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Protection of Carassius auratus Gibelio against infection by Aeromonas hydrophila using specific immunoglobulins from hen egg yolk 被引量:9
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作者 LI Xiao-liang SHUAI Jiang-bing FANG Wei-huan 《Journal of Zhejiang University-Science B(Biomedicine & Biotechnology)》 SCIE CAS CSCD 2006年第11期922-928,共7页
Specific immunoglobulin (IgY) from egg yolk against Aeromonas hydrophila was produced by immunization of White Leghorn hens with formalin-killed whole cells of A. hydrophila. ELISA test using A. hydrophila as the coat... Specific immunoglobulin (IgY) from egg yolk against Aeromonas hydrophila was produced by immunization of White Leghorn hens with formalin-killed whole cells of A. hydrophila. ELISA test using A. hydrophila as the coating antigen revealed that the specific antibody titer started to increase in the egg yolk at the 13th day post-immunization (P/N=2.18), reached the peak at the 56th day (P/N=13.82), and remained at high level until day 133 (P/N=7.03). The antibody was purified by saturated ammonium sulphate with a recovery rate of 63.5%. The specific IgY inhibited the growth of A. hydrophila at a concentration of 1.0 mg/ml during the 18 h incubation. Pre-treatment of polyploid gibel carps Carassius auratus Gibelio with specific IgY had a protection rate of 60% (6/10) against challenge with A. hydrophila, while none of the fishes in the control groups receiving sterile phosphate buffered saline (PBS) or non-specific IgY survived the challenge. Treatment of fishes with the specific IgY 4 h after the challenge also had lower mortality (70%, 7/10), a 30% reduction against the control PBS or non-specific IgY groups (10/10). These results indicate that specific IgY antibodies could be obtained easily from hens immunized with an inactivated A. hydrophila and could provide a novel alternative approach to control of diseases in fishes caused by this organism. 展开更多
关键词 气单胞菌属 免疫球蛋白类 卵黄 多倍体欧鲫 鲫属
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Immunoglobulin: A Natural Way to Suppress <i>Helicobacter pylori</i>in Humans 被引量:1
2
作者 Adham M. Abdou Manal M. E. Ahmed +1 位作者 Yusuke Yamashita Mujo Kim 《Health》 2014年第8期781-791,共11页
The use of immunoglobulin is successfully applied in different areas of research, diagnostics, medical application and biotechnology. Egg yolk immunoglobulin (IgY) can successfully compete with immunoglobulin (IgG) pr... The use of immunoglobulin is successfully applied in different areas of research, diagnostics, medical application and biotechnology. Egg yolk immunoglobulin (IgY) can successfully compete with immunoglobulin (IgG) produced in the blood of mammals. Recently, successful progresses have been achieved in Japan through industrialization of IgY technology. Using IgY has been shown to provide a safer, more efficient and less expensive method for managing disease-causing pathogens. Helicobacter pylori (H. pylori), a spiral Gram-negative microaerophilic pathogen, it infects over 50% of the population worldwide, and is recognized as the etiologic agent of gastritis, peptic ulcer, and has been linked to the development of gastric adenocarcinoma and mucosa associated lymphoid tissue lymphoma. It is found that urease is the most abundant protein of H. pylori. Urease is recognized as an essential factor in the organism colonization of the gastric mucosa. The eradication of H. pylori by administration of oral antimicrobials is not always successful and may be associated with adverse effects. Therefore, several treatment regimens have emerged to cure H. pylori infection. Accordingly, a novel approach in prevention and reduction of H. pylori infection has been reported based on production of urease-specific immunoglobulin that can suppress the bacterial colonization through urease-binding by anti-H. pylori urease IgY (IgY-urease). The use of IgY against a pathogenic factor of H. pylori will be a prudent way to suppress the infection. 展开更多
关键词 immunoglobulin egg yolk immunoglobulin (IgY) Helicobacter pylori UREASE Food INGREDIENT
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卵黄抗体在家禽促生长和疾病防制中的研究进展 被引量:2
3
作者 蔡丹凤 王芷筠 +1 位作者 周震 聂庆华 《中国家禽》 北大核心 2023年第3期92-98,共7页
当前我国已在饲料端全面禁止抗生素饲料添加剂的使用,因此研发绿色、安全和有效的替抗产品逐步成为行业内的研究热点。卵黄抗体(IgY)具有独特的理化性质和抗菌抗病毒的功能,因而具备替代抗生素的巨大潜力和发展前景。文章对IgY的理化性... 当前我国已在饲料端全面禁止抗生素饲料添加剂的使用,因此研发绿色、安全和有效的替抗产品逐步成为行业内的研究热点。卵黄抗体(IgY)具有独特的理化性质和抗菌抗病毒的功能,因而具备替代抗生素的巨大潜力和发展前景。文章对IgY的理化性质、在抗菌抗病毒方面的作用机理以及制备提取加工的方法进行综述,并对IgY在家禽促生长和疾病防制中的研究以及当前存在的主要问题进行总结与展望,以期为IgY在家禽饲料添加剂中的进一步合理开发和推广应用提供参考。 展开更多
关键词 家禽 卵黄抗体 抗生素替代物 饲料添加剂
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冷冻干燥对蛋黄粉水溶性、结构特性和活性抗体含量的影响
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作者 王喆 任广跃 +7 位作者 段续 郭净芳 金鑫 苗峻伟 余祖艳 赵梦月 昂媛 王兆凯 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第21期229-234,共6页
该研究以新鲜蛋黄为原料,通过添加双糖(蔗糖和海藻糖)制备了含有不同辅料的蛋黄粉(egg yolk powder,EYP),研究了EYP的溶解度、微观结构、表面疏水性、蛋白质二级结构和活性卵黄抗体含量的变化。结果表明,添加蔗糖、海藻糖的EYP溶解度为3... 该研究以新鲜蛋黄为原料,通过添加双糖(蔗糖和海藻糖)制备了含有不同辅料的蛋黄粉(egg yolk powder,EYP),研究了EYP的溶解度、微观结构、表面疏水性、蛋白质二级结构和活性卵黄抗体含量的变化。结果表明,添加蔗糖、海藻糖的EYP溶解度为37.50%和31.40%,较对照组分别提高了150%和109%;活性抗体含量则分别提高了10.65%和16.21%。此外,微观结构和蛋白质二级结构的变化表明冷冻干燥破坏了EYP中蛋白质的结构,诱导了脂蛋白的聚集以及脂质的融出,导致EYP颗粒的聚集。双糖的添加则一定程度上抑制了冷冻干燥对蛋白质的损伤,提高了EYP的溶解度和活性抗体含量。研究结果可为EYP的深入研究及产品开发提供参考,扩大其应用范围。 展开更多
关键词 冷冻干燥 蛋黄粉 蛋白质 溶解度 卵黄抗体
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抗杂交鳢(Channa argus×C.maculate)弹状病毒卵黄抗体制备及ELISA检测方法的建立
5
作者 刘田 李硕 +4 位作者 汪铭书 赵立宁 黄锦炉 吴艺琳 贾爱卿 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期1756-1765,共10页
为确定杂交鳢(Channa argus×C.maculate)弹状病毒卵黄抗体效价水平消减规律并验证抗体对病毒的中和能力,采用杂交鳢弹状病毒灭活疫苗免疫蛋鸡,使用醋酸-醋酸钠-辛酸法制备卵黄抗体,建立间接ELISA检测方法以监测卵黄抗体产生过程抗... 为确定杂交鳢(Channa argus×C.maculate)弹状病毒卵黄抗体效价水平消减规律并验证抗体对病毒的中和能力,采用杂交鳢弹状病毒灭活疫苗免疫蛋鸡,使用醋酸-醋酸钠-辛酸法制备卵黄抗体,建立间接ELISA检测方法以监测卵黄抗体产生过程抗体水平消减情况,以中和试验评估卵黄抗体中和杂交鳢弹状病毒效果。结果显示,ELISA检测方法最佳条件为抗原包被浓度0.5×105.8TCID_(50)/0.1 mL,37℃包被2 h,37℃封闭2 h。与大口黑鲈蛙虹彩病毒卵黄抗体、SPF蛋黄提取物、免疫前蛋黄提取物以及MBC空细胞均无交叉反应。以S/N(sample/negative)>2.1且敏感性最高为标准确定阳性、阴性样品。卵黄抗体于首免后28 d产生效价,四免后达到最高水平,效价为1︰25600,平台期可持续40~60 d,通过中和抗体检测结果证明平台期内抗体中和效价在免疫周期内最高,约为46.3。通过ELISA检测方法对卵黄抗体产生规律进行监测,通过中和检测方法评估卵黄抗体中和病毒效果。高滴度卵黄抗体具有被开发为新型抗杂交鳢弹状病毒生物制品的潜力,杂交鳢弹状病毒卵黄抗体的制备及快速检测方法的构建为该病的防治提供了理论基础和技术手段。 展开更多
关键词 杂交鳢弹状病毒 卵黄抗体 间接ELISA 中和抗体
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鸡蛋黄中4种生物活性成分联合提取工艺
6
作者 郭晓徐 刘恒洋 +2 位作者 尹玉鑫 宋绍奇 刘美玉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第23期114-122,共9页
为研究从蛋黄中依次提取卵黄免疫球蛋白、卵黄高磷蛋白、蛋黄油、卵磷脂4种活性物质的最佳工艺条件,对4种活性物质的提取量测定。结果表明:5 g蛋黄液用8倍蒸馏水稀释,调pH值为5.0,4500×g离心35 min,上清液分别用70%、30%硫酸铵两... 为研究从蛋黄中依次提取卵黄免疫球蛋白、卵黄高磷蛋白、蛋黄油、卵磷脂4种活性物质的最佳工艺条件,对4种活性物质的提取量测定。结果表明:5 g蛋黄液用8倍蒸馏水稀释,调pH值为5.0,4500×g离心35 min,上清液分别用70%、30%硫酸铵两次盐析,为提取卵黄免疫球蛋白的最佳工艺条件,可得到33.3 mg的卵黄免疫球蛋白,回收率91.44%,活性70.44%;沉淀物加入6倍体积的95%乙醇和正己烷(体积比1∶1)混合有机溶剂3000×g离心20 min,下层胶状物加1.75 mol/L的NaCl溶液,加热、过滤、透析、冻干,为提取卵黄高磷蛋白的最佳工艺条件,可得49.95 mg卵黄高磷蛋白,回收率为83%;上层油状物旋转蒸发,收集产物加入丙酮,3000×g离心20 min,其上层液体再旋转蒸发去除丙酮,可得蛋黄油0.97 g;下层沉淀用丙酮纯化后,真空干燥,得卵磷脂0.53 g。 展开更多
关键词 鸡蛋黄 生物活性成分 提取 卵黄免疫球蛋白 卵黄高磷蛋白 蛋黄油 卵磷脂
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冷藏牙鲆中主要腐败菌卵黄抗体的抑菌性能 被引量:14
7
作者 胥亚夫 林洪 +4 位作者 张茜 田良良 赵硕 隋建新 曹立民 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期109-113,共5页
根据菌落形态、生理生化特征,利用细菌鉴定系统,对4℃冷藏养殖牙鲆货架期终点时的主要腐败菌进行定性和定量研究。最终确定4℃冷藏货架期终点时养殖牙鲆的优势腐败菌为腐败希瓦氏菌,占细菌总数的比例约为58.4%。水产品中常见的腐败菌假... 根据菌落形态、生理生化特征,利用细菌鉴定系统,对4℃冷藏养殖牙鲆货架期终点时的主要腐败菌进行定性和定量研究。最终确定4℃冷藏货架期终点时养殖牙鲆的优势腐败菌为腐败希瓦氏菌,占细菌总数的比例约为58.4%。水产品中常见的腐败菌假单胞菌属细菌主要包括荧光假单胞菌、腐臭假单胞菌和边缘假单胞菌,它们在假单胞菌属中所占的比列依次是63.2%、29.2%、7.6%。以3种主要的腐败菌腐败希瓦氏菌、荧光假单胞菌和腐臭假单胞菌作为混合抗原,以两种不同方式免疫产蛋母鸡,制备两种卵黄抗体,并对其液体和固体培养条件下的抑菌效果进行研究。结果表明:液体培养8h,质量浓度为100mg/mL的两种混合抗体对抗原菌的抑制率能达到61%~78%;固体培养24h后,同样质量浓度的两种混合抗体对抗原菌的抑制率能达到27%~40%。这表明卵黄抗体有望作为一种新型的天然抑菌剂应用于水产食品的抑菌防腐。 展开更多
关键词 牙鲆 优势腐败菌 腐败希瓦氏菌 假单胞菌属 卵黄免疫球蛋白 抑菌活性
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抗旋毛虫鸡卵黄抗体的活性检测 被引量:8
8
作者 齐静姣 张平 +2 位作者 任新乐 李加涛 陈雄彬 《中国人兽共患病学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第11期1068-1070,1073,共4页
目的制备特异性抗旋毛虫的鸡卵黄免疫球蛋白,研究其免疫应答规律及其稳定性。方法用纯化的旋毛虫幼虫免疫育龄种鸡,经水稀释法初步纯化浓缩后获得卵黄抗体。应用酶联免疫吸附试验检测卵黄抗体的效价及其敏感性和稳定性。结果通过免疫可... 目的制备特异性抗旋毛虫的鸡卵黄免疫球蛋白,研究其免疫应答规律及其稳定性。方法用纯化的旋毛虫幼虫免疫育龄种鸡,经水稀释法初步纯化浓缩后获得卵黄抗体。应用酶联免疫吸附试验检测卵黄抗体的效价及其敏感性和稳定性。结果通过免疫可成功诱导出高效价的抗旋毛虫抗体,效价可达1∶106以上,免疫应答持续时间可达34周以上。免疫后卵黄抗体敏感性和血清抗体敏感性无显著性差异(P>0.05)。稳定性试验表明IgY敏感性高,在pH4~10及温度不超过60℃条件下活性稳定。结论成功制备出高效价的特异性抗旋毛虫卵黄抗体,其敏感性高,有一定的耐热、耐酸碱性,可进一步用于旋毛虫感染的研究。 展开更多
关键词 旋毛虫 卵黄抗体 酶联免疫吸附试验 抗体活性
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特异性卵黄抗体添加剂对中华鳖摄食和生长的影响 被引量:15
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作者 李肖梁 马有智 方维焕 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期425-428,共4页
中华鳖(Trionyx sinensis)是我国和东南亚地区的主要特种水产养殖品种之一。浙江省是开展中华鳖工厂化养殖较早的地区。目前约占全国产量的60%以上。但随着集约化程度的提高,水质恶化等因素,导致其免疫机能衰退,疾病发生日趋严重... 中华鳖(Trionyx sinensis)是我国和东南亚地区的主要特种水产养殖品种之一。浙江省是开展中华鳖工厂化养殖较早的地区。目前约占全国产量的60%以上。但随着集约化程度的提高,水质恶化等因素,导致其免疫机能衰退,疾病发生日趋严重,阻碍了养鳖业的进一步发展。其中以嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)引起的中华鳖出血性败血症尤为严重。传统上主要依靠抗生素、含氯剂等药物防治该病,虽能在一定程度上起到防治作用,但是随着药物大量、长期的使用会造成环境污染、细菌耐药性和药物残留的产生。 展开更多
关键词 嗜水气单胞菌 卵黄免疫球蛋白 死亡率 效价 摄食 生长性能 中华鳖
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单增李斯特菌(Listeria monocytogens)鸡卵黄抗体的制备及其抑菌活性研究 被引量:6
10
作者 隋建新 林洪 +2 位作者 曹立民 王静雪 王光辉 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期1-6,共6页
以单增李斯特菌为抗原免疫产蛋母鸡,比较了不同方法对于鸡卵黄中单增李斯特菌抗体(IgY)的分离效果,研究确定了所得IgY的主要理化性质及其对于单增李斯特菌的体外抑菌效果。研究结果表明,采用硫酸铵盐析法可以取得较好的提取纯化效果,提... 以单增李斯特菌为抗原免疫产蛋母鸡,比较了不同方法对于鸡卵黄中单增李斯特菌抗体(IgY)的分离效果,研究确定了所得IgY的主要理化性质及其对于单增李斯特菌的体外抑菌效果。研究结果表明,采用硫酸铵盐析法可以取得较好的提取纯化效果,提取液中的单增李斯特菌抗体效价可以达到1∶10 000以上,且蛋白组分较为单一。IgY具有较好的理化稳定性,pH3~9范围内均可保持70%以上的免疫活性,经60℃、4 h处理后仍保持约67%的免疫活性。体外抑菌实验显示,液态培养8 h、固态培养24 h后,该抗体能够对于单增李斯特菌的生长产生显著的抑制率效应;这表明其有望作为新型天然抗菌剂用于生物体及动物性食品中单增李斯特菌的预防和控制。 展开更多
关键词 单增李斯特菌 蛋黄免疫球蛋白 制备 抑菌活性
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抗轮状病毒卵黄免疫球蛋白制备工艺及生物学活性研究 被引量:8
11
作者 荫俊 侯晓军 +4 位作者 张松乐 王忠泽 宋伟 孙国章 王汝懿 《解放军药学学报》 CAS 2000年第2期59-61,共3页
目的 :抗轮状病毒卵黄免疫球蛋白 (yolkimmunoglobulins,IgY)的制备及鉴定方法方法 :采用MA - 10 4细胞转瓶培养技术 ,批量制备人型轮状病毒Wa株和猴型轮状病毒SA11,以纯化病毒 +佐剂对SPF纯系莱航产蛋母鸡进行强化免疫 ,通过盐析、柱... 目的 :抗轮状病毒卵黄免疫球蛋白 (yolkimmunoglobulins,IgY)的制备及鉴定方法方法 :采用MA - 10 4细胞转瓶培养技术 ,批量制备人型轮状病毒Wa株和猴型轮状病毒SA11,以纯化病毒 +佐剂对SPF纯系莱航产蛋母鸡进行强化免疫 ,通过盐析、柱层析和超滤方法从鸡卵黄中制备特异性免疫球蛋白 ,并对纯化的免疫球蛋白进行生物学活性研究。结果 :免疫鸡卵黄中产生高滴度特异性抗轮状病毒免疫球蛋白 ,其ELISA免疫效价达 1.5× 10 5,在定期加强免疫条件下 ,卵黄抗体效价维持在高滴度可达 12个月以上。经脱脂盐析和层析纯化的IgY抗体 ,在 4℃条件下其免疫效价可稳定保存 6个月以上 ,无显著下降。结论 :体外细胞病变抑制实验结果表明 ,批量制备的IgY抗体具有高效价的特异性轮状病毒中和活性。 展开更多
关键词 卵黄 免疫球蛋白 轮状病毒 制备 生物学活性
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抗奶牛乳腺炎多价卵黄抗体的制备及含量测定 被引量:5
12
作者 甄宇红 刁云鹏 +6 位作者 舒晓宏 张厚利 邓卅 李晓宇 方蕊 陈杰 徐永平 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第3期134-136,共3页
本研究的目的是制备抗奶牛乳腺炎主要致病菌的多价卵黄抗体并检测特异性抗体的含量。采用金黄色葡萄球菌、无乳链球菌和大肠杆菌混合抗原免疫产蛋母鸡。通过水稀释法分离卵黄抗体。采用ELISA法检测抗体效价和特异性抗体含量。多价抗体... 本研究的目的是制备抗奶牛乳腺炎主要致病菌的多价卵黄抗体并检测特异性抗体的含量。采用金黄色葡萄球菌、无乳链球菌和大肠杆菌混合抗原免疫产蛋母鸡。通过水稀释法分离卵黄抗体。采用ELISA法检测抗体效价和特异性抗体含量。多价抗体与大肠杆菌的结合效价最高可达25600,与金黄色葡萄球菌和无乳链球菌的结合效价为12800。每毫升卵黄液中大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和无乳链球菌特异性卵黄抗体(egg yolk immunoglobulin,IgY)的最高含量分别为2.13、2.01和1.92mg。免疫后特异性抗体含量随时间变化趋势与抗体效价变化趋势一致。 展开更多
关键词 卵黄抗体 奶牛乳腺炎 金黄色葡萄球菌 无乳链球菌 大肠杆菌
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卵黄抗体饲料添加剂在畜牧及水产养殖病害防控中的研究进展 被引量:6
13
作者 徐永平 徐乐 +4 位作者 李纪彬 李彩霞 李晓宇 王丽丽 李淑英 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第18期1-11,共11页
2020年起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,以减少滥用危害。卵黄抗体因具有获取方便、可高效抑制病原微生物且绿色无污染的优势而受到人们的广泛关注。文章通过对卵黄抗体的理化特性、防控病原微生物的作用机制,以及作为饲料添加剂在畜... 2020年起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,以减少滥用危害。卵黄抗体因具有获取方便、可高效抑制病原微生物且绿色无污染的优势而受到人们的广泛关注。文章通过对卵黄抗体的理化特性、防控病原微生物的作用机制,以及作为饲料添加剂在畜牧及水产养殖病害防控中的研究进展进行综述。同时讨论了卵黄抗体饲料添加剂在工业化生产中存在的一些问题,旨在进一步推动其在无抗养殖中的应用。 展开更多
关键词 卵黄抗体 饲料添加剂 病原微生物 无抗养殖 应用
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猪繁殖与呼吸综合征病毒N蛋白特异性卵黄抗体的制备与鉴定 被引量:3
14
作者 万晓媛 扈鸿霞 +2 位作者 陈宁 邹晓庭 李肖梁 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期269-274,共6页
将猪繁殖与呼吸综合征病毒(porcine reproductive and respiratory syndrome virus,PRRSV)核衣壳蛋白(nucleocapsid protein,NP)的基因片段克隆至载体pET-30a,转化重组质粒至Escherichia coli BL21(DE3)表达融合蛋白6×His-N,并以... 将猪繁殖与呼吸综合征病毒(porcine reproductive and respiratory syndrome virus,PRRSV)核衣壳蛋白(nucleocapsid protein,NP)的基因片段克隆至载体pET-30a,转化重组质粒至Escherichia coli BL21(DE3)表达融合蛋白6×His-N,并以其为抗原免疫蛋鸡,制备特异性抗PRRSV-N卵黄抗体(egg yolk immunoglobulin,IgY).结果显示:6×His-N在BL21中的表达量为60.2mg·L-1;将纯化浓缩的6×His-N与弗氏佐剂乳化,连续3次免疫海兰蛋鸡后,经ELISA检测,首免后第36天抗6×His-NIgY抗体为阳性(P/N=2.44);第83天的P/N值达到最高,为5.63,抗体经1:640稀释后,P/N值为2.29;经SDS-PAGE和Western blot分析,提取的卵黄抗体的纯度高且具有良好的免疫反应性.研究表明,抗PRRSV-N蛋白的IgY制备具有简便、成本低廉等特点,可用于PRRSV检测试剂盒的开发. 展开更多
关键词 猪呼吸与繁殖综合征病毒 核衣壳蛋白 卵黄抗体 ELISA
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鸡卵黄免疫球蛋白的mPEG修饰及其稳定性研究 被引量:3
15
作者 王丽英 马美湖 +1 位作者 黄群 史晓霞 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期2501-2507,共7页
研究了单甲氧基聚乙二醇(mPEG)对鸡卵黄免疫球蛋白(IgY)的化学修饰,并通过傅里叶变换红外光谱、圆二色光谱和荧光光谱分析比较了修饰前后IgY的稳定性。首先用N-羟基琥珀酰亚胺活化的单甲氧基聚乙二醇(NHS-mPEG)对IgY进行化学修饰,确定了... 研究了单甲氧基聚乙二醇(mPEG)对鸡卵黄免疫球蛋白(IgY)的化学修饰,并通过傅里叶变换红外光谱、圆二色光谱和荧光光谱分析比较了修饰前后IgY的稳定性。首先用N-羟基琥珀酰亚胺活化的单甲氧基聚乙二醇(NHS-mPEG)对IgY进行化学修饰,确定了mPEG的最佳修饰条件,即IgY与mPEG摩尔比为1∶10、pH值为7、反应时间为1h,所得产物mPEG-IgY修饰率为20.56%,活性保持率为87.62%。其次通过光谱分析法对IgY以及mPEG-IgY的热稳定性和酸碱稳定性进行了研究。结果表明,70℃温育120min后,IgY的α-Helix,β-sheet,β-Turn,Random各二级结构含量由14.5%,42.1%,6.2%,37.2%变为1.6%,55.25%,5.8%,37.5%;mPEG-IgY的各二级结构含量由12.9%,42.7%,6.3%,38.1%变为3.1%,50.5%,7.2%,39.2%。同样酸碱处理后,mPEG-IgY比修饰前IgY所引起的二级结构变化更小。因此可以推断出IgY经过mPEG修饰后对温度、酸碱处理所引起的变性有着更强的稳定性。 展开更多
关键词 单甲氧基聚乙二醇 卵黄免疫球蛋白 化学修饰 光谱分析 稳定性
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抗眼镜王蛇毒卵黄抗体的免疫活性及其对眼镜王蛇毒的中和作用 被引量:3
16
作者 王桂平 刘新艳 +1 位作者 朱柳 余清声 《中国临床药理学与治疗学》 CAS CSCD 2007年第11期1250-1254,共5页
目的:探讨抗眼镜王蛇毒卵黄抗体的免疫活性及其在体内外对眼镜王蛇毒的中和作用。方法:采用嗜硫色谱法一步分离纯化抗眼镜王蛇毒卵黄抗体,通过间接ELISA法对制备的抗眼镜王蛇毒卵黄抗体进行免疫活性检测,采用小鼠体内外保护实验评估抗... 目的:探讨抗眼镜王蛇毒卵黄抗体的免疫活性及其在体内外对眼镜王蛇毒的中和作用。方法:采用嗜硫色谱法一步分离纯化抗眼镜王蛇毒卵黄抗体,通过间接ELISA法对制备的抗眼镜王蛇毒卵黄抗体进行免疫活性检测,采用小鼠体内外保护实验评估抗眼镜王蛇毒卵黄抗体对眼镜王蛇毒的中和作用。结果:嗜硫色谱法制备的卵黄抗体具有良好的免疫活性,并且对眼镜王蛇毒素显示较好的中和效应,在体外6mg/kg抗眼镜王蛇毒卵黄抗体可有效地中和约4LD50(约1.6mg/kg)的眼镜王蛇毒素,而在体内可有效地中和约3LD50(约1.2mg/kg)的眼镜王蛇毒素。结论:抗眼镜王蛇毒卵黄抗体对眼镜王蛇毒具有良好的中和作用,本项目为抗眼镜王蛇毒卵黄抗体的进一步研究开发提供实验依据。 展开更多
关键词 眼镜王蛇毒 卵黄抗体 免疫活性 中和作用
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鸡卵黄抗体Fab′的制备及鉴定 被引量:4
17
作者 邹强 李敏惠 +4 位作者 杨淑霞 何建荣 刘阳 李腾飞 常山 《医学研究生学报》 CAS 2010年第2期133-136,共4页
目的鸡卵黄抗体(immunoglobulin Y,IgY)的活性片段Fab′免疫原性低,可口服用于预防胃肠道感染。文中制备并鉴定IgY Fab′片段。方法采用胃蛋白酶水解法制备Fab′,对酶与IgY混和质量比、pH值、酶解时间进行优化;采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电... 目的鸡卵黄抗体(immunoglobulin Y,IgY)的活性片段Fab′免疫原性低,可口服用于预防胃肠道感染。文中制备并鉴定IgY Fab′片段。方法采用胃蛋白酶水解法制备Fab′,对酶与IgY混和质量比、pH值、酶解时间进行优化;采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)及Western blot对酶解产物进行鉴定。结果胃蛋白酶∶IgY的质量比为1∶40,缓冲液pH4.2,酶解时间9 h的条件下,可得到无pFc片段的特异性抗体Fab′片段。结论获得制备IgY Fab′的最佳条件,得到的Fab′产量高、纯度高,特异性强,是规模化制备特异性Fab′片段的良好的实验方法。 展开更多
关键词 鸡卵黄抗体 酶解 Fab’
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三种鲟科鱼类和两种鲑科鱼类卵黄免疫球蛋白性质的比较 被引量:2
18
作者 张颖 曲秋芝 +2 位作者 霍堂斌 尹家胜 孙大江 《动物学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2007年第2期264-269,共6页
从施氏鲟(Acipenser schrencki)、小体鲟(Acipenser ruthenus)、西伯利亚鲟(Acipenser baeri)、哲罗鲑(Hucho taimen)和金鳟(Oncorhynchus mykiss)五种鱼类卵黄中分离、纯化Ig,并对其分子结构进行了初步研究。结果表明:五种鱼类卵中Ig... 从施氏鲟(Acipenser schrencki)、小体鲟(Acipenser ruthenus)、西伯利亚鲟(Acipenser baeri)、哲罗鲑(Hucho taimen)和金鳟(Oncorhynchus mykiss)五种鱼类卵黄中分离、纯化Ig,并对其分子结构进行了初步研究。结果表明:五种鱼类卵中Ig的分子量分别为施氏鲟524kD、小体鲟468kD、西伯利亚鲟475kD、哲罗鲑为490kD,金鳟498kD,其Ig重链的相对分子量相同,约为97kD。轻链的相对分子量各不相同,施氏鲟为27kD,小体鲟28.5kD,西伯利亚鲟30kD,哲罗鲑28.5kD和金鳟16kD。其中西伯利亚鲟、施氏鲟和小体鲟Ig等电点约为5.85,哲罗鲑和金鳟的Ig等电点约为6.55,其蛋白质结构上具有一定的相似性。 展开更多
关键词 施氏鲟 小体鲟 西伯利亚鲟 哲罗鲑 金鳟 Ig
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对虾鳗弧菌卵黄抗体(IgY)的制备及其对人工感染的保护研究 被引量:8
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作者 朱香萍 张再生 刘宗柱 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期25-28,共4页
以纯培养的鳗弧菌作为抗原,探讨对虾鳗弧菌(Vibrio anguillarum)卵黄抗体(IgY)的制备技术,以及IgY在对虾体内的代谢及对人工感染和自然感染弧菌病的保护作用。结果表明:鳗弧菌对蛋鸡有较好的免疫原性,产蛋鸡经免疫后,血清与卵... 以纯培养的鳗弧菌作为抗原,探讨对虾鳗弧菌(Vibrio anguillarum)卵黄抗体(IgY)的制备技术,以及IgY在对虾体内的代谢及对人工感染和自然感染弧菌病的保护作用。结果表明:鳗弧菌对蛋鸡有较好的免疫原性,产蛋鸡经免疫后,血清与卵黄中很快出现抗体,而且卵黄中的抗体水平要高于血清中的抗体水平。IgY对鳗弧菌的感染有可靠的保护作用,IgY经口服后很快到达直肠,继而血淋巴、肝胰脏中也出现抗体,并可持续 12-24h;投喂IgY的试验组对虾在7d内的死亡率为15%,极显著地低于对照组对虾的同期死亡率(为60%)。 展开更多
关键词 对虾 弧菌病 被动免疫 卵黄抗体(IgY)
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腐败希瓦氏菌卵黄抗体活性片段的制备及抑菌效果的分析 被引量:3
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作者 张茜 林洪 +2 位作者 党昕 隋建新 曹立民 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第13期75-78,82,共5页
为探讨卵黄抗体活性片段的制备方法,利用胃蛋白酶对腐败希瓦氏菌卵黄抗体进行酶解,通过高效液相色谱法动态分析酶解过程,建立了一套有效的纯化方法,并对活性片段抑菌效果进行鉴定分析。结果表明,经胃蛋白酶作用6h后,卵黄抗体被酶解为430... 为探讨卵黄抗体活性片段的制备方法,利用胃蛋白酶对腐败希瓦氏菌卵黄抗体进行酶解,通过高效液相色谱法动态分析酶解过程,建立了一套有效的纯化方法,并对活性片段抑菌效果进行鉴定分析。结果表明,经胃蛋白酶作用6h后,卵黄抗体被酶解为43000u左右及其他更小分子量的蛋白片段,且组分不再随时间发生变化。酶解混合液经Sephacryl S-100层析纯化后,即得纯度大于90%的活性蛋白片段。此蛋白片段保留了较高的抗原结合能力,且抑菌效果明显。研究为制备高纯度的卵黄抗体活性片段提供有效方法,为进一步扩大腐败希瓦氏菌卵黄抗体应用范围奠定理论基础。 展开更多
关键词 卵黄抗体 胃蛋白酶酶解 活性片段
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