本丧失。不同油茶植物的花粉适宜培养温度为20℃,萌发的适宜培养基为0.01%硼酸+0.03%硝酸钙+0.02%硫酸镁+0.01%硝酸钾+15%蔗糖+1%琼脂。

用荧光探针法研究茶叶花粉黄酮对氧自由基致鼠红细胞膜氧化损伤的保护作用

应用 1 ,6-二苯基 -1 ,3 ,5-已三烯 ( DPH)为荧光探针 ,超氧阴离子自由基和羟基自由基致鼠红细胞膜氧化损伤为模型 ,研究了茶叶花粉黄酮对鼠红细胞膜氧化损伤的影响 .结果表明 ,超氧阴离子自由基和羟基自由基均能引起鼠红细胞膜脂质过氧化反应 ,脂质过氧化产物丙二醛含量显著升高 ,膜脂流动性下降 .将鼠红细胞膜预先用茶叶花粉黄酮处理后 ,膜脂的MDA含量明显下降 ,呈现剂量与效应关系 ,膜脂流动性显著提高 。

混合花粉授粉茶树杂交F_1代AFLP分析

应用AFLP技术,使用E0/M0预扩引物及5对选扩引物(E41/M42,E41/M55,E42/M34,E43/M42,E44/M33),对以槠叶齐、福鼎大白茶、白毫早、龙井43为父本,湘波绿为母本的混合花粉授粉茶树杂交F1代79个单株进行分析.聚类结果将混合花粉授粉杂交的4个父本完全分开,其F1代79个单株分别归于4个父本所在的类群里;遗传距离为0.085～0.83,表明茶树是高度杂合的,混合花粉授粉杂交后代各单株间的遗传变异大;混合花粉授粉可以提高茶树杂交的可孕性,改变亲本间的亲和力;茶树混合花粉授粉杂交比单一父本杂交F1代的分离度更大.

茶树花粉形态的演化趋势

对原始型、过渡型、进化型共计１５份茶树种质资源的花粉形态进行了观测。根据不同进化类型茶树资源间花粉形态的差异，认为茶树花粉大小及Ｐ／Ｅ值有由大向小变化的趋势，同时Ｐ与Ｐ／Ｅ呈直线正相关，相关系数为０．８４９９，因此，花粉的Ｐ／Ｅ值用于探讨茶树的起源和演化具有一定的意义；花粉表面纹饰由光滑型向粗糙型演化；花粉萌发孔由沟形向梭形、椭圆形或长方形演化，有的孔使沟在赤道部位变成二个沟。

广西(国家)优良茶树品种花粉生活力测定及种间杂交试验初报

为创新广西茶树种质资源、提高育种效率，对8个广西（国家）优良茶树品种展开了花粉生活力测定与种间人工杂交授粉试验。结果表明，8个茶树品种的花粉生活力在31．80％～74．24％之间，其中以桂绿1号的花粉生活力最高、达74．24％，其次为桂香22号、达69．15％，尧山秀绿为68．15％，桂红4号最低、仅为39．71％，品种间花粉生活力差异达极显著水平；8个杂交组合结实率为5．0％～28．5％，平均结实率为16．0％，其中以桂香22号、桂绿1号为父本的杂交组合结实率明显高于以福云6号、福鼎大白为父本的，福鼎大白与桂香22号、桂绿l号的杂交亲和力比福云6号强；综合分析杂交后代的各项果实性状发现，桂绿1号X福云6号、桂绿1号×福鼎大白及福云6号×桂绿1号的杂交果实综合性状表现最好，均超过双亲，且差异显著。

茶花氨基酸含量及茶皂甙对蜜蜂的毒性试验

本文测定了茶花、油茶花和杂花粉中蛋白质和氨基酸的含量。首次使用高浓度茶皂甙对群蜂进行现场毒性试验。结果表明，茶花粉中蛋白质、游离氨基酸和水解必需氨基酸的总量高于油茶花粉和杂花粉。试验证实了茶皂甙对蜜蜂无毒性作用。

破壁技术及其在杜仲雄花茶中的应用进展

杜仲雄花富含次生代谢产物,具有抗肿瘤、镇静催眠、降血压、降血脂、抗疲劳、抑菌、抗氧化及抗衰老等作用,常规杜仲雄花的加工方式导致其营养成分和活性成分流失。而近年来细胞破壁技术在中药、食品、化工、生物等各个领域得到了发展和利用。因此,为推动杜仲产业的发展,综述了细胞破壁技术及其特点,探讨了破壁技术在杜仲雄花中的应用优势,并对杜仲雄花的破壁前景进行了展望。

微波消解-原子荧光光谱法测定两种花粉中四种重金属元素含量

目的测定花粉的重金属元素含量。方法采用微波消解-原子荧光光谱法测定了茶花粉及荞麦花粉中砷、汞、硒、镉的含量。结果在最佳实验条件下,砷、汞、硒、镉的检出限分别为0.305、0.016、0.082、0.039 ng/mL,样品中4种元素的加标回收率在97.2%～105.4%之间。结论该法快速、准确、简便且准确度高,为花粉中重金属含量的测定提供了较好的方法。

柴胡和茶花粉合用对高血脂模型大鼠降脂保肝作用研究

目的 :研究柴胡和茶花粉联合用药对高血脂模型大鼠的降脂保肝作用。方法 :将48只Wistar大鼠随机分为6组,雌雄各半。采用高脂饲料喂养方法制备高血脂模型,造模的第一天起进行药物干预。A组灌胃柴胡液,B组灌胃茶花粉液,C组灌胃柴胡和茶花粉混合剂,D组灌胃辛伐他汀液,E组喂养高脂饲料,F组喂养常规饲料。高血脂造模第18天,A、B、C、E组腹腔注射CCl4造成肝损伤模型,造模结束后,取血测定血清ALT、AST、三酰甘油水平,肝组织切片观察肝组织形态变化。结果:饲喂高脂饲料后,与空白对照组相比,各组大鼠血清三酰甘油含量明显升高(P<0.05),其中模型对照组尤高(P<0.01),表明高血脂模型造模成功。用药后各用药组与模型对照组相比,血清三酰甘油含量明显降低,有显著性差异(P<0.05),但各用药组之间无显著性差异(P>0.05)。血清AST和ALT检测结果与空白对照组相比,各组大鼠均显著升高(P<0.05),其中模型对照组P<0.01;各用药组与模型对照组比较,柴胡加茶花粉组有显著性差异(P<0.05),其他用药组无显著性差异(P>0.05)。结论:柴胡、茶花粉及柴胡和茶花粉联合使用均具有降血脂作用,但柴胡和茶花粉联合给药的保肝效果好于单独给药。

茶(Camellia sinensis)蜂花粉及其蜂粮的营养成分研究

测定中国茶 (Camellia sinensis)的新鲜蜂花粉、5 d、1 0 d、1 5 d茶蜂粮中水解氨基酸的含量 ,茶蜂粮中平均含量为2 3 .3 6% ,比新鲜茶蜂花粉高 0 .2 6% ;新鲜茶蜂花粉和混合 (5～ 1 0 d)茶蜂粮样品中游离氨基酸含量分别为 1 0 3 7.46mg/1 0 0 g和 80 1 .75 mg/1 0 0 g。混合 (5～ 1 0 d)茶蜂粮和新鲜茶蜂花粉样品中维生素 A、B1 、B2 、C、D、E的含量 (mg/1 0 0 g)分别是0 .1 9、0 .1 5、1 .1 5、0 .3 1、0 .0 1 5 6、1 0 .2和 0 .79、0 .0 9、2 .74、1 .2 0、0 .0 1 5 8、6.6。新鲜茶蜂花粉和混合茶蜂粮样品中软脂酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸的含量分别为 1 .3 %、0 .2 %、0 .1 6%、2 .5 %和 1 .1 %、1 .0 %、0 .3 %、1 .0 %。1 d茶蜂粮中的过氧化氢酶、淀粉酶的活力比新鲜茶蜂花粉高 ,而过氧化物歧化酶的活力则比新鲜茶蜂花粉略低 ;随着酿制时间的延长 ,茶蜂粮中过氧化氢酶、过氧化物歧化酶的活力下降 。

茶树花粉形态及其模糊聚类的研究

用光学显微镜和扫描电子显微镜对31个茶树品种(系)的花粉形态进行研究,并以14个花粉形态性状进行模糊聚类分析,结果表明:茶树花粉粒为中粒或大粒,多为长球形、三孔沟,内孔大、横长,赤道面观多为网状或拟网状纹饰,网眼和网脊大小、形状有一定差异,但品种(系)间花粉形态的变异程度较小.31个茶树品种(系)经聚类被分成六个组,基本上以原产地相近的品种(系)聚在一起,从相似性系数的大小可见茶树品种(系)间的亲缘关系之密切程度.

高胆固醇血兔红细胞变形能力的改变及其防治

本实验利用激光衍射法研究正常家兔和高胆固醇血兔的红细胞变形能力及衍射图的改变。结果表明：高胆固醇血兔在喂胆固醇粉４周后其红细胞的变形能力和红细胞衍射图开始发生明显改变。血清胆固醇水平增加所引起的脂质过氧化产物的异常增高和脂质过氧化作用致使红细胞膜硬度的增加是导致红细胞变形能力恶化的重要原因。由于黑茶的抗氧化和阻断脂质过氧化物连锁反应的作用，口服黑茶可以有效地改善红细胞的变形能力。

茶多酚与油菜花粉提取物对前列腺癌细胞生长抑制效果比较研究

为研究茶多酚(TP)与油菜花粉提取物对前列腺癌细胞生长抑制效果的差异,应用细胞培养技术、MTT显色试验测定(IC50)法、荧光显微镜观察癌细胞形态变化。结果表明,除花粉醇溶性提取物(B)对前列腺癌细胞没有明显抑制作用外,花粉水溶性提取物(A)及A(B)与TP的等比例混合物均有显著的抑制作用,A、A+TP、B+TP和TP的IC50依次为1470、752、82、45μg/mL,B+TP对PC-3的生长均有抑制作用,且成剂量效应和时间效应关系,经B+TP处理的PC-3癌细胞,用荧光显微镜可以看到癌细胞的凋亡小体。

利用正交实验法对中华鳖免疫增强剂的初步研究

利用L(934)正交表,通过正交实验设计初步研究了免疫多糖、低聚异麦芽糖和茶花粉等3种免疫增强剂对中华鳖免疫功能的影响。实验结果表明:以存活率为考察指标,影响程度排序为低聚异麦芽糖>免疫多糖>茶花粉,低聚异麦芽糖最适水平为0.3%;免疫多糖最适添加水平为0.1%或0.3%,两水平间无显著差异;不同水平的茶花粉对中华鳖存活率影响均不显著。以脾脏指数为考察指标,影响程度排序为低聚异麦芽糖>茶花粉>免疫多糖,但3种免疫增强剂的影响程度不显著;同样,以溶菌酶为考察指标,影响程度排序为茶花粉>免疫多糖>低聚异麦芽糖,但3种免疫增强剂的影响程度不显著。因此低聚异麦芽糖和免疫多糖比较适合用作中华鳖的免疫增强剂。

碱性蛋白酶水解红茶花粉的工艺及抗氧化性研究

对碱性蛋白酶水解红茶花粉工艺进行了研究,确定其最佳水解条件为:在底物蛋白为10%时,加酶量0.06%,酶解时间110min,酶解温度50℃,pH=10.5.此时红茶花粉蛋白的水解度可达65.13%.红茶花粉酶解物具有一定的清除超氧阴离子自由基的能力.

茶树花粉悬浊液组分的筛选及优化

以保靖黄金茶1号花粉为材料,采用正交试验设计对茶树花粉悬浊液的组分进行筛选并优化,以寻求适宜的液体介质,探索液体授粉技术在茶树上应用的可行性。结果表明:不同种类和浓度的稳定剂对花粉悬浊液的稳定性和萌发率有着不同的影响,较低浓度的羧甲基纤维素钠和琼脂对花粉悬浊液的稳定性起一定的作用;四个因素对花粉萌发率的影响程度依次为蔗糖(A)>硼酸(B)>氯化钙(C)>琼脂(D),A和B因素对花粉萌发率的影响分别达到极显著和显著性水平,而C和D因素未达显著性水平;茶树花粉悬浊液的最佳处理组合为:10%蔗糖+0.01%硼酸+0.06%琼脂+0.02%氯化钙,花粉萌发率最高。

34份茶树种质的花粉形态特征研究

对34份茶树种质的花粉扫描电镜观察结果表明,它们的花粉形态特征较为相似:花粉粒多呈长球形,极面观为裂圆形或近圆形或近三角形,具3孔沟或拟3孔沟,间距环状分布,为N3P4C5类型。花粉极轴长41.66～54.61μm,赤道轴长24.76～31.69μm。茶树花粉外壁纹饰以拟网状条纹为主。根据花粉形态聚类分析结果,可将34份茶树种质分为4类:第1类包括大红袍、软枝乌龙、白样观音、奇曲、青心乌龙、白奇兰、白芽奇兰;第2类包括早奇兰、金观音、上杭观音、圆叶观音、金面奇兰、福建水仙、慢奇兰、四季春、矮脚乌龙、金萱、白文;第3类包括翠玉、红芽观音、肉桂、白鸡冠、本山、绿芽观音;第4类包括大叶乌龙、太姥山野茶、小叶奇兰、黄旦、青心奇兰、筲绮、毛蟹、竹叶奇兰、梅占、政和大白茶。

茶花粉水提物对意大利蜂幼虫体重和卵巢发育的影响

意蜂幼虫期的营养是导致级型分化的重要因素,特别是营养中的花粉对级型分化影响很大。本研究主要探讨茶花粉中的水溶性物质对意蜂幼虫体重与卵巢发育的影响,研究结果,发现茶花粉水提物能够显著影响意蜂幼虫体重和卵巢的发育。

茶树自交花粉管在活体花柱中的不亲和性观察

采用以苯胺蓝染色的荧光显微技术对茶树无性系品种龙井43活体花柱上(中)的自交和异交花粉(管)生长特性进行观察。结果发现,自交花粉可以在柱头上正常萌发生长;授粉后24h内自交与异交花粉管生长特性无明显差异,24h之后自交花粉管生长速度明显慢于异交,最后在花柱基部停止伸长,且伴随产生花粉管顶端形态异常,荧光异常明亮等不亲和(受抑制)现象。由此进一步证实茶树自交花粉管生长受抑制的形态学表现与植物配子体自交不亲和性类型特征相符合。