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杏花花粉中苦杏仁苷的抗氧化性研究 被引量:29
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作者 董捷 尹策 +2 位作者 张红城 李春阳 陈翠丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第8期65-68,共4页
本实验主要从总抗氧化能力、还原力、清除DPPH自由基、清除羟自由基、抑制卵磷脂氧化等方面,对杏花花粉中的乙醇提取物、苦杏仁苷、苦杏仁苷结晶上清物进行了抗氧化性研究。结果表明:杏花花粉中苦杏仁苷的抗氧化能力,除清除羟自由基以... 本实验主要从总抗氧化能力、还原力、清除DPPH自由基、清除羟自由基、抑制卵磷脂氧化等方面,对杏花花粉中的乙醇提取物、苦杏仁苷、苦杏仁苷结晶上清物进行了抗氧化性研究。结果表明:杏花花粉中苦杏仁苷的抗氧化能力,除清除羟自由基以外均低于杏花花粉醇提物和苦杏仁苷结晶上清物。故开发杏花花粉产品只需生产到乙醇提取物就可以达到抗氧化和抗癌的双重功效。 展开更多
关键词 杏花花粉 苦杏仁苷 抗氧化
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苦杏仁的综合开发利用 被引量:24
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作者 李科友 史清华 +1 位作者 朱海兰 唐德瑞 《西北林学院学报》 CSCD 北大核心 2003年第3期63-65,共3页
采用特殊的脱苦方法,既使苦杏仁脱苦,又可得到具有药用价值的苦杏仁甙。以苦杏仁为原料,通过对杏仁浆的不同配比、不同稳定剂、杀菌条件的研究,确定了较经济简便的杏仁乳生产工艺、工艺参数,杏仁乳的最佳配方,并得到了具有良好香味、口... 采用特殊的脱苦方法,既使苦杏仁脱苦,又可得到具有药用价值的苦杏仁甙。以苦杏仁为原料,通过对杏仁浆的不同配比、不同稳定剂、杀菌条件的研究,确定了较经济简便的杏仁乳生产工艺、工艺参数,杏仁乳的最佳配方,并得到了具有良好香味、口感和稳定性的产品。 展开更多
关键词 苦杏仁甙 杏仁乳 稳定剂 正交试验
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苦杏仁甙对博莱霉素大鼠肺纤维化Ⅰ、Ⅲ型胶原表达的影响 被引量:9
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作者 杜海科 宋福成 +2 位作者 周欣 李贺 张健鹏 《军医进修学院学报》 CAS 2009年第5期712-714,717,共4页
目的探讨苦杏仁甙对博莱霉素大鼠肺纤维化Ⅰ、Ⅲ型胶原表达的影响。方法采用气管暴露法建立大鼠博莱霉素肺纤维化模型,制作石蜡切片,HE染色光镜观察,天狼猩红染色结合偏振光显微镜观察肺组织Ⅰ、Ⅲ型胶原的表达,图像分析系统对胶原定量... 目的探讨苦杏仁甙对博莱霉素大鼠肺纤维化Ⅰ、Ⅲ型胶原表达的影响。方法采用气管暴露法建立大鼠博莱霉素肺纤维化模型,制作石蜡切片,HE染色光镜观察,天狼猩红染色结合偏振光显微镜观察肺组织Ⅰ、Ⅲ型胶原的表达,图像分析系统对胶原定量分析。结果建模后第7天、第14天和第28天时,博莱霉素组大鼠肺组织Ⅰ、Ⅲ型胶原面积百分比均高于对照组(P<0.01);与博莱霉素组大鼠比较,第28天时苦杏仁甙组大鼠肺组织Ⅰ型胶原面积百分比降低(P<0.01);3个时间点苦杏仁甙组大鼠Ⅲ型胶原面积百分比均低于博莱霉素组(P<0.01)。结论苦杏仁甙通过抑制Ⅰ、Ⅲ型胶原的形成,可有效地减缓博莱霉素诱导的大鼠肺纤维化形成,提示该药有可能用于人类肺纤维化的防治。 展开更多
关键词 苦杏仁甙 博莱霉素 大鼠 胶原Ⅰ型 胶原Ⅲ型
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小儿肺热咳喘颗粒的薄层色谱鉴别研究 被引量:8
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作者 胡英婕 《辽宁医学院学报》 CAS 2011年第4期352-355,I0003,共5页
目的采用薄层色谱法鉴别小儿肺热咳喘颗粒中甘草酸和苦杏仁苷。方法优选甘草酸和苦杏仁苷供试品溶液制备方法,优选展开剂,得到甘草酸和苦杏仁苷的薄层色谱鉴别方法。结果该鉴别方法分离效果好,斑点圆整,比移值适中,重现性和专属性好。... 目的采用薄层色谱法鉴别小儿肺热咳喘颗粒中甘草酸和苦杏仁苷。方法优选甘草酸和苦杏仁苷供试品溶液制备方法,优选展开剂,得到甘草酸和苦杏仁苷的薄层色谱鉴别方法。结果该鉴别方法分离效果好,斑点圆整,比移值适中,重现性和专属性好。结论薄层色谱法可用于甘草酸和苦杏仁苷的鉴别,使该制剂质量标准更加完善。 展开更多
关键词 薄层色谱 甘草酸 苦杏仁苷
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欧李仁苦杏仁苷与胆酸盐的结合及对胰脂肪酶的抑制作用 被引量:5
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作者 张玲 丁卫英 +3 位作者 高芬 张江宁 王宇婷 杨春 《贵州农业科学》 CAS 2018年第9期136-138,共3页
为欧李资源天然功能产物的开发应用提供理论依据,以欧李仁脱脂粉为原料,采用体外模拟肠液的方法研究欧李仁苦杏仁苷提取物与胆酸盐的结合及对胰脂肪酶的抑制作用。结果表明:欧李仁提取液中苦杏仁苷的含量为62.6mg/100mL,欧李仁苦杏仁苷... 为欧李资源天然功能产物的开发应用提供理论依据,以欧李仁脱脂粉为原料,采用体外模拟肠液的方法研究欧李仁苦杏仁苷提取物与胆酸盐的结合及对胰脂肪酶的抑制作用。结果表明:欧李仁提取液中苦杏仁苷的含量为62.6mg/100mL,欧李仁苦杏仁苷提取物能与3种胆酸盐结合,且对胰脂肪酶有抑制作用。其中,与牛黄胆酸钠的结合率为93.97%,与脱氧胆酸钠和甘氨胆酸钠的结合率分别为88.27%和86.84%;初始浓度下,欧李仁苦杏仁苷提取物对胰脂肪酶的抑制率为86.47%。 展开更多
关键词 欧李仁 苦杏仁苷 胆酸盐 结合作用 胰脂肪酶 抑制作用
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