Determination of the Minerals of the Herbal Tea and Tea Green from Lippia multiflora

This study aims to determine the mineral composition of green teas and herbal tea in the savannah tea plant. Samples of buds, young leaves and broadleaf stems were collected from wild plants of Lippia multiflora in three localities, including two from the Center (Yamoussoukro, Toumodi) and one from the northeast (Bondoukou) of Côte d’Ivoire. The lipid and ash contents were carried out by the AOAC method. The total protein and sugar contents were determined by the Kjeldahl and Agbo methods, respectively. Nine minerals (potassium, calcium, magnesium, iron, sodium, manganese, zinc, copper and cadmium) were quantitated by Atomic Absorption Spectrophotometry (AAS) from green teas (buds and young leaves) and herbal tea of Lippia multiflora. The results showed that ash levels (7.05% - 13.94%) and protein (6.22% - 9.97%) were high, however the lipid contents (1.01% - 2.98%) and total sugars (1.43% - 4.51%) are low. Majority of the minerals are calcium (2320.91 to 36150.10 mg/kg), potassium (2110.71 to 12174.67 mg/kg) and magnesium (3620.87 - 5870.46 mg/kg). Iron (52.55 to 483.11 mg/kg), sodium (35.66 to 469.16 mg/kg) and manganese (15.25 to 76.86 mg/kg) are represented in average proportions. There are small amounts of zinc (9.61 - 47.50 mg/kg), copper (5.66 - 8.71 mg/kg), and cadmium (0.17 - 1.49 mg/kg). Lippia multiflora herbal teas and green teas are low in fat, high in ash and are good sources of protein and minerals.

四川茶区幼龄茶园高效管理技术

幼龄茶园管护存在的前期投入较大、投产周期较长、技术要求较高等突出问题,是制约茶农收入和良种更换积极性的关键所在。文章总结了四川茶区幼龄茶园高效栽培管理的新技术和新模式,以推动幼龄茶园优质、降本、高效栽培管理,为促进茶园优良茶树新品种更新换代及茶产业的高质量发展提供技术支撑。

高温火焰对幼龄茶园不同叶龄期禾本科杂草防除效果

为明确高温火焰对幼龄茶园禾本科杂草最佳防治时期,进一步优化茶园高温火焰除草使用技术。利用手推式高温火焰除草机在幼龄茶园禾本科杂草2~3叶期、5~6叶期、>10叶期开展高温火焰除草试验,验证高温火焰对不同叶龄期禾本科杂草防除效果。结果表明,在禾本科杂草2~3叶期、5~6叶期及>10叶期处理后7 d禾本科总株防效为99.05%、98.31%、86.28%,15 d禾本科总株防效为94.68%、81.63%、49.31%,30 d禾本科总株防效为76.16%、74.88%、27.29%。高温火焰对2~3叶期、5~6叶期禾本科杂草防效显著优于>10叶期。高温火焰对禾本科杂草防效随着叶龄期的增大而逐渐下降。以禾本科杂草为优势种的茶园,应在低叶龄期进行防除,增加防效,延长防治持效期。

茶元素与国产电子游戏的融合形式研究

通过研究近5年有代表性的12款国产电子游戏,对其中融合的茶元素(游戏道具、布景、角色设定和剧情)和线下活动形式(茶饮商品联名和文旅服务联动)展开分类阐述,归纳了不同游戏中茶元素融合形式的共性和差异性,收集整理了以年轻人为主的玩家群体对创新融合形式的体验反馈,探究了茶元素与国产游戏的融合传播效果及发展趋势,揭示了互联网时代下国产电子游戏会成为今后茶及茶文化传播的新阵地。

亚热带丘陵茶园间作白三叶草的生态效应

在亚热带丘陵区1a生幼龄茶园通过连续4a的大田对比试验，研究了茶园间作白三叶草的生态效应，结果发现：茶园间作白三叶草降低了土壤容重，提高了土壤孔隙度、有机质、全N、水解N的含量、K的活性、蚯蚓的数量和生物量，消耗了部分有效P；增加了土壤关键层次（0—20cm）和关键时期（4～6月）的水分含量，延缓和缩短了夏季高温干旱与秋季持续干旱时间；获得了土壤降温时增温、保温与升温时降温的双向动态调控效果，增加了同一层次土壤温度的稳定性，延缓了高温和低温的出现时间，缩短了过度高温时间，减少了高温对茶树生长产生的影响；抑制了杂草生长，增加了天敌的种类和种群数量，减少了虫害发生率。从而形成了立地环境．茶树．伴生生物群落系统自我调节的动态平衡，促进了茶树生长，改善了茶叶品质，显著增加了茶叶产量。与清耕茶园相比，茶园间作白三叶草后，春秋茶的酚氨比分别下降了17．10％和30．90％，产量提高了32．65％。

覆盖与间作对亚热带丘陵茶园生态的综合调控效果

【目的】研究覆盖稻草与间作白三叶草对亚热带丘陵幼龄茶园的生态综合调控效果及对茶叶品质和产量的影响。【方法】以常规管理茶园(清耕茶园)为对照,连续4a进行大田对比试验,并采用DPS分析软件对数据进行显著性分析。【结果】两种生物措施均降低了土壤容重,增加了土壤有机质含量,影响了土壤养分的供应状况,提高了茶树土壤关键层次(0～20cm)和关键时期(4～6月)的水分含量,获得了不同观察时刻、不同深度土壤温度的多种调控效果,延缓和缩短了高温和干旱时间,抑制了杂草的生长,增加了天敌的种类和种群数量,减少了虫害发生率,促进了蚯蚓的生长,使茶树-立地环境-伴生生物群落处于良好的自我动态调节状态。【结论】两种生物措施综合调控了茶园生态环境,改善了茶叶品质,显著增加了茶叶产量,间作白三叶草的效果更好。

覆盖与间作对亚热带丘陵幼龄茶园土壤环境和生产的影响

以常规管理茶园（清耕茶园）为对照，通过连续4a大田对比试验，研究了稻草覆盖与间作白三叶草对亚热带丘陵幼龄茶园土壤环境及茶叶品质、产量的影响。研究结果表明：两种生物措施均降低了土壤容重，增加了土壤有机质含量，影响了土壤养分的供应状况，提高了土壤关键层次（0-20cm）和关键时期（4～6月）的水分含量，获得了不同观察时刻、不同深度土壤温度的多种调控效果，延缓和缩短了高温和干旱时间，促进了茶树生长，改善了茶叶品质，显著增加了茶叶产量，其名优绿茶酚氨比分别下降了0．68％和28．14％，产量提高了26．19％和32．65％，间作白三叶草的效果更好。

亚热带丘陵茶园间作白三叶的土壤环境调控效果

在亚热带丘陵区1年生幼龄茶园通过连续4年间作白三叶大田试验，研究了其对茶园土壤环境及茶叶品质、产量的影响，结果表明，茶园间作白三叶降低了土壤容重，提高了土壤孔隙度、有机质、全氮、水解氮的含量及钾的活性，消耗了部分有效磷；增加了土壤关键层次（0～20cm）和关键时期（4～6月）的水分含量，延缓和缩短了夏季高温干旱与秋季持续干旱时间；获得了土壤降温时增温、保温与升温时降温的双向动态调控效果．增加了同一层次土壤温度的稳定性，延缓了高温和低温的出现时间，缩短了过度高温时间。从而促进了茶树生长，改善了茶叶品质，显著增加了茶叶产量。与清耕茶园相比，茶园间作白三叶后，春秋茶的酚氨比分别下降了17．10％和30．90％，产量提高了32.65％。

覆盖与间作对亚热带丘陵区茶园土壤微生物量的影响

在亚热带丘陵区红壤幼龄茶园经过4年稻草覆盖及间作三叶草田间小区试验，对土壤剖面分析结果表明．稻草覆盖及间作三叶草均能明显增加土壤表层有机C、碱解N、有效P．增加土壤微生物量C、N、P。剖面中土壤有机C、微生物量C、全N、碱解N、土壤微生物量N、全P、有效P、微生物量P随深度的增加而递减。稻草覆盖影响到40cm土层左右，阃作白三叶草影响到20cm左右。0～20cm土层微生物量C／有机CT2〉T3〉T1，3个处理微生物量N／全N在1．02～2．74之间，微生物量P和全P比值在2．27～13．1之间。亚热带丘陵区红壤幼龄茶园土壤微生物量碳与土壤有机碳C、碱解N、微生物量N、有效P、微生物量P具有极显著的正相关关系（P〈0．01），与全N、全P呈显著的正相关关系（P〈0．05）。

行间覆盖绿肥对幼龄茶园土壤理化性状的影响

以豆科绿肥爬地兰 Indigofera endecaphylla jacq ．、茶肥1号 Cassia sophera L ．、羽叶决明Chamaecrista nictitans、闽引圆叶决明 Chamaecrista rotundi f olia CPI86134和威恩圆叶决明 Chamaecrista rotundi f olia cv Wynn CPI34721为覆盖材料，以清耕（定期人工锄草）为对照，研究行间覆盖绿肥对幼龄茶园土壤理化性状的影响。结果表明：连续3a的绿肥覆盖提高了茶园土壤毛管孔度、田间持水量、饱和含水量和土壤液相比例，改善茶园土壤物理性状。覆盖绿肥处理的茶园土壤有机质、全氮、碱解氮和有效磷含量分别提高9.82％～16.91％、5.29％～14.31％、2.71％～13.07％、0.71％～33.98％；而速效钾含量和p H值则因不同绿肥品种存在差异。直立型（羽叶决明、茶肥1号）和半直立型（闽引圆叶决明）绿肥覆盖对茶树生长有一定的抑制作用；匍匐型绿肥（爬地兰、威恩圆叶决明）对茶树生长和鲜叶产量的影响表现为略有促进，但差异未达显著水平。综合绿肥覆盖对茶园土壤物理性状、土壤肥力指标和茶树生长的影响，初步筛选出较适宜幼龄茶园行间套种绿肥爬地兰和威恩圆叶决明。

亚热带丘陵区稻草覆盖对茶园土壤环境、茶叶品质改良及产量的影响

试验研究亚热带丘陵区稻草覆盖对茶园土壤环境、茶品质改良及产量的影响结果表明,稻草覆盖可改良土壤理化性状,促进蚯蚓生长,增加土壤关键层次(0～20cm)关键时期(4～6月份)水分含量,提高水分利用率,达到不同观察时刻、不同深度土壤温度低温时增温、高温时降温及降温时保温的综合动态调控效果,增加同一层次土壤温度的稳定性,有效缩短高温和干旱时间,改善茶叶品质,显著增加茶叶产量,增幅为39.04g/m2。

茶苗对重金属Pb Cu Cd和Cr的吸收累积规律

通过盆栽实验,从动态角度研究了在不同培养期内,Pb、Cu、Cd和Cr4种重金属在茶树中的累积规律。结果表明,茶树不同部位对4种重金属的累积量存在很大差异,重金属的分布顺序为根>茎>叶;4种重金属大部分被茶树根系固定,在其体内的迁移性较低,在茶叶中积累的顺序为:Cr>Cu>Cd>Pb。茶叶中重金属累积量和重金属添加量、培养时间都存在显著的正相关关系。4种重金属元素中,Cr的累积速率常数最大,Cd最小。茶树对重金属的吸收与土壤pH值和土壤有效态重金属含量显著相关。本研究可为人们科学认识茶叶中重金属的残留问题、健康风险及其污染控制提供理论依据。

套种食用菌对茶园土壤和茶树生长的效应

以福建红壤丘陵区1年生幼龄茶园生态系统为研究对象，通过连续4年的冬季茶株行间套种大球盖菇的田间小区对比试验，研究套种对茶园土壤环境及春茶萌发期、产量的影响。结果表明，幼龄茶园冬季套种大球盖菇、菌渣回田作有机肥这一茶园套种模式降低了土壤容重，提高土壤有机质、pH值、全氮、水解氮、速效钾的含量；对福建少雨、低温的越冬期茶园土壤具有明显的保水保温效果，0～20、20～40cm土层土壤含水量在10月至次年2月分别提高9．22％、6．11％，5、10、15、20cm土壤温度在12月至次年2月分别提高0．90、0．77、0．67、0．50℃；保证了幼龄茶树的安全越冬，与清耕茶园相比，春茶萌发期提早了4．3d，春茶产量提高了iI．0Voo。

亚热带丘陵茶园间作白三叶草的保墒抗旱效果及其相关生态效应

在亚热带丘陵区幼龄茶园通过连续4 a的大田对比试验,研究了茶园间作白三叶草对土壤水分时空变化的调节效果和其他生态综合效应,分析了其对茶树生长、茶叶品质和产量的影响.结果表明：与清耕茶园相比,茶园间作白三叶草提高了关键土层（0～20 cm）和关键时期（4～6月）的土壤水分,促进了深层土壤水分向上层移动,提高了水分利用率,延缓和缩短了干旱时间,具有良好的提水保墒抗旱效果,同时改良了土壤环境,抑制了杂草生长,减少了病虫害发生率,促进了蚯蚓的生长,改善了茶叶品质,提高了茶叶产量,增产幅度达50.67 g/m^2.

不同施肥方式及肥料对幼龄茶树生长及主要生化成分含量的影响

为明确施肥方式和肥料对幼龄茶树生长和主要生化成分含量的影响,设置两种施肥方式(沟施和撒施)和不同肥料(尿素、复合肥A、复合肥B)两因素田间肥效试验,研究其对茶树形态指标和新梢主要生化成分含量及茶树根、叶中N、P、K含量的影响。结果表明,FCA处理的茶树株高、粗根重、根幅、冠幅、水浸出物、茶多酚含量显著增加,分别比CK高78.18%、200.89%、131.12%、69.63%、7.49%、26.75%。FCB处理的株重、根重、细根重、粗根数和主干直径显著增加,分别比CK高186.16%、250.19%、348.45%、145.78%、38.71%。FU处理的氨基酸含量显著高于其他处理,比CK高21.51%;各施肥处理的咖啡碱含量与CK相比无显著差异;FCA处理的天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、茶氨酸等主要氨基酸组分含量和茶叶所含人体必需氨基酸含量均比CK显著提高。FCB处理的GC、EGC、EC含量显著高于其他处理,分别比CK高94.44%、35.23%、14.86%。FCA处理的EGCG、GCG、ECG、CG含量最高,分别比CK高35.88%、62.32%、28.92%、12.50%,且差异显著。FU处理的细根和FCA处理的粗根N含量显著高于其他处理;FCB处理的细根和粗根P、K含量均最高,与CK差异显著。新植茶园施肥处理,可促进茶苗株高、主干直径增长、根系生长和新梢主要生化成分含量提高,同时叶片N、P、K积累量均增加,为茶树生长及品质保证提供物质基础。施肥可显著增加茶树根幅、树幅,缩短茶园投产时间。从施肥成本及效果来看,幼龄茶园宜采用沟施复合肥A。

间作绿肥对幼龄茶园土壤锌及养分含量的影响

研究茶园间作绿肥对幼龄茶园土壤有效锌及养分含量的变化影响。采用花生、黄豆、绿豆和‘茶肥1号’4种绿肥进行幼龄茶园田间间作试验,调查分析了间作绿肥对土壤pH值、有机质、有效锌、氮、磷、钾等养分状况,茶树株高、树幅等生长指标的影响。结果表明:间作绿肥有利于幼龄茶园土壤有效锌含量的提高,且在埋青后1个月提高效果明显,依次为绿豆>黄豆>‘茶肥1号’>花生;间作绿肥提高了幼龄茶园土壤碱解氮、有效磷和速效钾的含量。相关分析表明,土壤有效锌含量与土壤碱解氮、有效磷(相关系数分别为-0.888**、-0.941**)呈极显著负相关。4种绿肥均提高了茶树株高、树幅、枝干粗和存活率,间作花生效果最为明显。该试验筛选出绿豆和花生2种绿肥适宜在幼龄茶园中间作,有利于提高土壤肥力,增强茶树的生长。

油茶幼林土壤养分限制因子的研究

利用土壤养分状况系统研究法,对江西宜春油茶幼林土壤进行了养分限制因子的研究。结果表明:宜春油茶幼林土壤养分限制因子为N、P、Ca,盆栽不施N、P、Ca作物分别减产63.97%、61.32%和19.08%。

乌龙茶幼年期性状与产量的相关性研究

以中叶类型无性系乌龙茶品种为试验材料，观察分析其幼年期性状与产量的表型、遗传相关，结果表明，1～2龄期自然生长茶树树高、主干直径、分枝数与产量的相关不显著；3龄期自然生长茶树主干直径、分枝数、着叶数、定剪枝叶量，4龄期定剪枝叶量、春梢数，5龄期产量等7个性状与5～9龄5a 平均产量的表型、遗传相关均显著或极显著。据此提出，上述7个性状可以作为乌龙茶产量早期鉴定与选择的目标性状。对幼年期性状与产量的回归分析表明，3龄期主干直径、3～4龄期定剪枝叶量、5龄期产量与5～9龄5a 平均产量直线回归关系，而3龄期分枝数、着叶数，4龄期春梢数与5～9龄5a 平均产量呈对数回归关系。

新植茶园杂草的发生规律及绿色防控技术

为江西省新建茶园杂草的绿色防控提供参考,对江西省井冈山新城镇黄夏村新植茶园基地中杂草的发生规律及危害情况进行调查与分析,并采用覆盖除草、绿肥控草和机械清草3种处理进行防除,比较不同防除技术对新植茶园杂草的防除效果。结果表明:该基地中有杂草23科46种,菊科和禾本科杂草分别占总杂草的26.09%和19.57%;危害夏季茶树生长的杂草有45种,占总杂草的97.83%,危害茶树生长春、夏、秋季的杂草有13种,占调查茶园杂草总数的28.26%。不同除草方式均能有效抑制杂草的生长,除草效果依次为覆盖除草>绿肥控草>机械清草>不除草。建议茶园杂草绿色防控采用覆盖除草、绿肥控草与机械清草相结合进行防除。

钾肥对幼龄茶树氮磷钾吸收和茶叶产量及品质的效应

选取四川、重庆两地典型、具有代表性的砂岩黄壤、灰岩黄壤和酸性紫色土为供试土壤，连续4年研究了硫酸钾对3类土壤上幼龄茶树矿质营养吸收和茶叶产量、品质的影响。结果表明，在3种土壤上均是＋N处理（NK、NPK）茶树对养分的吸收比例合理，茶叶产量高；-N处理（PK、K、CK）则相反。品质分析表明，钾对幼龄茶树游离氨基酸、咖啡碱含量的直接影响不大，但对水浸出物、儿茶素、茶多酚含量的提高有积极的影响，比较酚／氨值得出，＋N处理酚／氨值一般在5．64～7．17之间，且游离氨基酸含量较高（〉3％），处于比较合适的范围内，绿茶品质较佳；相反，-N处理茶叶酚／氨值均在不适宜的范围之内，品质较差。说明在氮肥或氮磷肥的基础上配施钾肥是茶树获得高产、优质的途径。