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题名酸渍食用菌加工过程中的腐败菌抑制效果研究(续)
被引量:4
- 1
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作者
贺新生
张玲
何娟
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机构
西南科技大学生命科学与工程学院
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出处
《中国食用菌》
北大核心
2003年第3期47-48,共2页
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基金
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关键词
Corrupt
mould
Acidity
cure
edible
fungi
Concentration
OD
valus
Inhibition
effect
by
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High-temper
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School
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Materials
Science
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Keywords
Corrupt mould
Acidity cure edible fungi
Concentration
OD valus
Inhibition effect by Self-propagating High-temper ature Quick-boriding$$$$ YE Rong-chang 1,2 ,GE Chan g-lu 2,LUO Jun 3 (1 School of Materials Science a nd Engin eering,Bei
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分类号
TS219
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名陕西地域性文化背景下民俗体育项目的特征与价值研究
被引量:12
- 2
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作者
尤勇
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机构
西安体育学院体育传媒系
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出处
《西安体育学院学报》
CSSCI
北大核心
2013年第5期584-587,共4页
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基金
陕西省科技厅软科学研究课题(2010KRM117)
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文摘
运用文献资料法、田野调查法、专家访谈法等,从地域文化的视角对陕西民俗体育项目进行研究,对其概况进行梳理,突出典型,进而归结出历史传承性、民间自发性、节日依附性、地域民俗性等特征,认为陕西民俗体育具有全民健身、风俗教化、旅游开发和文化传承等价值,期冀为陕西民俗体育的保护与开发提供借鉴。
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关键词
地域性
陕西
民俗体育
特征
价值
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Keywords
regionalism
Shaanxi Province
folk sports
atures
value
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分类号
G80-054
[文化科学—运动人体科学]
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题名唐代访书活动及其文学史意义
被引量:4
- 3
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作者
吴夏平
王玉洁
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机构
贵州师范大学文学院
贵州广播电视大学
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出处
《贵州师范大学学报(社会科学版)》
CSSCI
2009年第5期24-28,共5页
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基金
国家社科基金项目(07XZW003)
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文摘
唐代重视文化建设,搜访逸书作为文馆重要职能之一,活动频繁。图书使或图籍采访者从京城到全国各地的搜书过程,推动强弱势文化区域之间的交流沟通。期间发生的各种学术和文学活动,丰富了文学发展史的内容,具有重要的研究价值。
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关键词
唐代文馆
文士
访书活动
文学史意义
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Keywords
the cultural reconstruction in Tang Dynasty
intellectual person
the activity of searching for the lost books
the liter- ature value
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分类号
I206
[文学—中国文学]
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