蔷薇红景天中原花青素含量的测定方法

测定蔷薇红景天提取物中原花青素的含量。采用酸化香草醛比色法,最佳比色条件为:盐酸浓度为8%,香草醛浓度为2%,反应温度为30℃,时间为20min,检测波长500nm。结果表明:该方法的线性范围为10.5μg/mL～420μg/mL,相关系数r=0.9998,平均加标回收率为97.98%,相对标准偏差(RSD)1.24%,检出限为1.32μg/mL。该法操作简便、准确、稳定,适用于原花青素含量的测定。