山榛蘑中多糖的提取与测定

提出野生榛蘑中多糖的提取流程,通过水煮醇沉法对野生榛蘑中的多糖进行了分离提取,得到棕褐色的野榛蘑粗多糖,粗多糖得率为11.91%,采用苯酚-硫酸法测定了多糖含量,多糖含量为44.28%,相对标准偏差为3.7%.

ICP-AES法测定野生榛蘑中锌的含量

采用ICP-AES测定了野生榛蘑中Zn元素的含量,并通过干湿法对样品进行了处理。比较了湿法和干法灰化对实验结果的影响,计算得到相对标准偏差9.25%和2.55%,回收率在104.1%和92.8%。计算得到t值为0.1523,表明两种方法无显著性的差异。