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方便面成品、湿条碘呈色度对比实验
被引量:
1
1
作者
郑艳菊
王雪璐
《化学工程师》
CAS
2004年第4期23-24,共2页
碘呈色度实验的目的在于通过对方便面成品及湿条碘呈色度的测定 ,以达到对方便面成品α化程度的控制 ,以找出湿条与成品的碘呈色度是否存在相关性。
关键词
方便面
碘呈色度
α化程度
吸光度
行业标准
对比实验
成品
湿条
下载PDF
职称材料
题名
方便面成品、湿条碘呈色度对比实验
被引量:
1
1
作者
郑艳菊
王雪璐
机构
哈尔滨统一企业品保部
出处
《化学工程师》
CAS
2004年第4期23-24,共2页
文摘
碘呈色度实验的目的在于通过对方便面成品及湿条碘呈色度的测定 ,以达到对方便面成品α化程度的控制 ,以找出湿条与成品的碘呈色度是否存在相关性。
关键词
方便面
碘呈色度
α化程度
吸光度
行业标准
对比实验
成品
湿条
Keywords
IOD
α-convert
absorb ray extent
分类号
TS972.15 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
方便面成品、湿条碘呈色度对比实验
郑艳菊
王雪璐
《化学工程师》
CAS
2004
1
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