玉米黄色素粗品分析及其精制方法

从玉米黄浆中提炼而得的玉米黄色素粗品,经红外、紫外、质谱分析测试,采用薄层层析分离纯化,得到固体玉米黄色素,产品色价提高了1.2倍,产品质量超过GB2760—86标准,提出了可供工业化生产的精制方法。