鸡粪和鹿粪发酵料栽培金顶侧耳过程中微生物群落结构的研究

为了探究添加鹿粪和鸡粪发酵料对金顶侧耳栽培过程中培养料微生物多样性及群落结构的影响,利用MiSeq高通量测序技术对金顶侧耳栽培料预湿阶段、发酵阶段、菌丝定植阶段、子实体形成阶段的细菌和真菌群落进行了分析.结果表明:12个培养料中可变区的遗传物质在97%的相似度水平下,细菌和真菌分别产生24483和1324个有效的OTU,不同粪肥处理的细菌和真菌群落间的Alpha多样性不存在显著差异.识别出具有秸秆降解功能的纤维菌属、鞘氨醇杆菌属等细菌和单端孢属和嗜热镰刀菌属等真菌.细菌群落在鹿粪和鸡粪处理的培养料中存在差异显著的标记物,而在鸡粪鹿粪混合组未发现差异显著的标记物.培养料中的真菌主要参与基质的降解作用,而培养料中的细菌在秸秆降解、菌丝生长、子实体形成过程中均发挥重要作用.鸡粪发酵料和鸡粪鹿粪混合发酵料中细菌和真菌的种类和其丰度对于秸秆降解和菌丝生长的作用要强于鹿粪发酵料.

不同堆料发酵时间对灵芝栽培及微生物群落的影响

以灵芝栽培基质为试材,采用袋料栽培和高通量测序方法,分别在堆料发酵0(对照)、3、5、10 d后对栽培基质进行灵芝栽培试验和微生物菌群分析,研究不同堆料发酵时间对灵芝栽培和栽培基质中微生物群落的影响,以期为灵芝优质高产袋料栽培技术的建立提供参考依据。结果表明:不同堆料发酵时间对灵芝的农艺性状、品质和栽培基质中微生物群落结构均有影响,栽培基质经堆料发酵后,灵芝的农艺性状和品质指标均获得提高,尤其是堆料发酵5 d时,灵芝的菌丝生长速度、生长周期、产量、多糖和三萜及甾醇含量指标均为最佳,微生物菌群分析显示,栽培基质中的细菌和真菌数量均在堆料发酵5 d时达到稳定,变形菌和子囊菌分别是整个堆料过程中细菌和真菌的优势菌,菌落结构也在堆料发酵5 d时达到稳定。

生物发酵床养猪垫料中营养成分及重金属含量的测定

为探索发酵床清出垫料还田利用的环境安全性,为其合理利用提供科学依据,分别采集新投入使用1个月、26个月的生物发酵床垫料,进行有机质、总氮、总磷、总钾等营养成分和Cu、Zn、Cr等重金属元素含量测定。结果表明:不同厚度垫料间的同一营养成分和重金属元素含量无显著差异,将清出垫料中平均总氮、总磷和总钾成分含量分别为1.75%、2.47%和1.35%,比新使用垫料分别提高0.44、1.09和0.62百分点(P<0.01)。有机质含量,将清出垫料(40.05%)比新使用垫料(37.55%)高2.5百分点(P<0.05)。将清出垫料中Cu(1.712mg/kg)、Zn(2.906mg/kg)元素含量分别比新使用垫料高116%和110%(P<0.01),Cr元素含量无明显差异(P>0.05)。使用26个月的垫料中重金属元素含量处于较低水平,满足相关国家标准限值要求,可直接作为有机肥还田使用。

发酵床腐殖质代料培养大球盖菇菌丝的适合性评价

发酵床腐殖质是现代化畜牧养殖业中产生的废弃物,为避免造成环境污染,必须多方式加以资源化再利用。本研究以不同比例的发酵床腐殖质作为培养大球盖菇菌丝的主要基质原料,比较其菌丝形态和生长速度,对发酵床腐殖质代料培养大球盖菇菌丝的适合性进行评价。结果表明:完全替代麦麸用料组(处理Ⅰ)的菌丝由于生长细弱、稀疏,不适宜作为替代料配方使用;完全替代木屑用料组(处理Ⅱ)菌丝生长缓慢;有添加麦麸的其他配方,菌丝均洁白、较浓密,菌丝生长情况与CK组相当。鉴于相同的菌丝生长情况,可继续优化发酵床腐殖质的替代应用方法,选择最佳替代比例进行大球盖菇菌丝培养。

中高温大曲多层曲坯立体培菌发酵过程的温度演变趋势探讨

在解析中高温大曲培菌发酵原理基础上,提出了多层曲坯立体培菌发酵工艺,并对培菌发酵前10天的温度演变趋势进行了探讨,培菌发酵过程温度演变规律表现为:无论是发酵房温度还是曲坯温度,均呈现上层高于中层高于下层;各批次各层次对应温度均呈现曲坯温度高于空气温度;各批次对应各层次空气温度受发酵房起始温度影响较大,有一定的正相关性;各批次对应各层次曲坯温度受发酵房起始温度影响较小,基本保持一致性。

微生物菌剂在蔬菜基质研发与应用上的研究进展

综述了在固体有机废弃物基质发酵过程中,添加微生物菌剂对堆体温度、p H值、养分含量和C/N等关键腐熟指标的影响,分析了微生物菌剂在蔬菜基质育苗和栽培上的应用效果及其作用机制,并展望了微生物菌剂在未来基质研发上的应用前景,以期为含有微生物菌剂的功能型蔬菜基质开发提供新的思路。

微生物发酵床大栏猪舍育肥猪群管理隔离栏结构设计

微生物发酵床育肥猪大栏养殖系统单栏同期养殖育肥猪1 500头,因猪群过大,管理难度很大。由于猪个体大小、健康、抗病、竞争能力的不同,取食、饮水、运动、睡卧、争斗等行为难以观察,无法分类管理,造成小猪更弱,弱猪更不健康,病猪漏治,引起猪群体管理的缺位。作者设计了微生物发酵床大栏猪舍育肥猪群管理隔离栏结构,提出猪群渐进分栏管理方法,将微生物发酵床大栏猪舍猪群管理隔离栏分成8个区域,其中位于微生物发酵床的两侧4栏作为隔离栏,主要功能是用于隔离病、弱、小、差的猪。主体栏分割为4个渐进隔栏,分别隔离大小不同的育肥猪。在管理上,利用渐进隔栏对不同类型的猪进行分类管理,将大小相同的猪归到同一栏,将病、弱、小、差的猪归到隔离栏,动态地管理不同类型的猪。待育肥猪长至75kg左右,猪群的健康状态稳定,可以打开所有的栏门,让各栏贯通,猪群有更大的运动空间。利用这一方法,可提高病猪的治疗能力,促进弱猪的康复能力,提升同期猪群的管理水平,为微生物发酵床育肥猪大栏养殖系统健康运行提供基础。

微生物FBJ菌剂对双孢菇培养料发酵的影响

[目的]立足于双孢菇(Agaricus bisporus)产业的发展,利用复合菌剂,促进秸秆发酵,减少发酵时间,提高发酵料品质,生产出优质的双孢菇。[方法]发酵料配方中稻草、猪粪、菜籽饼、熟石膏的用量分别为3 000、2 200、240、240 kg,其中试验组添加50 kg菌剂,对照组不添加。7月19日进行混合预湿并进一次发酵隧道,7月25日第一次翻料,8月1日第二次翻料,8月6日进二次发酵隧道,8月12日出二次发酵隧道。[结果]接种微生物菌剂可以缩短秸秆发酵达到高温的时间,延长高温持续的时间;可以在秸秆一次发酵过程中积累更多的高温微生物,用以分解秸秆中的复杂有机物;可以获得生产需要的质量更优的成品发酵料(二次发酵料)。[结论]该研究可为提升我国双孢菇和有机肥生产的水平提供参考。

微生物菌剂和玉米蛋白酵素对番茄叶片生理特性和产量的影响

为解决设施长季节栽培番茄因养分管理不当引发的植株早衰问题,本研究以‘圣罗兰3689’番茄为试材,以正常管理为对照(CK),研究微生物菌剂(T_(1))、玉米蛋白酵素(T_(2))及两者配施(T_(3))对长季节栽培番茄叶片光合特性和抗氧化酶活性等生理特性的影响,探究其延缓叶片衰老的生理机制。结果表明:单独施用微生物菌剂或玉米蛋白酵素均能提高番茄叶片光合特性和抗氧化酶活性,但两者配施效果更好。微生物菌剂和玉米蛋白酵素配施(T_(3))处理后80 d,番茄叶片中叶绿素(a+b)含量、净光合速率、超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性分别较CK增加16.4%、30.9%、23.4%、33.0%和40.3%。处理后210 d,株高和茎粗分别较CK增加8.2%和7.0%,产量显著增加9.9%。综上所述,微生物菌剂和玉米蛋白酵素配施可通过提高番茄叶片中叶绿素含量、净光合速率和抗氧化酶活性来延缓叶片衰老,促进番茄生长,提高产量。