葛根饮料加工过程中葛根素及总黄酮含量变化研究

[目的]检测葛根植物饮料加工过程中葛根素及总黄酮的含量。[方法]在现有的葛根饮料生产工艺基础上,分别采用HPLC法和UV法对加工过程中葛根素及总黄酮含量变化趋势进行了对比分析。[结果]试验表明,葛根饮料生产过程中葛根素及总黄酮含量变化趋势基本一致,在提取1.5 h时达到最高峰,分别为0.16 mg/ml和0.34 mg/ml,在后续的工艺生产过程中,葛根素及总黄酮含量虽略有变化,但总体趋势平稳,成品饮料中葛根素及总黄酮浓度分别为0.14 mg/ml和0.29 mg/ml。[结论]研究可为葛根饮料功能成分的测定提供一定的理论基础和参考价值。

紫外分光光度法测定苯佐卡因软膏中苯佐卡因的含量

目的:建立一种简易的苯佐卡因软膏中苯佐卡因的含量测定方法。方法:用紫外分光光度法在290nm波长处测定苯佐卡因的含量。结果:苯佐卡因平均回收率为101.22%,线性范围5.082～40.68μg/ml,RSD<2%。结论:本法操作简便,结果准确,适用于不同级别医院。