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comparison between tocotrienol and omeprazole on gastric growth factors in stress-exposed rats 被引量:8
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作者 Mohd Fahami Nur Azlina Hj Mohd Saad Qodriyah +1 位作者 Kien Hui Chua Yusof Kamisah 《World Journal of Gastroenterology》 SCIE CAS 2017年第32期5887-5894,共8页
AIM To investigate and compare the effects of tocotrienol and omeprazole on gastric growth factors in rats exposed to water-immersion restraint stress(WIRS).METHODS Twenty-eight male Wistar rats were randomly assigned... AIM To investigate and compare the effects of tocotrienol and omeprazole on gastric growth factors in rats exposed to water-immersion restraint stress(WIRS).METHODS Twenty-eight male Wistar rats were randomly assigned to four groups of seven rats. The two control groups were administered vitamin-free palm oil(vehicle) and the two treatment groups were given omeprazole(20 mg/kg) or tocotrienol(60 mg/kg) by oral gavage. After 28 d of treatment, rats from one control group and both treated groups were subjected to WIRS one time for 3.5 h. Gastric lesions were measured and gastric tissues were obtained to measure vascular endothelial growth factor(VEGF), epidermal growth factor(EGF), basic fibroblast growth factor(b FGF), and transforming growth factor-alpha(TGF-α) m RNA expression. RESULTS Rats exposed to WIRS for 3.5 h demonstrated the presence of considerable ulcers in the form of gastric erosion. The lesion index in the stressed control(S) group was increased(P < 0.001) compared to the tocotrienol treated and omeprazole treated groups. Stress led to a decrease in gastric VEGF(P < 0.001), b FGF(P < 0.001) and TGF-α(P < 0.001) m RNA levels and caused an increase in EGF m RNA(P < 0.001) that was statistically significant compared to the nonstressed control group. Although both treatment agents exerted similar ulcer reducing ability, only treatment with tocotrienol led to increased expression of VEGF(P = 0.008), b FGF(P = 0.001) and TGF-α(P = 0.002) m RNA.CONCLUSION Tocotrienol provides gastroprotective effects in WIRSinduced ulcers. Compared to omeprazole, tocotrienol exerts a similar protective effect, albeit through multiple mechanisms of protection, particularly through up-regulation of growth factors that assist in repair of gastric tissue injuries. 展开更多
关键词 tocotrienol OMEPRAZOLE 抑制压力 胃的溃疡 生长因素
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Tumor-targeted niosome as novel carrier for intravenous administration of tocotrienol 被引量:2
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作者 Ju-Yen Fu Doryn Meam Yee Tan +2 位作者 Hui Meng Er Yu Sui Chen Kalanithi Nesaretnam 《Asian Journal of Pharmaceutical Sciences》 SCIE CAS 2016年第1期79-80,共2页
Tocotrienol(T3),the unsaturated form of vitamin E,has gained global attention due to its potent anticancer effects against a wide range of cancers.Found abundantly in palm oil[1],T3was reported to exhibit their anti-c... Tocotrienol(T3),the unsaturated form of vitamin E,has gained global attention due to its potent anticancer effects against a wide range of cancers.Found abundantly in palm oil[1],T3was reported to exhibit their anti-cancer properties via various pathways including anti-proliferative,anti-angiogenesis,antiinflammatory,apoptosis and improvement of immunological function[2].However,the lack of tumor specificity and rapid body clearance have restricted the clinical applications of T3[3]. 展开更多
关键词 tocotrienol NIOSOME Tumour-targeted BREAST cancer
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Preparation and optimization of tocotrienol rich fraction(TRF)-loaded niosomes 被引量:1
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作者 L.H.Chuah L.De Silva +1 位作者 M.Saravanan J.Y.Fu 《Asian Journal of Pharmaceutical Sciences》 SCIE CAS 2016年第1期56-57,共2页
Vesicular delivery systems have gainedmuch attention as pharmaceutical entities since their discovery.Niosomes occupy the general structure of bilayer vesicles,having a hydrophilic core shielded from one or multiple h... Vesicular delivery systems have gainedmuch attention as pharmaceutical entities since their discovery.Niosomes occupy the general structure of bilayer vesicles,having a hydrophilic core shielded from one or multiple hydrophobic lipid bilayer.This unique structure enables them to both accommodate oilsoluble compounds as well as to encapsulate water-soluble drugs[1].The anticancer effects of tocotrienol were first discovered in the early 1990s when Nesaretnam et al.reported that palm oil stripped of vitamin E-promoted tumorigenesis in rats[2]. 展开更多
关键词 NIOSOMES tocotrienol Drug delivery BREAST cancer
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The Antioxidant Activity of Tocotrienols Compared with Some Synthetic Antioxidant
4
作者 Housam Haj Hamdo Warid Khayata Zaid Al-Assaf 《Pharmacology & Pharmacy》 2014年第7期612-619,共8页
The changes in content of fatty acids were studied every three months along the storage’s period, after adding an equal concentration (200 mg/Kg) of the natural antioxidant Tocotrienols (α-, β-, γ- and δ-T3) and ... The changes in content of fatty acids were studied every three months along the storage’s period, after adding an equal concentration (200 mg/Kg) of the natural antioxidant Tocotrienols (α-, β-, γ- and δ-T3) and of the synthetic one (BHT, BHA, AP) to four samples of different vegetable oils (sunflower oil, soybean oil, corn oil and olive oil). Then the oxidized and non-oxidized FAMEs were calculated to determine the antioxidant activity (AOA). The results showed that there was difference in AOA depending on the antioxidant of used. Tocotrienols were relatively weak compared with the synthetic antioxidant in all different types of oil. The AOA for each antioxidant was differed in different oil types. It was the most in the sunflower oil compared with the rest different oil types, while it was the lower for corn oil for all antioxidant. The AOA for BHA was the highest for different oil types compared with other antioxidants, and the δ-T3 had the lowest, while the rest anti-oxidants were in the following order: (BHA, BHT, AP, α-T3, β-T3, γ-T3, δ-T3). 展开更多
关键词 tocotrienol SYNTHETIC ANTIOXIDANT Activity VEGETABLE OIL
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Tocotrienol isoforms:The molecular mechanisms underlying their effects in cancer therapy and their implementation in clinical trials
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作者 Maria Younes Ghady Loubnane +1 位作者 Christopher Sleiman Sandra Rizk 《Journal of Integrative Medicine》 SCIE CAS CSCD 2024年第1期1-11,共11页
Tocotrienols are found in a variety of natural sources,like rice bran,annatto seeds and palm oil,and have been shown to have several health-promoting properties,particularly against chronic diseases such as cancer.The... Tocotrienols are found in a variety of natural sources,like rice bran,annatto seeds and palm oil,and have been shown to have several health-promoting properties,particularly against chronic diseases such as cancer.The incidence of cancer is rapidly increasing around the world,not only a result of continued aging and population growth,but also due to the adoption of aspects of the Western lifestyle,such as high-fat diets and low-physical activity.The literature provides strong evidence that tocotrienols are able to inhibit the growth of various cancers,including breast,lung,ovarian,prostate,liver,brain,colon,myeloma and pancreatic cancers.These findings,along with the reported safety profile of tocotrienols in healthy human volunteers,encourage further research into these compounds’potential use in cancer prevention and treatment.The current review provided detailed information about the molecular mechanisms of action of different tocotrienol isoforms in various cancer models and evaluated the potential therapeutic effects of different vitamin E analogues on important cancer hallmarks,such as cellular proliferation,apoptosis,angiogenesis and metastasis.MEDLINE/PubMed and Scopus databases were used to identify recently published articles that investigated the anticancer effects of vitamin E derivatives in various types of cancer in vitro and in vivo along with clinical evidence of adjuvant chemopreventive benefits.Following an overview of pre-clinical studies,we describe several completed and ongoing clinical trials that are paving the way for the successful implementation of tocotrienols in cancer chemotherapy. 展开更多
关键词 Vitamin E tocotrienols Cancer Molecular mechanism Clinical trials
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GC-MS/MS测定植物油中生育酚和生育三烯酚
6
作者 王多娇 万素琴 +1 位作者 张金秋 徐春祥 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第4期135-139,共5页
建立一种气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)同时测定植物油中α-、β-、γ-、δ-生育酚和α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚含量的方法。样品经异辛烷超声提取后,采用动态多反应监测离子模式分析。结果表明:8种维生素E异构体可实现基线分离,在1... 建立一种气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)同时测定植物油中α-、β-、γ-、δ-生育酚和α-、β-、γ-、δ-生育三烯酚含量的方法。样品经异辛烷超声提取后,采用动态多反应监测离子模式分析。结果表明:8种维生素E异构体可实现基线分离,在1~500 ng/mL范围内,线性关系良好,相关系数均大于0.999,检出限和定量限分别为0.02~0.05 mg/kg和0.10 mg/kg,平均回收率为81.5%~109.5%,相对标准偏差为3.3%~7.2%。方法快速、简便、准确、灵敏度高,适用于植物油中生育酚和生育三烯酚含量的测定。 展开更多
关键词 生育酚 生育三烯酚 维生素E 植物油
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Antioxidant status following postprandial challenge of two different doses of tocopherols and tocotrienols
7
作者 Syed Fairus Hwee Ming Cheng Kalyana Sundram 《Journal of Integrative Medicine》 SCIE CAS CSCD 2020年第1期68-79,共12页
Objective:Tocotrienols(T3s)have been hypothesized to have greater antioxidant capacity than tocopherols(Ts)due to differences in biokinetics that affect their absorption and function.The present trial compares the ant... Objective:Tocotrienols(T3s)have been hypothesized to have greater antioxidant capacity than tocopherols(Ts)due to differences in biokinetics that affect their absorption and function.The present trial compares the antioxidant effectiveness following postprandial challenge of two different doses ofα-T or palm T3-rich fraction(TRF)treatments and evaluates their dose-response effects on antioxidant status.Methods:Ten healthy volunteers were given four different doses of vitamin E formulations(268 mgα-T,537 mgα-T,263 mg TRF or 526 mg TRF)in a cross-over postprandial trial.Blood was sampled at 0,2,4,5,6 and 8 hours after meal consumption and plasma antioxidant status including total glutathione,superoxide dismutase,malondialdehyde(MDA),ferric reducing antioxidant potential and trolox-equivalent antioxidant capacity,was analyzed.Results:Supplementation with the different doses of eitherα-T or TRF did not significantly improve overall antioxidant status.There was no significant difference in overall antioxidant status among treatments at the different doses compared.However,a significant dose-response effect was observed for plasma MDA throughout the 8-hour postprandial period.MDA was significantly lower after the 537 mgα-T treatment,compared to the 268 mgα-T treatment;it was also lower after the 526 mg TRF treatment compared to the 263 mg TRF treatment(P<0.05).Conclusion:T3 andα-T demonstrated similar antioxidant capacity,despite markedly lower levels of T3 in blood and lipoproteins,compared toα-T. 展开更多
关键词 VITAMIN E Tocopherols tocotrienols ANTIOXIDANTS POSTPRANDIAL
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Vitamin E in the management of pancreatic cancer: A scoping review 被引量:1
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作者 Sophia Ogechi Ekeuku Effiong Paul Etim +2 位作者 Kok-Lun Pang Kok-Yong Chin Chun-Wai Mai 《World Journal of Gastrointestinal Oncology》 SCIE 2023年第6期943-958,共16页
Pancreatic cancer is the leading cause of cancer mortality worldwide.Research investigating effective management strategies for pancreatic cancer is ongoing.Vitamin E,consisting of both tocopherol and tocotrienol,has ... Pancreatic cancer is the leading cause of cancer mortality worldwide.Research investigating effective management strategies for pancreatic cancer is ongoing.Vitamin E,consisting of both tocopherol and tocotrienol,has demonstrated debatable effects on pancreatic cancer cells.Therefore,this scoping review aims to summarize the effects of vitamin E on pancreatic cancer.In October 2022,a literature search was conducted using PubMed and Scopus since their inception.Original studies on the effects of vitamin E on pancreatic cancer,including cell cultures,animal models and human clinical trials,were considered for this review.The literature search found 75 articles on this topic,but only 24 articles met the inclusion criteria.The available evidence showed that vitamin E modulated proliferation,cell death,angiogenesis,metastasis and inflammation in pancreatic cancer cells.However,the safety and bioavailability concerns remain to be answered with more extensive preclinical and clinical studies.More in-depth analysis is necessary to investigate further the role of vitamin E in the management of pancreatic cancers. 展开更多
关键词 Anti-cancer treatment Pancreatic cancer Scoping review TOCOPHEROL tocotrienol Vitamin E
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天然维生素E化合物研究进展 被引量:3
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作者 王月 王晶 +3 位作者 郭思瑞 徐文峰 金鹏飞 胡欣 《中国药业》 CAS 2023年第2期128-128,I0001-I0007,共8页
目的探讨不同天然型维生素E化合物之间药理活性的差异,为其研究和应用中维生素E亚型的选择提供依据。方法检索PubMed、Embase、中国知网(CNKI)、中国生物医学文献数据库(CBM)、万方数据库中天然型维生素E化合物[包括生育酚(TF)和生育三... 目的探讨不同天然型维生素E化合物之间药理活性的差异,为其研究和应用中维生素E亚型的选择提供依据。方法检索PubMed、Embase、中国知网(CNKI)、中国生物医学文献数据库(CBM)、万方数据库中天然型维生素E化合物[包括生育酚(TF)和生育三烯酚(TT)]相关文献,总结其治疗潜力及药理学作用机制。结果与结论TT与TF因结构相似,均具有抗氧化和抗炎特性;又因结构差异,TT在治疗心血管系统、神经系统疾病及抗肿瘤等方面的疗效和健康收益更佳。目前,天然维生素E化合物的使用以α-TF为主,体内生物利用率低仍是TT应用的主要问题,探究TT高效提取和合成的方法是未来进一步实现其药用价值的前提和基础。 展开更多
关键词 天然型维生素E 生育酚 生育三烯酚 异构体 药理活性
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不同比例的α-生育酚及α-生育三烯酚抗氧化能力的比较
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作者 任颖 赵嘉楠 +6 位作者 孙海辉 京芳华 代志凯 廖英俊 黄辉其 王艳青 马立保 《粮食与饲料工业》 CAS 2023年第1期39-46,共8页
为了探究不同比例的α-生育酚及α-生育三烯酚抗氧化能力的大小,共开展2个试验。试验一∶设置4个不同比例的α-生育酚及α-生育三烯酚,分别为α-生育酚(TE组)、α-生育酚∶α-生育三烯酚=6.5∶1(TT1组)、α-生育酚∶α-生育三烯酚=2.75... 为了探究不同比例的α-生育酚及α-生育三烯酚抗氧化能力的大小,共开展2个试验。试验一∶设置4个不同比例的α-生育酚及α-生育三烯酚,分别为α-生育酚(TE组)、α-生育酚∶α-生育三烯酚=6.5∶1(TT1组)、α-生育酚∶α-生育三烯酚=2.75∶1(TT2组)、α-生育酚∶α-生育三烯酚=1.5∶1(TT3组),生育酚及生育三烯酚之和均为100μmol/L,测定其羟自由基清除率、超氧阴离子清除率。试验二∶选用与试验一相同比例的α-生育酚及α-生育三烯酚,与猪小肠上皮细胞(IPEC-J2)共培养6 h后加入敌草快(Diquat,DQ)处理4 h,用CCK-8法测定细胞活力,用流式细胞仪测定细胞内活性氧含量。试验结果表明∶不同比例的α-生育酚与α-生育三烯酚对羟自由基的清除率存在差异,其中TT3组羟自由基清除率显著高于TE组(P<0.05),其余各组间无显著性差异;超氧阴离子清除率也受α-生育酚与α-生育三烯酚比例的影响,TT1组超氧阴离子清除率显著高于TE组(P<0.05),TT2、TT3组极显著高于TE组(P<0.01)。细胞培养试验表明∶敌草快处理后极显著降低了细胞活力(P<0.001),TT2预处理组细胞活力显著高于敌草快处理组(P<0.05),TT3预处理组细胞活力极显著(P<0.01)高于敌草快处理组,TT3组抵抗敌草快氧化应激的效果最佳;不同比例的α-生育酚与α-生育三烯酚对细胞内活性氧的含量也有显著的影响,与Ctrl组相比,加入敌草快后,各试验组细胞内活性氧含量极显著上升(P<0.01),与DQ组相比,TE+DQ、TT1+DQ、TT2+DQ组细胞内活性氧含量均显著下降(P<0.05),TT3+DQ组细胞内活性氧含量极显著下降(P<0.01),与TE+DQ组相比,TT2+DQ、TT3+DQ组细胞内活性氧含量显著下降(P<0.05)。因此∶不同比例的α-生育酚及α-生育三烯酚的抗氧化能力不同,其中α-生育酚∶α-生育三烯酚=1.5∶1时,其羟自由基清除率、超氧阴离子清除率最高;对IPEC-J2细胞的预保护作用最好,抗氧化能力最佳。 展开更多
关键词 Α-生育酚 α-生育三烯酚 抗氧化 活性氧 IPEC-J2细胞
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植物化学物γ-生育三烯酚抗癌活性与作用机制的研究进展
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作者 朱昊 王发琳 +1 位作者 孙文广(综述) 刘家仁(审校) 《实用肿瘤学杂志》 CAS 2023年第6期485-490,共6页
γ-生育三烯酚(γ-Tocotrienol,γ-T3)是一种常见的植物化学物,属于天然维生素E中一大亚类,主要来源是棕榈油和米糠。与饱和性生育酚(TOC)相比,γ-T3侧链含有不饱和键,并形成异戊二烯链。γ-T3对多种慢性疾病具有治疗活性,尤其在抑制肿... γ-生育三烯酚(γ-Tocotrienol,γ-T3)是一种常见的植物化学物,属于天然维生素E中一大亚类,主要来源是棕榈油和米糠。与饱和性生育酚(TOC)相比,γ-T3侧链含有不饱和键,并形成异戊二烯链。γ-T3对多种慢性疾病具有治疗活性,尤其在抑制肿瘤增殖和侵袭方面具有广泛的应用潜力。随着研究的深入,越来越多证据表明γ-T3在抑制癌细胞迁徙和转移、诱导肿瘤细胞凋亡、阻滞细胞周期和调节癌症相关信号通路等方面发挥着重要的作用。因此,本文将对γ-T3的抑癌作用与机制进行综述。 展开更多
关键词 γ-生育三烯酚 抑癌活性 植物化学物
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4种油脂煎炸过程中维生素E组分含量变化的研究 被引量:32
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作者 刘玉兰 王莹辉 +2 位作者 张振山 纪俊敏 田瑜 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期48-52,共5页
用米糠油、大豆油、棕榈油、米糠调和油进行连续煎炸油条试验,通过对不同煎炸时间所取油样中维生素E各组分含量及酸值、羰基价、极性组分含量的检测,分析研究这4种油脂在煎炸过程中维生素E各组分含量的变化及其对油脂煎炸稳定性的影响... 用米糠油、大豆油、棕榈油、米糠调和油进行连续煎炸油条试验,通过对不同煎炸时间所取油样中维生素E各组分含量及酸值、羰基价、极性组分含量的检测,分析研究这4种油脂在煎炸过程中维生素E各组分含量的变化及其对油脂煎炸稳定性的影响。结果表明:4种油脂初始维生素E含量大小依次为大豆油>米糠油>米糠调和油>棕榈油,生育三烯酚含量占维生素E总量大小依次为米糠调和油>米糠油>棕榈油>大豆油;随着煎炸时间延长,4种油脂中维生素E含量均持续快速降低,至煎炸32 h结束时,维生素E损失率为大豆油77.12%、米糠油97.93%、棕榈油100%、米糠调和油93.86%;米糠油虽不如大豆油的维生素E含量高(为大豆油的51.13%),但因富含生育三烯酚(为大豆油的7.2倍),使其极性组分含量及羰基价增幅均小于大豆油,表现出良好的煎炸稳定性。 展开更多
关键词 油脂 煎炸 维生素E 生育三烯酚 极性组分 羰基价
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测定裸大麦中生育酚和生育三烯酚的正相高效液相色谱法 被引量:11
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作者 夏向东 吕飞杰 +2 位作者 赵环环 台建祥 付勤 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期18-21,共4页
建立了同时测定裸大麦中α_、β_、δ_生育酚和α_、γ_、δ_生育三烯酚以及γ_生育酚 +β_生育三烯酚含量的正相高效液相色谱法;采用国产YWG_SiO2 柱 (250mm×4mmID ,5μm) ,V 正己烷∶V 异丙醇=99∶1体系为流动相 ,流速为1.2mL/m... 建立了同时测定裸大麦中α_、β_、δ_生育酚和α_、γ_、δ_生育三烯酚以及γ_生育酚 +β_生育三烯酚含量的正相高效液相色谱法;采用国产YWG_SiO2 柱 (250mm×4mmID ,5μm) ,V 正己烷∶V 异丙醇=99∶1体系为流动相 ,流速为1.2mL/min,荧光检测器检测 ,激发波长290nm ,发射波长330nm,并采用正交设计法优化样品的皂化工艺。 展开更多
关键词 高效液相色谱 裸大麦 生育酚 生育三烯酚 皂化 测定 维生素E 分析
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不同基因型大麦品种大麦油及其母育酚含量的变异规律 被引量:12
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作者 张玉红 巴桑玉珍 +4 位作者 寿建昕 边红武 韩凝 强小林 朱睦元 《麦类作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期721-724,共4页
为了探讨不同基因型大麦品种大麦油及其母育酚含量的变异规律,采用超临界萃取法及HPLC法提取并测定了30个大麦品种的大麦油及其母育酚含量和成分。结果表明,大麦油含量存在显著的基因型和环境效应(P<0.05),裸大麦的大麦油含量(平均为... 为了探讨不同基因型大麦品种大麦油及其母育酚含量的变异规律,采用超临界萃取法及HPLC法提取并测定了30个大麦品种的大麦油及其母育酚含量和成分。结果表明,大麦油含量存在显著的基因型和环境效应(P<0.05),裸大麦的大麦油含量(平均为4.16%)高于皮大麦(平均为2.96%),蜡质裸麦品种(Sumire mochi)含量最高(6.15%)。与去皮籽粒相比,全麦的大麦油含量较高;与麦芽相比,制啤后的大麦原料仍有较高的母育酚含量。大麦油的母育酚组成成分主要为α-生育酚(占总生育酚的65.4%)和α-生育三烯酚(占总生育三烯酚的70.7%)。试验表明,大麦油及其母育酚含量既受基因型的控制,又受生长环境条件的影响;大麦种皮部分可能是大麦油的主要储存组织之一,制啤后的大麦原料有可能作为母育酚提取的资源加以利用,从而提高大麦的附加值。 展开更多
关键词 大麦 大麦油 母育酚 生育酚 生育三烯酚 遗传变异
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维生素E抗油脂氧化的功能探讨 被引量:37
15
作者 孙登文 雷炳福 刘福祯 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1996年第3期23-27,共5页
抗氧化功能是维生素E的一种基本功能。维生素E特殊的化学结构与性质使得它既能抗油脂自动氧化,又具有一定的淬灭1O2的能力。本文根据目前公认的油脂氧化机理,就维生素E抗油脂氧化的机理与具体功能进行了探讨,并且介绍了一些常... 抗氧化功能是维生素E的一种基本功能。维生素E特殊的化学结构与性质使得它既能抗油脂自动氧化,又具有一定的淬灭1O2的能力。本文根据目前公认的油脂氧化机理,就维生素E抗油脂氧化的机理与具体功能进行了探讨,并且介绍了一些常见油脂中的PUFA与维生素E的水平。 展开更多
关键词 维生素E 生育酚 抗氧化剂 油脂 氧化
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米糠油及其脱臭馏出物中生育酚和生育三烯酚的分析检测 被引量:36
16
作者 刘玉兰 彭团儿 马宇翔 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期70-74,共5页
对米糠油及其脱臭馏出物中生育酚及生育三烯酚含量进行检测分析,结果表明,米糠来源和米糠油精炼工艺对米糠油及其脱臭馏出物中α、β、γ、δ-生育酚和生育三烯酚的含量有显著影响。米糠毛油中生育三烯酚占维生素E总量的60%~70%,脱臭... 对米糠油及其脱臭馏出物中生育酚及生育三烯酚含量进行检测分析,结果表明,米糠来源和米糠油精炼工艺对米糠油及其脱臭馏出物中α、β、γ、δ-生育酚和生育三烯酚的含量有显著影响。米糠毛油中生育三烯酚占维生素E总量的60%~70%,脱臭馏出物中生育三烯酚占维生素E总量的25%~40%,米糠油脱臭馏出物维生素E总量中生育三烯酚的含量较米糠毛油有较大的损失。通过对米糠油脱臭馏出物不皂化物的分析检测可知,米糠油脱臭馏出物中主要甾醇的种类为豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇,总甾醇含量很少,仅为0.32%;除此之外,还有少量日耳曼甾醇、羊毛甾醇、3,5-二烯豆甾烷等。 展开更多
关键词 米糠油 脱臭馏出物 生育酚 生育三烯酚 检测
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生育三烯酚的研究进展 被引量:17
17
作者 夏向东 吕飞杰 台建祥 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第8期65-70,共6页
综述了近 10年来生育三烯酚的研究进展。具体介绍了生育三烯酚的结构、粮食和油脂中的含量、提取纯化技术及生理功能。
关键词 生育三烯酚 测定 提取 生理功能 维生素E 结构
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棕榈油中生育酚和生育三烯酚的HPLC测定 被引量:14
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作者 楼建华 吴彩娟 +1 位作者 杨亦文 任其龙 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2006年第7期177-178,181,共3页
建立了棕榈油中生育酚和生育三烯酚的准确、快速的HPLC分析方法。选用Nucleosil硅胶柱正相分离,以正己烷-异丙醇为流动相,梯度洗脱,在紫外波长292nm下进行检测,获得较理想的分离效果。该方法线性范围为0.2275~1.3031mg/mL,平均加样回... 建立了棕榈油中生育酚和生育三烯酚的准确、快速的HPLC分析方法。选用Nucleosil硅胶柱正相分离,以正己烷-异丙醇为流动相,梯度洗脱,在紫外波长292nm下进行检测,获得较理想的分离效果。该方法线性范围为0.2275~1.3031mg/mL,平均加样回收率为100.17%,RSD=0.5905%。 展开更多
关键词 棕榈油 生育酚 生育三烯酚 HPLC
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水稻籽粒维生素E及组分在品种间的变异与分布 被引量:6
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作者 张桂云 刘如如 +5 位作者 张鹏 徐勇 朱姜 顾铭洪 梁国华 刘巧泉 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期55-61,共7页
维生素E是人与动物必须从食物中摄取的微量营养元素之一,根据侧链的饱和度可将其分为生育酚和三烯生育酚,水稻种子中均含二者。本研究利用反相高效液相色谱法测定了18份籼稻和16份粳稻品种糙米中维生素E各异构体的含量。结果表明,种子... 维生素E是人与动物必须从食物中摄取的微量营养元素之一,根据侧链的饱和度可将其分为生育酚和三烯生育酚,水稻种子中均含二者。本研究利用反相高效液相色谱法测定了18份籼稻和16份粳稻品种糙米中维生素E各异构体的含量。结果表明,种子中各异构体的含量在籼稻与粳稻间存在显著差异,粳稻种子中的生育酚和维生素E含量高于籼稻;籼稻种子中三烯生育酚与生育酚的比值(1.61)极显著高于粳稻(0.95),籼稻中以γ-三烯生育酚为主,而粳稻中主要含α-生育酚。水稻种子中同种类型异构体(即α-型间或γ-型间)含量间具有显著正相关,但γ-型与α-型异构体间呈显著负相关。这些数据为进一步研究水稻种子中维生素E的代谢调控和营养品质改良提供了有益的表型数据。 展开更多
关键词 水稻 维生素E 生育酚 三烯生育酚 高效液相色谱
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常见食用植物油中维生素E异构体含量调查研究 被引量:17
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作者 吴轲 孙涵潇 +1 位作者 祝捷 蔡美琴 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期95-99,共5页
通过查阅国内外官方食物成分数据库,同时综合近年来国内对成品食用植物油中不同生育酚和生育三烯酚含量进行分析的文献,建立常见食用植物油维生素E异构体成分表。结果表明:国内外现有数据库中食用植物油种类及其生育酚和生育三烯酚数据... 通过查阅国内外官方食物成分数据库,同时综合近年来国内对成品食用植物油中不同生育酚和生育三烯酚含量进行分析的文献,建立常见食用植物油维生素E异构体成分表。结果表明:国内外现有数据库中食用植物油种类及其生育酚和生育三烯酚数据均不全,且不同地区含量存在明显差异。通过对国内最新研究汇总,共收集22种合计659个常见食用植物油的α-、β-、γ-、δ-生育酚数据,同时收集17种合计183个食用植物油的α-、(β+γ)-、δ-生育三烯酚数据。生育酚广泛存在于植物油中,以α-生育酚和γ-生育酚为主,但不同植物油中含量情况存在明显差异;生育三烯酚主要存在于棕榈油、米糠油和葡萄籽油中,在其他植物油中分布很少。不同类型食用植物油的选择会明显影响人体活性VE总量和不同异构体的摄入情况,目前国内外食用植物油VE异构体数据库有地区差异且均不能覆盖目前常见的食用植物油种类,更新常见成品食用植物油VE数据库很有必要。 展开更多
关键词 食用植物油 维生素E 生育酚 生育三烯酚
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