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新型香料α-戊基肉桂腈的合成及表征
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作者 官仕龙 周国辉 《武汉化工学院学报》 2005年第4期5-7,共3页
以苯甲醛为起始原料,通过三步反应合成了一种新型香料α-戊基肉桂腈,产品总收率达到76%.研究了Na2CO3的用量对α-戊基肉桂醛肟收率的影响,实验结果表明:当碳酸钠与α-戊基肉桂醛的摩尔比为0.9∶1时,α-戊基肉桂醛肟收率最高,达到94%.并... 以苯甲醛为起始原料,通过三步反应合成了一种新型香料α-戊基肉桂腈,产品总收率达到76%.研究了Na2CO3的用量对α-戊基肉桂醛肟收率的影响,实验结果表明:当碳酸钠与α-戊基肉桂醛的摩尔比为0.9∶1时,α-戊基肉桂醛肟收率最高,达到94%.并用1H NM R及FT-IR对产物的结构进行了表征. 展开更多
关键词 腈类香料 合成 α-戊基肉桂腈
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