桔青霉及其诱变株对α－蒎烯生物转化作用的研究

采用一株自行分离筛选出的桔青霉ＮＦＵ－９０１及其诱变株ＵＶ（０１），对α－蒎烯的生物转化进行了研究。结果表明，发酵产物是以马鞭草烯醇为主的氧化产物，诱变株较原菌株对蒎烯的抵抗力提高一倍，且遗传稳定性良好。