维生素E和β胡萝卜素对巨噬细胞氧化修饰低密度脂蛋白的影响

目的 : 研究维生素 E(VE)、β胡萝卜素 (βC)对巨噬细胞 (MΦ )介导的低密度脂蛋白 (LDL)氧化修饰能力的影响。方法 : 于培养成熟的 MΦ中分别加入不同剂量的 VE(40、1 0 0、2 0 0 μmol/L)和 βC(0 .5、1 .0、2 .0 μmol/L) 37℃孵育 2 4 h,通过测定培养物上清液中硫代巴比妥酸反应物 (TBARS)、荧光物质 (Lipofusin)、LDL电泳迁移率 (Rf)及共轭二烯 (Dienes)的形成 ,反映LDL的氧化修饰程度。结果 : 体外补充 VE可以显著降低培养物上清液中 TBARS、荧光物质以及共轭二烯的形成 ,明显抑制 LDL的电泳迁移率 ,随剂量增大作用加强 ;βC低剂量组 (0 .5μmol/L)可显著降低培养物上清液中 TBARS、荧光物质以及共轭二烯的形成 ,明显抑制 LDL的电泳迁移率 ,其余各组无明显影响。结论 : VE、βC均可抑制 MΦ介导 LDL氧化修饰的能力 ,并具一定的量效关系 ,提示在 MΦ氧化修饰 LDL的可调节因子中 。

β胡萝卜素对酒精性肝纤维化的防治效果

目的:研究β胡萝卜素防治酒精性肝纤维化患者的效果.方法:203例受试者,其中酒精性肝纤维化67例,非酒精性肝纤维化74例,慢性肝炎肝纤维化患者62例.另选60例健康体检者.采用肝纤维化血清透明质酸(HA)、层黏蛋白(LN)、Ⅳ型前胶原(Ⅳ-C)、Ⅲ型前胶原肽(PCⅢ)、血清结缔组织生长因子(CTGF)、血小板衍生生长因子-BB(PDGF-BB)、金属蛋白酶抑制剂-1(TIMP-1)、转化生长因子-β1(TGF-β1)、彩超进行组内组间比较,分析β胡萝卜素防治酒精性肝纤维化患者的效果.结果:HA、LN、Ⅳ-C、PCIII在肝纤维化S0-S1、S2-S4期患者治疗前较健康体检者均有显著性差异(均P<0.01).治疗后,除Ⅳ-C(μg/L)S2-S4期患者较健康体检者有统计学差异外(95.57±15.47,100.16±13.70,96.89±16.41vs84.05±24.16,均P<0.05),其他均无差异.CTGF、PDGF-BB、TIMP-1、TGF-β1在肝纤维化S0-S1、S2-S4期患者治疗较健康体检者均有统计学差异(均P<0.01).治疗后,除CTGF(μg/L)、PDGF-BB(μg/L)S2-S4期患者较健康体检者有统计学差异外(7.74±1.87,7.68±1.72,7.65±1.84vs4.53±1.21;3.51±0.66,3.30±0.65,3.38±0.58vs2.81±0.57,均P<0.01),其他均无差异.彩超显示酒精性肝纤维化患者β胡萝卜素治疗后有所改善.结论:β胡萝卜素对酒精性肝纤维化患者有防治的效果,并与β胡萝卜素防治慢性肝炎肝纤维化患者、非酒精性肝纤维化患者的效果基本一致.

以正交设计研究β胡萝卜素+维生素E对放化疗荷瘤小鼠血液及肿瘤生长的影响

目的探讨β胡萝卜素(β-Carton,β-C)与维生素E(VitaminE,VE)不同配比方案,对荷瘤小鼠放、化疗后血液学及肿瘤生长的影响,确定其减轻放、化疗毒副作用的合理剂量配比水平。方法采用有重复的正交实验设计,用L8(27)正交表研究β-C、VE不同水平的两两配比及放疗、化疗2种治疗方案的不同配比对荷瘤小鼠放、化疗后血液白细胞、血小板及瘤重的影响。24只小鼠随机分为8组,经口给予不同剂量配比的β-C、VE,20天后每只小鼠腋下接种S-180瘤液0.2ml,接种瘤液后第2天对小鼠分别进行化疗、放疗。放疗组为一次性全身γ-射线辐射,剂量为4Gy,化疗组给予环磷酰胺,剂量为180mg/kg·bw,隔日1次,共5次。治疗前一天及治疗后第3天进行白细胞计数及血小板计数,治疗后第10天解剖动物,检测动物的肿瘤重量,计算瘤体比。结果单因素β-C在抑制由于放、化疗引起的白细胞、血小板下降及抑制肿瘤生长方面作用明显(P<0.05);单因素VE可明显抑制荷瘤小鼠的肿瘤生长(P<0.05);β-C和VE交互作用可抑制荷瘤小鼠由于放、化疗引起血小板下降(P<0.05),并明显抑制荷瘤小鼠肿瘤生长(P<0.05)。结论β-C+VE在抑制荷瘤小鼠由于放、化疗引起血小板下降方面合理的剂量配比为β-C60mg/kg+VE50mg/kg;β-C+VE抑制荷瘤小鼠肿瘤生长的合理剂量配比为β-C30mg/kg+VE50mg/kg(以每公斤体重计)。

溶液相变对β胡萝卜素溶质的紫外-可见吸收和共振拉曼光谱的影响

测量了β-胡萝卜素溶解在环己醇中65-2℃范围内的紫外-可见吸收与共振拉曼光谱。溶液在20℃时转为固态。随着温度的降低,相变时吸收光谱产生较大蓝移。虽然相变后吸收光谱、拉曼光谱仍红移,拉曼散射截面仍增加,拉曼谱带线宽仍减小,但相变后的光谱随温度的变化却大幅增加。这主要是由于固相中的β胡萝卜素分子的π电子能隙对碳碳键振动调制作用增强所致。文中对这些物理现象给予了解释。

天然β胡萝卜素对肿瘤患者放、化疗后免疫功能的影响

为探讨天然β胡萝卜素对放、化疗后肿瘤患者免疫功能的影响，我们对１１０名放、化疗后肿瘤患者采用了多中心前瞻性双盲方法进行了临床研究。结果表明，天然β胡萝卜素对放、化疗后肿瘤患者血清中ＩｇＧ、ＩｇＭ浓度、静脉血中淋巴细胞转化率，以及旧结核菌素皮肤迟发性超敏试验等体液和细胞免疫功能的指标均有明显的提高作用。

β胡萝卜素与癌症的预防和治疗

人血清中β胡萝卜素减少增加了患某些癌肿的危险性。该素可提高机体对肿瘤的免疫力,增加肿瘤坏死因子的产生,对抗肿瘤放疗的副作用,提高其疗效。该素有治疗口腔粘膜白斑等癌前病变的作用,也有预防重度吸烟者发生肺癌的作用,还能延长根治性手术后癌病人的无病生存期,延缓或减少复发。

食用香甜味沙拉酱对β胡萝卜素吸收的影响

目的:通过动物实验、体外实验确认食用香甜味沙拉酱对β-胡萝卜素吸收的影响效果。方法:采用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)技术进行β-胡萝卜素定量分析;参考93号饲料(AIN-93)配方,分组连续喂养大鼠12 d,测定不同组别大鼠肝脏中β-胡萝卜素的含量;配制人工胃液,分别将磨碎的芒果与香甜味沙拉酱和大豆油混合,模拟胃液蠕动搅拌不同时间,并测定油相中β-胡萝卜素含量;分别给大鼠灌胃等量的β-胡萝卜素以及油量相等的香甜味沙拉酱与大豆油,比较香甜味沙拉酱与大豆油在大鼠胃中停留的时间并测定油相中β-胡萝卜素含量。结果:大鼠肝脏中β-胡萝卜素含量为香甜味沙拉酱组>大豆油组(P<0.05);体外模拟实验发现,芒果更容易分散于香甜味沙拉酱体系,油相中β-胡萝卜素含量为香甜味沙拉酱组>大豆油组,搅拌60 min组>搅拌30 min组(P<0.05);大鼠在灌胃30 min后胃液中β-胡萝卜素含量为香甜味沙拉酱组>大豆油组(P<0.05),且香甜味沙拉酱在胃中停留的时间更长。结论:食用香甜味沙拉酱比单纯食用大豆油更能够促进β-胡萝卜素的吸收转化;香甜味沙拉酱更能促进富含β-胡萝卜素水果中的β-胡萝卜素的吸收。

溶液相变对β胡萝卜素分子构型变化特征能的影响

由于β胡萝卜素分子具有光敏感的特性,同时也具有光采集、光防护功能,是重要的光电材料,所以在光器件和光控温方面有重要应用。线性多烯分子的共振拉曼光谱是π电子能隙对碳碳键振动调制的结果,这种调制作用与外场有关,研究其在外场下的分子结构和性能变化既有理论意义也有应用价值。测量了β胡萝卜素分子在环己醇中341~275K温度范围内的紫外-可见吸收光谱和共振拉曼光谱。实验结果表明随着温度的降低,黄琨因子和碳碳键的每个振动模的电子-声子耦合常数减小,紫外-可见吸收光谱红移,碳碳键拉曼散射截面增加。295K时溶液从液相转为固相,溶液相变后,β胡萝卜素分子的构型变化特征能ε变大,且使固相中的黄琨因子、紫外-可见吸收峰波长、电子-振动耦合系数、拉曼散射截面都随着温度的降低变化率增加。固相中的黄琨因子比液相中的黄琨因子大一个数量级。液相中的构型变化特征能为εa=0.2067eV,固相中的构型变化特征能为εb=0.559 6eV,构型变化特征能增加,使有效共轭长度n（T）=n0exp（ε/kT）随温度的降低而增加的速率变大;导致π电子能隙减小加快,电子能隙对β胡萝卜素分子碳碳键振动的调制作用增强,电子振动耦合系数增加,拉曼散射截面大幅增加。

β胡萝卜素低温荧光谱的特征(英文)

本工作观察了直链β胡萝卜素分子(溶于正己烷,浓度5×10^(-5)mol/l在80K和20K的低温下的荧光谱,激发波长分别是位于~1Bu^+(S_3)吸收光谱段的412,465,477和485nm。光谱线的特征提示:在S_3能级的上方存在另一能级S_3.谱线还表明在极低的温度下,从S_3到S_2能级以及从S_4,S_2到S_1能级之间的内转换效率明显提高。

溶液中β胡萝卜素的共振拉曼光谱性质的研究

β胡萝卜素是一种重要的共轭多烯生物分子,其在光电器件与功能材料等研制方面有重要应用。本文利用金刚石对顶砧技术,在0-0.60GPa的压强范围下,分别对β胡萝卜素溶于水和二硫化碳溶液进行了原位拉曼光谱测量,比较了二者的拉曼频移和半高宽等光谱特性。实验结果表明,两种样品的拉曼频移均随着压强的增加而向高波数方向移动,半高宽也随之增加。引用线性链状多烯分子的两种理论模型,即＂相干弱阻尼电子-晶格振动模型＂和＂有效共轭长度模型＂等理论给予了解释。其机理是由于压力的增加,β胡萝卜素分子被压缩,结构有序性下降,有效共轭长度减小,拉曼活性降低,碳碳键的相干弱阻尼电子-晶格振动减弱。CC键的键长变短,因此拉曼蓝移;CC键的键长差增加,从而使半高宽增加。此外,由于β胡萝卜素溶于非极性溶剂CS2溶液中,受到周围溶剂分子的作用,使溶质与溶剂之间的色散力作用对压力更敏感一些,从而使得其拉曼频移和半高宽随压强变化的斜率要比溶于水中的大。为研究共轭多烯分子在外场下的分子结构变化以及溶剂中分子的存在形式等具有一定的应用价值。

压强对β胡萝卜素分子的电子-声子耦合常数的影响

电子-声子耦合常数不仅可以反映出分子中π电子离域程度的强弱，有效共轭长度的大小，同时也可以表征分子中的原子和电子在外界环境作用下的相互振动耦合程度的强弱。在一些研究中电子-声子耦合常数被定义为无量纲的系数。应用R ．T ubino等引用的一种有量纲的电子-声子耦合常数，建立其与黄昆因子的关系式，进而可以计算出共轭键中单个振动模的数值。压强对多烯分子吸收光谱、拉曼光谱频移影响的研究已有报道，但对拉曼散射截面、黄昆因子、电子-声子耦合常数的研究还没有报道。测量了β胡萝卜素分子在二硫化碳溶液中0.04～0.60 GPa的压强范围内的紫外-可见吸收光谱和共振拉曼光谱。实验结果表明，随着压强的增加，CS2溶液中的β胡萝卜素分子的紫外-可见吸收光谱的吸收带发生明显的红移现象，而拉曼光谱的特征谱线却发生蓝移的现象，拉曼散射截面减小，电子-声子耦合常数增加。其机理是随着压强的增加，β胡萝卜素分子被压缩又结构有序性下降，导致电子能隙变窄，有效共轭长度变短，π电子离域范围减小，拉曼散射截面减小，黄昆因子、电子-声子耦合常数增加。

不同壁材对β胡萝卜素微胶囊性质的影响

探究不同壁材(明胶、阿拉伯胶、麦芽糊精)对其通过相同工艺所形成的β胡萝卜素微胶囊性质影响。对β胡萝卜素微胶囊的包埋率、溶解性、颜色强度、壁材与芯材之间新生成的官能团、ζ电位、粒径、高温稳定性进行评估。结果表明:壁材对包埋率、壁材与芯材之间新生成的官能团、粒径、高温稳定性无显著性影响。结构上带有共轭体系的阿拉伯胶有着更亮的颜色强度,作为蛋白的明胶由于氢键的存在导致其所形成的微胶囊溶解度更低。壁材对微胶囊的水溶液的ζ电位有着显著性影响。同时,X衍射证明不同壁材在形成的微胶囊过程当中均无晶体的形成,但是壁材的成膜性严重影响着微胶囊表面的光滑性。研究结果表明壁材较大地影响着β胡萝卜素微胶囊的理化性质,因此壁材选择需更加慎重。

紫外辐射对盐藻SZ-05的胞外多糖和β胡萝卜素产量的影响

研究紫外辐射对盐藻空间诱变株系SZ-05(Dunaliella salina SZ-05)胞外多糖及β胡萝卜素积累的影响.实验显示,紫外辐射后盐藻SZ-05的细胞密度明显降低,β胡萝卜素的产量显著提高,胞外多糖的产量也略有增加.结果表明,氧化胁迫能提高盐藻SZ-05的胞外多糖和β胡萝卜素的含量.

几种盐藻养殖工艺技术对比及盐藻生产β胡萝卜素的优势

对比了盐藻养殖工艺技术,介绍了盐藻生产β胡萝卜素的优势。技术对比结果表明,封闭式养殖效率最高,但投资较大,降低成本是未来大规模应用的趋势。同时通过对比生产β胡萝卜素生产工艺,发现利用盐藻生产β胡萝卜素的具有较高的市场价值。

β胡萝卜素联合糖皮质激素治疗支气管哮喘的临床疗效观察

目的:观察β胡萝卜素胶囊联合布地奈德干粉吸入剂普米克都保治疗支气管哮喘的临床效果。方法:选择2014年1月-2016年2月按照2014年GINA指南及分级标准确诊的轻、中度支气管哮喘患者120例,按随机数字表随机分成观察组与对照组,各60例,观察组采用β胡萝卜素胶囊联合普米克都保治疗,对照组采用维生素A联合普米克都保治疗。观察两组免疫球蛋白A(IgA),免疫球蛋白M(IgM),免疫球蛋白G(IgG),T细胞亚群T3、T4、T8、T4/T8,动脉血氧分压(PaO_2),二氧化碳分压(PaCO_2),一秒钟用力呼气容积(FEV1),用力肺活量(FVC),一秒钟用力呼气容积占用力肺活量百分比(FEV1/FVC),一秒钟用力呼气容积所占百分比(FEV1%)以及临床疗效。结果:两组患者治疗前后外周血免疫球蛋白IgA、IgM、IgG,T细胞亚群T3、T4、T8、T4/T8水平差异均有统计学意义(P<0.01),但治疗后观察组IgA、IgM、IgG、T3、T4、T8、T4/T8的改善状况比对照组更好(P<0.01)。观察组治疗前后FEV1、FVC、FEV1/FVC、FEV1%、PaO_2、PaCO_2比较差异均有统计学意义(P<0.05,P<0.01),对照组FEV1、FVC、PaCO_2治疗前后比较差异均有统计学意义(P<0.05,P<0.01);治疗后观察组FEV1、FVC、FEV1/FVC、FEV1%、PaO_2、PaCO_2与对照组比较差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01)。观察组总有效率为96.67%,对照组为83.33%,两组比较差异有统计学意义(P=0.02)。结论:适量β胡萝卜素胶囊联合布地奈德干粉吸入剂普米克都保治疗支气管哮喘,疗效确切。β胡萝卜素抗氧化功能可以增强机体免疫力,起到抗炎、协调免疫因子、改善呼吸功能的作用,从而提高治疗效果。

临床试验WACS:妇女服维生素C、维生素E、β胡萝卜素可用于心血管疾病二级预防

WACS是临床试验women＇s antioxident cardiovascular study的缩称。多项随机化临床试验均未能证明抗氧化维生素（无论单药服用或多种维生素组成鸡尾酒样方式服用）影响心血管疾病。极少临床试验观察过各单一种抗氧化剂的相互作用，亦未曾有临床试验研究单独的维生素C对CVD危险的影响。

克罗米芬联合β胡萝卜素对精索静脉曲张伴不育高位结扎术后精子质量和性激素的影响

目的:探讨克罗米芬联合β胡萝卜素对精索静脉曲张(VC)伴不育高位结扎术后患者的影响。方法:2013年1月-2014年1月采用精索静脉曲张高位结扎手术治疗的精索静脉曲张伴不育患者100例,分两组。对照组术后采用克罗米芬治疗,观察组在此基础上加上β胡萝卜素,对比两组疗效。结果:两组患者治疗后的精子质量明显优于治疗前,观察组治疗后的精子质量改善效果明显优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组患者治疗后的性激素水平明显优于治疗前,观察组治疗后的性激素水平改善效果明显优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:克罗米芬联合β胡萝卜素能够有效改善精索静脉曲张高位结扎手术治疗精索静脉曲张伴不育患者的术后精子质量和性激素水平,效果显著。

新研究称β胡萝卜素并不能防止老年视力减退

胡萝卜长期以来被认为能提高人们的视力，但是一项最新研究发现β胡萝卜素药片对于一种老年人常见的视力减退没有作用。年龄增加导致的斑点是造成65岁以上人群失明的主要原因。约有1千万美国人患有这种疾病，目前没有治愈手段。

β胡萝卜素对^(60)Co-γ诱发的大鼠淋巴细胞DNA损伤及修复的影响

β胡萝卜素对６０Ｃｏ┐γ诱发的大鼠淋巴细胞ＤＮＡ损伤及修复的影响倪庆桂樊燕蓉（海军神经生物学研究中心分子药理室，南京２１００９９）中国图书分类号Ｒ２８４．１；Ｒ９７９．６Ｓｔｉｃｈ１９８８年报道〔１〕，应用β胡萝卜素（βＣａｒｏｔｅｎｅ，βＣａｒ）或...