气相色谱-质谱联用法检测乙烯-乙烯醇活性食品包装膜中的香叶醇和α-松油醇

建立乙烯-乙烯醇包装膜中活性物质香叶醇和α-松油醇的气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用检测方法。实验首先讨论了样品前处理条件和GC-MS测定条件,对迁移至模拟液中的活性物质采用所建方法检测,外标法定量分析。结果表明香叶醇和α-松油醇在0.02~2.0 mg/L范围内均线性关系良好,相关系数分别为0.999 2和0.999 0。该方法的检出限分别为0.003 mg/kg和0.007 mg/kg,定量限分别为0.010 mg/kg和0.020 mg/kg。以0.1、0.2 mg/kg和1.0 mg/kg添加水平进行方法学验证,回收率为82.5%~98.5%,相对标准偏差为3.6%~10.4%。本方法快速、简便、灵敏度高,可为进一步研究活性物质在食品包装材料中的释放机理及活性食品包装膜的应用安全性方面提供有效的检测方法。

α-松油醇杀菌效果的试验观察

目的研究α-松油醇的杀菌效果,为实际消毒应用提供依据。方法采用载体定量杀菌试验方法,进行实验室研究。结果以浓度为体积分数98%α-松油醇原液对载体上金黄色葡萄球菌作用15 min杀灭对数值>3.0,对载体上铜绿假单胞菌作用10 min杀灭对数值>3.0,对载体上白色念珠菌作用3 min杀灭对数值>3.0,对载体上大肠杆菌作用1 min达到完全杀灭,且α-松油醇的杀菌效果随着浓度的提高而增加。结论α-松油醇对细菌繁殖体和真菌具有一定杀灭作用,对本试验中不同细菌杀灭效果存在差异。

一种医用超声耦合剂消毒凝胶杀菌效果和毒性观察

目的研制一种具有消毒作用的医用消毒超声耦合凝胶,用于医院超声诊疗时替代耦合剂使用,同时对探头与皮肤消毒。方法采用载体定量杀菌试验和动物实验方法,对该新型医用消毒超声耦合凝胶的杀菌效果及使用安全性进行了实验室观察。结果该医用消毒超声耦合凝胶是一种以植物源松油醇为杀菌成分的复方制剂。用该消毒超声凝胶原液作用1.5 min,对载体上大肠杆菌、金黄葡萄球菌、铜绿假单胞菌的平均杀灭对数值均>4.0,对载体上白色念珠菌平均杀灭对数值>3.0。小鼠急性经口试验LD50值>5 000 mg/kg(体重),小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验结果阴性,其原液对完整皮肤刺激试验指数为0。该消毒超生耦合凝胶于37℃密封放置3个月,松油醇有效含量下降率为2.52%。结论该新型医用消毒超声耦合凝胶具有快速杀灭细菌繁殖体和真菌的效果,性能稳定,属无毒级物质,无致突变作用,对皮肤无刺激,全部达到研究设计指标。