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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蔬菜中氯酸盐和高氯酸盐 被引量:2
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作者 邹淼 刘顺鑫 +1 位作者 冯静 韩晓鸥 《化学分析计量》 CAS 2024年第2期62-66,共5页
建立超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中氯酸盐和高氯酸盐。样品以少量水稀释分散后,加入乙腈提取,经PRIME HLB小柱净化,用Waters Torus DEA色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以同位素内标法定量。在各自的线性范围内,氯酸盐、... 建立超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中氯酸盐和高氯酸盐。样品以少量水稀释分散后,加入乙腈提取,经PRIME HLB小柱净化,用Waters Torus DEA色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,以同位素内标法定量。在各自的线性范围内,氯酸盐、高氯酸盐的质量浓度与氯酸盐、高氯酸盐和相应同位素内标物的色谱峰面积比线性关系良好,相关系数均大于0.999。氯酸盐的检出限为3.0μg/kg,定量限为10μg/kg,高氯酸盐的检出限为1.5μg/kg,定量限为4.5μg/kg,平均回收率为88.9%~97.1%,相对标准偏差为2.9%~7.4%(n=6)。该方法简便、快速,适用于蔬菜中氯酸盐和高氯酸盐的同时快速检测。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 氯酸盐 高氯酸盐 蔬菜
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静电场轨道阱高分辨质谱法快速筛查上海市流通环节蔬菜的农药残留
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作者 徐红斌 张申平 秦宇 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第11期74-83,共10页
目的建立静电场轨道阱高分辨质谱法快速筛查蔬菜中农药多残留的方法。方法使用QuEChERS法净化蔬菜样品,结合静电场轨道阱高分辨质谱法开展809种农药的快速非靶向筛查。结果62种阳性农药的筛查限(screening detection limit,SDL)为0.005~... 目的建立静电场轨道阱高分辨质谱法快速筛查蔬菜中农药多残留的方法。方法使用QuEChERS法净化蔬菜样品,结合静电场轨道阱高分辨质谱法开展809种农药的快速非靶向筛查。结果62种阳性农药的筛查限(screening detection limit,SDL)为0.005~0.010 mg/kg,定量限(limits of quantitation,LOQ)为0.01 mg/kg,线性范围为10.0~200.0μg/L,线性相关系数(r^(2))为0.9917~0.9997,日内精密度为2.77%~6.98%(n=5),日间精密度为4.82%~10.8%(n=5)。200批次样品共检出62种农药,不合格样品28批次,不合格率为14.0%。豇豆的不合格情况比较突出,不合格样品22批次,主要的不合格项是灭蝇胺和噻虫胺。结论该方法快速、准确、分析通量高,在无标准品的情况下实现了蔬菜中809种农药的非靶向快速筛查,可为蔬菜农药残留风险监测和质量控制提供支撑。 展开更多
关键词 静电场轨道阱高分辨质谱法 快速筛查 蔬菜 农药残留
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QuEChERS结合GC-MS/MS检测果蔬中13种农药残留
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作者 管益涛 陈明华 +1 位作者 谷翠梅 马淑青 《食品安全导刊》 2024年第27期63-67,共5页
目的:基于QuEChERS方法结合气相色谱串联质谱(Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,GC-MS/MS)技术,建立一种简单、快速检测果蔬中农药残留的方法。方法:果蔬样品匀浆后,先用乙腈和乙酸缓冲盐包提取,再用m-PFC小柱净化,最后用GC... 目的:基于QuEChERS方法结合气相色谱串联质谱(Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,GC-MS/MS)技术,建立一种简单、快速检测果蔬中农药残留的方法。方法:果蔬样品匀浆后,先用乙腈和乙酸缓冲盐包提取,再用m-PFC小柱净化,最后用GC-MS/MS测定,外标法定量。结果:13种农药在10~500μg·L^(-1)浓度范围内线性关系良好,相关系数(R^(2))均大于0.994,检出限为0.35~0.92μg·kg^(-1),定量限为1.0~2.8μg·kg^(-1);13种农药在3个水平下的加标回收率为82.4%~110.1%,相对标准偏差为2.9%~9.3%。结论:所建立的方法可操作性强,具有较高的精密度和准确度,可用于果蔬中农药残留的定性和定量检测。 展开更多
关键词 QUECHERS 气相色谱串联质谱法 农药残留 果蔬
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民勤荒漠区不同植物群落土壤微生物生物量碳氮及生态化学计量特征
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作者 汤萃文 王瑛瑛 +3 位作者 李春霖 张玉霞 郑传贺 苏艳斌 《林业与生态科学》 2024年第2期190-196,共7页
以甘肃民勤连古城荒漠区5种典型植物群落为对象,测定了土壤微生物生物量碳(MBC)和土壤微生物生物量氮(MBN)及其影响因素,分析土壤MBC、MBN的空间变化特征。结果表明:(1)不同植物群落间,土壤MBC的最大值出现在红砂群落(282.90 mg/kg),土... 以甘肃民勤连古城荒漠区5种典型植物群落为对象,测定了土壤微生物生物量碳(MBC)和土壤微生物生物量氮(MBN)及其影响因素,分析土壤MBC、MBN的空间变化特征。结果表明:(1)不同植物群落间,土壤MBC的最大值出现在红砂群落(282.90 mg/kg),土壤MBN最大值出现在膜果麻黄群落(28.27 mg/kg)。(2)不同植物群落间,白刺群落的微生物量熵(qMB)最大,最小值出现在人工梭梭群落,5种植物群落间土壤qMB差异不显著。土壤微生物生物量碳氮比(MBC/MBN)的最大值出现在白刺群落,显著高于膜果麻黄群落和人工梭梭群落。(3)土壤MBC、MBN与生态化学计量之间存在相关关系。其中,土壤MBC与土壤全氮(TN)和有效磷(EP)呈显著正相关(P<0.05),与土壤硝态氮(NO_(3)^(-)-N)和含水率(WC)呈极显著正相关(P<0.01)。土壤MBN与土壤WC显著正相关(P<0.05),与土壤EP和速效钾(AK)呈极显著正相关(P<0.01),与土壤TN、NO_(3)^(-)-N呈正相关,且相关性达到极显著水平(P<0.001)。冗余分析进一步显示,NO_(3)^(-)-N和TN是影响土壤MBC、MBN的主要因子。综上所述,不同植物群落间土壤MBC、MBN不同,以红砂群落和膜果麻黄群落最为显著;土壤TN、EP、土壤NO_(3)^(-)-N和WC是影响土壤MBC的主要因子,土壤WC、土壤EP、AK、土壤TN和NO_(3)^(-)-N是影响土壤MBN的主要因子。 展开更多
关键词 土壤微生物生物量碳、氮 生态化学计量特征 荒漠植被群落 民勤荒漠区
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全自动石墨消解-ICP-MS法同时测定粮食和蔬菜中多种元素及健康风险评价
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作者 常晓歌 符晓蒙 《江苏预防医学》 CAS 2024年第3期352-354,共3页
目的建立全自动石墨消解-ICP-MS测定粮食和蔬菜中20种元素检测方法,并对洛阳市售的粮食和蔬菜的有限量值8种元素进行健康风险评价。方法在全自动石墨仪上通过程序加入7 mL硝酸+1 mL高氯酸消解样品,用2%硝酸(V/V)定容到25 mL,联合ICP-MS... 目的建立全自动石墨消解-ICP-MS测定粮食和蔬菜中20种元素检测方法,并对洛阳市售的粮食和蔬菜的有限量值8种元素进行健康风险评价。方法在全自动石墨仪上通过程序加入7 mL硝酸+1 mL高氯酸消解样品,用2%硝酸(V/V)定容到25 mL,联合ICP-MS同时测定20种元素,与微波消解-ICP-MS法比较差异性。采集90份市售粮食和蔬菜,根据国标限值和8种重金属靶标危害系数(THQ)和综合危害指数(TTHQ)值进行健康风险评价。结果20种元素工作曲线相关系数r均>0.9990,检出限在0.001~0.395 mg/kg。平行测定标物大米(n=11),相对标准偏差(RSD)均<5%,检测结果均在标准物质认定值范围内,且与微波消解-ICP-MS法比较,差异无统计学意义(Z=-0.805,P=0.421)。90份样品汞检出率最低(6.7%),平均含量前10位元素依次为钾、镁、钙、钠、铁、铝、锌、锰、锶、铜,均未超标。大米THQ、小麦和蔬菜THQ、TTHQ值均<1。结论全自动石墨消解仪与ICP-MS联用适合大批粮食和蔬菜中多种元素同时测定。 展开更多
关键词 全自动石墨消解 ICP-MS 粮食 蔬菜 金属元素 健康风险评价
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6种非标农药的改进QuEChERS结合GC-MS/MS技术检测方法的建立与应用 被引量:1
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作者 苏雅航 车颖欣 +4 位作者 李永丽 刘俊 唐诗 李海涛 唐俊妮 《现代食品科技》 CAS 北大核心 2024年第1期272-280,共9页
针对6种欧盟及日本进出口果蔬中重点检测,但在我国食品安全国家标准中暂无检测标准的农药物质进行研究,建立一种改进的QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged and Safe)提取净化方法结合气相色谱-串联质谱技术(Gas Chromatography... 针对6种欧盟及日本进出口果蔬中重点检测,但在我国食品安全国家标准中暂无检测标准的农药物质进行研究,建立一种改进的QuEChERS(Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged and Safe)提取净化方法结合气相色谱-串联质谱技术(Gas Chromatography-tandem Mass Spectrometry,GC-MS/MS)检测方法,能快速检测叶菜类蔬菜基质中邻苯基苯酚钠、二甲基敌草索等6种农药多残留。样品采用乙腈提取、无水MgSO4与NaCl盐析除水后,经N-丙基乙二胺(PSA)固相材料净化,使用GC-MS/MS在多反应监测模式(Multi Reaction Monitoring,MRM)下分析检测。结果表明:6种农药物质在0.002~0.5μg/mL范围内线性关系良好,相关系数R均大于0.998,方法检出限(RSN=3)为0.15~2.32μg/kg,平均回收率为84.50%~106.23%,相对标准偏差为0.96%~8.35%,此结果均符合欧盟农药残留分析质量控制程序要求与日本和欧盟对农残“一律标准”中农药限量要求。将建立的检测方法应用于其他蔬菜中高发农药物质的检测,检测效果良好。该方法重复性好、耗时短、易操作,为邻苯基苯酚钠、二甲基敌草索等多种农药残留的检测提供了新的检测技术和依据。 展开更多
关键词 QUECHERS 气相色谱-串联质谱法 农药残留 叶菜类蔬菜
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盐酸超声提取-高分辨电感耦合等离子体质谱法测定食用植物油中11种微量金属元素
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作者 李胜 李锦才 +3 位作者 陈晓燕 陈树娣 吴蓝洁 杨心怡 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期718-724,共7页
提出了盐酸超声提取-高分辨电感耦合等离子体质谱法(HR-ICP-MS)快速测定食用植物油中铝、钡、镉、铜、铁、镁、锰、镍、铅、钒、锌等微量金属元素的方法。取2.0 g食用植物油样品,置于50 mL塑料离心管中,加入800μL ICP溶剂油,于旋涡混... 提出了盐酸超声提取-高分辨电感耦合等离子体质谱法(HR-ICP-MS)快速测定食用植物油中铝、钡、镉、铜、铁、镁、锰、镍、铅、钒、锌等微量金属元素的方法。取2.0 g食用植物油样品,置于50 mL塑料离心管中,加入800μL ICP溶剂油,于旋涡混匀器上充分混匀,加入10 mL 2.0 mol·L^(-1)盐酸溶液,于70℃超声30 min,冷却。以转速10000 r·min^(-1)离心5 min,在水相与有机相分离后,收集水相,采用HR-ICP-MS测定其中11种元素含量,待测同位素^(51)V、^(56)Fe、^(27)Al、^(63)Cu、^(24)Mg、^(55)Mn、^(60)Ni、^(66)Zn选择中分辨率模式,而^(137)Ba、^(111)Cd和^(208)Pb选择低分辨率模式。结果表明:11种元素的质量浓度在100μg·L^(-1)以内与对应的信号强度呈线性关系,检出限(3s)为0.012~0.173μg·L^(-1);按照标准加入法对食用植物油进行回收试验,回收率为86.9%~107%,测定值的相对标准偏差(n=7)为1.1%~4.9%;方法用于分析3种植物油样品,本方法测定值与标准方法的测定值基本一致。 展开更多
关键词 盐酸超声提取 高分辨电感耦合等离子体质谱法 食用植物油 微量金属元素
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气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱测定植物油中57种持久性有机污染物
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作者 黄云霞 孟志娟 +2 位作者 范素芳 赵丽敏 李强 《粮食与油脂》 北大核心 2024年第8期156-162,共7页
建立一种LPAS快速滤过净化柱结合气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱测定植物油中57种持久性有机污染物(POPs)残留量的方法。样品用乙腈-乙酸乙酯(体积比2:1)超声重复提取3次,提取液氮吹浓缩后经LPAS柱净化,用气相色谱-静电场轨道阱高分... 建立一种LPAS快速滤过净化柱结合气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱测定植物油中57种持久性有机污染物(POPs)残留量的方法。样品用乙腈-乙酸乙酯(体积比2:1)超声重复提取3次,提取液氮吹浓缩后经LPAS柱净化,用气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱在全扫描模式下检测。结果表明:57种POPs在0.4~100μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.9950;检出限为0.25~2.00μg/kg,定量限为0.8~6.0μg/kg;基质加标水平为0.8~60μg/kg时,平均回收率为62.4%~125.3%,相对标准偏差为1.2%~9.9%。利用该方法检测市售30例样品,其中8例检出多环芳烃,多氯联苯和有机氯农药均未检出。建立的方法简单、准确,适用于植物油中POPs残留的快速筛查。 展开更多
关键词 气相色谱-静电场轨道阱高分辨质谱 LPAS快速滤过型净化 持久性有机污染物 植物油
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Evaluating soil acidification risk and its effects on biodiversity–ecosystem multifunctionality relationships in the drylands of China
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作者 Lan Du Shengchuan Tian +5 位作者 Nan Zhao Bin Zhang Xiaohan Mu Lisong Tang Xinjun Zheng Yan Li 《Forest Ecosystems》 SCIE CSCD 2024年第2期162-171,共10页
Background:Soil acidifcationn caused by anthropogenic activities may aft soil biochemical cydling,bidiversity,productivity,and multiple eosystem-related functions in drylands.However,to date,such information is lackin... Background:Soil acidifcationn caused by anthropogenic activities may aft soil biochemical cydling,bidiversity,productivity,and multiple eosystem-related functions in drylands.However,to date,such information is lacking to support this hypothesis.Methods Based on a transect survey of 78 naturally assembled shrub communities,we caloulated acid deposition flux in Northwest China and evaluated its likely ecological ffets by testing three altemnative hypotheses,namely:.nidche complementarity,mass ratio,and vegetation quantity hypotheses Rao's quadratic entopy and community-weighted mean traits were employed to represent the complementary aspect of niche complementarity and mass ratio effects,respectively.Resulbs:We observed that in the past four decades,the concentrations of exchangeable base cations in soil in Northwest China have decreased significantly to the extent of having faced the risk of depletion,whereas changes in the calium carbonate content and pH of soil were not significant.Adid deposition primani ly increased the aboweground biomass and shrub density in shrublands but had no sigmificant effect on shrub richness and ecasystem multifunctionality(EMF),indicating that acid deposition had positive but weak ecological effects on dryland ecosystems.Community wd ghted mean of functional traits(representing the mass ratio hypothesis)correlated negatively with EMF,whereas both Rao's quadratic entropy(representing the niche complementarity hypothesis)and aboveground biomass(representing the vegetation quantity hypothesis)correlated positively but insignifcantly with EMF.These biodiversity-EMF relationships highlight the fragility and instability of drylands relative to forest ecasystems.Concuions:The findings from this study serve as important reference points to understand the ris of soil acidification in arid regions and its impacts on biodiversity-EMF relationships. 展开更多
关键词 Soil acidification risk BIODIVERSITY Ecosystem multifunctionality Niche complementarity hypothesis mass ratio hypothesis vegetation quantity hypothesis
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固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定食用植物油中大麻酚、大麻二酚和Δ9-四氢大麻酚 被引量:1
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作者 许晴 毛燕妮 +2 位作者 康翠欣 高盼 杨永 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期125-131,共7页
为有效提高食用植物油中大麻素类化合物的风险监测水平,建立一种固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱同时测定食用植物油中的大麻酚、大麻二酚和Δ9-四氢大麻酚的方法,并通过方法检出限、定量限、不确定度、加标回收率和精密度等对该... 为有效提高食用植物油中大麻素类化合物的风险监测水平,建立一种固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱同时测定食用植物油中的大麻酚、大麻二酚和Δ9-四氢大麻酚的方法,并通过方法检出限、定量限、不确定度、加标回收率和精密度等对该方法的准确性进行了验证。结果表明:在以5 mL乙腈提取两次、EMR-Lipid固相萃取柱为净化柱、水和甲醇为流动相梯度洗脱、Agilent Pursuit 3 PFP色谱柱(3μm, 2.0 mm×150 mm)分离,负离子模式下电离、多反应模式监测、基质标准曲线同位素内标法定量条件下,大麻酚、大麻二酚、Δ9-四氢大麻酚在5~200 ng/mL质量浓度范围内均呈现良好的线性关系,检出限均为10μg/kg,加标回收率为84.27%~100.30%,相对标准偏差为1.2%~3.9%;实际样品测定中发现部分食用植物油中存在大麻素类化合物。该方法操作简单、快速、准确度高,适用于食用植物油中大麻酚、大麻二酚、Δ9-四氢大麻酚的测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 固相萃取净化 食用植物油 大麻素类化合物
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气相色谱-串联质谱法快速定量测定蔬果及食用菌中126种农药及代谢物残留量 被引量:1
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作者 唐淑军 周春梅 +4 位作者 梁幸 陈怡 宋晓仪 宋世文 张玲 《安徽农业科学》 CAS 2024年第13期157-162,205,共7页
[目的]建立快速定量测定蔬果及食用菌中虫螨腈等126种农药残留的气相色谱-串联质谱法。[方法]样品匀浆后,称取10.0 g样品加入10.0 mL乙腈,冷冻10 min,加入萃取盐高速振荡提取3 min,提取液用分散固相萃取净化离心后取上清液过微孔滤膜上... [目的]建立快速定量测定蔬果及食用菌中虫螨腈等126种农药残留的气相色谱-串联质谱法。[方法]样品匀浆后,称取10.0 g样品加入10.0 mL乙腈,冷冻10 min,加入萃取盐高速振荡提取3 min,提取液用分散固相萃取净化离心后取上清液过微孔滤膜上气相色谱-串联质谱仪测定,基质匹配标准外标法定量。[结果]该方法的线性范围在0.005~0.500 mg/L,相关系数为0.991 2~0.999 7;定量限、低、中、高4个加标浓度,蔬菜、水果和食用菌加标回收率为81.1%~107.2%,RSD(n=6)为1.0%~12.3%。[结论]该方法的前处理方法节省检测时间和溶剂,并筛选出适合农药残留检测的高效能高寿命色谱柱(检测样品数量是通用色谱柱的3倍),大大节约成本和提高检测效率。该方法准确、快速简便、环保、经济,满足大批量实际样品的检测需求。 展开更多
关键词 气相色谱-串联质谱法 快速定量测定 蔬果 食用菌 农药残留
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基于顶空⁃气相色谱⁃四极杆/飞行时间质谱及相对气味活度值分析潮汕橄榄菜风味物质组成
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作者 王健霞 刘袆帆 +2 位作者 徐玉娟 马路凯 肖更生 《食品研究与开发》 CAS 2024年第7期158-164,共7页
借助顶空-气相色谱-四极杆/飞行时间质谱(headspace-gas chromatography-quadrupole-time of flight-mass spec-trometry,HS-GC-QTOF/MS)技术对橄榄菜挥发性物质进行研究,并结合相对气味活度值(relative odor activity values,ROAV)法... 借助顶空-气相色谱-四极杆/飞行时间质谱(headspace-gas chromatography-quadrupole-time of flight-mass spec-trometry,HS-GC-QTOF/MS)技术对橄榄菜挥发性物质进行研究,并结合相对气味活度值(relative odor activity values,ROAV)法确定橄榄菜关键风味物质。结果表明:橄榄菜中共检出挥发性风味物质44种(匹配度大于80%),其中醇类物质6种、烷类物质6种、醛类物质4种、酯类物质4种、酸类物质3种、酮类物质2种、杂环类物质7种,硫化物4种,其他物质8种。环丙基甲基甲醇、丙醛(腥味、青草味)、乙酸(酸香)含量较高,环丙基甲基甲醇、丙醛、乙酸为主要挥发性物质。ROAV>1的物质为乙硫醇、甲硫醇,0.1≤ROAV<1的物质为丙醛。乙硫醇、甲硫醇为关键风味物质,丙醛对橄榄菜风味具有修饰作用。新鲜橄榄菜风味物质丰富,风味良好。 展开更多
关键词 橄榄菜 顶空-气相色谱-四极杆/飞行时间质谱 挥发性成分 相对气味活度值 关键风味物质
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QuEChERS-液质联用技术测定5种蔬菜中灭蝇胺残留量
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作者 刘畅 《农药科学与管理》 CAS 2024年第10期31-36,共6页
建立QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定5种蔬菜中灭蝇胺含量的分析方法。样品以乙腈为提取溶剂,加入无水硫酸镁、氯化钠、乙二胺-N-丙基硅烷PSA。采用电喷雾正离子扫描模式,多反应监测。灭蝇胺在0.0005~0.50μg/mL之间线性关系良... 建立QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定5种蔬菜中灭蝇胺含量的分析方法。样品以乙腈为提取溶剂,加入无水硫酸镁、氯化钠、乙二胺-N-丙基硅烷PSA。采用电喷雾正离子扫描模式,多反应监测。灭蝇胺在0.0005~0.50μg/mL之间线性关系良好,相关系数R2>0.999,平均回收率为84.5%~96.8%,重复性RSD为1.31%~9.10%。灭蝇胺的方法定量限为0.0005μg/g。该方法定性定量快速、稳定性高、再现性好,完全满足灭蝇胺的检测分析。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 灭蝇胺 蔬菜
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液质联用法测定蔬菜中新烟碱类农药的不确定度评定
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作者 王红梅 肖传勇 董为贞 《中国果菜》 2024年第10期13-18,24,共7页
为评定液相色谱串联质谱法测定蔬菜中新烟碱类农药的不确定度,通过改进的QuEChERS-高效液相色谱串联质谱法测定叶用莴苣中3种新烟碱类农药(噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒)的含量,并建立数学模型,分析不确定度的来源并进行量化。结果表明,当蔬... 为评定液相色谱串联质谱法测定蔬菜中新烟碱类农药的不确定度,通过改进的QuEChERS-高效液相色谱串联质谱法测定叶用莴苣中3种新烟碱类农药(噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒)的含量,并建立数学模型,分析不确定度的来源并进行量化。结果表明,当蔬菜中噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒质量分数分别为0.047、0.054、0.051 mg/kg,在95%的置信区间下,标准合成不确定度分别为0.0034、0.0040、0.0051 mg/kg,扩展不确定度分别为0.0068、0.0080、0.0100 mg/kg(k=2)。影响检测结果不确定度的主要因素为标准曲线拟合、仪器设备状态、重复性及回收率,因此,要对这几个方面严加控制,为液相色谱串联质谱法测定蔬菜中新烟碱类农药残留检测结果的评价提供参考。 展开更多
关键词 液相色谱串联质谱法 蔬菜 新烟碱类农药 不确定度
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气相色谱-串联质谱法测定5种植物源性食品中氯酞酸和草芽畏残留量
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作者 付萌 毕瑞锋 +3 位作者 张伟伟 邓锁成 刘茵 陈祥涛 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第11期237-243,共7页
目的建立气相色谱-串联质谱法测定水果、蔬菜、茶叶、粮谷及花生油等植物源食品中氯酞酸和草芽畏两种农药残留的分析方法。方法针对非油基质样品,选取柚子、生菜、茶叶及小麦粉样品,经2%甲酸乙腈溶液提取,三甲基硅烷化试剂衍生,MAS-Q盐... 目的建立气相色谱-串联质谱法测定水果、蔬菜、茶叶、粮谷及花生油等植物源食品中氯酞酸和草芽畏两种农药残留的分析方法。方法针对非油基质样品,选取柚子、生菜、茶叶及小麦粉样品,经2%甲酸乙腈溶液提取,三甲基硅烷化试剂衍生,MAS-Q盐包吸附色素等杂质,再经HLB柱净化的前处理方法;针对含油基质,选取花生油样品,经甲醇提取,三甲基硅烷化试剂衍生,再经HLB柱净化。净化后样品用气相色谱-串联质谱仪进行检测。结果为消除基质效应影响,补偿前处理提取过程中的损失,采用过程标准校正法,两种农药在不同基质样品中呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.99。在0.01、0.02、0.05 mg/kg加标水平下,两种农药在不同基质中的回收率均在93.6%~113.6%之间,相对标准偏差在0.9%~9.8%之间(n=6)。结论该方法灵敏度高,选择性好,在水果、蔬菜、粮谷、乃至茶叶、花生油等复杂基质中,氯酞酸和草芽畏的定量限均可达到0.01 mg/kg,满足GB 2763—2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》临时限量的要求。 展开更多
关键词 气相色谱-串联质谱法 氯酞酸 草芽畏 水果蔬菜 茶叶 粮谷 花生油
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QuEChERS-高效液相色谱三重四级杆线性离子阱串联质谱法测定蔬菜中34种杀虫剂残留
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作者 罗景阳 李娇 +3 位作者 关健 李巧莲 王岩松 袁帅 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第17期302-315,共14页
本文通过QuEChERS净化方法结合高效液相色谱三重四级杆线性离子阱串联质谱建立蔬菜中34种杀虫剂的快速检测方法。样品通过乙腈(含1%乙酸)、1.5 g醋酸钠、4 g无水硫酸镁、1 g氯化钠进行溶剂萃取,再通过20 mg石墨化碳黑(GCB)、300 mg乙二... 本文通过QuEChERS净化方法结合高效液相色谱三重四级杆线性离子阱串联质谱建立蔬菜中34种杀虫剂的快速检测方法。样品通过乙腈(含1%乙酸)、1.5 g醋酸钠、4 g无水硫酸镁、1 g氯化钠进行溶剂萃取,再通过20 mg石墨化碳黑(GCB)、300 mg乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(PSA)、200 mg十八烷基硅烷键合硅胶(C18)和1000 mg无水硫酸镁净化处理,选择乙腈-水为流动相,采用多反应监测-信息依赖性获取-增强型子离子扫描(MRM-IDA-EPI)模式对样品进行检测,并建立EPI数据谱库。检测结果通过保留时间、离子对峰度比及数据库EPI谱图进行对比定性,采用基质匹配外标法定量。研究结果表明,以茄子、韭菜、豇豆、菠菜为基质代表,34种杀虫剂线性关系良好,R2≥0.99011,检出限为0.16~1.81μg/kg,定量限为0.52~6.02μg/kg,样品的加标回收率为73.51%~118.77%,精密度为0.01%~14.27%,并对蔬菜样品进行检测,噻虫胺检出率达58.23%。该方法具有检测快速有效、操作简便、数据准确、灵敏度高等特点,适合用于蔬菜中34种杀虫剂的检测。 展开更多
关键词 杀虫剂 高效液相色谱三重四级杆线性离子阱串联质谱 蔬菜 QUECHERS
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超高效液相色谱-串联质谱法测定果蔬汁类及其饮料中22种镰刀菌属毒素
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作者 邵瑞婷 丁学妍 姜洁 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第9期167-177,共11页
目的建立果蔬汁类及其饮料中22种镰刀菌属毒素的超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)检测的分析方法。方法样品经水和乙腈提取,QuEChERS净化,氮吹至近干,1mL80%... 目的建立果蔬汁类及其饮料中22种镰刀菌属毒素的超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)检测的分析方法。方法样品经水和乙腈提取,QuEChERS净化,氮吹至近干,1mL80%乙腈水(体积分数)复溶,采用WatersACQUITYUPLCCSH Phenyl-Hexyl反相色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)梯度分离,以乙腈和0.1%甲酸水(2 mmol/L甲酸铵)为流动相进行梯度洗脱,UPLC-MS/MS在正、负离子模式下多反应监测,基质配制外标法定量。结果22种镰刀菌属毒素在线性范围内,线性关系良好,决定系数(R2)均大于等于0.985,回收率在60.1%~119.7%之间,相对标准偏差在2.64%~15.53%之间。结论该分析方法具有前处理方式简单、分析时间短、灵敏度好、准确度高、杂质干扰小等特点,可以用于果蔬汁类及其饮料中22种镰刀菌属毒素的检测。 展开更多
关键词 果蔬汁类及其饮料 QuEChERS净化 超高效液相色谱-串联质谱法 镰刀菌属毒素
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气相色谱-串联质谱技术检测蔬菜中氰烯菌酯残留
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作者 白雪梅 杨金川 《云南化工》 CAS 2024年第8期108-111,共4页
建立了一种采用GC-MS/MS技术测定3种蔬菜(番茄、白菜、芹菜)中氰烯菌酯残留的分析方法。样品经乙腈提取,重点优化了QuEChERS前处理条件,并利用基质匹配标准溶液,内标法定量。结果表明:在5~500μg/L范围内时,线性关系(R^(2))高于0.9991,... 建立了一种采用GC-MS/MS技术测定3种蔬菜(番茄、白菜、芹菜)中氰烯菌酯残留的分析方法。样品经乙腈提取,重点优化了QuEChERS前处理条件,并利用基质匹配标准溶液,内标法定量。结果表明:在5~500μg/L范围内时,线性关系(R^(2))高于0.9991,定量限(S/N=10)为0.005 mg/kg;在0.005 mg/kg、0.05 mg/kg及0.5 mg/kg添加水平时,平均回收率在93%~104%之间,相对标准偏差(RSD)为3.0%~7.3%。该方法能够满足蔬菜中氰烯菌酯残留的检测。 展开更多
关键词 氰烯菌酯 气相色谱-串联质谱 残留 检测 蔬菜
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高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法快速筛查蔬菜中124种药物与个人护理品残留量
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作者 刘宇航 于寒冰 +6 位作者 杨红菊 马啸 温雅君 孙志伟 习佳林 熊慧勤 肖志勇 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第16期175-184,共10页
目的基于高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(high performance liquid chromatography quadrupole time of flight mass spectrometry,LC-QTOF/MS)建立蔬菜中124种药物和个人护理品(pharmaceuticals and personal care products,PPCPs... 目的基于高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法(high performance liquid chromatography quadrupole time of flight mass spectrometry,LC-QTOF/MS)建立蔬菜中124种药物和个人护理品(pharmaceuticals and personal care products,PPCPs)的同时快速筛查、确证和定量分析方法。方法样品经过10 m L乙腈提取,改进QuEChERS方法净化,电喷雾电离模式,外标法定量;建立一级精确质量数据库、色谱保留时间和二级质谱库,实现蔬菜中124种目标污染物的快速筛查和确证。结果在5~500μg/L质量浓度范围内,124种目标化合物的线性关系良好(r>0.99)。多种蔬菜基质中10、50、200μg/kg的3个加标水平下平均回收率为62.7%~117.2%,相对标准偏差为1.6%~8.9%。满足痕量分析要求,基质干扰效应消除效果较好,该方法具有良好的净化效果。结论该方法具有操作简便;耗时短;灵敏度高;稳定性好的优点,适用于蔬菜基质中PPCPs的筛查检测及定量分析,对蔬菜质量安全的快速筛查具有技术支撑意义。 展开更多
关键词 药物和个人护理品 蔬菜 高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法 快速筛查
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QuEChERS-液相色谱-串联质谱法测定4种蔬菜中19种农药的基质效应研究
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作者 徐艺芮 张雪 +3 位作者 王淼 谭惠兰 吴虹玥 方晓燕 《食品安全导刊》 2024年第11期101-105,共5页
以小白菜、白萝卜、茎用莴苣和青花菜为研究对象,空白阴性样品用QuEChERS法进行前处理,配制成19种常见农药的混合基质标曲,采用液相色谱-串联质谱法检测,并进行基质效应分析。结果表明,样品经QuEChERS前处理后,基质效应仍然存在,但是所... 以小白菜、白萝卜、茎用莴苣和青花菜为研究对象,空白阴性样品用QuEChERS法进行前处理,配制成19种常见农药的混合基质标曲,采用液相色谱-串联质谱法检测,并进行基质效应分析。结果表明,样品经QuEChERS前处理后,基质效应仍然存在,但是所有蔬菜中弱基质效应参数占比均超过60%,说明试剂标准定量具有很强的参考价值。石墨化炭黑可以有效降低深色蔬菜部分参数的基质效应,但基质效应与蔬菜颜色深浅可能没有直接关联。 展开更多
关键词 基质效应 QuEChERS法 液相色谱串联质谱 蔬菜
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