宁夏地区荷斯坦泌乳牛健康性状影响因素分析

旨在探究宁夏地区荷斯坦泌乳牛健康问题发生的群体规律,分析风险因子对健康性状的影响。本研究收集并整理了宁夏地区13个规模化牧场2015—2021年间产犊的58549头泌乳牛的产犊和健康记录,采用UpSet程序和Spearman相关性分析方法揭示了不同健康问题之间的相关,利用Logistic回归模型分析了胎次、产犊季节、产犊难易评分等因素对6类健康性状的影响。研究结果表明,在宁夏地区的泌乳牛中,乳房健康和繁殖障碍在泌乳牛健康记录中占比较高,占比分别达29.97%和28.95%;产后前60 d是泌乳牛发生健康问题的关键阶段;随着胎次的增加,乳房健康、消化障碍、代谢障碍的发生率均逐渐升高,而繁殖障碍的发生率呈先下降后上升的趋势,2胎牛的发生率最低;健康问题之间表型相关性均较弱;风险因子Logistic分析发现,胎次、产犊季节和产犊难易评分对泌乳牛部分健康性状存在显著影响;春、夏季产犊的奶牛,代谢障碍的发生风险较高,秋、冬季产犊的奶牛,乳房健康和繁殖障碍的发生风险较高;难产母牛的代谢障碍和繁殖障碍的发生风险显著高于顺产母牛(1.30~1.82倍)。基于大规模牛群健康记录,本研究发现繁殖障碍和乳房健康是宁夏地区泌乳牛的关键健康问题,各类健康问题具有弱的表型相关,胎次、产犊季节和产犊难易评分均为泌乳牛健康性状的风险因子,研究结果为规模化牧场管理牛群健康问题提供参考,为奶牛健康性状的研究和选育提供理论依据。

新疆准噶尔泌乳双峰驼体重与体尺性状相关性及乳房生长发育特征分析

为了探究新疆准噶尔泌乳双峰驼体重与体尺性状相关性及乳房生长发育特征,试验首先对新疆阿勒泰地区247峰4~15岁准噶尔泌乳双峰驼的体重、体尺性状指标(体长、体高、胸围、管围)、乳头性状指标(乳头长度、乳头直径)进行测定,然后采用R语言软件进行体重与各体尺性状指标的相关性分析,采用SPSS 26.0软件进行各体尺性状指标对体重的通径分析,通过逐步回归分析建立体重预测回归方程,最后从阿勒泰地区吉木乃县牧区4~15岁的新疆准噶尔泌乳双峰驼中每个年龄阶段各随机挑选出2峰骆驼对所建立的体重预测回归方程进行验证。结果表明:新疆准噶尔泌乳双峰驼的平均体重为522.30 kg,平均体高为169.07 cm,平均体长为148.80 cm,平均胸围为218.69 cm,平均管围为19.18 cm;体高的变异系数最小,其次是体长和胸围,体重的变异系数最大。右前、右后、左前、左后乳头长度平均值分别为3.15,2.96,3.03,3.02 cm,乳头长度极差为2.08 cm;右前、右后、左前、左后乳头直径平均值分别为2.91,2.88,2.91,2.88 cm,乳头直径极差为1.78 cm。体重和各体尺性状指标数据均呈正态分布。体重与体高、体长、胸围、管围均呈极显著正相关(P<0.001),其中与胸围的相关性最高(0.74),然后依次为体长(0.61)、体高(0.58)和管围(0.56)。胸围对体重的直接作用最大(0.498),然后依次为体长(0.406)和体高(0.369),管围对体重的直接作用最小(0.358);体高对体重的间接作用最大(0.271),然后依次为胸围(0.268)和体长(0.263),管围对体重的间接作用最小(0.254);其中胸围与体重的相关系数最大(0.640)。通过逐步回归分析建立的体重预测回归方程为Y=-1085.980+2.450X1+3.075X2+2.822X3+6.923X4(Y、X1、X2、X3、X4分别为体重、体高、体长、胸围和管围)。实测体重值与该模型的预测体重值之间的均方根误差为0.51,拟合曲线拟合良好;Pearson相关系数为0.882,为极显著相关(P<0.01);在显著水平α=0.05的置信区间内差异不显著(P>0.05)。说明新疆准噶尔泌乳双峰驼群体生长发育过程中的体重变化幅度较大,体尺的变化幅度较小;不同个体的乳头长度和乳头直径差异较大,且前乳头长度普遍长于后乳头;各体尺性状指标中,胸围对体重的影响较大;建立的体重预测回归方程可以较为准确地预测准噶尔泌乳双峰驼的体重。

南方地区荷斯坦牛乳中体细胞数及乳房性状与泌乳性能相关性的研究

对192头成年荷斯坦牛乳中体细胞数及乳房性状与泌乳性能的相关性进行研究,结果表明:乳中体细胞数较高,9月份达到最高水平;乳房性状评分偏低。体细胞数与月产奶量、月乳脂产量及月乳蛋白产量等性状有极显著负相关(p<0.01),与乳脂率和乳蛋白含量无显著相关关系(p>0.05);后乳房宽度与月产奶量、月乳脂产量及乳蛋白产量有极显著正相关(p<0.01)。

荷斯坦牛乳房诸性状与305d产奶量的相关

对淮南地区荷斯坦牛体型线性性状与产奶量进行了相关分析,结果显示:荷斯坦牛后乳房高度与乳牛产奶量成强正相关(P<0.01)后乳房宽度与产奶量呈中等强度正相关(P<0.05),乳房深度与产奶量则呈显著负相关(P<0.05),乳静脉长度与产奶量呈显著正相关(P<0.05),而乳头长度与乳头直径在4胎前均与产奶量呈显著负相关(P<0.05),4胎后则呈弱负相关(P<0.05);后乳房高度、后乳房宽度及乳静脉长度是直接影响产奶量的重要性状。

荷斯坦奶牛产奶量与乳房性状的通径分析

对荷斯坦奶牛的产奶量与乳房性状进行了相关、通径分析。结果表明，荷斯坦奶牛的后乳房深、后乳房宽、后乳房高、乳房纵沟深、乳头直径与产奶量呈中等正相关，乳头长与产奶量呈弱相关；后乳房宽、乳房纵沟深、乳头直径是影响产奶量的重要性状，且是正向作用；后乳房高对产奶量起负面影响，其间接作用大。

奶牛乳房性状与产奶量及排乳性能的关系

选择胎次相同,泌乳月份相近的经产荷斯坦牛197头,分别测定其后乳房宽度,后乳房深度,后乳房高度,乳房纵沟深,乳头直径,乳头长度等6个高遗传力性状,并与排乳性能及产奶量的相关性进行研究。结果表明:奶牛乳房纵沟深,乳头直径,乳头长度等6个高遗传力性状,并与排乳性能及产奶量的相关性进行研究。结果表明:奶牛乳房纵沟深、后乳房宽度、乳头长、乳头直径与排乳速度有极显著正相关(P<0.01),后乳房高度与排乳速度呈现中等正相关(P<0.05),平均排乳时间与后乳房宽度呈现显著正相关(P<0.05);日产乳量与乳头长度呈中等负相关(P<0.05),与乳房纵沟深、乳头直径呈显著正相关(P<0.05),305 d产乳量与乳房纵沟深、后乳房宽度呈极显著强正相关(P<0.01),与乳头直径呈显著正相关(P>0.05),与乳头长度有极显著负相关(P<0.01)。

奶水牛体尺性状与乳房性状间的典型相关分析

为探究奶水牛体尺性状与乳房性状之间的相关性,试验随机选取了76头成年奶水牛进行了体尺性状和乳房性状之间15个变量的典型相关分析。结果表明:体尺性状和乳房性状间的第1个典型相关系数达到极显著水平(P<0.01),占信息总量的57.31%,其典型相关系数0.741 4。在这两组性状中起主要作用的为体躯指数、臀端宽、乳头左右间距和乳房高度。该研究结果对奶水牛的遗传育种和杂交优势利用有一定的参考意义。

荷斯坦奶牛305天奶量与乳房性状的相关性分析

在安徽淮南乳品公司随机抽取荷斯坦奶牛345头(1～≥4胎)进行奶牛305天奶量与乳房性状的相关性分析。结果表明除≥4胎时后房高度与305 d奶量为显著的正相关(r=0．2424，P＜0．05)外，其余均未达到显著水平(P＞0．05)；但乳房深度与305d奶量1胎时r=0．1669及3胎时r=-0．1299，3胎的乳头长度与305 d奶量r=0．1739应引起注意。

蚂蚁山奶牛场奶牛乳房线性性状的评定和分析

选择蚌埠蚂蚁山奶牛场,随机抽取荷斯坦奶牛220头进行6个乳房线性性状即前房附着、后房高度、后房宽度、悬韧带、乳房深度和乳头长度的线性评定和分析。结果表明:蚂蚁山奶牛场荷斯坦奶牛6个乳房性状线性评分分别是30.0分、46.7分、29.5分、38.3分、18.0分和21.0分;功能分各为80分、92分、80分、88分、68分和72分;奶牛乳房线性性状的总体评定成绩中等偏上,前房附着、后房高度、后房宽度、悬韧带、乳房深度、乳头长度的评定等级分别为佳、优、佳、良、中、中;其中以“后房高度”表现最好。

荷斯坦牛乳房线性性状对305d产奶量的主成分分析

进行奶牛乳房线性性状对305d产奶量的主成分分析。选择蚌埠蚂蚁山奶牛场,随机抽取荷斯坦牛220头,测量6个乳房线性性状即前房附着(x1)、后房高度(x2)、后房宽度(x3)、悬韧带(x4)、乳房深度(x5)和乳头长度(x6),收集305d产奶量。结果显示,在累计贡献率达85%以上的5个主成分中,主成分Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ综合反映的信息量接近60%,是对305d产奶量选择时应考虑的主要指标;主成分Ⅰ的表达式为FAC1=-0.283x1+0.470x2+0.341x3+0.498x4-0.513x5-0.268x6,主成分Ⅱ的表达式为FAC2=0.533x1+0.267x2-0.162x3+0.361x4+0.530x5+0.455x6。主成分Ⅲ的表达式为FAC3=0.348x1-0.149x2+0.479x3+0.724x4+0.103x5+0.305x6。

奶牛乳房线性性状主成分坐标图的绘制及分析

目的:进行奶牛乳房线性性状主成分坐标图的绘制及分析。方法:选择安徽蚌埠蚂蚁山奶牛场,随机抽取荷斯坦奶牛220头,进行前房附着(x1)、后房高度(x2)、后房宽度(x3)、悬韧带(x4)、乳房深度(x5)和乳头长度(x6)等乳房线性性状主成分坐标图的绘制及分析。结果:1)在累计贡献率达85%以上的5个主成分中,F1、F2、F3综合反映信息量为56.4%,表达式分别为F1=-0.2828x1+0.5326x2+0.3483x3+0.2849x4-0.5663x5+0.3365x6;F2=0.4696x1+0.2665x2-0.1489x3+0.6043x4+0.4404x5+0.3565x6;F3=-0.3407x1-0.1619x2+0.4787x3+0.5421x4+0.2863x5-0.5028x6。2)分析信息表达式,F1称乳房容积因子,F2称乳房紧凑因子,F3称乳房适宜因子。3)在F1和F2,F1和F3,F2和F3构成的平面坐标中,x2和x6,x3和x4,x1和x6分别距离最近,可视为同类性状。

荷斯坦奶牛隐性乳房炎与乳房性状的相关性分析

选择安徽淮南乳品公司为试验试点,随机抽取荷斯坦奶牛472头(1～≥6胎)进行隐性乳房炎与乳房性状相关性分析,测定的乳房性状主要包括前房附着、后房高度、后房宽度、悬韧带、乳房深度、乳头位置和乳头长度.结果表明:淮南地区荷斯坦奶牛隐性乳房炎的乳区阳性率和奶牛阳性率分别为25.79%和53.18%;乳房性状前房附着、后房高度、后房宽度、悬韧带、乳房深度、乳头位置、乳头长度的线性评分分别为31.92分、47.02分、29.00分、37.64分、20.02分、39.74分、20.88分.隐性乳房炎的乳区阳性率与前房附着、后房高度、后房宽度、悬韧带、乳房深度、乳头位置、乳头长度的表型相关系数分别是-0.0731、0.0211、0.1003、-0.0369、\{0.0996\}、-0.0323及-0.0151,其中与后房宽度、乳房深度为显著(P<0.05)的正相关,其余均未达到显著水平(P>0.05);奶牛阳性率与前房附着、后房高度、后房宽度、悬韧带、乳房深度、乳头位置、乳头长度的表型相关系数分别为-0.0427、0.0680、0.0347、-0.0060、\{0.1071\}、-0.0119和0.0223,除与乳房深度为显著(P<0.05)的正相关外其余均不显著(P>0.05).

地中海奶水牛乳房形态结构与泌乳性能的关联分析

本研究通过分析不同胎次乳房性状之间的相关性以及乳房性状与泌乳性能之间的相关性,建立地中海奶水牛乳房线性性状的入选主成分评估模型,为培育具有优良乳房性状的高产奶水牛提供参考。收集意大利牧场123头地中海水牛共1107条生产记录信息,利用SAS 9.2 CORR过程进行相关性分析,运用PRINCOMP过程建立入选主成分评估模型。结果表明,1~4胎时,270 d泌乳量随着胎次的增加而增加;在1~2胎时,前乳头长与后乳头长呈极显著正相关(P<0.01);3胎及3胎以上时,前乳头长与后乳头长呈显著正相关(P<0.05);1~4胎时,乳区面积与前乳头距、前后乳头距、后乳头距呈极显著正相关(P<0.01),且前乳头距与后乳头距呈极显著正相关(P<0.01);在≥4胎时,前后乳头距与泌乳量、乳蛋白量呈显著正相关(P<0.05),并与乳脂量呈极显著正相关(P<0.01),同时乳区面积与泌乳性能呈显著正相关(P<0.05);在第1~2、4胎及以上时,泌乳量、乳蛋白量和乳脂量之间呈极显著正相关(P<0.01),且在第3胎时泌乳性能之间呈显著正相关(P<0.05)。入选主成分评估模型为:Y=0.2631x1+0.1186x2+0.0862x3+0.0796x4+0.1039x5+0.0042x6-6.9689,式中,x1,前乳头长;x2,后乳头长;x3,前乳头距;x4,前后乳头距;x5,后乳头距;x6,乳区面积。本研究进一步阐明了地中海奶水牛不同胎次乳房性状之间存在相关性,而乳房性状与泌乳性能之间的相关性受胎次的影响。

荷斯坦奶牛隐性乳房炎与乳用特征的相关性分析

随机抽取荷斯坦奶牛 472头 (1～ 11胎 )进行奶牛隐性乳房炎的检测 ,乳用特征性状 (楞角性、尻宽、尻角度、后肢侧视、蹄角度 )的线性评定 ,以及隐性乳房炎与乳用特征的相关性分析。结果表明 :奶牛隐性乳房炎的乳区阳性率与楞角性、尻宽、尻角度、后肢侧视、蹄角度的相关系数分别为 0 1171、0 10 3 0、0 0 681、0 0 180、-0 12 65 ,其中与楞角性、尻宽分别达到显著水平 (P <0 0 5 )的正相关 ,与蹄角度达极显著 (P <0 0 1)的负相关。奶牛阳性率与楞角性、尻宽、尻角度、后肢侧视、蹄角度的相关系数分别为 0 0 967、0 0 5 61、0 0 2 82、0 0 12 7和 -0 0 670 ,其中除与楞角性为显著水平 (P <0 0 5 )的正相关 (0 0 967)外 ,其余均不显著 (P >0 0 5 )。

新疆褐牛体型外貌线性评定方法的研究

本研究旨在对新疆褐牛乳肉兼用牛体型外貌线性评定方法进行探究。通过测定新疆伊犁河谷483头新疆褐牛一胎或二胎生产母牛的体重、体尺、乳房结构性状共18个指标,对这18个指标进行极值、方差、相关性、聚类和主成分计算分析。结果表明:新疆褐牛母牛18个性状指标中有11个性状变异系数在10%以上,说明新疆褐牛选育提高潜力较大;在12个体尺性状中,体高、体斜长、胸围、胸底宽、腹围、尻宽、尻长和坐骨端宽各性状间表现为极显著相关性;17个体尺、泌乳性状可通过聚类分析分成8类,通过主成分值贡献值选取前5个主成分,第一主成分反映综合信息量最大。综合上述结果并借鉴奶牛、中国西门塔尔牛、国外褐牛体型外貌线性评定方法,本研究提出了伊犁河谷新疆褐牛9分制线性外貌评定方法,4个特征性状为整体结构、尻部、腿蹄、乳房,为今后新疆褐牛鉴定、选种选配和选育提高方向提供指导。

奶水牛乳房线性性状主成分分析研究

[目的]为进行奶水牛乳房线性性状的主成分分析,[方法]本试验在广西水牛研究所种畜场随机选取了49头奶水牛,进行了乳头左右间距(Х1)、乳头前后间距(Х2)、乳头交叉间距(Х3)、乳头长(Х4)、后乳房宽(Х5)、乳房深度(Х6)、乳房高度(Х7)和前乳房附着度(Х8)等乳房线性性状的主成分分析及载荷图绘制。[结果]显示,奶水牛8个乳房线性性状可简化为3个主成分(占信息总量的62.68%),其中可选取乳头左右间距、乳头交叉间距、乳头长度和乳房深度作为代表性的性状指标。[结论]载荷图分析表明,Х1和Х3的距离最近,可视为同类性状。对奶水牛乳房线性性状进行主成分分析,选出具有代表性的性状指标,可为今后奶水牛的选育和改良研究提供参考依据。

北京地区荷斯坦牛乳房皮肤厚度影响因素分析及其与泌乳性能关系的研究

为揭示荷斯坦牛乳房皮肤厚度的群体特征及其与泌乳性能和体型性状的关系,实验测量了2 840头北京地区荷斯坦牛乳房皮肤厚度,利用SAS 9.2 GLM过程分析其影响因素及乳房皮肤厚度对泌乳性能(日产奶量、乳脂率、乳蛋白率)的影响,并计算其与体型性状的相关性。结果表明:北京地区荷斯坦牛乳房皮肤厚度群体均值为7.16 mm;场效应、泌乳阶段和体况评分对乳房皮肤厚度有极显著性影响(P<0.01);乳房皮肤厚度二次项对乳脂率有显著影响(P<0.05),且与日产奶量存在负相关趋势(P<0.1);乳房皮肤厚度与前乳房附着呈显著正相关(P<0.05)。本研究通过初步分析得到乳房皮肤厚度与生产性状的关系,并为后续乳房皮肤厚度的深入研究提供基础。

影响家畜产奶量的乳房性状研究进展

乳和乳制品含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是人类理想的食品。大量研究表明,家畜的乳房性状影响产奶量,通过对乳房性状选育可以提高产奶量。本文综述了影响家畜产奶量的乳房内部结构和外部形态等主要性状因素,以期为选育具有良好泌乳性能的优良家畜提供理论依据。

奶牛A2型β-酪蛋白基因多态性及其与产奶性状、乳房性状育种值的关联分析

为了探讨A2型β-酪蛋白基因作为中国荷斯坦奶牛产奶性状和乳房性状候选基因的可能性,试验以467头中国荷斯坦奶牛为研究对象,采集血液样本,采用竞争性等位基因特异性PCR(KASP)方法对宁夏地区荷斯坦奶牛A2型β-酪蛋白基因多态性进行研究,并与奶牛产奶性状和乳房性状育种值进行关联分析。结果表明:从467头中国荷斯坦奶牛中共检测到2种A2型β-酪蛋白等位基因A1和A2,3种基因型A1A1、A1A2和A2A2。中国荷斯坦奶牛A2型β-酪蛋白基因未偏离Hardy-Weinberg平衡(P>0.05),呈中度多态(0.25<PIC<0.5)。A2基因为优势等位基因,等位基因频率为0.646;杂合A1A2基因型为优势基因型,基因型频率为0.437,纯合A2A2基因型的频率(0.426)仅次于杂合A1A2基因型。中国荷斯坦奶牛A2型β-酪蛋白基因与部分产奶性状和乳房性状显著相关(P<0.05),其中A1A1基因型奶牛的乳脂量和乳脂率育种值显著高于A2A2基因型(P<0.05),A2A2基因型奶牛的体细胞评分育种值最高(P<0.05)。A1A1基因型奶牛的前乳房附着和后乳房附着高育种值显著高于A2A2基因型(P<0.05)。说明A2型β-酪蛋白基因的多态位点有可能成为奶牛泌乳性状和乳房性状选育的分子标记。

荷斯坦奶牛乳房性状与胎次的相关性分析

选择安徽淮南乳品公司为试验试点,随机抽取荷斯坦奶牛472头(1～≥6胎)进行奶牛乳房性状与胎次的相关性分析.结果表明:奶牛主要乳房性状前房附着、后房高度、后房宽度、悬韧带、乳房深度、乳头长度与胎次的相关系数分别为-0.2965、-0.0137、-0.0614、0.1541、0.5986、0.1913;乳房深度、乳头长度、悬韧带与胎次的正相关均达到了极显著水平(p＜0.01);而前房附着与胎次为极显著的负相关(p＜0.01).其中,后房高度、乳房深度是与奶牛产奶性能密切相关的两个性状,生产管理中应给予足够的重视.