比较不同灭菌工艺对白热斯中指标成分含量的影响

目的考察不同灭菌方法对白热斯灭菌效果及其活性成分含量的影响,选择最适宜的灭菌方法。方法分别采用热压灭菌、流通蒸气灭菌、干热灭菌、60Co辐射灭菌4种不同的灭菌方法对白热斯药材粉末进行灭菌处理,采用HPLC测定白热斯中胡椒碱、异绿原酸A、异绿原酸C、槲皮素4种指标性成分的含量。比较不同灭菌方法对白热斯中4种指标性成分含量及微生物限度的影响。结果 4种灭菌方法所检测的细菌总数、霉菌、酵母菌和大肠埃希菌均符合《中国药典》的要求。60Co辐照灭菌,辐射剂量为4 k Gy时,4种指标性成分总含量高于其他灭菌方法,损失率为1. 21%。结论白热斯灭菌方法选用60Co辐射灭菌技术,工艺简单,干燥时间短,且能有效保留各指标成分。