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基于改进标准加入法的碳酸饮料中多种色素含量的同时测定
被引量:
4
1
作者
王国庆
弓丽华
+2 位作者
王素方
孙晓丽
张守杰
《河南师范大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2014年第1期67-71,共5页
采用正交设计设计法设计包含柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红及亮蓝6种色素水性混合样品,分别测试其紫外-可见光谱(UV)并用支持向量回归(SVR)得到6种色素同时测定的UV-SVR模型.饮料样品经超声去除CO2后分别添加7水平不同...
采用正交设计设计法设计包含柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红及亮蓝6种色素水性混合样品,分别测试其紫外-可见光谱(UV)并用支持向量回归(SVR)得到6种色素同时测定的UV-SVR模型.饮料样品经超声去除CO2后分别添加7水平不同含量的色素标准品并分别测定其UV光谱,利用UV-SVR模型预测其中色素含量,线性回归分析后得到多种色素在饮料中的含量.结果表明,基于UV-SVR-标准加入法多种色素含量同时测定,6种色素含量预测值与实际值的回归分析相关系数在0.99以上,相对标准偏差(RSD)为0.5%~2.5%;用于实际饮料样品测定时,能够同时预测其中多种色素的含量,测定结果与高效液相色谱(HPLC)法相比绝对误差小于1mg·L^-1.
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关键词
支持向量回归
标准加入法
紫外分光光度法
食用色素
多元校正
下载PDF
职称材料
题名
基于改进标准加入法的碳酸饮料中多种色素含量的同时测定
被引量:
4
1
作者
王国庆
弓丽华
王素方
孙晓丽
张守杰
机构
郑州轻工业学院材料与化学工程学院
河南出入境检验检疫局技术中心
出处
《河南师范大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2014年第1期67-71,共5页
基金
国家自然科学基金(21075113
21171150)
河南省科技攻关项目(102102310071)
文摘
采用正交设计设计法设计包含柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红及亮蓝6种色素水性混合样品,分别测试其紫外-可见光谱(UV)并用支持向量回归(SVR)得到6种色素同时测定的UV-SVR模型.饮料样品经超声去除CO2后分别添加7水平不同含量的色素标准品并分别测定其UV光谱,利用UV-SVR模型预测其中色素含量,线性回归分析后得到多种色素在饮料中的含量.结果表明,基于UV-SVR-标准加入法多种色素含量同时测定,6种色素含量预测值与实际值的回归分析相关系数在0.99以上,相对标准偏差(RSD)为0.5%~2.5%;用于实际饮料样品测定时,能够同时预测其中多种色素的含量,测定结果与高效液相色谱(HPLC)法相比绝对误差小于1mg·L^-1.
关键词
支持向量回归
标准加入法
紫外分光光度法
食用色素
多元校正
Keywords
support vector regression (SVR)
generalized standard addition method
carbonate beverage
ultraviolet-vis- ible spectrometry
food colorants
multivariate calibration
分类号
O657 [理学—分析化学]
TS27 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于改进标准加入法的碳酸饮料中多种色素含量的同时测定
王国庆
弓丽华
王素方
孙晓丽
张守杰
《河南师范大学学报(自然科学版)》
CAS
北大核心
2014
4
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职称材料
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