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Glycine-β-cyclodextrin-assisted cometabolism of phenanthrene and pyrene by Pseudomonas stutzeri DJP 1 from marine sediment
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作者 Junfeng JIANG Weijun TIAN +3 位作者 Zhiyang LU Meile CHU Huimin CAO Dantong ZHANG 《Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2024年第2期560-569,共10页
Cometabolic degradation is currently an effective and extensively way to remove high molecular weight polycyclic aromatic hydrocarbons(HMW-PAHs).Unfortunately,due to low bio-accessibility and high biotoxicity,the come... Cometabolic degradation is currently an effective and extensively way to remove high molecular weight polycyclic aromatic hydrocarbons(HMW-PAHs).Unfortunately,due to low bio-accessibility and high biotoxicity,the cometabolic degradation rate of HMW-PAHs is limited.Glycine-β-cyclodextrin(GCD)was obtained through amino modification ofβ-cyclodextrin(BCD)and added to cometabolic system of phenanthrene(PHE)and pyrene(PYR)to assist PYR biodegradation.Results show that the addition of GCD(100 mg/L)effectively improved the removal rate of PYR(20 mg/L)by 42.3%.GCD appeared to increase the bio-accessibility and reduce the biotoxicity of PHE and PYR,and then promoted the growth of Pseudomonas stutzeri DJP1 and stimulated the elevation of dehydrogenase(DHA)and catechol 12 dioxygenase(C12O)activities.The phthalate metabolic pathway was accelerated,which improved the cometabolic degradation.This study provided a new reference for the cometabolic degradation of HMW-PAHs. 展开更多
关键词 COMETABOLISM PHENANTHRENE PYRENE glycine-β-cyclodextrin biological accessibility biotoxicity
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Synthesis and Characterization of β-Cyclodextrin Modified Biochar Environmental Remediation Materials
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作者 Qing Guo Xiao Wang +3 位作者 Wanke Chen Xiaoyan Wang Jing Yuan Qianfeng Zhang 《Journal of Materials Science and Chemical Engineering》 2024年第4期42-52,共11页
In this paper, biochar (BC) was used as raw material, activated by deionizing aqueous solution, NaCl solution, CA solution and HCl solution respectively. Epichlorohydrin (EPI) was used as crosslinking agent, and β-cy... In this paper, biochar (BC) was used as raw material, activated by deionizing aqueous solution, NaCl solution, CA solution and HCl solution respectively. Epichlorohydrin (EPI) was used as crosslinking agent, and β-cyclodextrin (β-CD) was used to modify biochar (BC). The prepared modified biochar materials were labeled with β-CDBC, β-CDBC-Na, β-CDBC-CA and β-CDBC-H, respectively. The infrared spectrum, X-ray diffractometer, scanning electron microscope and specific surface area of the four modified materials were tested. The results showed that the C-O stretching vibration peak at 1020 cm<sup>−</sup><sup>1</sup> of the modified materials was slightly offset compared with that of biochar. The characteristic absorption peaks of XRD pattern decrease obviously at 2θ = 26.7˚ and 29.5˚. It can be obviously observed on the electron microscope image that the surface is loaded or formed clathrates, and BET data and graphs also show that the specific surface area of the modified biochar is larger. Therefore, β-cyclodextrin successfully modified biochar and formed clathrates on the surface of biochar or was loaded in the pore structure of biochar, especially β-CDBC-CA achieved better modification effect. Because biochar and β-cyclodextrin raw materials are cheap, easy to prepare and green, and less prone to secondary pollution, it has a good advantage in environmental governance. 展开更多
关键词 BIOCHAR Β-cyclodextrin MODIFICATION CLATHRATE Green Environmental Protection
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Morphological Evolution of Self-Assembled Sodium Dodecyl Sulfate/Dodecyltrimethylammonium Bromide@Epoxy-β-Cyclodextrin Supramolecular Aggregates Induced by Temperature
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作者 Qingran Meng Wenwen Xu +2 位作者 Zuobing Xiao Qinfei Ke Xingran Kou 《Journal of Renewable Materials》 EI CAS 2024年第4期629-641,共13页
Bio-based cyclodextrins(CDs)are a common research object in supramolecular chemistry.The special cavity structure of CDs can form supramolecular self-assemblies such as vesicles and microcrystals through weak interact... Bio-based cyclodextrins(CDs)are a common research object in supramolecular chemistry.The special cavity structure of CDs can form supramolecular self-assemblies such as vesicles and microcrystals through weak interaction with guest molecules.The different forms of supramolecular self-assemblies can be transformed into each other under certain conditions.The regulation of supramolecular self-assembly is not only helpful to understand the self-assembly principle,but also beneficial to its application.In the present study,the self-assembly behavior of epoxy-β-cyclodextrin(EP-β-CD)and mixed anionic and cationic surfactant system(sodium dodecyl sulfate/dodecyltrimethylammonium bromide,SDS/DTAB)in aqueous solution was studied.Morphological and particle size characterization found that the SDS/DTAB@EP-β-CD complex,as the basic building unit,self-assembled into worm-like micelles at lower temperatures and vesicles at higher temperatures.Nuclear magnetic resonance(NMR)and Fourier transform infrared spectroscopy(FT-IR)analysis revealed that the driving force for the formation of vesicles and worm-like micelles was the hydrogen bonds between EP-β-CD molecules,while water molecules played an important role in promoting vesicle formation between SDS/DTAB@EP-β-CD units.Herein,the mechanism of the morphologic transformation of SDS/DTAB@EP-β-CD supramolecular aggregates induced by temperature was elucidated by exploring the self-assembly process,which may provide an excellent basis for the development of delivery carriers. 展开更多
关键词 Epoxy-β-cyclodextrin SDS/DTAB SELF-ASSEMBLY TEMPERATURE morphological evolution
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Preparation of waterborne polyurethane/β-cyclodextrin composite nanosponge by ion condensation method and its application in removing of dyes from wastewater 被引量:1
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作者 Shanghong Ma Haitao Zhang +6 位作者 Jianbo Qu Xiuzhong Zhu Qingfei Hu Jianyong Wang Peng Ye Futao Sai Shiwei Chen 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2023年第6期124-136,共13页
Currently,polymer nanosponges have received extensive attention.However,developing new synthetic techniques for novel nanosponges remains a challenge.Furthermore,to date,composite nanosponge adsorbents based on waterb... Currently,polymer nanosponges have received extensive attention.However,developing new synthetic techniques for novel nanosponges remains a challenge.Furthermore,to date,composite nanosponge adsorbents based on waterborne polyurethane(WPU)andβ-cyclodextrin(β-CD)have not been reported.Herein,a novel green method,ion condensation method,was developed in this study for the preparation of polymer nanosponge adsorbents for efficient removal of dyes from wastewater.Based on the principle of charge repulsion between nanoparticles to maintain emulsion stability,waterborne polyurethane/β-cyclodextrin composite nanosponges(WPU-x,y)were prepared by coagulating the emulsions synthesized from 2,2-dimethylolpropionic acid,polypropylene glycol and hexamethylene diisocyanate as raw materials in a mixture of hydrochloric acid and anhydrous ethanol.The structure and appearance of WPU-x,y were characterized by attenuated total reflectance Fourier transform infrared spectroscopy,thermal gravimetric analyzer,scanning electron microscope and mercury intrusion porosimetry.The adsorption capacity of WPU-x,y was tested by parameters such as cross-linking degree,β-CD dosage,contact time,initial dye concentration and p H value.The study found that WPU-4,4.62 had the best adsorption effect on methylene blue(MB),the maximum removal rate was 93.42%,and the maximum adsorption capacity was 136.03 mg·g^(-1).Moreover,the Sips isotherm and pseudo-second-order-model were suitable for MB adsorption.Therefore,this study provides some perspectives for the fabrication of nanosponge adsorbents. 展开更多
关键词 Ion condensation Composites Nanomaterials Waterborne polyurethane(WPU) β-cyclodextrin(β-CD) Adsorption
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玉米芯-环糊精交联复合材料对染料分子的吸附性能 被引量:1
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作者 王丽琼 李霞 +1 位作者 侯淋 郭易豪 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期10-14,共5页
以玉米芯和β-环糊精为原料,通过一锅法制备了玉米芯-β-环糊精复合材料(CB-β-CD),通过FTIR、SEM、BET、热重分析仪对其进行了表征。考察了CB-β-CD对酸性品红(AF)和孔雀石绿(MG)在不同吸附条件下的吸附性能。结果表明,20 mL染料初始... 以玉米芯和β-环糊精为原料,通过一锅法制备了玉米芯-β-环糊精复合材料(CB-β-CD),通过FTIR、SEM、BET、热重分析仪对其进行了表征。考察了CB-β-CD对酸性品红(AF)和孔雀石绿(MG)在不同吸附条件下的吸附性能。结果表明,20 mL染料初始质量浓度为30 mg/L,加入10 mg吸附剂,吸附3 h,CB-β-CD对MG和AF的最大吸附量分别为52.16 mg/g和58.04 mg/g。MG在碱性条件下更有利于吸附剂的吸附,AF在酸性条件下更有利于吸附剂的吸附。AF和MG的吸附更符合准二级动力学模型和Langmuir等温吸附模型,整个吸附过程以单分子层化学吸附为主。经过5次循环使用,该材料的吸附性能仍可达到90%以上。 展开更多
关键词 玉米芯 Β-环糊精 复合材料 有机染料 吸附
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基于β-糊精氧化石墨烯管尖固相萃取/高效液相色谱检测生活饮用水中苯并[a]芘
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作者 王芹 冯晓青 +1 位作者 宋鑫 王露 《分析仪器》 CAS 2024年第1期35-40,共6页
以自制的β-糊精氧化石墨烯(β-CD@GO)装填入10mL移液器吸头作为固相萃取剂,结合高效液相色谱法对生活饮用水中苯并[a]芘进行检测,并对固相萃取条件进行了优化。苯并[a]芘在0.1~50μg/L范围内线性关系良好(r=0.9996),检出限为3ng/L(S/N... 以自制的β-糊精氧化石墨烯(β-CD@GO)装填入10mL移液器吸头作为固相萃取剂,结合高效液相色谱法对生活饮用水中苯并[a]芘进行检测,并对固相萃取条件进行了优化。苯并[a]芘在0.1~50μg/L范围内线性关系良好(r=0.9996),检出限为3ng/L(S/N=3)。在加标水平为0.5、5、40μg/L时,方法回收率为89.2%~92.5%,相对标准偏差为3.7%~5.2%。该方法操作简便快速、选择性好、灵敏度高、有机溶剂消耗少,可用于生活饮用水中苯并[a]芘快速检测分析。 展开更多
关键词 氧化石墨烯 β-糊精 固相萃取 生活饮用水 苯并[A]芘
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磺丁基-β-环糊精-山奈酚的制备工艺及理化性能
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作者 杨黎燕 田贵萍 +2 位作者 房丽蓉 李玺睿 张彦 《化工科技》 CAS 2024年第2期57-62,共6页
采用相溶解度法研究2-磺丁基-β-环糊精对山奈酚的增溶作用和包合常数;以包合率为考察指标,考察包合工艺及包合过程中的理化性质变化规律。结果表明,磺丁基-β-环糊精-山奈酚包合物的相溶解度曲线为AL型,以n(磺丁基-β-环糊精)∶n(山奈... 采用相溶解度法研究2-磺丁基-β-环糊精对山奈酚的增溶作用和包合常数;以包合率为考察指标,考察包合工艺及包合过程中的理化性质变化规律。结果表明,磺丁基-β-环糊精-山奈酚包合物的相溶解度曲线为AL型,以n(磺丁基-β-环糊精)∶n(山奈酚)=1∶1形成包合物;最佳包合条件为m(磺丁基-β-环糊精)∶m(山奈酚)=3,t=40℃,t=4 h;t=45℃、c(磺丁基-β-环糊精)=1×10^(-2) mol/L,磺丁基-β-环糊精对山奈酚的增溶效果达到39.45倍;增溶效果在一定范围内与温度正相关;包合过程的热力学参数ΔG、ΔH和ΔS分别为-25.902 kJ/mol(318 K)、41.815 kJ/mol和213.51 J/(mol·K),表明包合反应为吸热反应,升高温度有利于包合反应的进行,反应能够自发进行;磺丁基-β-环糊精对山奈酚是一种较好的增溶载体。 展开更多
关键词 山奈酚 磺丁基-β-环糊精 响应曲面 相溶解度 热力学
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连翘与陈皮混合挥发油提取与包合工艺优化
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作者 施靖 梁婕 +2 位作者 赵宇波 王红芳 李国川 《中国药业》 CAS 2024年第16期73-78,共6页
目的优选保和颗粒组方中连翘、陈皮混合挥发油提取工艺及β-环糊精(β-CD)包合工艺。方法以饮片粉碎粒度、提取时间、加水倍数为考察因素,挥发油收率为评价指标,采用L_(9)(3^(4))正交试验法优选。以β-CD与挥发油比例(g∶m L)、包合时... 目的优选保和颗粒组方中连翘、陈皮混合挥发油提取工艺及β-环糊精(β-CD)包合工艺。方法以饮片粉碎粒度、提取时间、加水倍数为考察因素,挥发油收率为评价指标,采用L_(9)(3^(4))正交试验法优选。以β-CD与挥发油比例(g∶m L)、包合时间、包合温度为考察因素,挥发油包合率、包合物收率、包合物含油量的综合评分为评价指标,同上法优选包合工艺并验证。结果最佳提取工艺,将饮片粉碎至20目,加10倍水提取3 h。最佳包合工艺,β-CD∶挥发油为7∶1(g∶m L),45℃下包合反应3 h;紫外光谱扫描、X射线衍射、扫描电镜、薄层色谱等结果均证明形成了稳定的包合物。制成的包合物中连翘及陈皮混合挥发油的包合率为95.13%,包合物收率为87.84%,包合物含油量为10.29%,综合评分为76.70分。结论优化后的连翘及陈皮混合挥发油提取、包合工艺稳定可行。 展开更多
关键词 连翘 陈皮 挥发油 提取 包合 Β-环糊精 工艺优选
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芥末精油微胶囊对草莓保鲜品质的研究
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作者 杜喜玲 《农产品加工》 2024年第6期20-22,26,共4页
探究芥末精油-β-环糊精微胶囊可以作为天然的保鲜剂,延缓草莓的呼吸作用和抑制微生物生长繁殖,延长果实的贮藏期,采用壁材∶芯材(6∶1)配比制作芥末精油-β-环糊精微胶囊,草莓分别在微胶囊与对照组下考查了草莓的失重率、硬度、可溶性... 探究芥末精油-β-环糊精微胶囊可以作为天然的保鲜剂,延缓草莓的呼吸作用和抑制微生物生长繁殖,延长果实的贮藏期,采用壁材∶芯材(6∶1)配比制作芥末精油-β-环糊精微胶囊,草莓分别在微胶囊与对照组下考查了草莓的失重率、硬度、可溶性固形物含量、维C含量等保鲜品质参数。结果表明,对照组的草莓在室温下贮存7 d后的失重率比芥末精油微胶囊组高,而硬度、可溶性固形物含量、维C含量则比芥末精油微胶囊组低。由此可见,芥末精油微胶囊处理后的草莓在一定程度上可以延长保质期,提高草莓的保鲜作用,为开发芥末天然保鲜剂提供一定的理论基础。 展开更多
关键词 草莓 芥末精油 Β-环糊精 微胶囊 保鲜品质
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α-环糊精与α,β-亚乙基双十六烷基二甲基溴化铵的相互作用
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作者 刘凡 李连群 《乐山师范学院学报》 2024年第4期35-41,共7页
为了研究不同类型的环湖精作为主体对包合不同客体的影响,采用表面张力法分别测定了25℃、35℃和45℃温度下的双子表面活性剂α,β-亚乙基双十六烷基二甲基溴化铵(C16-C2-C16)溶液的临界胶束浓度(0.428~0.470mmol/L),并计算了该体系形... 为了研究不同类型的环湖精作为主体对包合不同客体的影响,采用表面张力法分别测定了25℃、35℃和45℃温度下的双子表面活性剂α,β-亚乙基双十六烷基二甲基溴化铵(C16-C2-C16)溶液的临界胶束浓度(0.428~0.470mmol/L),并计算了该体系形成胶束的热力学参数,研究了C16-C2-C16与α-环糊精(α-CD)的包结作用。结果表明,C16-C2-C16溶液形成胶束的过程是熵驱动的自发过程;包结物的包结比为2:1或4:1,即体系中存在着两种不同包结比的包合物;根据包结过程的热力学参数,该过程为放热的自发过程及熵增过程。 展开更多
关键词 Α-环糊精 α β-亚乙基双十六烷基二甲基溴化铵 表面张力 包结比
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静电纺丝紫苏醛/甲基-β-环糊精包合物纳米纤维的制备与表征
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作者 张杨 李晓明 +1 位作者 胡芬 高爽 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期820-828,共9页
为提高紫苏醛(PA)的热稳定性和水溶性,扩展其应用,以甲基-β-环糊精(MβCD)为主体分子,PA为客体分子,通过静电纺丝技术制备了PA/MβCD包合物(PA/MβCD-IC)纳米纤维(PA/MβCD-IC-NF)。采用SEM、1HNMR、XRD、TGA、FTIR和分子模拟对PA/MβC... 为提高紫苏醛(PA)的热稳定性和水溶性,扩展其应用,以甲基-β-环糊精(MβCD)为主体分子,PA为客体分子,通过静电纺丝技术制备了PA/MβCD包合物(PA/MβCD-IC)纳米纤维(PA/MβCD-IC-NF)。采用SEM、1HNMR、XRD、TGA、FTIR和分子模拟对PA/MβCD-IC-NF进行了表征和分析,测试了其相溶解度,评价了其抗氧化活性和抑菌性能。结果表明,PA已被成功地包裹在MβCD空腔中,形成PA/MβCD包合物;PA/MβCD-IC-NF为非晶体结构,直径分布较均匀且表面光滑,平均直径为(134±60)nm。质量浓度为12 g/L的PA/MβCD-IC-NF(2 cm×2 cm)在1 s内可完全溶解。与PA相比,PA/MβCD-IC-NF中PA的热稳定性和水溶性都显著提高。PA/MβCD-IC-NF的抗氧化活性明显高于PA,对大肠杆菌与金黄色葡萄球菌的抑制率分别为96.2%±0.1%和94.0%±0.3%。 展开更多
关键词 静电纺丝 紫苏醛 甲基-β-环糊精 包合物 纳米纤维 功能材料
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β-环糊精对两亲聚合物黏度与分子量测定的影响
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作者 沈静静 刘德新 +4 位作者 SARSENBEKULY Bauyrzhan 徐德荣 刘同敬 杨红斌 康万利 《油田化学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期131-137,共7页
为探究β-环糊精(β-CD)的包合作用对两亲聚合物(丙烯酰胺、丙烯酸、十六烷基烯丙基氯化铵三元共聚物APC_(16))黏度及黏均分子量的影响,通过流变仪研究了β-CD包合APC_(16)溶液的黏度变化规律及影响因素,采用乌氏黏度计测定了APC_(16)... 为探究β-环糊精(β-CD)的包合作用对两亲聚合物(丙烯酰胺、丙烯酸、十六烷基烯丙基氯化铵三元共聚物APC_(16))黏度及黏均分子量的影响,通过流变仪研究了β-CD包合APC_(16)溶液的黏度变化规律及影响因素,采用乌氏黏度计测定了APC_(16)包合体系的特性黏数,进而准确计算出无分子间相互作用下APC_(16)的黏均分子量。结果表明,在45℃、矿化度为3×10^(4)mg/L的条件下,β-CD与APC_(16)物质的量比为1∶2时,APC_(16)溶液的临界缔合浓度升至5300 mg/L;β-CD与APC_(16)物质的量比为1∶1完全包合时,APC_(16)溶液的临界缔合行为消失。在完全包合比下,温度在25~90℃变化时,包合体系的黏流活化能小于APC_(16)溶液的黏流活化能。随NaCl浓度的增加,包合体系的黏度下降更加平缓,包合强度增强。据此,可以应用β-CD包合作用消除疏水缔合来测定两亲聚合物的黏均分子量。单一APC_(16)的黏均分子量为537×10^(4)Da、部分水解聚丙烯酰胺(HPAM)的黏均分子量为1292×104Da。当β-CD与APC_(16)物质的量比为1∶1、2∶1时,APC_(16)的黏均分子量分别为341×10^(4)、358×10^(4)Da。当β-CD与HPAM物质的量比为1∶1和2∶1时,HPAM的黏均分子量分别为1223×10^(4)、1272×10^(4)Da。HPAM的黏均分子量在包合前后的测定结果一致,证实β-CD包合法测定两亲聚合物分子量的有效性,为两亲聚合物疏水作用对黏度贡献和分子量测定提供新方法。 展开更多
关键词 两亲聚合物 Β-环糊精 主客体包合 黏度 黏均分子量
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β-环糊精聚合物在水体污染物吸附中的应用
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作者 郭丽 王彦斌 +3 位作者 于浩 赵进琴 苏琼 于京 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第2期233-244,共12页
工业的快速发展使水体污染问题日趋严重且威胁人类健康。因此,针对水体污染物的去除治理迫在眉睫。高性能吸附剂的成功制备使吸附技术成为最具应用前景的技术之一。β-环糊精聚合物既保留了β-环糊精结构中具有吸附位点的羟基基团和空... 工业的快速发展使水体污染问题日趋严重且威胁人类健康。因此,针对水体污染物的去除治理迫在眉睫。高性能吸附剂的成功制备使吸附技术成为最具应用前景的技术之一。β-环糊精聚合物既保留了β-环糊精结构中具有吸附位点的羟基基团和空腔结构,又解决了β-环糊精单体在水体中易溶解及稳定性较差的问题,在去除水体污染物方面备受关注。然而,β-环糊精聚合物会因不同的制备方法而具有不同的吸附性能。该文详细阐述了交联型、星型、线型、固载型4种β-环糊精聚合物的结构特点及制备方法,综述了近年来对水体污染物中重金属、染料、内分泌干扰物等污染物的吸附机理和应用,并对其未来发展进行了展望。 展开更多
关键词 Β-环糊精 吸附剂 吸附机理 废水处理 Β-环糊精聚合物
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羟丙基-β-环糊精-姜黄素包合物的制备及其光动力杀灭沙门氏菌的机制
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作者 鲍悦忻 陈艳红 +2 位作者 马钰 黄晶晶 王佳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第12期75-84,共10页
沙门氏菌是国内外引起人类食源性疾病最主要的食源性致病菌之一,开发新型有效的抗菌技术对保障食品安全至关重要。本研究利用羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)的包合作用,包合姜黄素(Curcumin,CUR)作为光敏剂,研究其介导光动力技术(Photodyna... 沙门氏菌是国内外引起人类食源性疾病最主要的食源性致病菌之一,开发新型有效的抗菌技术对保障食品安全至关重要。本研究利用羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)的包合作用,包合姜黄素(Curcumin,CUR)作为光敏剂,研究其介导光动力技术(Photodynamic Inactivation Technology,PDI)对食品样品中鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028的杀菌效果及作用机制。设置乙醇浓度为40%、HP-β-CD与CUR摩尔比为2:1,在45℃条件下包合4 h时,所形成的CUR包合率最大,为60.08%,该包合物经结构表征后测定其水溶性显著(P<0.05)提高,达到3.98×10^(3)μg/mL。结果表明,当包合物质量浓度(以CUR浓度计)为20µg/mL,初始鼠伤寒沙门氏菌菌落数量级为106 CFU/mL时,LED蓝光(450 nm)照射40 min可使菌落数减少3.73 lg(CFU/mL),可杀灭47.92%~64.40%的耐药沙门氏菌,并且对即食生菜中的沙门氏菌也有一定的控制作用。在光动力技术处理后,沙门氏菌胞内产生了较高水平的活性氧,胞内容物明显减少,推测CUR-HP-β-CD介导的PDI可能通过破坏细胞膜结构达到杀菌抑菌的目的。本研究将光动力杀菌技术应用于食品安全领域,这为食品工业中防治沙门氏菌等食源性致病菌的污染提供了重要的理论基础和技术支撑。 展开更多
关键词 姜黄素 羟丙基-Β-环糊精 光动力技术 沙门氏菌 杀菌机理
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三种递送体系对麝香草酚在致病菌胞内吸收的影响
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作者 徐谭芳 刘军锋 +4 位作者 王平 昝俊峰 杨可 田代志 陈茂华 《中南药学》 CAS 2024年第3期619-625,共7页
目的研究阳离子-β-环糊精(C-β-CD)、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)及10%乙醇三种药物递送体系对麝香草酚(THY)在大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌内吸收的影响。方法采用倍半稀释法确定C-β-CD-THY、HP-β-CD-THY包合物和THY 10%乙醇溶液的... 目的研究阳离子-β-环糊精(C-β-CD)、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)及10%乙醇三种药物递送体系对麝香草酚(THY)在大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌内吸收的影响。方法采用倍半稀释法确定C-β-CD-THY、HP-β-CD-THY包合物和THY 10%乙醇溶液的最低抑菌浓度(MIC),通过生长曲线测定其抑菌活性,并采用高效液相色谱法建立THY的测定方法,测定大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌对C-β-CD-THY、HP-β-CD-THY包合物和THY 10%乙醇溶液的胞内吸收量。运用扫描电镜分析两种细菌经药物处理后的形态学变化。结果THY 10%乙醇溶液、C-β-CD-THY和HP-β-CD-THY对大肠埃希菌的MIC分别为1.66、1.66、2.13 mmol·L^(-1),对金黄色葡萄球菌的MIC依次为0.83、0.83、1.66 mmol·L^(-1)。大肠埃希菌对C-β-CD-THY和HP-β-CD-THY的胞内吸收量分别为THY水溶液组的2.2倍和1.6倍,金黄色葡萄球菌对C-β-CD-THY和HP-β-CD-THY的胞内吸收量分别为THY水溶液组的6.5倍和5.5倍。经C-β-CDTHY和HP-β-CD-THY处理后,菌体表面皱缩凹陷,细胞膜破坏严重,大量细胞丧失完整性。结论环糊精包合物能破坏细菌细胞膜,增加THY在大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌的胞内浓度,提高其生物利用度,环糊精及其衍生物可代替乙醇作为辅料,以发挥增溶、促透作用,并提高药物安全性。与HP-β-CD-THY相比,C-β-CD-THY包合物的抑菌效果更佳,可作为更高效的抑菌剂应用于食品药品等领域。 展开更多
关键词 阳离子-β-环糊精 羟丙基-Β-环糊精 麝香草酚 包合物 递送体系
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羟丙基-β-环糊精对肉桂乌龙茶香气的保护
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作者 徐艳群 黄静 +8 位作者 吴梓青 谭南峰 徐嘉忆 陈佳 叶田 王根女 龙丹 许勇泉 罗自生 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第16期129-137,共9页
乌龙茶因香气浓郁而深受消费者喜爱,然而乌龙茶产品等在加工贮藏中香气损耗严重,亟需开发对应的香气分子稳态化技术。本研究采用旋转锥体柱蒸馏技术萃取了肉桂乌龙茶中的挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs),利用气相色... 乌龙茶因香气浓郁而深受消费者喜爱,然而乌龙茶产品等在加工贮藏中香气损耗严重,亟需开发对应的香气分子稳态化技术。本研究采用旋转锥体柱蒸馏技术萃取了肉桂乌龙茶中的挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs),利用气相色谱-离子迁移谱检测技术,探究了羟丙基-β-环糊精对肉桂乌龙茶VOCs萃取液贮藏过程中香气损耗的抑制作用。结果表明,乌龙茶VOCs萃取液在常温(25℃)贮藏7、21、42 d后,添加羟丙基-β-环糊精的样品(处理组)中分别有39、37、35种VOC含量显著(P<0.05)高于未添加的样品(对照组)。其中,处理组中反式-2-己烯醛、2-庚酮和2-己酮等21种VOCs含量高出对照组2倍以上。此外,热重分析发现,羟丙基-β-环糊精包埋延缓了样品中关键香气成分2-甲基丁醛和乙酸己酯在30~100℃条件下的损耗,同时提高α-蒎烯的热稳定性,说明该稳态化技术对于热加工过程中的乌龙茶的香气分子也具有保护作用。综上,羟丙基-β-环糊精是肉桂乌龙茶水基产品中香气分子的有效保香剂。 展开更多
关键词 肉桂乌龙茶 挥发性香气成分 羟丙基-Β-环糊精 贮藏稳定性 热稳定性
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金丝桃素-β-环糊精络合物的制备及其在小龙虾保鲜膜中的应用
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作者 白顺杰 姜紫薇 +5 位作者 白婵 涂子仪 廖涛 邱亮 潘晖 金士威 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第3期46-58,共13页
目的探究魔芋葡甘露聚糖(konjac glucomannan,KGM)、海藻酸钠(sodium alginate,SA)、巴西棕榈蜡(carnaubawax,CW)与金丝桃素-β-环糊精络合物(hypericin-β-cyclodextrin complex,Hyp-β-cd)制备的光敏性保鲜膜在4℃储藏条件下对小龙虾... 目的探究魔芋葡甘露聚糖(konjac glucomannan,KGM)、海藻酸钠(sodium alginate,SA)、巴西棕榈蜡(carnaubawax,CW)与金丝桃素-β-环糊精络合物(hypericin-β-cyclodextrin complex,Hyp-β-cd)制备的光敏性保鲜膜在4℃储藏条件下对小龙虾的品质影响。方法将制备的Hyp-β-cd加入到KGM、SA与CW溶液中,采用流延法制备光动力杀菌保鲜膜(KGM/SA/CW/Hyp-β-cd膜),通过核磁共振光谱(nuclear magnetic resonance spectroscopy,NMR)与荧光猝灭法验证了Hyp-β-cd的形成和活性氧(reativ oxygen species,ROS)的生成能力,然后用正交实验法对复合膜的制备进行优化。通过扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)、傅里叶红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)、X射线衍射(X-ray diffrction,XRD)进行表征,最后,以pH、总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)、菌落总数及硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactants,TBARS)值做为指标对保鲜效果进行评估。结果NMR及荧光猝灭的结果表明Hyp-β-cd的形成和ROS的生成,通过正交实验法对复合膜的制备进行优化:KGM含量为0.7%(m/V,下同)、SA含量为1.2%、CW含量为0.6%、Hyp-β-cd含量为0.4%时,复合膜有最优机械性能,拉伸强度为51.84MPa,断裂伸长率为14.27%。SEM证明了各物质在复合膜中的均匀分布。FTIR与XRD结果表明,随着SA、CW与Hyp-β-cd的加入,KGM与SA之间形成氢键,提高了复合膜的物理性能,CW的加入减少了复合膜的微孔隙,其中水接触角从67.5°增加到88.7°,氧气透过率从32.96降低到22.37 m^(3)·μm/m^(2)·day·kPa。由KGM/SA/CW/Hyp-β-cd膜包裹且在黄色LED光源照射处理后的小龙虾,在第8d时TVB-N值为20.37mg/g,菌落总数为6.14lgCFU/g,TBARS值为0.85 mg/kg,pH超过7.6。结论KGM/SA/CW/Hyp-β-cd复合膜具有作为光敏性抗菌包装材料的潜在应用价值。 展开更多
关键词 金丝桃素-β-环糊精络合物 光动力灭菌 小龙虾 保鲜膜
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肉豆蔻精油/羟丙基-β-环糊精包合物对冷鲜猪肉的保鲜效果
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作者 席小辉 胡瑜文 +6 位作者 张升阳 宋欠欠 黄轩宇 金懿志 刘爱冰 李诚 胡滨 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第10期187-196,共10页
为研究肉豆蔻精油/羟丙基-β-环糊精(nutmeg essential oil/hydroxypropyl-β-cyclodextrin,NEO/HP-β-CD)包合物对冷鲜猪肉的保鲜效果,采用不同浓度的包合物结合浸泡法、涂抹法和无纺布法处理冷鲜猪肉,每隔2 d测定菌落总数、pH、挥发... 为研究肉豆蔻精油/羟丙基-β-环糊精(nutmeg essential oil/hydroxypropyl-β-cyclodextrin,NEO/HP-β-CD)包合物对冷鲜猪肉的保鲜效果,采用不同浓度的包合物结合浸泡法、涂抹法和无纺布法处理冷鲜猪肉,每隔2 d测定菌落总数、pH、挥发性盐基氮、硫代巴比妥酸值、质构、汁液流失率、色泽与感官指标。结果表明,NEO/HP-β-CD包合物添加量1%的无纺布法可有效降低贮藏过程中冷鲜猪肉的菌落总数、pH值、挥发性盐基氮含量,延缓猪肉质构特性与色泽劣变,提高感官品质;与对照组(6 d)相比,可延长贮藏期4 d。因此,NEO/HP-β-CD包合物添加量1%的无纺布法对冷鲜猪肉具有较好的保鲜效果。 展开更多
关键词 肉豆蔻精油/羟丙基-β-环糊精包合物 冷鲜猪肉 保鲜效果 指标测定
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环糊精键合相拆分和测定人血浆中β-受体阻滞剂对映体
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作者 黄志琴 曾庆丽 +1 位作者 李丹 李来生 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期263-269,共7页
本文采用一种新型的桥联双β-环糊精固定相,通过优化色谱条件,实现了常见β-受体阻滞剂卡维地洛、阿罗洛尔和阿替洛尔6种对映体的完全分离,分离度分别为1.6、1.9和1.7。以R-阿普洛尔为内标,建立了一种能同时测定人体血浆中上述6种对映... 本文采用一种新型的桥联双β-环糊精固定相,通过优化色谱条件,实现了常见β-受体阻滞剂卡维地洛、阿罗洛尔和阿替洛尔6种对映体的完全分离,分离度分别为1.6、1.9和1.7。以R-阿普洛尔为内标,建立了一种能同时测定人体血浆中上述6种对映体含量的液相色谱新方法。血浆样品碱化后用乙酸乙酯提取和净化,选择极性有机相体系(乙腈/甲醇/三乙胺/冰乙酸),通过梯度洗脱完全拆分对映体,柱后二极管阵列检测(275 nm),内标法定量。结果表明,在各自质量浓度范围内,6种β-受体阻滞剂对映体波长响应值与含量呈良好的线性关系(R2为0.9923~0.9989)。对映体的检测限(S/N=3)和定量限(S/N=10)分别在0.4~1.5 mg/L和1.5~4.0 mg/L范围内,样品加标平均回收率为85.96%~103.88%,测定结果的日内和日间的相对标准偏差范围分别为1.88%~3.29%和3.02%~5.17%。该方法具有操作简便、结果准确性和手性分离度高等优点,可同时测定多个对映体,提高分析效率,降低测试成本。 展开更多
关键词 Β-受体阻滞剂 桥联双β-环糊精液相色谱固定相 手性拆分 对映体定量 人体血浆
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β-环糊精改性PCE对水泥流变及水化性能的影响
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作者 何燕 陈娟 +3 位作者 丁胡刚 刘数华 郜志海 石鹏程 《非金属矿》 2024年第1期38-40,45,共4页
为了系统探讨β-环糊精(β-CD)改性聚羧酸减水剂(PCE),利用β-CD改性异戊二烯基聚氧乙烯醚(HPEG)单体得到β-CD/HPEG包合物,将β-CD/HPEG包合物部分取代HPEG,合成β-CD改性PCE,研究β-CD改性PCE对水泥流变性及水化性能的影响。结果表明... 为了系统探讨β-环糊精(β-CD)改性聚羧酸减水剂(PCE),利用β-CD改性异戊二烯基聚氧乙烯醚(HPEG)单体得到β-CD/HPEG包合物,将β-CD/HPEG包合物部分取代HPEG,合成β-CD改性PCE,研究β-CD改性PCE对水泥流变性及水化性能的影响。结果表明:将β-CD插入侧链具有较高的空间位阻效应。β-CD修饰PCE的分散性能随β-CD/HPEG包合物的添加量而变化。β-CD改性PCE的分散效果是由β-CD/HPEG包合物空间位阻及-COO-和-OH基团吸附在水泥表面产生的静电斥力引起。β-CD改性PCE对水泥水化的抑制作用增强,导致诱导期延长,早期水化产物减少。但由于β-CD改性PCE的分散性能增强,28 d水化度得到提高,使得水化产物生成量增加。 展开更多
关键词 β-环糊精改性聚羧酸减水剂 流变性 凝结时间 水化性能
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