新疆野生羊肚菌遗传多样性研究

本研究采用ISSR分子标记技术,对来自新疆5个不同地区25个地理居群的羊肚菌属190个个体的遗传多样性和遗传结构进行检测。结果显示,13条ISSR引物共检测到118个位点,其中多态性位点116个,多态位点百分率(PPB)为98.31%,Nei’s基因多样性(H)为0.2404±0.1637,Shannos’s多样性信息指数(Hsp)为0.3793±0.2173。群体水平上,各个群体的多态位点百分率(PPB)平均为41.99%,Nei’s基因多样性(H)为0.1527±0.1915,Shannos’s多样性信息指数平均为(0.2279±0.2767),ISSR标记同时揭示羊肚菌群体存在一定程度的遗传分化(Gst=0.3718),群体间的遗传变异占总变异的37.18%,群体内遗传变异占62.82%,遗传变异主要存在于群体内部。基因流(Nm)为0.8447,小于1.0,进一步证实野生羊肚菌群体存在一定程度的遗传分化。Mantel检测发现,群体间的遗传距离与地理距离具有一定的正相关关系(R=0.6277,P=0.0020)。羊肚菌属在物种水平表现出较高的遗传多样性,群体在进化上遗传变异减缓,遗传多样性较低。较广的分布范围,大尺度的地理跨度、特殊的生境等可能是导致羊肚菌属目前遗传格局的主要原因。

伊犁昭苏野生羊肚菌根际土壤真菌多样性和群落结构分析

采集昭苏县野生羊肚菌根际土壤样品,对扩增的ITS1序列进行高通量测序和生物信息学分析。研究发现:真菌群落的Chao和Shannon指数在0~10 cm土层最高,分别为115和3.58;0~30 cm土层中真菌群落在各分类水平上的最大类群及其丰度分别为子囊菌门29.55%、被孢霉科21.03%、被孢霉属21.03%、类变形被孢霉菌3.50%,未知属和种的类群分别为45.70%和80.60%。功能性真菌有14种,包括类变形被孢霉菌、枝孢霉和胶红酵母菌等11种有益菌,变黑蜡伞、曲霉和限制性马拉色菌等3种有害菌。羊肚菌土壤根际真菌具有多样性,0~10 cm土层真菌的多样性均高于中、下层的,羊肚菌根际土壤含有丰富的功能真菌,这对羊肚菌栽培过程中覆土的选择具有一定的指导意义。

新疆野生羊肚菌物种多样性研究

根据子实体形态特征并结合r DNA ITS(Internal Transcribed Spacer)序列分析技术分析了根据形态特征挑选的、采自新疆伊犁、塔城、石河子、乌鲁木齐、阿勒泰五地区的31株野生羊肚菌子实体。r DNA ITS序列分析表明,采自新疆兵团185团且形态学分类为半开羊肚菌(Morchella semilibera)的2株菌株实为羊肚菌科常见属钟菌属的皱盖钟菌(Verpa bohemica)。以2株皱盖钟菌作为外类群,29株样品与来自Gen Bank的羊肚菌属各物种进行ITS序列聚类,可以分为四大聚类群,其中25株菌株与Morchella sp.Mel-17/19/20/34、Morchella sp.Mel-23/24/31/32、Morchella sp.Mel-13/26聚为第I类群;半开羊肚菌单独聚为第II类群;1株菌株与Morchella frustrata聚为第III类群;3株菌株与Morchella sp.Mes-6、Morchella sp.Mes-7、Morchella sp.Mes-17共同聚为第四类群。结合形态学特征,初步认为,上述五地区羊肚菌属至少由7个物种构成。根据国内最新研究资料,其中2种为中国新纪录种,分别为Morchella sp.Mes-17和Morchella frustrata(中立羊肚菌)。

新疆野生羊肚菌研究现状及展望

羊肚菌是一种大型真菌,风味独特,具有较高的营养和药用价值,是世界公认的一类珍稀食药用真菌。新疆特殊的地形和气候条件造就了丰富的野生羊肚菌资源。通过对新疆野生羊肚菌资源的分布、营养成分及人工栽培等方面的研究现状进行详细分析,提出新疆野生羊肚菌研究中存在的问题,并展望了将来的发展趋势,为新疆野生羊肚菌资源可持续开发利用提供参考。

伊犁野生羊肚菌根际土壤微生物功能多样性分析

为研究羊肚菌根际土壤微生物的多样性,采用Biolog-ECO法分析羊肚菌不同深度(土层0～10 cm、土层10～20 cm、土层20～30 cm)土壤根际微生物的多样性;结果表明,培养72 h后,微生物的颜色平均变化率(AWCD)随培养时间的延长而增加,符合微生物培养生长曲线;微生物的代谢活性、对碳源的利用能力、AWCD、多样性指数U、多样性指数H′、丰富度指数S、优势度指数D等随土层加深而减弱,且上层土壤微生物的AWCD、U、H′、S、D等指数显著高于中、下层的;均匀度指数随土层加深而增强,均匀度指数越高,群落一致性越好,多样性则越低,因此羊肚菌根际土壤微生物功能多样性随土层加深而减小,上层具有较高的多样性。

羊肚菌生物学特征及价值的研究进展

对羊肚菌的生物学特性、生态位特征、营养成分及其价值、培养技术和方法进行了阐述,并对国内外羊肚菌的研究现状及其应用前景进行了综述。

新疆野生羊肚菌研究存在的问题及解决途径

通过对新疆野生羊肚菌资源的分布环境、营养成分及利用现状进行详细分析,指出了新疆野生羊肚菌研究现状和存在的问题,提出了解决问题的途径和办法,以便新疆野生羊肚菌资源可持续开发利用。

新疆伊犁野生羊肚菌种质资源调查及生境分析

新疆伊犁河谷是西部天山最大的山间谷地,特殊的地理环境孕育了种类丰富的野生食用菌资源,尤其为野生羊肚菌的发生提供了优越的多样性生态条件。通过对伊犁河谷野生羊肚菌种质资源种类、分布范围、自然环境条件、发生季节等进行详细的野外实地考察,结果表明,伊犁河谷野生羊肚菌主要有黑脉羊肚菌(M.angusticepes)、尖顶羊肚菌(M.conica)、粗腿羊肚菌(M.crassipes)、羊肚菌(M.esculenta)4种;4种羊肚菌多生长在野果林、草地和云杉林中,单生或群生,一般5月～6月出菇较多,属于低温食用菌;生长土质一般为中性或略偏碱性。该研究为伊犁河谷野生羊肚菌半人工栽培和资源保护提供了科学依据。

甘肃陇南野生羊肚菌的菌种资源及开发策略

羊肚菌是一种大型真菌,具有很高的药用、食用和经济价值,在甘肃陇南地区种类多、分布广,但羊肚菌开发利用过程还存在很多问题.搞清陇南地区羊肚菌的种类、分布、特性及开发现状,了解羊肚菌的可利用价值,从而更好地保护、开发和利用野生资源,朝着产业化的方向发展.

泰山羊肚菌的种类调查与研究

首次对泰山周围400km2内羊肚菌(Morchella spp).的发生种类、分布范围、生境条件进行调查和研究,并进行了室内种类鉴定,得出该地区野生羊肚菌的种类有10种:粗腿羊肚菌、羊肚菌、普通羊肚菌、小羊肚菌、褐赭色羊肚菌、小球羊肚菌、肋脉羊肚菌、淡褐色羊肚菌、薄楞羊肚菌及尖顶羊肚菌,其中有6种在山东未曾报道过。这对我国羊肚菌这一珍稀食用菌种类的研究及该资源开发具有潜在的经济效益和一定的生态意义。

新疆天山山脉地区野生羊肚菌ITS分析鉴定

为调查新疆天山山脉地区野生羊肚菌资源并考察其生长环境,于2016年~2018年赴新疆石河子、呼图壁、阜康、伊犁、沙湾地区采集到52株野生羊肚菌子实体。根据子实体形状、大小、颜色和脉纹等特征,对样品进行形态学分类鉴定。从52个野生羊肚菌子实体中选择10株作为样品,结合DNA转录间隔区(ITS)序列分析技术进一步鉴定。根据系统发育分析显示,羊肚菌M8、M9、M10均属于黄色羊肚菌,其中羊肚菌M9是美味羊肚菌(Morchella esculenta),该种羊肚菌在新疆石河子地区从未报道过;羊肚菌M1、M2、M3、M4、M5、M6、M7均属于黑色羊肚菌,其中M5是黑脉羊肚菌(Morchella angusticeps);M6是梯棱羊肚菌(Morchella importuna);M7是高羊肚菌(Morchella elata)。

延安野生羊肚菌资源与生态遭到破坏引发的保护措施

报道了延安市野生羊肚菌资源与生态环境由于人为过度乱采挖所导致的分布环境减少、总产量降低、品质下降等的破坏.对该野生资源与生态的保护提出5项具体措施.为地方政府决策提供依据.

基于形态和分子系统学对荒漠生羊肚菌的鉴定

2018年4—5月期间,新疆阿拉尔地区部分荒漠果园中发现野生羊肚菌。该物种个体形态差异较大,菌盖呈卵圆形至近球形,顶端凸出或呈钝锥形,偶有近圆形;表面凹坑不规则,灰棕色至棕黄色;菌柄中空,基部膨大,表面分布白色至淡黄色颗粒;子囊圆柱形,透明,常见8个孢子;子囊孢子椭圆形,表面光滑,透明,无油滴。基于ITS、LSU、rpb1、rpb2和ef1-α序列,分别采用最大似然法和贝叶斯法的分子系统学分析,结果表明:采自荒漠果园的野生羊肚菌属黄色羊肚菌支系(EsculentaClade),与泛美羊肚菌(Morchellaamericana)聚为同一支,支持率为97%/1.00(BS/BPP)。该物种在荒漠生境中发现,表明其生态适应较广,可为实现羊肚菌本地资源开发和利用提供指导。

甘南藏族自治州野生羊肚菌生长环境调查

连续2年在甘南藏族自治州部分县的林区调查野生羊肚菌生长环境,观察野生羊肚菌形态特征、生长环境,记录相关数据,掌握野生羊肚菌发布情况,并为人工种植羊肚菌模拟野生环境提供数据支持。

羊肚菌对体力疲劳小鼠生理学功效恢复方法

野生食用菌具有较为丰富的营养和药用价值,通过野生食用菌可增强机体免疫力,促进机体生理健康。研究野生食用菌对恢复体力疲劳小鼠生理学功效的方法,为野生食用菌的进一步开发利用提供物质保障。该方法以野生食用菌中的羊肚菌为例,将疲劳小鼠作为研究对象,分为对照组和试验组,计算小鼠运动能力、肝糖原、肌糖原和血乳酸含量,对比试验组和对照组的结果,验证羊肚菌对小鼠体力恢复的影响。经过试验检测发现,当羊肚菌剂量为1600 mg·kg-1时小鼠体内肝糖原和肌糖原含量最多,是(34.98±9.51)mg·kg-1和(0.96±0.23)mg·kg-1,小鼠的负重力竭时间最长是(13.56±1.31)min,此时延长率最高为62.8%,即高剂量的羊肚菌对于恢复体力疲劳小鼠的生理学功效较好。

野生羊肚菌资源收集与菌株筛选技术研究

为发掘适合陕北风沙区栽培的野生羊肚菌资源,确定最佳菌种分离方法及培养配方,探索出适合当地推广的优质菌株,从种质资源收集鉴定、菌种分离纯化、培养基筛选、大田试种与推广几个方面进行了试验研究。结果表明,来自不同地方的26个菌株主要包括梯棱羊肚菌7株、六妹羊肚菌5株、七妹羊肚菌4株。以菌盖部位进行的组织分离,菌核密集且含有MAT1-1-1和MAT1-2-1两种交配型基因;以孢子分离获得的菌丝长势强、菌核密集且含有2种交配型基因。5种培养基中以配方M2最佳,菌丝健壮浓密、长势强且整齐。经过初选和复选获得6个优选菌株,在试验生产示范和大面积推广栽培中驯化选育出的6个菌株均表现出较好的稳定性和抗病性,平均产量均超过200 kg·667m^(-1)m^(-2)。其中,以采自四川绵阳的七妹羊肚菌菌株NK-2平均产量最高,达到292 kg·667^(-1)m^(-2)。

伏牛山野生羊肚菌的分子系统学及挥发性成分研究

以伏牛山地区野生羊肚菌为研究对象,采用传统形态学及分子生物学手段确定物种名称并进行GC-MS检测,分析其挥发性成分。结果表明:经传统形态学鉴定,此野生羊肚菌可能为黄色羊肚菌支系,后经分子生物学手段鉴定为粗腿羊肚菌(Morchella crassipes);GC-MS检测鉴定出36种成分,主要包括醇、酮、醛、杂环等类化合物,其中对伏牛山野生羊肚菌风味有重要贡献的是挥发性八碳化合物中的1-辛烯-1-醇和3-辛酮,其他挥发性风味成分对羊肚菌风味起调和及辅助呈味作用。

野生/栽培羊肚菌及毛头鬼伞的红外光谱三级鉴别

为野生/栽培羊肚菌及毛头鬼伞的开发利用和深入研究提供参考,采用傅里叶变换红外光谱、二阶导数红外光谱和二维相关红外光谱,对野生/栽培羊肚菌(Morchella esculenta)及毛头鬼伞(Coprinus comatus)进行鉴别。结果表明:野生/栽培羊肚菌及毛头鬼伞的原始光谱的整体特征基本相同。野生/栽培羊肚菌在1 750~850cm-1区域时和毛头鬼伞在1 700~900cm-1区域时的二阶导数红外光谱均出现差异。野生/栽培羊肚菌在1 694~1 270cm-1、1 240~872cm-1和480~400cm-1区域时的自动峰数目均有差异;野生/栽培毛头鬼伞在1 680~1 380cm-1与1 210~900cm-1区域时的自动峰数目有差异;野生/栽培间的自动峰和交叉峰的强度有差异。红外光谱三级鉴别法能简单、快速、无损地区分野生/栽培羊肚菌及毛头鬼伞。

采用多基因联合方法鉴定新疆野生羊肚菌

本研究以23份来自新疆4个代表性地区的野生羊肚菌为研究对象,利用内转录间隔区(ITS)、翻译延伸因子-1α(EF-1α)、RNA聚合酶Ⅱ大亚基(RPB1)和小亚基(RPB2)联合分析技术进行分类鉴定,以期为新疆羊肚菌的科学分类提供基础资料。研究结果显示4个地区分布7种野生羊肚菌,包括黑色羊肚菌5种,分别是Mel-13、Morchella eohespera、Mel-33、Morchella pulchella和Morchella odonnellii(新种);黄色羊肚菌2种,Mes-6和Morchella dunensis(新记录种)。多基因联合分析法能够更明确地确定羊肚菌属种的分类地位,具有明显的优势。

北京地区野生羊肚菌分离与鉴定

以北京地区采集的野生羊肚菌为试材,对其子囊果进行组织分离,采用CTAB法提取羊肚菌DNA,琼脂糖电泳检测,ITS序列测定和构建分子系统发育树,通过分离鉴定比较北京山区野生羊肚菌,以期为羊肚菌的人工栽培和菌种资源利用提供依据。结果表明:分离到羊肚菌菌株7份,各菌株亲缘关系很近,菌丝形态相似,但颜色深浅、菌核多少、菌丝生长速度明显不同。系统发育分析表明,所采集的北京野生羊肚菌均属于黄色羊肚菌类群。