添加葡萄酿酒副产物提取物对干白葡萄酒贮存期品质的影响

将葡萄酿酒副产物(葡萄籽、葡萄藤茎)中提取物添加至干白葡萄酒中,探讨干白葡萄酒在贮存12个月过程中颜色参数、氧化还原电位、抗氧化能力、酚类化合物的变化,并对其进行感官评价,评估不同葡萄酿酒副产物提取物添加量对干白葡萄酒贮存期间品质的影响。结果表明,添加300 mg/L葡萄藤茎提取物的干白葡萄酒L*值最高,b*值最低;氧化还原电位为222 mV,较添加葡萄籽提取物的酒样提高了6%,但较空白对照组酒样降低了21%;1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)和2,2'-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)自由基清除率分别为41.24%和58.92%,较空白对照组酒样分别提高了9.73%和13.66%;总酚、儿茶素、表儿茶素含量分别为1018.7 mg/L、32.60 mg/L、18.76 mg/L,较添加葡萄籽提取物的酒样有所下降,但较空白对照组酒样分别增加了37.24%、100.74%、68.71%;感官评分最高,为82分。综上,添加300 mg/L葡萄藤茎提取物对干白葡萄酒贮存期间品质有较好的保护作用。

北五味子藤茎精油EP-SFME法提取工艺优化及精油主要成分和抗氧化活性测定

为了解决传统精油提取工艺时间长、效率低、耗能高和成本高等问题,采用酶解预处理联合无溶剂微波法(EP-SFME)提取北五味子藤茎精油,依据单因素实验和响应面法,优化获得最佳提取工艺,通过二次回归模型考察微波功率、酶解温度、微波时间对北五味子藤茎精油产量的影响,并进行试验验证。同时,对北五味子藤茎精油进行了成分组成、抗氧化以及乙酰胆碱酯酶抑制活性分析。结果表明:通过二次多项式回归模型,试验失拟项F值为1.29,P值为0.3916,表明该模型拟合良好。决定系数(R~2)为0.9833,预测R~2为0.8551,表明预测值与实际值相关度较高,模型可应用于分析和预测北五味子藤茎精油产量。在最优工艺条件(酶解温度为50℃,微波功率为480 W,微波时间为45 min,酶用量为2%,酶解时间为2 h)下,北五味子藤茎精油产量为(3.21±0.03)mg/g。气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析结果表明,新鲜北五味子藤茎精油的主要活性成分是橙花叔醇、β-榄香烯和4-萜醇。在EP-SFME法提取的精油中,这3种主要成分的相对质量分数最高,特别是橙花叔醇的相对质量分数是水蒸气蒸馏法(SD)的2.09倍。另外,EP-SFME法提取的精油中的含氧化合物峰面积占比为33.02%,比SD法(15.63%)高17.39%。与SD法相比,EP-SFME法提取新鲜北五味子藤茎精油具有更强的抗氧化活性和乙酰胆碱酯酶抑制活性。EP-SFME是一种更具有优势的提取新鲜北五味子藤茎精油的方法。

A Left-Handed, Stem-Twining Plant from the Miocene Shanwang Formation of Eastern China

Twining stems of plants are very common in extant tropical and subtropical forests, and the climbing growth habit of plants may be an evolutionary innovation and ecological adaptation to either closed, shady or open, edge environments. However, the origin of handedness in climbing plants remains unclear. Here we report a Miocene (ca. 16 million years ago) macrofossil from the Shanwang Formation of Shandong Province, Eastern China, unequivocally exhibiting the first direct fossil evidence for a left-handed, stem-twining growth habit in plants. This fossil plant bears a thicker, slightly curved supporting stem (2 - 3.5 mm wide), which is loosely, spirally twined by a thinner stem (1.5 - 2 mm wide), possibly representing part of distal branches from a liana or vine.

北五味子茎藤的抗肝癌细胞活性成分

[目的]分离纯化北五味子茎藤中具有抗肝癌细胞活性的化学成分.[方法]反复采用硅胶柱色谱及重结晶等方法分离化合物.根据理化性质和波谱学分析,鉴定化学结构.并采用MTT法分析化合物的体外抗肝癌细胞作用.[结果]分离得到7个化合物,分别鉴定为五味子丙素(Ⅰ)、十九醇(Ⅱ)、三十五醇(Ⅲ)、二十四醇(Ⅳ)、五味子乙素(Ⅴ)、β-谷甾醇(Ⅵ)及五味子醇乙(Ⅶ).活性检测结果见,化合物Ⅰ,Ⅴ,Ⅵ有较强的体外抗肝癌细胞活性,质量浓度均为50mg/L时的抑制率分别为96.27%,97.11%,93.99%;化合物Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ,Ⅶ的质量浓度均为50mg/L时抑制率分别为86.81%,82.33%,77.62%,86.25%.[结论]从北五味子茎藤中分离得到的7个化合物均具有体外抗肝癌细胞活性.

不同密度水平下矮秆蓖麻各农艺性状与含油量的相关及通径分析

对5个不同种植密度处理下2个矮秆蓖麻品种含油量与个农艺性状态进行相关及通径分析.总结出不同密度水平下,影响矮秆蓖麻含油量的主要农艺性状,并提出提高密植矮秆蓖麻的含油量,一定要主攻容重,在增加容重的基础上增加株穗数,并选择适中的株高、茎粗及主穗与一级分枝夹角.

五味子藤茎多糖小鼠经口最大耐受量的测定

目的测定五味子藤茎多糖灌服小鼠经口最大耐受量(Maximum Tolerance Dose,MTD),并评估其安全性.方法将20只ICR小鼠随机平均分为空白组(CON)和藤茎多糖组(SCP),观察记录7 d内小鼠的一般状态、中毒及死亡情况;应用避暗实验、抓力实验、自主活动实验观察小鼠学习记忆能力、运动耐力等;计算脏器指数,并应用HE染色观察脏器损伤程度.结果SCP组与CON组比较,在7 d内,灌服SCP未导致小鼠死亡;生理反应、精神状态和行为活动等未见异常;其活动次数、站立次数、避暗错误次数、避暗潜伏期以及前肢握力的差异均无统计学意义(P>0.05).解剖后未见小鼠各脏器病变,心脏指数、肝脏指数、肺脏指数、脾脏指数、肾脏指数、脑器官指数差异均无统计学意义(P>0.05);病理切片显示各脏器结构均正常,无明显病变.结论SCP小鼠经口MTD为24 g/kg,在该剂量下,SCP对小鼠的生长、生理状态及行为无显著影响.

不同产地红薯梗、茎、叶提取物的抗氧化性能研究

目的:考察不同产地红薯藤不同部位提取物的抗氧化活性。方法:采用80%乙醇提取总黄酮,DPPH法测试自由基抑制率。结果:衡阳、连云港产红薯梗、茎、叶提取物均具有较强的抗氧化活性,红薯茎的自由基抑制率最高达93.25%,叶、梗次之;红薯叶中的总黄酮含量最高。结论:两地的红薯梗、茎、叶中茎的清除自由基能力最强,红薯梗、茎、叶的自由基抑制率与总黄酮含量相关系数为0.1729,相关性不显著。

三种茎蔓类彩叶植物的引种栽培与应用初探

彩叶植物以其色彩艳丽、观赏期长、色相变化明显、营造的园林景观效果丰富多彩等无可比拟的优越性,在园林绿化建设中优势显著。针对驻马店市彩叶观赏植物品种少,在城市园林绿化设计和应用方面受到限制的状况,引种3种茎蔓类彩叶植物(花叶络石、金叶过路黄和花叶蔓常青)进行生长栽培研究。结果表明:引种的3类茎蔓类彩叶植物适宜驻马店市的栽培环境,尤其是花叶蔓常青生长量和应用效果优势明显。茎蔓类彩叶植物丰富了驻马店的彩色园林植物材料,在园林绿化建设中发挥了重要作用。

五味子藤茎木脂素对小鼠镇静催眠及抗焦虑作用研究

目的:研究五味子藤茎木脂素(Schisandra chinensis vine stem lignans,SSL)的镇静、抗焦虑及催眠作用并初步探讨其作用机制。方法:将150只ICR雄性小鼠平均随机分为5组,分别为空白对照组、SSL低、中、高剂量组和地西泮阳性对照组。采用灌胃给药,每次0.1 mL/10 g,每天一次,连续7 d。应用小鼠自主活动实验观察镇静效果;应用高架十字迷宫、高架零迷宫实验观察抗焦虑作用;通过戊巴比妥钠协同睡眠实验观察催眠作用;用酶联免疫吸附法检测小鼠脑组织中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)、谷氨酸(glutamate,Glu)含量。应用Western blot方法检测小鼠脑组织中GABAAα1表达水平。结果:与对照组比,各剂量SSL显著减少小鼠站立次数和活动次数(P<0.01);中、高剂量SSL显著增加小鼠进入开放臂次数(open arm entry,OE),开放臂停留时间(open arm time,OT)和开放探头次数(open arm probe,OP)(P<0.05或P<0.01);各剂量SSL均增加阈下剂量戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠只数,显著延长阈剂量戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间(P<0.05或P<0.01),缩短小鼠睡眠潜伏期(P<0.01);各剂量SSL组小鼠脑组织中GABA含量极显著增加(P<0.01),而中、高剂量SSL组小鼠脑组织中Glu含量极显著降低(P<0.01),GABA/Glu极显著增加(P<0.01)。高剂量SSL组小鼠脑组织中GABAAα1蛋白表达极显著增加(P<0.01)。结论:SSL对小鼠具有镇静、催眠及抗焦虑作用,其机制可能与其调节其脑组织中GABA及Glu含量及GABAAα1受体表达水平有关。

不同产地葡萄藤茎中白藜芦醇和ε-葡萄素的含量测定

目的探讨测定不同产地玫瑰香葡萄藤茎中白藜芦醇和ε-葡萄素的含量的方法。方法采用高效液相色谱法测定不同产地葡萄藤中白藜芦醇和ε-葡萄素的含量,并做加样回收率实验。色谱柱为COSMOSIL 5C18-MS-Ⅱ(4. 6ID×250 mm);流动相为甲醇-醋酸水溶液进行梯度洗脱,流速1 ml/min,柱温30℃,检测波长为254 nm和310 nm。结果白藜芦醇在1. 76~17. 6μg质量范围内与峰面积呈现良好的线性关系(R2=0. 9999);ε-葡萄素在2. 75~27. 54μg范围内与峰面积呈现良好的线性关系(R^2=0. 9999)。利用该方法测定10个样品中的白藜芦醇的含量范围在1. 94~5. 96μg/g,含量的变异系数为40. 64%;ε-葡萄素的含量范围在8. 74~15. 41μg/g,含量的变异系数为17. 67%。结论该方法简便易行,结果准确,可作为控制葡萄藤质量的方法。

基于ANSYS的菜用甘薯茎尖切割有限元分析与试验

切割作业是菜用甘薯茎尖收获中的重要环节,为提高菜用甘薯茎尖机械化收获的茎尖完整率,保证作业质量,采用静态测量法,运用质构仪等试验仪器对收获期菜用甘薯茎尖开展力学特性研究,获得其径向剪切模量为1.07MPa,轴向剪切模量为1.87MPa,结合数据,利用建模软件Inventor和仿真分析软件Ansys中的LS-DYNA模块对0.5m/s、0.6m/s、0.7m/s三个切割速度下切割过程进行显示动力学分析,获得对应的菜用甘薯茎尖的应力应变云图,并对其进行分析,最后依据仿真结果开展验证试验,结果与仿真分析结果基本一致,且结果表明切割速度宜设在0.6~0.7m/s,在此切割速度范围内可有效保证茎尖完整率。研究结果可为今后中国菜用甘薯茎尖收获装备发展提供有力支撑和理论基础。

甘薯菜用茎尖收获装置发展概况与展望

甘薯菜用茎尖收获装备发展滞后已成为制约菜用甘薯发展的主要技术瓶颈。目前,甘薯菜用茎尖的收获方式主要采用人工采摘,工作效率低、劳动成本高、采收标准不便统一等问题突显。为此,在分析菜用甘薯发展概况以及菜用茎尖收获农艺的基础上,阐述国内外甘薯菜用茎尖收获装备发展现状和可以借鉴的茶叶收获、茎叶类蔬菜收获等相关成熟技术,研究得出农机与农艺配合的重要性,分析菜用茎尖收获装备亦可用作甘薯育苗时剪苗的技术途径,提出甘薯菜用茎尖收获装备发展展望。

‘藤稔’葡萄架式更新改造对比试验

临沂市葡萄园架势以多主蔓扇形为主。该树形架面拥挤,病害相对较重,果实品质差,不易下架埋土。针对这些问题,我们提出将‘藤稔’葡萄多主蔓扇形架式改造为倾斜式单干单臂架式。结果表明,单干单臂架式比多主蔓扇形架式的‘藤稔’葡萄果粒重、果穗重和可溶性固形物含量均提高,一级果率增加1倍,且降低用工量和农药费用、减轻病虫害的发生,提高‘藤稔’葡萄果实品质。值得大力推广。

基于气机升降理论探讨花、子、梗、藤药物在郁证治疗中的作用

气机的升降运动维持着人体正常生理功能,气机升降失常、郁滞不通则变生郁证,因此治疗郁证重在调畅气机、恢复气机正常升降运动。中医的“法象药理”理论将植物入药部位与药性升降相关联,在临床实践中多有证实。本文选取治疗郁证的常用药物中具有特殊性和代表性的植物花、子、梗、藤入药部位,借助气机升降理论,解析花类药、子类药、梗类药和藤类药在郁证治疗中,在调节气机升降运动和脏腑关系中发挥的重要作用。花类药轻清升散,具有调理气血、芳香怡神的作用;子类药沉实降敛,具有去除兼邪、润养安神的作用;梗、藤类药枢转通达,具有枢转斡旋、通达络脉的作用。花、子、梗、藤类药物能够调节气机的升降运动,在治疗郁证时配伍应用,能够充分发挥中医药治疗特色。通过总结特色用药规律,希望能够发挥中药药性理论优势,拓宽临床的选药范围,启发新的治疗思路。

黑老虎的化学成分研究

目的研究冷饭团Kadsura coccinea根茎(黑老虎)的化学成分。方法运用硅胶柱色谱、制备薄层、RP-HPLC等方法分离纯化,根据理化性质以及光谱数据,对得到的化合物进行结构鉴定。结果共分离得到9个化合物,分别鉴定为南五味子素O(1)、kadsuracoccinic acid A(2)、kadsuralignan F(3)、新南五味子木脂宁(4)、南五味子素N(5)、kadsureneA methyl ester(6)、原儿茶酸(7)、丁香酸(8)、胡萝卜苷(9)。结论化合物1为新化合物,命名为南五味子素O;化合物8为首次从该植物中分离得到。