金线莲中微量元素及氨基酸的分析测定

金线莲是一种贵重的滋补、强壮药物。本文对金线莲中氨基酸组成成分、含量及有抗衰老活性的微量元素进行分析测定。结果表明金线莲中氨基酸与微量元素的含量均高于国产西洋参和野山参,提示金线莲可能是一种有开发前途的抗衰老药物。