期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
决定花生籽粒油酸与亚油酸含量的关键酶-Δ^12-油酸脱氢酶 被引量：2
1
作者 张小茜 单雷 +1 位作者 毕玉平 李长生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第5期489-492,共4页
本文介绍了高油酸花生研究的重要性与Δ12-油酸脱氢酶(FAD)的基本特性、结构特性、基因分类,以及其促成高油酸花生的分子基础及其生物学特性。
关键词 高油酸 ^Δ^12-fad 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部