中药红花品种间α-生育酚含量差异评价及与花色相关性研究

目的探讨107个红花品种α-生育酚含量差异及其与花色的相关性,评价不同红花品种间的α-生育酚含量和花色的差别。方法以来源于不同产地的107份红花品种为试验材料,用高效液相色谱仪和HunterLab EasyMatch?QC4.41型色差仪分析红花α-生育酚含量和花色差异。结果不同基因型红花α-生育酚含量差异显著,变异幅度为78.9～387.7μg/g,相差近4.91倍,平均为176.8μg/g。在所有供试材料中,有50个红花品种的α-生育酚含量高于平均值。不同基因型红花L、a、b值差异显著,变异幅度分别为26.28～54.16、5.63～34.95、19.87～49.80,相差近2.06倍、6.21倍和2.51倍,平均为33.73、26.85和32.61。结论不同红花品种α-生育酚含量与a值呈显著负相关,与b值呈显著正相关,表明a值越高,颜色越偏红;b值越高,颜色越偏橙;α-生育酚含量与a/b、(a/b)2、色光值呈显著负相关,与色调值呈现显著正相关,而与色度值无显著相关。